Яблочный десерт с орехами

Среда, 22 Февраля 2017 г. 09:12 + в цитатник

Цитата сообщения prostobastet

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

- 2 яблока;
- 20 гр. слив. масла;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л меда;
- 100 гр. обжаренного фундука (для крема);
- 40 гр. обжаренного фундука (для украшения);
- 150 гр. сливок для взбивания;
- 2-3 ст. л сахарной пудры;
- 1/ 2 ч. л ванильного сахара;
- 2 ст. л ликёра.

для карамельного соуса:

- 100 гр. сахара;
- 30 гр. воды;
- 100 гр. сливок;
- 15 гр. сл.масла.

Яблоки нарежьте кубиками примерно по 1см.
Сахар, масло и мед смешайте в кастрюле, варите и дайте покипеть примерно 2 минуты.
Добавьте кубики яблок и поварите около 5 минут. Снимите с огня, остудите.
Сливки взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Добавьте растертые в пудру орехи и ликер.

Карамельный соус:
Сахар смешать с водой, на среднем огне довести до кипения и, не мешая приготовить карамель.
Когда она будет готова, добавить сливки и масло, снять с огня и все хорошо перемешать, дайте остыть.
В мороженницу выложите яблоки, сверху сливочно-ореховый крем, полейте карамельным соусом и посыпьте обжаренным фундуком.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: eliada

Источник

Рубрики:

Еда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5237678/post409275452/">РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- 2 СЏР±Р»РѕРєР°;
- 20 РіСЂ. СЃР»РёРІ. РјР°СЃР»Р°;
- 2 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР°;
- 2 СЃС‚. Р» РјРµРґР°;
- 100 РіСЂ. РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅРѕРіРѕ С„СѓРЅРґСѓРєР° (РґР»СЏ РєСЂРµРјР°);
- 40 РіСЂ. РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅРѕРіРѕ С„СѓРЅРґСѓРєР° (РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ);
- 150 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕРє РґР»СЏ РІР·Р±РёРІР°РЅРёСЏ;
- 2-3 СЃС‚. Р» СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹;
- 1/ 2 С‡. Р» РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°;
- 2 СЃС‚. Р» Р»РёРєС‘СЂР°.

РґР»СЏ РєР°СЂР°РјРµР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°:

- 100 РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂР°;
- 30 РіСЂ. РІРѕРґС‹;
- 100 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕРє;
- 15 РіСЂ. СЃР».РјР°СЃР»Р°.

РЇР±Р»РѕРєРё РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РєСѓР±РёРєР°РјРё РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ РїРѕ 1СЃРј.
РЎР°С…Р°СЂ, РјР°СЃР»Рѕ Рё РјРµРґ СЃРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ, РІР°СЂРёС‚Рµ Рё РґР°Р№С‚Рµ РїРѕРєРёРїРµС‚СЊ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 2 РјРёРЅСѓС‚С‹.
Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РєСѓР±РёРєРё СЏР±Р»РѕРє Рё РїРѕРІР°СЂРёС‚Рµ РѕРєРѕР»Рѕ 5 РјРёРЅСѓС‚. РЎРЅРёРјРёС‚Рµ СЃ РѕРіРЅСЏ, РѕСЃС‚СѓРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5237678/post409275452/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Новости

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Яблочный десерт с орехами