-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Липунчик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2013
Записей: 1141
Комментариев: 37
Написано: 1181





кулинария

Суббота, 29 Марта 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее сгущенное молоко


молоко (604x406, 29Kb)

Ингредиенты:

-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г

Приготовление:

1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет. Приятного аппетита!
Советы:
Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.



Volody24 gl

Метки:  

кулинария

Суббота, 29 Марта 2014 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с яблоками, черносливом и корицей

Рулет с яблоками, черносливом и корицей

3407372_7aEL8Xg9tl4 (303x251, 224Kb)

4 яйца

4 столов. ложки муки

3 столов. ложки сахара

1 столов. ложка ванильного сахара

4 столов. ложки растительного масла

1/4 чайн. ложки разрыхлителя

2 яблока

10 шт. чернослива

молотая корица по вкусу

Готовим:

Разделим яйца на белки и желтки. Взобьем отдельно белки в крепкую пену, постепенно добавляя к ним сахар. Отдельно взобьем желтки. Добавим к желткам муку, смешанную с разрыхлителем, а также растительное масло и ванильный сахар. Тщательным образом все взобьем. Аккуратно перемешав, введем в эту массу взбитые белки. Тесто получается жидким, но очень пышным.

Включим духовку и разогреем до 180-200 град. Пока она разогревается приготовим начинку. Нарежем яблоки кубиками либо дольками, чернослив на 4 части. Уложим фрукты на пергамент на противне, сверху - молотая корица. Зальем фрукты тестом и поставим противень в разогретую духовку. Следим за процессом выпекания, так как духовки индивидуальны в этом плане. Приблизительно - 15 минут при заданной температуре. Когда тесто с фруктами испечется, сразу перевернем его на тканевое чистое полотенце и в теплом виде быстро закатаем в рулетик. После остывания рулет с яблоками и черносливом посыпаем сахарной пудрой и порционно разрезаем. Вкуснятина!


3407372_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Маленькие принцессы обожают не только десертные лакомства, но и флеш игры. Покажите девочкам игры причёски онлайн и они с радостью примутся фантазировать и придумывать новые образы для кукол. Это прекрасная возможность организовать ребенку интересный и очень полезный досуг!


Метки:  

кулинария

Суббота, 29 Марта 2014 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое в домашних условиях - 50 рецептов с фото

Читать рецепты мороженого

Метки:  

кулинария

Суббота, 29 Марта 2014 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

кулинария

Четверг, 27 Марта 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советская классика - салат "Мимоза" - 32 рецепта

Читать рецепты салата "Мимоза"

Метки:  

здоровье

Среда, 26 Марта 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

кулинария

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫК ИЗ БАНКИ

XS6SACaAO1o (604x363, 61Kb)

Читать далее...

Метки:  

Домашние дела

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать фруктовые помпоны

Как сделать фруктовые помпоны:

4 (362x480, 42Kb)6 (204x480, 67Kb)

Читать далее...

Метки:  

здоровье

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПАСИБО МОЕЙ ЗНАКОМОЙ КОРЕЯНОЧКЕ ЗА ТАКОЙ СЕКРЕТ!

Эти простые с первого взгляда похлопывания оказывается не только дарят занимающимся долголетие,но и очень сильно омолаживают организм человека!Кто занимается систематически,со временем начинает выглядеть на 20 лет моложе своих лет!!!Знала одну кореяночку Дину,тогда думала,что ей около 23-25.Но когда узнала,что ей больше 40 лет,была в шоке!Так вот она мне и подсказала этот секрет китайской медицины.Теперь и я решила поделиться этим ценным секретом,дорогие друзья!

Читать далее...

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арахис в сахаре


арахис (300x240, 24Kb)

Ингредиенты:

2 стакана (275 г) арахиса
1 стакан (200 г) сахара
1/3 (75 мл) воды
Приготовление:

Арахис обжарить на сухой сковороде 5-10 минут. Сахар залейте водой и проварите 10-15 минут до получения густого сиропа. Добавьте сироп к орехам , и обжаривайте, чтобы орехи хорошо пропитались сахарным сиропом. Остудите смесь.
Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как "пожарить" курицу без жарки?


