Ингредиенты для бисквитов (2 формы для выпечки по 21 см каждая):
460 гр моркови
цедра 2х мандаринов
сок 2х мандаринов
360 гр муки
1 чайная ложка с горкой корицы
1 щепотка соли
12 гр какао
15 гр разрыхлителя
4 Яйца (размер М)
16 гр ванильного сахара
240 гр сахара
240 гр растительного масла без запаха
80 гр измельченных грецких орехов
60 гр изюма

 Ингредиенты:
1 кг филе трески
150 г твердого сыра
1 упаковка крабовых палочек
2 помидора
3 столовые ложки майонеза
Зелень, чеснок
Мука для обвалки, масло для жарки
Соль, специи по вкусу

Рыбу нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить:
Обвалять в муке и зарумянить с обеих сторон на растительном масле:
Крабовые палочки и помидоры нарезать кубиком. Добавить зелень, чеснок и перемешать:
Куски рыбы выложить на противень. Сверху распределить подготовленную массу:
Присыпать тертым сыром:
Поместить в духовку при 190 градусах на 10 минут до его расплавления:
Подавать с гарниром по вкусу.

Мясо куриное (отварное) 450 гр
Чернослив (без косточки) 1 ст
Яйцо (вареное) 6 шт
Морковь (отварная) 2 шт
Лук репчатый (у меня красный) 3 шт (2 шт для слоя салата + ш 1 шт для пережарки с грибами)
Шампиньоны (свежие) 350 гр
Горошек зеленый (консервированный) 1/2 банки
Кукуруза (консервированная) 1/2 банки
Майонез 350 гр ( я мешаю со сметаной)
Лук зеленый, зелень, грибы или яйца (для украшения по желанию)

 Все ингредиенты выкладываем на блюдо слоями и промазываем майонезом. Я не люблю когда много майонеза, для меня это жирно, и поэтому я чередую майонез со сметаной.
   
1-й слой - мясо, нарезанное кубиками, полить майонезом. Я мешаю.
   
2-й слой- мелко нарезанный лук, политый майонезом. Лук я, предварительно порезанный, посыпаю 1 ч. л соли и 1 ч. л сахара, заливаю 1 ст. л уксуса и затем кипятком. Мне больше нравится вкус маринованного лука, но это не обязательно делать.
 

3-й слой - мелко нарезанный запаренный чернослив, политый майонезом.
   
4-й слой - горошек, смешанный с кукурузой.
 

5-й слой - грибы, обжаренные с луком до золотистого цвета.
   

6-й слой - тертая на крупной терке морковь, политая майонезом.
   

7-й - тертые на мелкой терке яйца, политые майонезом.
 Готовый салат украсить по своему желанию. Можно просто зеленью, луком и грибами.

https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=475819.0

Майонез.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Шпроты - 1 банка.
Вареные яйца - 3 шт.
Сыр - 100 гр.
Чипсы - 50 гр.

ингредиенты на форму 25х14 см:
400 гр слоеного теста
150 гр грецких орехов
70 гр чернослива
1 ст.л. с верхом вареной сгущенки
_____________
Для крема:
600 гр сметаны 20% (отвесить)
200 гр вареной сгущенки

Рецепт тирольского пирога с заварным кремом:
Бисквит:
!!! яичные желтки, муку и сливочное масло вмешивать деликатно
2 яйца (75-80 г)
70 г сахар
60 г мука
30 г  горячее сливочное масло
лимонная цедра (по желанию)
Сироп:
80 г вода
30 г сахар
2 ст.л. ликер мокко (кирш, ром, коньяк, десертное вино или ароматизатор)
Крем:
1 яйцо
40 г сахар
20 г кукурузный крахмал
200 г молоко
1 ч.л. ванильный сахар
90 г мягкое сливочное масло
Желе:
100 г сок или вода с соком
30 г сахар
3 г желатин + 20 г холодная вода
500 г вишня без косточек

Яйцо куриное — 4 шт
Чернослив — 100 г
Корнишоны — 6 шт
Морковь — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Горошек зеленый — 0.5 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 4 ст. л.
Соль — по вкусу

Для начала надо отварить морковь и яйца. Чернослив помыть и замочить тёплой водой.
Корнишоны или маленькие огурчики мелко нарезать. 

Смешайте корнишоны с мелко нарезанным луком.

Положите формовочное кольцо на плоское блюдо. Первым слоем выложить отварные яйца, нарезанные небольшими кубиками. Слегка утрамбовать и промазать майонезом.

Второй слой - корнишоны с луком. Промазывать майонезом не надо.

Следующим слоем выложить отварную морковь, натёртую на крупной тёрке. Слегка промазать майонезом.

На морковь выложить тёртый сыр, смазать майонезом.

С консервированного зелёного горошка слить жидкость. Выложить следующим слоем на сыр, покрыть тонкой сеточкой майонеза.  Он очень вкусный и ароматный, горошинки целенькие - один к одному!

Последним слоем выложить мелко нарезанный чернослив.
Каждый слой старайтесь немного утрамбовывать. Если надо, то можно солить по вкусу. Я чуть-чуть солила только слой яиц и моркови.
Поставить салат в холодильник минут на 30-40 для пропитки.

Перед подачей украсить верх салата тонкой паутинкой майонеза.
Праздничный салат готов!

Очень аппетитный, сытный и оригинально вкусный!

крабовые палочки 200 г
куриное филе 1 шт.
огурцы свежие
зелёный лук пучок
кукуруза 200-250  г
майонез
соль,перец по вкусу