-Рубрики

 -Цитатник

НЕ СЕКРЕТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ. - (0)

"Не секретные материалы"!!!(ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ 24.05.2020) Здравствуйте дорогие мои читатели!Хочу...

ВСЁ,ЧТО ДОЛЖНО БЫТЬ У ЛИРУШНИКА ПОД РУКОЙ. - (0)

Всё,что должно быть у Лирушника под рукой(ссылки) Дорогие мои,здесь я собрала небольшую коллекцию...

ДЕВУШКИ КОЛЛАЖИ. - (0)

Мои уроки по коллажам в Фотошопе CS5 с 1-100(бродилка) Для просмотра урока жмем на картин...

БРОДИЛКА ШАДРИНОЙ. - (0)

Бродилка по ОНЛАЙН - генераторам для создания Слайд-шоу. ОНЛАЙН - генераторы для создания красиво...

ДАМАМ ПОСТАРШЕ.ОТ ТАНЮШИ. - (0)

Дамам постарше - бродилка < <

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фотогеничная

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 346





ПАСХАЛЬНЫЙ СЕДЕР И ПРАВИЛА ЕГО ПРОВЕДЕНИЯ

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 10:36 + в цитатник

 Слово "седер" означает в переводе с иврита "порядок", "распорядок". В данном случае - это комплекс действий, осуществляемых в определенном, строго заведенном порядке, которыми отмечается ночь Песаха, годовщина Исхода евреев из Египта.

 

 Подготовка к Седеру должна быть в основном завершена до наступления йом-това (праздника). Можно накрыть стол и в йом-тов, но лучше сделать это заранее. На стол кладут красивую скатерть в честь праздника, расставляют тарелки из лучших сервизов, приготовленных специально к Песаху, кладут серебряные приборы, достают самую красивую посуду и кухонную утварь.

Элементы Седера.

читать дальше

Серия сообщений "еврейские праздники":
Часть 1 - СИМФОНИЯ ВКУСА
Часть 2 - БЛЮДА НА ПЕСАХ.
...
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ НА ПЕСАХ.
Часть 6 - Песах - Еврейская Пасха (рецепты).
Часть 7 - ПАСХАЛЬНЫЙ СЕДЕР И ПРАВИЛА ЕГО ПРОВЕДЕНИЯ
Часть 8 - КУХНЯ ГОРСКИХ ЕВРЕЕВ.
Часть 9 - Хумус-пита-фалафель
Часть 10 - Израильский кус-кус
Часть 11 - Кухня горских евреев. Восточный салат из баклажанов


Метки:  

Песах - Еврейская Пасха (рецепты).

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 10:32 + в цитатник

Песах - Еврейская Пасха

 

 

Песах празднуют на восьмой день весны, день освобождения евреев от египетского  рабства и становления их как народа. Первый вечер Песаханазывается 'Седер' (тайная вечеря).

 

 

 

 

В кругу семьи старшие рассказывают молодым историю исхода евреев из Египта. При этом подают ритуальные блюда. Детям отведена важная роль во время седера. Они задают вопросы о значении и истории подаваемых символических блюд.

 

 

 

Еврейская Пасха объединяет два сельскохозяйственных праздника: семейное празднество, называемое Песах, берущее начало во времена Моисеевых скитаний по пустыне и ставшее впоследствии седером, и праздник Маца, который возник позже, когда евреи освоили земледелие. В этот праздник евреи открывают двери своим друзьям и членам общины.

Во время Исхода иудеи в спешке бежали и не могли ждать, когда дрожжевое тесто поднимется. Поэтому они выпекали пресный хлеб у себя на спинах во время бегства от фараона.

Маца, пресный хлеб, символически напоминает им об этом бегстве и борьбе.

 

В течение пасхальной недели не подают ни блюд из дрожжевого теста, ни бобовых, ни риса. Продукты, сделанные из мацы, заменяют все зерновые блюда. Дрожжевые продукты не только не подают, но и выносят из дома.  В сефардских домах соблюдают те же традиции, но готовят другие блюда, учитывая их средиземноморское происхождение.

 

Традиционно седер - это два первых пасхальных вечера. Но второй вечер седер может проходить в синагоге, чтобы собралась вся община. Женский седер становится все более распространенным, давая возможность женщинам собираться и пересказывать их уникальную роль в спасении иудеев.