курица (604x528, 71Kb)

Ингредиенты:

4 куриных ножки
2 столовых ложки оливкового масла
розмарин
шалфей
тархун
соль
перец
6 столовых ложек панировочных сухарей
2 столовых ложки меда
2 столовых ложки уксуса

Приготовление:
Нагрейте духовку до 200°C.
Вымойте и высушите куриные ножки. Пропустите через мясорубку зелень. В миске смешайте их с оливковым маслом, солью и перцем.
В миску выложите курицу и обваляйте ее в этой смеси, "массируя" и втирая в ножки масляно-травяную смесь.
Затем обваляйте их в сухарях и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 50 минут - 1 час в зависимости от особенностей духовки и размера ножек.
На середине готовки переверните ножки на другую сторону.
Уксус смешайте с медом. За 5 минут до окончания готовки достаньте ножки их духовки и смажьте их медом. Снова верните в духовку и ждите 5 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Метки:  

Домашние дела

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как необычно использовать алюминиевую фольгу

НА КУХНЕ...

Отличная корочка на пироге. Чтобы края домашнего пирога не подгорели, закройте их полосками алюминиевой фольги. Фольга не дает краям поджариться раньше, чем подрумянится весь пирог.

Оригинальные формочки для кекса. Приготовьте кекс в виде игрушечного мишки ко дню рождения, в виде сердечка на день св. Валентина или любой другой формы соответственно случаю. Для этого достаточно придать листу толстой фольги, сложенной вдвое, желаемый контур и поставить внутрь большого противня.

Украшение торта. Не оказалось под рукой кондитерского шприца? Не беда, сверните в трубку лист толстой фольги и наполните жидкой глазурью. Преимущество: не придется мыть шприц. Закончив работу, просто выбросите фольгу.

Сохранение булочек и хлеба теплыми. Вы хотите, чтобы домашние булочки или хлеб были с пылу, с жару для обеда или пикника? Прежде чем складывать припасы в корзину, заверните свежеиспеченные изделия в салфетку, а вниз положите слой фольги. Фольга отражает тепло, поэтому хлеб долго сохранится теплым.
<<Смотрим дальше!

Метки:  

здоровье

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как Правильно , пить Воду! ( советы Кардиолога)


СОВЕТЫ КАРДИОЛОГА.

Правильное время, чтобы пить воду. Очень важно.

Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:

✔ 2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов

✔ 1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению

✔ 1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление

✔ 1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа

Пожалуйста, передайте это людям, o которых вы заботитесь.
Источник: http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5&w=wall-43187100_42083%2Fall



Volody24 gl

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусненькие вишневые слойки

Вкусненькие вишневые слойки

Их приготовить совершенно несложно, ведь в рецепте используется готовое слоеное тесто. Если у вас остались замороженные вишни без косточек или в собственном соку закрученные в банке, то угостите свою семью аппетитным лакомством!

К чаю, кофе, молоку, какао - вишневые слойки никого не составят равнодушным!

3407372_1XCa0IRmoBs (510x340, 42Kb)

Для 12-ти слоек

0,5 кг предварительно размороженного готового слоеного теста

250 г вишни (мороженной или в собственном соку)

1 яйцо

4 столов. лож. сахара

3 чайн. лож. крахмала

немного муки для посыпки

Приготовление:

С вишни сольем жидкость. Если нужно отжать, делаем это. Добавляя сахарный песок, перемешиваем. Разделочную немного посыпаем мукой. Раскатываем слоеное тесто до 3-х мм по толщине в одном направлении. Режем тесто на квадратики. Смазываем их слегка взбитым сырым яйцом.

3407372__2bJGNJkZOk (320x240, 16Kb) 3407372_NrG3N33eC8w_1_ (320x240, 15Kb)

На одну сторону квадрата выкладываем вишню, чуть посыпаем крахмалом. Закрываем квадратик, слегка придавливая края. Используя вилку, по краю слоек делаем узоры. Такой ход дополнительно склеит тесто. Перемещаем слойки с вишней на противень, на котором уже застелена пекарская бумага. Смазываем верх слоек взбитым яйцом. Подготовленный противень ставим в разогретый до 200 град. духовой шкаф. Выпекаем примерно 20 минут. Остывшие слойки нужно посыпать сахарной пудрой.


3407372_icon_dollar (35x33, 1Kb)Любая хозяйка будет рада такому замечательному подарку, как качественная кухонная посуда. Ее можно приобрести в интернет-магазине TextileRoom здесь http://www.textileroom.com.ua/dir_kuhonnaya-posuda.htm. Сковородки и кастрюли отличного качества в ассортименте ищите по ссылке.


Метки:  

здоровье

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как принимать пищевой желатин

Как принимать пищевой желатин

3407372_______________14 (429x290, 16Kb)

Пищевой желатин являет собой смесь белка животного происхождения. Его получают из продуктов, в которых есть коллаген. Это кости, хрящи и сухожилия животных. Желатин производят после длительного кипячения вместе с водой.

