Создаёте сайт и ищите для него надежный дом? Лучше сразу найти хороший, зная все основные характеристики своего сайта, нежели потом менять провайдера под параметры сайта, неучтенные сразу.

 

 

Так, например, обратившись в компанию TheHost, вы не только найдете надежный хостинг под любые характеристики своего сайта, но ещё и сможете получить скидку 40% от базовой цены на SSL сертификат "Comodo PositiveSSL", если оплатите услуги хостинга от одного года и более. Я точно не помню конкретные условия, но, думаю, вам не трудно будет зайти на сайт и узнать всё в подробностях.

Как похудеть быстро и с удовольствием?

 

Как правило, желание срочно постройнеть посещает нас незадолго до каких-нибудь праздников, важных событий или просто начала пляжного сезона. Перспектива полного или частичного голодания вызывает тоску и уныние. Как же не хочется даже на время забывать обо всех радостях жизни! Любителей пива поспешим утешить: существует возможность за неделю сбросить 3–5 кг, не отказываясь от пенного напитка.

Человек, впервые услышавший о подобном, испытывает шок: ведь перед глазами – отрицательный пример множества знакомых с более или менее объёмными «пивными» животами. Да чуть ли не из всех утюгов нам рассказывают, что от пива только поправляются! Оказывается, не всё так просто.

 

Механизм действия пивной диеты

Любителям закусывать коньяк шоколадом (французы от подобного сочетания в шоке) предлагаю ознакомиться с рецептом, в котором эта гастрономическая пара объединена в один ликер. Получится натуральный домашний коньяк со вкусом шоколада – практически полный аналог подобных магазинных напитков, сделанных из химических концентратов.

Внимательно отнеситесь к выбору сырья, подходят только плитки черного шоколада без добавок (арахиса, молока и т.д.) с содержанием какао не менее 60% (лучше 70-85%). Чем меньше в составе шоколадки масел, эмульгаторов и других веществ, тем лучше. Если вносите ванилин (ванильный сахар), главное не переборщить, иначе появится слишком яркий аромат.

В качестве алкогольной основы нужен любой дешевый магазинный коньяк, лишь бы он действительно настаивался в дубовых бочках. Использовать дорогие французские марки бессмысленно, после внесения шоколада уникальный вкус теряется. В этом случае замену коньяка водкой нельзя назвать полноценной, поскольку в готовом напитке не будет характерного коньячного аромата и дубильных ноток во вкусе.

Три пожилые женщины обсуждают свои проблемы.

 

 

«Шестьдесят лет — это самый плохой возраст», — сказала 60-летняя Рут. «Ты всегда чувствуешь, что тебе хочется писать. Но в большинстве случаев ничего не происходит».

Для приготовления ликеров из тутовника подойдет спелая свежая, замороженная или сушенная (в два раза меньше, чем указано в рецептах) красная или черная шелковица. Ягоды нужно перебрать, удалив порченные и заплесневевшие. Старайтесь сделать напиток сразу после сбора урожая, пока плоды не потеряли аромат.

Алкогольной основой может быть магазинная водка, коньяк, разбавленный водой до 40-45% медицинский или этиловый спирт, хорошо очищенный самогон. Срок годности всех ликеров – до 3-х лет.

Не всегда ягоды шелковицы дают насыщенную органолептику, часто плоды водянистые и безвкусные, поэтому в ликеры добавляют другие пряности и специи, а лучшим спиртным для настаивания является коньяк.

 

Классический ликер из шелковицы

Ароматный домашний ликер из чернослива

 

Самодельный ликер из чернослива запоминается мягким, слегка копченным вкусом и приятным сливовым ароматом с нотками цитрусов, мяты и корицы. Пьется легко даже несмотря на сравнительно высокую крепость (примерно 30%).

Основная сложность в приготовлении персиковых ликеров – обилие мякоти, которая вызывает помутнение, поэтому фильтровать придется несколько раз. В остальном получаются отличные десертные спиртные напитки.

 

Общие советы:

обязательно снимайте кожуру, она дает горечь;

свежие персики можно заменить мороженными (предварительно разморозьте) и сушеными плодами (в два раза меньше, чем в рецепте);

подходящая алкогольная основа: водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт, хорошо очищенный самогон (желательно фруктовый дистиллят) без запаха и дешевый коньяк (дает слегка дубильный привкус);

количество сахара можно менять в зависимости от индивидуальных предпочтений и сладости плодов;

фильтрация через вату убирает муть, делая напиток светлее, но никак не влияет на вкус, сделать персиковый ликер абсолютно прозрачным невозможно;

срок годности по всем рецептам, при условии хранения в герметично закрытых стеклянных емкостях без попадания прямых солнечных лучей, до 3-х лет.

 

Классический персиковый ликер

Домашняя медовуха двумя правильными способами

 

Алкогольные напитки из меда начали готовить несколько тысячелетий назад одновременно с появлением пчеловодства. Со временем технология производства претерпела изменения, но незабываемый вкус и хмельной оттенок остались прежними. Дальше я расскажу, как сделать медовуху в домашних условиях. Мы рассмотрим современный вариант и классический рецепт без дрожжей и кипячения, которым пользовались раньше.

Простой в приготовлении десертный спиртной напиток кремовой консистенции с шоколадно-сливочным вкусом. Хорошо сочетается со сладкой выпечкой, фруктами и мороженым. В рецепте используются только доступные ингредиенты.

Алкогольной основой самодельного ликера из какао может быть качественная магазинная водка, разбавленный водой до 40-50% этиловый спирт или дистиллят (самогон) высокой степени очистки – без неприятного запаха и сивушного привкуса.

 

Ингредиенты:

водка – 0,5 л;

вода – 200 мл;

какао порошок – 5 столовых ложек (без горки);

У этой проблемы одна причина – токсичные продукты расщепления этилового спирта. Их выведение улучшает самочувствие и убирает неприятный запах. Но сначала рассмотрим способы быстрой «маскировки» на случай экстренных ситуаций.

 

1. Жевательная резинка. Простой доступный метод, позволяющий быстро перебить запах перегара. Недостаток – действует максимум 10-15 минут. Считается, что лучше всего подходят мятные жвачки, но на самом деле они слишком резкие и вперемешку с перегаром дают непредсказуемый результат. Советую покупать жевательные резинки с фруктовым вкусом.