 

Нормы кашрута на праздник Песах

 

 

Рецепты к празднику Песах

читать дальше

Серия сообщений "еврейские праздники":
Часть 1 - СИМФОНИЯ ВКУСА
Часть 2 - БЛЮДА НА ПЕСАХ.
...
Часть 4 - БЛЮДА НА ПЕЙСАХ (большой сборник).
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ НА ПЕСАХ.
Часть 6 - Песах - Еврейская Пасха (рецепты).
Часть 7 - ПАСХАЛЬНЫЙ СЕДЕР И ПРАВИЛА ЕГО ПРОВЕДЕНИЯ
Часть 8 - КУХНЯ ГОРСКИХ ЕВРЕЕВ.
Часть 9 - Хумус-пита-фалафель
Часть 10 - Израильский кус-кус
Часть 11 - Кухня горских евреев. Восточный салат из баклажанов

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Метки:  

РЕЦЕПТЫ НА ПЕСАХ.

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 10:20 + в цитатник
Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Метки:  

БЛЮДА НА ПЕЙСАХ (большой сборник).

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 08:55 + в цитатник

БЛЮДА НА ПЕЙСАХ.

 
 
4638534_121544131 (323x292, 45Kb)
 
"Праздничный " торт на Песах

4 яйца
неполный стакан сахара
1 ст. л. воды
1 ст. л. лимонного сока
200 гр размлотых грецких орехов
100 гр мацовой муки
1 ч. л. разрыхлителя

Инструкции:

Растереть желтки с половиной сахара добела и до пышной пены.
Добавить воду и лимонный сок. Продолжать растирать.
Добавить к желткам орехи, мацовую муку и разрыхлитель.
Осторожно перемешать.

Взбить белки с оставшимся сахаром до получения устойчивой пены.
Ввести белки в желтковую массу.
Выложить в смазанную форму. Выпекать 30 мин при 180 гр.

Верхний слой торта.

После остывания выпеченного коржа выложить кружочки порезанного киви (можно использовать любые фрукты) и залить сверху желе. Я заливала вишневым.
Украшение по желанию.
 
читать дальше

Серия сообщений "еврейские праздники":
Часть 1 - СИМФОНИЯ ВКУСА
Часть 2 - БЛЮДА НА ПЕСАХ.
Часть 3 - Еврейская пасха 2017: восемь кошерных блюд
Часть 4 - БЛЮДА НА ПЕЙСАХ (большой сборник).
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ НА ПЕСАХ.
Часть 6 - Песах - Еврейская Пасха (рецепты).
...
Часть 9 - Хумус-пита-фалафель
Часть 10 - Израильский кус-кус
Часть 11 - Кухня горских евреев. Восточный салат из баклажанов

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Метки:  

Еврейская пасха 2017: восемь кошерных блюд

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 08:46 + в цитатник
На песах готовят особые блюда, символизирующие скитания и возрождение еврейского народа.
 
песах
 

В нынешнем году еврейская пасха – песах – наступает в ночь с 10 на 11 апреля. Еврейские общины по всему миру свято соблюдают традиции, предписанные им с 65 года нашей эры, когда иудеи покидали Египет и искали землю обетованную. Кулинарные ритуалы и табу занимают особое место в этом празднике.

Что готовят на еврейскую пасху?

Пасхальная трапеза называется Седер. Ее проводят с началом захода солнца в первый день еврейской пасхи. В Израиле Седер длится сутки, а в странах диаспоры – двое. Большой песах продолжается неделю: 7 дней в Израиле и 8 дней в странах диаспоры. Малый песах наступает через 30 дней. В древности те евреи, которые по каким-то причинам не смогли отпраздновать пасху при храме, могли сделать это в малый песах.

Вся семья собирается за празднично накрытым столом. Блюда на еврейскую пасху ограничены ритуалами. Например, нельзя есть хлеба, приготовленного на дрожжах – квасного. Перед песах сжигают все квасное тесто, а посуду из-под него кипятят и даже закаляют на огне. Запрещенный квасной хлеб называется хамец, а пресный, предписанный к обязательному употреблению в священные дни, – маца. 

Рецепт мацы

Для ее приготовления нужна вода, мука, щепотка соли и духовка с температурой 180-200 градусов. Хлебцы получаются хрустящие, тонкие, отлично пропеченные. Мацу едят перед любой другой пищей. Для главы семьи в ночь песах мацу перекладывают тремя бумажными салфетками.

Еврейская пасха 2017: восемь кошерных блюд

Спиртное на песах

В отличие от христианских праздников, в дни песах в доме нельзя держать спиртного, приготовленного с дрожжами и злаками: солодового пива, виски, пшеничной водки. Зато в изобилии кошерное вино.

Каждый взрослый должен съесть три куска мацы и выпить кубок (бокал) вина. Всего же выпивается 4 бокала – 2 до и 2 после праздничного ужина. Дети пьют виноградный сок, не меньше двух третей бокала. Для главы семьи ставят самый красивый бокал с серебряными инкрустациями.

Обязательные блюда на еврейскую пасху

О маце – царице стола – мы уже говорили. Кроме нее, на песах готовят базовые блюда и едят их в первые двое суток, когда начинается еврейская пасха.

читать дальше

Серия сообщений "еврейские праздники":
Часть 1 - СИМФОНИЯ ВКУСА
Часть 2 - БЛЮДА НА ПЕСАХ.
Часть 3 - Еврейская пасха 2017: восемь кошерных блюд
Часть 4 - БЛЮДА НА ПЕЙСАХ (большой сборник).
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ НА ПЕСАХ.
...
Часть 9 - Хумус-пита-фалафель
Часть 10 - Израильский кус-кус
Часть 11 - Кухня горских евреев. Восточный салат из баклажанов

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Метки:  

БЛЮДА НА ПЕСАХ.

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 08:35 + в цитатник
news_6614

Близится праздник Песах, а значит, что хозяйкам пора открывать свои кулинарные книги и планировать пасхальные трапезы. Мы предлагаем Вам несколько классических и несложных в приготовлении рецептов блюд, которые станут украшением праздничного стола. 

«Бабка» из мацы

  Маца — 600-800 г. Куриный бульон — 2-3 стакана Яйца — 3 шт. Куриный жир — 60 г. Лук репчатый — 2 средних головки.   Растопите на сковороде жир и добавьте в него нарезанный лук. Прожарьте до тех пор, пока лук не станет золотистого цвета. Размочите в бульоне мацу (маца должна вся пропитаться бульоном, и жидкости не должно оставаться). Добавьте в мацу взбитые до однородной массы яйца и все тщательно перемешайте. Добавьте куриный жир (вместе с луком) и снова тщательно перемешайте. Выложите то, что у вас получилось на сковороду (желательно, ту же, где вы растапливали жир, только предварительно уберите оттуда весь лук, так как нужно смазать сковороду, а растительное масло (кроме оливкового и орехового) не подходит, так как оно в Пейсах не кошерно). Жарить «бабку» нужно пока не пропечется все яйцо, и «бабка» уже не будет жидкой.

читать дальше

Серия сообщений "еврейские праздники":
Часть 1 - СИМФОНИЯ ВКУСА
Часть 2 - БЛЮДА НА ПЕСАХ.
Часть 3 - Еврейская пасха 2017: восемь кошерных блюд
Часть 4 - БЛЮДА НА ПЕЙСАХ (большой сборник).
...
Часть 9 - Хумус-пита-фалафель
Часть 10 - Израильский кус-кус
Часть 11 - Кухня горских евреев. Восточный салат из баклажанов

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Метки:  

СИМФОНИЯ ВКУСА

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 09:20 + в цитатник

СИМФОНИЯ ВКУСА

 
Оглавление
  1. САМОЕ НОВОЕ, ТОЛЬКО ЧТО ОПРОБОВАННОЕ БЛЮДО!
  2. МОЯ Чихиртма (Куриный суп по грузински с еврейским акцентом!)
  3. РЕЦЕПТЫ НА РОШ АШАНА
  4. ЗАКУСКИ
  5. САЛАТ ВАЛДОРФ
  6. САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ
  7. САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
  8. СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
  9. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  10. 10 МОРКОВНЫЙ ЦИМЕС "ЗОЛОТОЙ"
  11. 11 ЦЫПЛЕНОК ЖАРЕНЫЙ (КАПАРА)
  12. 12 КУГЛ КАРТОФЕЛЬНЫЙ (ЗАПЕКАНКА)
  13. 13 ТРАДИЦИОННЫЙ МЯСНОЙ ЦИМЕС (РАГУ)
  14. 14 КУРИЦА В МЕДУ
  15. 15 ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА
  16. 16 ГЕФИЛТЕ ФИШ (КОТЛЕТКИ)
  17. 17 И наконец - традиционный рецепт ГЕФИЛТЕ ФИШ
  18. 18 ВЫПЕЧКА
  19. 19 СЛАДКАЯ ХАЛА
  20. 20 ЗАПЕКАНКА ИЗ БАТАТА (сладкого картофеля)
  21. 21 МЕДОВЫЙ ПИРОГ
  22. 22 МЕДОВЫЙ КЕКС (ЛЕКАХ)
  23. 23 ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С МИНДАЛЕМ
  24. 24 ДЕСЕРТ
  25. 25 ДЕСЕРТНОЕ МОРОЖЕННОЕ 
  26. 26 ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
  27. 27 МУСС ИЗ КИВИ
  28. 28 КРЕМ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
  29. 29 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПЕСАХ
  30. 30 ХАРОСЕТ
  31. 31 ХАЗЕРЕТ
  32. 32 ЯЙЦА, РУБЛЕННЫЕ С ЛУКОМ
  33. 33 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
  34. 34 РЕДЬКА С ГУСИНЫМ ЖИРОМ
  35. 35 ЯИЧНИЦА С МАЦОЙ
  36. 36 ЛАТКЕС ИЗ МАЦЫ
  37. 37 ХРЕМЗЛАХ
  38. 38 РУЛЕТИКИ ИЗ МАЦЫ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
  39. 39 КНЕЙДЛАХ
  40. 40 ГАЛКЕС
  41. 41  ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
  42. 42 ГЕФИЛТЕ ФИШ В БУЛЬОНЕ
  43. 43 КУБЕ ИЗ МАЦОВОЙ МУКИ
  44. 44  НА СЛАДКОЕ. ВЫПЕЧКА ИЗ МАЦЫ
  45. 45 БИСКВИТ ИЗ МАЦОВОЙ МУКИ
  46. 46 МЕРЕНГИ
  47. 47 ИНГБЕРЛАХ
  48. 48 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
  49. 49 СЛАДКАЯ МАЦА БРАЙ
  50. 50 КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В ГРАНАТОВО-ЛИМОННОМ СОУСЕ С ОРЕХАМИ
  51. 51 ПАРВЕ ИЗ ПАССИФЛОРЫ
  52. 52 УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ
 