Желатин можно применять внутрь, дабы улучшить состояние своих волос, кожи, ногтей.

На 1 стакан воды: 1 чайн. лож. гранул желатина и 1 чайн. лож. свежего сока лимона.

Гранулы желатина разведите теплой водой, оставьте до разбухания. Добавьте сок лимона. Кислый компонент позволит улучшить усвояемость желатина.

Принимайте напиток каждый день за полчаса до завтрака. Безусловно, натощак. Регулярное употребление желатина улучшит работу и состояние суставов. Вы заметите, как изменится состояние волос. Они станут блестящими, крепкими и эластичными. Кожа заметно подтянется, улучшит ее цвет. Вы заметите, что ногти перестали быть ломкими.


3407372_00318987 (240x320, 125Kb)Посетите вот эти лучшие букмекерские конторы и узнайте какие ставки можно сделать на различные спортивные события в ближайшее время. Интересный способ развлечься и шанс выиграть некоторую сумму. Безусловно, если вы сможете сориентироваться в правильности своего выбора!


Метки:  

кулинария

Суббота, 22 Марта 2014 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить нежный паштет из куриной печени

Как приготовить нежный паштет из куриной печени

3407372_7X9sW_8YL4I (450x538, 31Kb)

Полезная вкуснятина легко и быстро готовится в домашних условиях.  Конечно, немножечко нужно будет повозиться, но результат вас обрадует! Паштет можно намазывать на хлебушек или подавать к гарнирам, обеспечив семье хорошее питание. 

Ингредиенты для куриного паштета

На 1 кг куриной печени понадобятся такие ингредиенты: 250 мл молока, 3 луковицы, 150 г масла сливочного, 250 мл жирных сливок.

Печень курицы помыть, очистить от протоков и всех пленочек. Замочить в молоке на 1 час. Лук нарезать помельче, соединить с печенью и обжарить. После обжаривания посолить. С помощью блендера измельчить печень вместе со сливками. Можно несколько раз пропустить печень через мясорубку и только затем перемешать со сливками. Если протереть массу через сито, то можно получить нежнейшую консистенцию.

Протертую массу выложить в огнеупорную форму и выдержать в разогретой духовке на очень маленьком огне. Масса из куриной печени должна загустеть. Ее необходимо периодически помешивать. Дать массе немного остынуть в течение 15-ти минут, смешать с размягченным сливочным маслом и расфасовать по баночкам. Ароматный паштет храните в холодильнике. 


Как может помочь гороскоп в личной жизни или в рабочих моментах? Он подскажет, на какие поступки способен тот или иной знак зодиака, выявит 3407372_ (51x45, 2Kb)его достойные и слабые стороны характера, эмоциональный план и способности. Мужчина Рак - какой он? Читайте и присматривайтесь к окружающим мужчинам. Есть шанс проверить, правда ли это!


Метки:  

кулинария

Четверг, 20 Марта 2014 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак из селедки


фаршмак (700x525, 343Kb)
Ингредиенты:
Сельдь - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Лук - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Хлеб (пшеничный) - 200 гр
Молоко - 1/2 стакана
Укроп - 1/2 пучка
Соль - 1/2 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Уксус 9% - 1/2 ч. ложка
Перец чёрный - щепотка
Масло оливковое - 1 ст. ложка

Приготовление:
Крупную селёдку пряного посола очистить, отделить от костей, нарезать на кусочки и перекрутить всё через мясорубку. Затем яблоко очистить от кожуры и отделить семечки, перекрутить через мясорубку, лук очистить и также перекручиваем через мясорубку. Затем очистить отваренные вкрутую яйца, хлеб, замоченный в молоке, отжать и всё это пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить сахар, соль, уксус или сок лимона, мелко порубленный укроп, оливковое масло и чёрный молотый перец, тщательно перемешать. Готовую массу поставить в холодильник на 1 час, после чего можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Смотрим дальше!>>

Метки:  

кулинария

Четверг, 20 Марта 2014 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники картофельные - рецепты с фото

Читать рецепты драников

Метки:  

кулинария

Четверг, 20 Марта 2014 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов бисквита с фото

Читать рецепты бисквитов

Метки:  

кулинария

Четверг, 20 Марта 2014 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пышный бисквит

Читать рецепты бисквитов

Метки:  

Поиск сообщений в Липунчик
Страницы: 57 ... 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь