Ингредиенты:

2-3 круглые буханки белого хлеба

600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки

Ингредиенты:

300 гр говядины
3 клубня картофеля
150 гр перловой крупы
1 морковь
1 луковица
2 соленых огурца
1 пучок зелени
растительное масло для жарки
соль
черный молотый перец
2 столовые ложки сметаны

Ингредиенты:

●Филе куриное — 500г
●Лук репчатый (крупный) — 3 шт.
●Картофель (средний) — 4 шт.
●Яйца — 3 шт.
●Сыр плавленый — 3 шт.
●Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана
●Соль - по вкусу
●Зелень укропа
●Перец черный - по вкусу

Ингредиенты:

на 1 форму 28 см

3 средние красные луковицы
3 средние обычные луковицы
500 г шампиньонов
30 г сливочного масла
1 ст.л. меда
несколько веточек тимьяна или немного сухого тимьяна
соль-перец по вкусу
500 г слоеного теста

Пампушки с чесноком — мягусенькие, ароматные, вкусные и конечно же только с украинским борщиком!

600 гр. филе курицы (грудка)
1 стакан нежирного кефира
чеснок, укроп, перец, петрушка и т.д –по вкусу

Способ приготовления:

1. Нежирный кефир наливаем в миску, добавляем в него мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, молотый перец и другие приправы и зелень по вкусу. Перемешиваем.

2. Куриную грудку режем на порционные кусочки, смешиваем с кефиром и маринуем около часа.

3. Выкладываем маринованную курицу в сковородку (без масла), добавляем маринад и тушим до готовности под крышкой.

У нас получается нежнейшая курица во вкусном и оригинальном соусе, который, как нельзя лучше, подойдет к гречке, овсянке и овощным гарнирам.

Источник

Эти восхитительные расстегайчики из слоеного теста обязательно понравятся вам и вашей семье.

Ингредиенты:
- 500 гр слоеного теста
- 500 гр свиного фарша
- 3 яйца
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Обжариваем свиной фарш на сковороде, приправив его по вкусу солью и черным перцем.
2. Варим яйца вкрутую, мелко их нарезаем.
3. Перемешиваем измельченные яйца с обжаренным фаршем.
4. Раскатываем тесто и разрезаем его на квадратики.
5. В центр каждого квадратика выкладываем начинку.
6. Соединяем края слоеного теста, оставив серединку открытым.
7. Выпекаем в разогретой духовке около 20 минут при умеренной температуре.

Источник

Нежные, ароматные, тающие во рту, эти кексы получаются именно такими благодаря сметане, входящей в состав ингредиентов. Кроме сметаны - ни капли жира! А если взять нежирную сметану, то эти кексы вполне можно кушать тем, кто заботится о своей фигуре и боится поправиться!
 
Так как готовятся эти кексы очень быстро, то вполне можно приготовить их даже на завтрак.

Как можно приготовить рыбу, чтобы получилось вкусно, много и полезно? Попробуйте несложное и аппетитное блюдо – рыбу под маринадом, которую ещё называют рыба под шубой.

«Шуба» или маринад делается из овощей и томата, приправляется специями — в результате получается очень вкусная рыба и много ещё более вкусной подливки, которая на ура идёт с любыми гарнирами!

Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

- Лаваш тонкий
- Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый
- Зелень
- Кефир — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт
- Сыр (твердый) — 200 г

Ингредиенты:

● 4 апельсина
● 2,5 стакана сахара,
● 2 стакана воды