Серия сообщений "кулинарные сайты":
Часть 1 - Книга о вкусной и здоровой пище
Часть 2 - Сталик Ханкишиев и его рецепты.
...
Часть 4 - Простая и вкусная домашняя выпечка
Часть 5 - Рецепты советской кухни СССР
Часть 6 - СИМФОНИЯ ВКУСА
Часть 7 - СУПЕР ПОИСК РЕЦЕПТОВ (БРОДИЛКА)
Часть 8 - КУХНЯ ГОРСКИХ ЕВРЕЕВ.
Часть 9 - CОВЕТСКАЯ КУХНЯ.

Серия сообщений "еврейские праздники":
Часть 1 - СИМФОНИЯ ВКУСА
Часть 2 - БЛЮДА НА ПЕСАХ.
Часть 3 - Еврейская пасха 2017: восемь кошерных блюд
...
Часть 9 - Хумус-пита-фалафель
Часть 10 - Израильский кус-кус
Часть 11 - Кухня горских евреев. Восточный салат из баклажанов

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Метки:  

Пирожки с капустой

Среда, 22 Марта 2017 г. 13:20 + в цитатник

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой Пышные, румяные, с пылу, с жару пирожки с капустой – это любимое блюдо и детей, и взрослых. Никакие современные круассаны или фаготини, коих в продаже появилось великое множество, не способны заменить наш русский пирожок. Да и слово-то какое, вслушайтесь – радостное, тёплое да вкусное! Едва произнеся его, уже чувствуешь ароматы свежей выпечки и нежной капустной начинки. Не будем рисовать в своём воображении пирожки с капустой, а просто возьмём и приготовим их, тем более что каждая молодая хозяйка просто обязана научиться этому, а опытная – постоянно совершенствоваться в этом кулинарном искусстве. 

Пирожки с капустойТак уж повелось с давних пор, что о хозяйке дома судили по умению печь пирожки. Этому наши предки придавали большое значение. Недаром много веков назад они устраивали в конце сентября, как раз во время заготовки капусты на зиму, капустники или капустницы – посиделки в честь этого любимого всеми овоща. Вот на таких праздниках одним из главных угощений и были пирожки с капустой, где каждая хозяйка могла блеснуть своим мастерством. Приготовление таких пирожков - дело не слишком сложное и занимает не так много времени, а самое главное – при минимальных затратах вы получаете сытную и вкусную выпечку. Пирожки с капустой готовят из самого разного теста: дрожжевого, слоёного или пресного. Капустная начинка для пирожков приготавливается по-разному: белокочанная капуста тушится или же обжаривается на сковороде до готовности. В неё можно при желании добавить чернослив, сосиски, мясо, грибы, колбасу или рубленые варёные яйца. Также для начинки можно использовать и квашеную капусту. Одним словом, кладём то, что любим. 
жми тут

Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ И ПИРОЖКОВ
Часть 2 - СЕКРЕТЫ "ПЬЯНОГО" ТЕСТА.
Часть 3 - ПОНЧИКИ ЕРЕВАНСКИЕ
Часть 4 - Пирожки с капустой
Часть 5 - Эмпанадас
Часть 6 - ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА - 50 РЕЦЕПТОВ!
Часть 7 - ИЗРАИЛЬСКИЙ ЛАКОМКА.
Часть 8 - 12 рецептов домашних пирожков.

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Метки:  

ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ ЗАПЕКАНКИ

Суббота, 18 Марта 2017 г. 10:54 + в цитатник

5 обалденно вкусных, но простых запеканок

Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд.
ovocheva_zapikanka (700x555, 120Kb)
Предлагаем несколько рецептов аппетитных запеканок, которые домашние будут просить вас приготовить снова и снова.

d288dac68e3d (356x33, 3Kb)

дальше больше

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Часть 2 - ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ ЗАПЕКАНКИ
Часть 3 - РЕЦЕПТЫ С КАРТОШЕЧКОЙ!
Часть 4 - ИЗРАИЛЬСКИЙ ЛАКОМКА.
Часть 5 - Оладьи с кукурузой.

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Рецепты советской кухни СССР

Пятница, 17 Марта 2017 г. 17:23 + в цитатник

Рецепты советской кухни СССР

Черёмуховый торт

Черёмуховый торт

Урс — шарики из мамалыги

Урс — шарики из мамалыги

.Гречневая каша с тушёнкой в мультиварке

Гречневая каша с тушёнкой в мультиварке

.Заливной пирог с яблоками

смотри далее

Серия сообщений "кулинарные сайты":
Часть 1 - Книга о вкусной и здоровой пище
Часть 2 - Сталик Ханкишиев и его рецепты.
Часть 3 - В ПУЗО! КЛАССНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ САЙТ!
Часть 4 - Простая и вкусная домашняя выпечка
Часть 5 - Рецепты советской кухни СССР
Часть 6 - СИМФОНИЯ ВКУСА
Часть 7 - СУПЕР ПОИСК РЕЦЕПТОВ (БРОДИЛКА)
Часть 8 - КУХНЯ ГОРСКИХ ЕВРЕЕВ.
Часть 9 - CОВЕТСКАЯ КУХНЯ.

Серия сообщений "бродилки":
Часть 1 - БРОДИЛКА ПО КУЛИНАРНЫМ САЙТАМ
Часть 2 - ОРИГИНАЛЬНАЯ БРОДИЛКА ПО SUPER COOK.RU
Часть 3 - Готовим вместе с Ольгой К.
Часть 4 - БЛЮДА СОВЕТСКОЙ КУХНИ.
Часть 5 - Рецепты советской кухни СССР
Часть 6 - СУПЕР ПОИСК РЕЦЕПТОВ (БРОДИЛКА)
Часть 7 - ВКУСНО ПОКУШАТЬ.
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - "К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ"(кулинарная бродилочка)
Часть 16 - ПОТРЯСАЮЩАЯ,ОГРОМНАЯ КУЛИНАРНАЯ БРОДИЛКА.

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Метки:  


Процитировано 1 раз

БЛЮДА СОВЕТСКОЙ КУХНИ.

Пятница, 17 Марта 2017 г. 17:12 + в цитатник

Рецепты советской кухни

Рецепты советской кухни

В разделе советская кухня имеются различные рецепты советской кухни, популярные советские блюда – торт «Птичье молоко», крабовый салат или салат «Оливье», а также многие другие, менее известные, блюда по рецептам советской кухни, благодаря ним можно приготовить интересные блюда без особых затрат.

 

Песочное кольцо с орехами – рецепт с фото, советская кухня

смотри далее

Серия сообщений "бродилки":
Часть 1 - БРОДИЛКА ПО КУЛИНАРНЫМ САЙТАМ
Часть 2 - ОРИГИНАЛЬНАЯ БРОДИЛКА ПО SUPER COOK.RU
Часть 3 - Готовим вместе с Ольгой К.
Часть 4 - БЛЮДА СОВЕТСКОЙ КУХНИ.
Часть 5 - Рецепты советской кухни СССР
Часть 6 - СУПЕР ПОИСК РЕЦЕПТОВ (БРОДИЛКА)
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - "К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ"(кулинарная бродилочка)
Часть 16 - ПОТРЯСАЮЩАЯ,ОГРОМНАЯ КУЛИНАРНАЯ БРОДИЛКА.

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Метки:  


Процитировано 1 раз

Краффины с шоколадной начинкой

Пятница, 17 Марта 2017 г. 15:32 + в цитатник

Краффины с шоколадной начинкой 

(500x375, 99Kb)

Впервые рецепт краффинов я опубликовала достаточно давно у себя в блоге, на других кулинарных сайтах и позже на сайте поваренок. Если я не ошибаюсь, это был первый рецепт на русском языке, который настолько стал популярен, что повсюду появились публикации рецепта краффинов. С учетом уже имеющегося опыта и для тех, кто захочет приготовить краффины с начинкой я решила поделиться этим рецептом и дать немного полезных рекомендаций. В данном случае я сформировала краффины из двух спиралей. Сначала на дно формы, полностью закрывая его, кладём одну спираль, затем вторую. При закручивании второй спирали пальцем формируем пустоту, получается отверстие для начинки. Можно конечно использовать одну спираль, но такой вариант более удобный и в разрезе дно у нас остается целым и "невредимым" и начинка находится в объятиях вкусного теста. Как в первом, так и во втором случае, я немного отступила от рецепта-оригинала, да простит меня его создатель. Результат меня порадовал и чутье не подвело!

читать

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю
Часть 2 - Творожный пирог с вишней
...
Часть 13 - Творожный пирог со штрейзелем и цитрусовым вареньем.
Часть 14 - Манник на кефире без муки.
Часть 15 - Краффины с шоколадной начинкой
Часть 16 - РЕЦЕПТЫ С КАРТОШЕЧКОЙ!
Часть 17 - ФРАНЦУЗСКИЙ ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ.
...
Часть 28 - 12 рецептов домашних пирожков.
Часть 29 - ОБАЛДЕННЫЕ Пироги с грибами...
Часть 30 - НЕЖНЕЙШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.

Серия сообщений "пирожные":
Часть 1 - ПИРОЖНЫЕ ОТ КИСУЛИ.
Часть 2 - ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ВЫПЕЧКА С ТВОРОГОМ.
Часть 3 - Краффины с шоколадной начинкой
Часть 4 - ИЗРАИЛЬСКИЙ ЛАКОМКА.

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Метки:  

ГАДАНИЕ НА РУНАХ.

Пятница, 17 Марта 2017 г. 15:20 + в цитатник

В этом простом гадании на рунах вы сможете узнать ответ на любой интересующий вас вопрос. Вам не нужно иметь для этого колоду рун и знать расклады. Прямо сейчас и совершенно бесплатно начинайте гадать.

Сосредоточьтесь мысленно на интересующем вас вопросе. Выберите любую понравившуюся руну и, наведя на нее курсор мышки, кликните.

Любое гадание не рекомендует переспрашивать по несколько раз одно и то же. Если вы не совсем поняли ответ, попробуйте уточнить спрашиваемое.


Гадание на рунах

Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун
Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун
Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун
Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун
Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун Выберите любую из предложенных рун




Более подробную информацию о рунах и гадании на них вы найдете в статьях:

Руны – магия и амулеты

Расклады рун при гадании на ситуацию

Гадание на будущее и любовь при помощи рун

источник

 






 

 

Серия сообщений "=НЕПОЗНАННОЕ=":
Часть 1 - ГАДАНИЕ НА РУНАХ.
Часть 2 - Слова-пароли для достижения цели
Часть 3 - Джозеф Мерфи: научные молитвы, исполняющие желания!
Часть 4 - Доказано физикой: твои мысли формируют твою судьбу

Серия сообщений "=МУДРОСТЬ ПРЕДКОВ=":
Часть 1 - 5 фактов о красной нити на руке, о которых вы не догадывались
Часть 2 - МУДРОСТЬ ИНДЕЙСКОГО НАРОДА
Часть 3 - ГАДАНИЕ НА РУНАХ.
Часть 4 - ГМАР ХАТИМА ТОВА.


Метки:  


Процитировано 1 раз

Готовим вместе с Ольгой К.

Четверг, 16 Марта 2017 г. 08:54 + в цитатник
Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Манник на кефире без муки.

Среда, 15 Марта 2017 г. 14:24 + в цитатник

Манник на кефире без муки

Манник на кефире без муки

 

 

 

Простой пирог к чаю на основе  манной крупы и кефира. Можно подавать и с вареньем, и с джемом, и со сметаной, и со сгущенным молоком и т.д.

 

Ингредиенты:

манная крупа – 200 грамм,

кефир – 300 мл,

яйца куриные – 2 штуки,

сахарный песок – 100 грамм,

разрыхлитель – 10 грамм,

сливочное масло – для смазывания формы.

читать далее

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю
Часть 2 - Творожный пирог с вишней
...
Часть 12 - Медовое пирожное с темным пивом
Часть 13 - Творожный пирог со штрейзелем и цитрусовым вареньем.
Часть 14 - Манник на кефире без муки.
Часть 15 - Краффины с шоколадной начинкой
Часть 16 - РЕЦЕПТЫ С КАРТОШЕЧКОЙ!
...
Часть 28 - 12 рецептов домашних пирожков.
Часть 29 - ОБАЛДЕННЫЕ Пироги с грибами...
Часть 30 - НЕЖНЕЙШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.

Серия сообщений "бисквит":
Часть 1 - БИСКВИТ НА ЛЮБОМ ЛИМОНАДЕ С ГАЗОМ.
Часть 2 - Манник на кефире без муки.
Часть 3 - ИЗРАИЛЬСКИЙ ЛАКОМКА.
Часть 4 - БИСКВИТ КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!
Часть 5 - Манник «Маня Морковкина» - просто тает во рту. Полезно и вкусно

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Творожный пирог со штрейзелем и цитрусовым вареньем.

Среда, 15 Марта 2017 г. 14:15 + в цитатник

Творожный пирог со штрейзелем и цитрусовым вареньем

Творожный пирог со штрейзелем и цитрусовым вареньем

 

Творожных пирогов много не бывает! Поэтому представляю вашему вниманию очередной пирог с творогом – на этот раз четырехслойный. Пирог очень вкусный, как и вся творожная выпечка, и с легкими цитрусовыми нотками.

 

Ингредиенты:

творог – 250 грамм,

сгущенное молоко – 2 столовых ложки,

сметана – 2 столовых ложки,

ванильный сахар – 1 столовая ложка,

яйца куриные – 2 штуки,

манная крупа – 3- столовых ложки,

мука – 2 стакана,

какао – 2 столовых ложки,

разрыхлитель – 2 чайных ложки,

сливочное масло (маргарин) – 150 грамм,

сахарный песок – 0,5 стакана,

цитрусовое (у меня – апельсиновое) варенье – примерно 1-1,5 стакана.

читать далее

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю
Часть 2 - Творожный пирог с вишней
...
Часть 11 - БЫСТРЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ.
Часть 12 - Медовое пирожное с темным пивом
Часть 13 - Творожный пирог со штрейзелем и цитрусовым вареньем.
Часть 14 - Манник на кефире без муки.
Часть 15 - Краффины с шоколадной начинкой
...
Часть 28 - 12 рецептов домашних пирожков.
Часть 29 - ОБАЛДЕННЫЕ Пироги с грибами...
Часть 30 - НЕЖНЕЙШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.

Серия сообщений "пироги сладкие":
Часть 1 - Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю
Часть 2 - Творожный пирог с вишней
...
Часть 5 - БИСКВИТ НА ЛЮБОМ ЛИМОНАДЕ С ГАЗОМ.
Часть 6 - Медовое пирожное с темным пивом
Часть 7 - Творожный пирог со штрейзелем и цитрусовым вареньем.
Часть 8 - ТАТАРСКАЯ ВЫПЕЧКА.
Часть 9 - ПИРОГИ С ЯБЛОКАМИ
...
Часть 11 - ИЗРАИЛЬСКИЙ ЛАКОМКА.
Часть 12 - Рецепты теста
Часть 13 - Королевский творожный пирог. Очень вкусная выпечка!

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Метки:  

Медовое пирожное с темным пивом

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 07:25 + в цитатник

Медовое пирожное с темным пивом

DvashBiraCake

Ингредиенты::
Темное пиво — половина бутылки
Масло сливочное (или маргарин) – 100 гр.
Сахар – 1½ стакана
Яйца – 4 шт.
Тертое яблоко (или яблочное пюре) — ½ стакана
Мед – 1 стакан
Мука — 4 стакана
Разрыхлитель муки – 1 пакетик
Одна чайная ложка пряностей: мускатный орех, гвоздика, корица.

 

 

 

Способ приготовления:

В отдельной посуде смешайте муку, разрыхлитель и пряности.Смешать сахар, яйца и масло. Добавьте яблочное пюре и мед. Поочередно соедините, перемешивая с мукой и пивом. Выложите тесто в форму и выпекайте 1 час 15 минут при температуре 170 градусов. При подаче украсьте сахарной пудрой и засахаренным миндалем. Приятного аппетита!

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю
Часть 2 - Творожный пирог с вишней
...
Часть 10 - Творожные "Розочки"
Часть 11 - БЫСТРЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ.
Часть 12 - Медовое пирожное с темным пивом
Часть 13 - Творожный пирог со штрейзелем и цитрусовым вареньем.
Часть 14 - Манник на кефире без муки.
...
Часть 28 - 12 рецептов домашних пирожков.
Часть 29 - ОБАЛДЕННЫЕ Пироги с грибами...
Часть 30 - НЕЖНЕЙШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.

