1/2 стакана длинного риса
1 банка консервированной горбуши
2 морковки
2 огурчика
2 репчатых лука
3 яйца
15%-я сметана
Растительное масло
Листья салата
Укроп


Приготовление:
Рис варим в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпчатым. Яйца варим и чистим .Натираем морковь на крупной терке, поджариваем ее на растительном масле. Смешиваем в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по вкусу.
Салат выкладывается слоями:
первый слой - листья салата, порванные на кусочки.
второй слой - рис. Сверху смазываем соусом.
третий слой - горбуша без жидкости и размятая вилкой . Промазываем соусом.
четвертый слой - мелко порезанный лук, смазать соусом.
пятый слой - прожаренная морковь, смазать соусом.
шестой слой - свежий мелко порубленный огурец, смазать соусом.
Сверху делаем ромашки таким образом: лепестки - из белков яиц, порезанных соломой. Середина цветка – это желток, натертый на терке. Салат украшаем сверху укропом.

1.

200 гр крабовых палочек
2 небольших помидора
3 вареных яйца
1 упаковка любых чипсов
150 грамм твердого сыра
майонез

Читать далее...

Сахар (1 стакан - тесто, 1 стакан - крем) - 2 стакана
Мука (2,5 стакана - тесто, 2 ст. л. - крем) - 3 стакана
Сода (тесто) - 1/2 ч. л.
Кефир (тесто) -1 стакан
Масло сливочное (50 грамм - тесто, 100 грамм - крем) - 150 г
Молоко (крем) - 700 грамм
Яйца (крем) - 2 штуки
Ванилин (крем, по вкусу)


Приготовление:
Тесто: 1 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 ст. кефира, 50 гр. размягченного масла, 2,5 ст. муки - приготовить тесто для коржей.
Разделить тесто на девять кусков, из каждой части катаем пышку.
И жарим на сухой сковороде с двух сторон.
Получается 9 коржей.
Для крема: 700 гр. молока вскипятить. Отдельно в чашке взбить яйца с сахаром, добавить муку и взбить до однородной массы. В кипящее молоко влить смесь с яйцами и варить до загустения. Затем, в еще теплое молоко добавить масло и ванилин, размешать до однородности и остудить. Перемазать пышки кремом, сверху, я обсыпала тортик измельченным печеньем. Желательно дать пропитаться несколько часов, в идеале сутки.

1.

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Быстрый тортик!
Часть 2 - Творожные кексы
Часть 3 - БАНАНОВЫЕ КЕКСИКИ
...
Часть 42 - КЕКС С ХУРМОЙ НА СЛИВКАХ
Часть 43 - Тирамису. История одного десерта
Часть 44 - КАКИЕ БЛИНЫ ЛЮБИЛ ЛЕВ ТОЛСТОЙ?

Большинство из нас считает ее абсолютно бесполезной. Так ли это?
Вот некоторые сочетания, которые Вам следовало знать, если вы работаете в Windows.
Win: Открывает меню Start/Пуск.
Win + E: Открывает Explorer/Проводник.
Win + R: Открывает команду Run/Выполнить.
Win + U: Открывает служебные утилиты Windows.
Win + L: Log Off.
Win + F: Поиск файлов на компьютере.
Win + D: Сворачивает все окна в панель задач, повторное нажатие – восстанавливает их.
Win + F1: Помощь.
Win + Pause/Break: Системные параметры.

Win + Tab: Мое любимое: переключает окна по кругу - с симпатичным трехмерным эффектом.

Win + B: Выбирает иконки в системном трее (возле часиков), затем клавишами Вправо и Влево можно перемещаться по ним и вызывать нужные параметры.
CTRL + Win + F: Поиск компьютеров.

В канун Дня всех святых, в ночь с 31 октября на 1 ноября отмечают Хэллоуин — Halloween в переводе с англ. "Аll Hallows Evening" или "Beggars Night", что буквально означает "вечер всех святых" или "ночь нищих, попрошаек" соответственно.

Всем известно, что традиция отмечать ночь, когда по земле разгуливают души мертвецов, – американская. Этой традиции уже не менее двух тысяч лет. В последние годы праздник основательно возвратился в Европу, он также популярен и в некоторых азиатских странах.
Истоки этот противоречивый праздник берет из кельтской культуры. У кельтов существовали четко обозначенные «начала времен года». Их было четыре. Самайн знаменовал собой приход зимы и отмечался 31 октября. В 7 веке Папа Бонифаций IV утвердил 1 ноября Днем всех святых, желая отвлечь английский народ от языческих обычаев. Позже 2 ноября стало Днем всех душ — когда поминали всех умерших. Однако, традиции сохранились в народной памяти, и победить их до конца так и не удалось. В последние годы праздник основательно возвратился в Европу, он также популярен и в некоторых азиатских странах. Дети наряжаются в костюмы чудовищ и ходят по соседским домам, выторговывая сладости. Также устраиваются маскарады, а в окно выставляется полая тыква с вырезанными глазами и ртом и свечкой внутри, чтобы отпугнуть духов. Кстати, тыква — изобретение американцев. А до того в Ирландии и Шотландии страшные маски, в которые потом вставляли свечки, вырезали из реп и картофелин, а в Англии — из свеклы.

1.


2.

– Во-первых, о черных котах. Они и в остальное время года не очень-то добрый знак, а на Хэллоуин их категорически запрещается оставлять в доме.

– Особые талисманы этой ночи – тыквы и орехи, считается, что они отпугивают злых духов.

– Суеверные люди с чувством юмора сегодня носят одежду наизнанку, а из дома выходят задом наперед – чтобы сбить с толку привидений (и прохожих).

– Если свечи, зажженные на Хэллоуин, постоянно гаснут, – где-то поблизости точно шныряют злые духи.

– Если в доме на Хеллоуин хозяин увидит паука, значит, кто-то из умерших родственников следит за обитателями дома и предупреждает об опасности, которая грозит одному из членов семьи.


1.