Оригинальные блинчики, которые просто тают во рту

 

Ингредиенты

♦ 2 яйца,

♦ 1.5 стакана теплого молока,

♦ 1 стакан муки, 1

♦ 50 гр твердого сыра на мелкой терке,

♦ 0,5 ч. ложки соли (я соль не добавляла, сыр соленый),

♦ 1 ч. ложка сахара,

♦ 1 ч. ложка разрыхлителя,

♦ 1 ст. ложка растительного масла,

♦ небольшой пучок рубленной зелени.

♦ Стакан = 250 мл

 

Как приготовить сырные блинчики с зеленью

 

Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко,добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Сыр натереть на среднюю терку.Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа “российского”.Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( всё можно взбить венчиком). ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ - жмите "Поделиться" - и рецепт сохранится на вашей страничке в заметках.