Серия сообщений "пироги сладкие":
Часть 1 - Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю
Часть 2 - Творожный пирог с вишней
...
Часть 4 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ И ПИРОЖКОВ
Часть 5 - БИСКВИТ НА ЛЮБОМ ЛИМОНАДЕ С ГАЗОМ.
Часть 6 - Медовое пирожное с темным пивом
Часть 7 - Творожный пирог со штрейзелем и цитрусовым вареньем.
Часть 8 - ТАТАРСКАЯ ВЫПЕЧКА.
...
Часть 11 - ИЗРАИЛЬСКИЙ ЛАКОМКА.
Часть 12 - Рецепты теста
Часть 13 - Королевский творожный пирог. Очень вкусная выпечка!

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

Метки:  

МУДРОСТЬ ИНДЕЙСКОГО НАРОДА

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 11:42 + в цитатник

sJSz8cJ1OpA

Этот народ ошибочно прозвали индейцами только потому, что европейские мореплаватели посчитали, что открытые ими заатлантические земли были Индией. Это был народ, который жил в полной гармонии с природой, и поэтому они показались «цивилизованным» европейцам отсталыми дикарями.

А ведь мудрость этого народа глубока, естественна и отражает самое правильное взаимодействие человека и природы.

читать

Серия сообщений "=МУДРОСТЬ ПРЕДКОВ=":
Часть 1 - 5 фактов о красной нити на руке, о которых вы не догадывались
Часть 2 - МУДРОСТЬ ИНДЕЙСКОГО НАРОДА
Часть 3 - ГАДАНИЕ НА РУНАХ.
Часть 4 - ГМАР ХАТИМА ТОВА.


Растительные масла — информация о каждом

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 11:03 + в цитатник

 

 

 

f5caf2fd2962

Сохрани, пригодится!

О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.

Итак:

Кунжутное масло.

читать

Серия сообщений "=ЗДОРОВЬЕ=":
Часть 1 - Продукты-врачи.
Часть 2 - Уксусная мазь от папиллом и сухих бородавок и спиртовой настой от бородавок и папиллом
...
Часть 6 - КИТАЙСКАЯ МАСКА КРАСОТЫ ИЗ МЕДА, КРАХМАЛА И СОЛИ
Часть 7 - В каких продуктах содержится больше всего витаминов
Часть 8 - Растительные масла — информация о каждом
Часть 9 - МОЩНЫЙ ПРИРОДНЫЙ АНТИБИОТИК
Часть 10 - Красивые ноги: 5 упражнений, которые можно выполнять дома
Часть 11 - Анатолий Кашпировский: «Ванга сказала мне: «У тебя четыре глаза»
Часть 12 - Думала, что это нереально, но за 14 дней бросила 15 кг. Вот что я ела все это время!
Часть 13 - 18 ЗОЛОТЫХ СОВЕТОВ СИБИРСКОЙ ТРАВНИЦЫ...

Серия сообщений "растительные масла":
Часть 1 - Растительные масла — информация о каждом

Рубрики:  =КУЛИНАРИЯ=

В каких продуктах содержится больше всего витаминов

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 10:47 + в цитатник

В каких продуктах содержится больше всего витаминов

Vitaminnye-produkty2

Провитамин А. Этим провитамином в большом количестве богаты морковь, шпинат,тыква, помидор, дыня, салат, щавель, зеленый лук, сельдерей, сладкий перец.
Витамин В1 содержится в мясе, яйцах, печени,крупах, хлебе из муки грубого помола.
Витамин В2 в больших количествах содержится в мясе, печени, яйцах, дрожжах, горохе. фасоли.

bffd41f2c91035ae84b89106cc3ca2eb

далее

Серия сообщений "=ЗДОРОВЬЕ=":
Часть 1 - Продукты-врачи.
Часть 2 - Уксусная мазь от папиллом и сухих бородавок и спиртовой настой от бородавок и папиллом
...
Часть 5 - ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ КРЕМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. ДВА РЕЦЕПТА
Часть 6 - КИТАЙСКАЯ МАСКА КРАСОТЫ ИЗ МЕДА, КРАХМАЛА И СОЛИ
Часть 7 - В каких продуктах содержится больше всего витаминов
Часть 8 - Растительные масла — информация о каждом
Часть 9 - МОЩНЫЙ ПРИРОДНЫЙ АНТИБИОТИК
...
Часть 11 - Анатолий Кашпировский: «Ванга сказала мне: «У тебя четыре глаза»
Часть 12 - Думала, что это нереально, но за 14 дней бросила 15 кг. Вот что я ела все это время!
Часть 13 - 18 ЗОЛОТЫХ СОВЕТОВ СИБИРСКОЙ ТРАВНИЦЫ...


Метки:  

Поиск сообщений в Фотогеничная
Страницы: 10 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь