Слоённые шедевры. Красиво и не сложно! Виды разделок слоек Всё показано очень подробно и прост...
Салаты на Новый год 2020 - (1)Салаты на Новый год 2020 (Крысы): 10 простых и бесподобно вкусных новогодних рецептов ...
Вяленые томаты в духовке - (0)Вяленые томаты в духовке Рецепты собраны в Инете. Разницы большой нет, это наиболее лучшие рецеп...
Консервированные помидоры «Страна советов» - (0)Консервированные помидоры «Страна советов» Огромная благодарность автору: Оля Рецепт из ж...
Помидоры с рисом на зиму - (0)Помидоры с рисом на зиму – популярная заготовка, полезная и вкусная. Лучшие проверенные рецепты поми...
УНИКАЛЬНЫЙ СУПЕРПРОСТОЙ И СУПЕРЭФФЕКТИВНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИ БОЛЯХ В КОЛЕНЯХ И СУСТАВАХ!!! |
|
Серия сообщений "Рецепты народной медецины":
Часть 1 - здоровье
Часть 2 - Полезно знать
...
Часть 23 - МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ИЗ ПЕТРУШКИ
Часть 24 - Целебная мазь из хозяйственного мыла.
Часть 25 - УНИКАЛЬНЫЙ СУПЕРПРОСТОЙ И СУПЕРЭФФЕКТИВНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИ БОЛЯХ В КОЛЕНЯХ И СУСТАВАХ!!!
Часть 26 - Рецепты народной медицины - ССЫЛКИ
Часть 27 - "Остановить можно артроз!"
|
Метки: здоровье |
Целебная мазь из хозяйственного мыла. |

Серия сообщений "Рецепты народной медецины":
Часть 1 - здоровье
Часть 2 - Полезно знать
...
Часть 22 - Аптечные средства для красоты. Недорого и эффективно
Часть 23 - МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ИЗ ПЕТРУШКИ
Часть 24 - Целебная мазь из хозяйственного мыла.
Часть 25 - УНИКАЛЬНЫЙ СУПЕРПРОСТОЙ И СУПЕРЭФФЕКТИВНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИ БОЛЯХ В КОЛЕНЯХ И СУСТАВАХ!!!
Часть 26 - Рецепты народной медицины - ССЫЛКИ
Часть 27 - "Остановить можно артроз!"
|
Метки: здоровье |
Салаты слоеные - 595 рецептов |
Метки: салаты |
*Осень* |




Серия сообщений "оформление ":
Часть 1 - Бродилочка полезного и нужного для компьютера
Часть 2 - Обзор интернета
Часть 3 - Зимние шапки для дневника3
Часть 4 - *Осень*
Часть 5 - Выходные ! Gif надписи
Часть 6 - АНИМИРОВАННЫЕ РАЗДЕЛИТЕЛИ С БАБОЧКАМИ
|
Метки: картинки |
Зимние шапки для дневника3 |











Серия сообщений "оформление ":
Часть 1 - Бродилочка полезного и нужного для компьютера
Часть 2 - Обзор интернета
Часть 3 - Зимние шапки для дневника3
Часть 4 - *Осень*
Часть 5 - Выходные ! Gif надписи
Часть 6 - АНИМИРОВАННЫЕ РАЗДЕЛИТЕЛИ С БАБОЧКАМИ
|
Метки: картинки |
Сумки с выкройками |
Интересные модели, формы и детали. Профессионально сшиты.
Папка для ноутбука и для планшета. Или просто сумка для деловых бумаг.

2.
Ручки у сумки крепкие и хорошо видно, как их сделать - за одно это она достойна внимания
3.
Типа ридикюль. Да ещё вышитый - прелесть.

Серия сообщений "полезные советы":
Часть 1 - Как можно использовать Кока-Колу в быту
Часть 2 - 7 интересных домашних женских хитростей
...
Часть 20 - Нашьём шляпок к сезону милые дамы.
Часть 21 - Способы использования банановой кожуры
Часть 22 - Сумки с выкройками
Часть 23 - Мягкий уголок" из покрышек
Часть 24 - Спасаемся от известкового налета Чудо-средство
Часть 25 - Полезные советы от Домоседа
|
Метки: шитьё |
Пикули |
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.

Вобщем... набор овощей может быть разный.
МАРИНАД на 1 л воды:
4 ч.л соли
6 ч.л сахара
1 ст.л уксусной эссенции
1-2 лавровых листа
4-6 шт душистого перца
8-10 шт черного перца
- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад
(осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.
- По банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.

Стерилизовать 3 л банки - 30 минут


Мои комментарии : вместо уксусной эссенции можно влить на 1 л.воды 1 стакан уксуса. И можно вообще не стерилизовать. Разложить по банкам,залить маринадом,укрыть пластиковой крышкой и оставить в прохладном месте.В любые пикули надо обязательно добавить ложку горчичных зерен или готовую горчицу.
Вот еще рецепт от сюда : http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip31564/
![]() |
![]() Количество порций: Время приготовления: Калорийность: Тип блюда: консервирование овощей; |
|
|
Необходимые продукты:
кабачки - 2 кг
лук мелкий - 200 г
чеснок - 10 зубчиков
корнишоны - 200 г
помидоры мелкие - 200 г
цветная капуста - 200 г
сливы - 250 г
вода - 1 л
соль - 50 г
сахар - 100 г
уксус фруктовый - 50 г
зелень
|
Способ приготовления блюда:
Капусту разберите на соцветия. Из слив удалите косточки.
Овощи и сливы бланшируйте 1-2 минуты, затем сразу охладите под холодной водой. Для маринада в кипящей воде растворите соль и сахар, кипятите 2 минуты, влейте уксус. В банки разложите овощи и зелень, залейте их горячим маринадом. Пастеризуйте банки в зависимости от емкости, затем закатайте их и дайте остыть.¤ |
|
Серия сообщений "томаты":
Часть 1 - Салат "Кобра" из зеленых помидоров.
Часть 2 - "Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами
...
Часть 18 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 19 - Советую заготовить на зиму!
Часть 20 - Пикули
Часть 21 - ПОМИДОРЧИКИ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 22 - ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ! РЕЦЕПТ НА ВЕКА!
...
Часть 45 - Помидоры с рисом на зиму
Часть 46 - Консервированные помидоры «Страна советов»
Часть 47 - Вяленые томаты в духовке
|
Метки: заготовки |
Советую заготовить на зиму! |





Серия сообщений "томаты":
Часть 1 - Салат "Кобра" из зеленых помидоров.
Часть 2 - "Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами
...
Часть 17 - Эноциклопедия консервирования - рецепты засолки, квашения, мочения, маринования, консервирования. ОЧЕНЬ МНОГО
Часть 18 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 19 - Советую заготовить на зиму!
Часть 20 - Пикули
Часть 21 - ПОМИДОРЧИКИ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
...
Часть 45 - Помидоры с рисом на зиму
Часть 46 - Консервированные помидоры «Страна советов»
Часть 47 - Вяленые томаты в духовке
|
Метки: заготовки |
Рецепт аджики. Достался мне в наследство от бабушки по папе. |
Серия сообщений "перец":
Часть 1 - ПЕРЦЫ НА ЗИМУ
Часть 2 - Аджика, простой способ заготовки
...
Часть 5 - Консервирование: любимое лечо
Часть 6 - Аджика: 16 рецептов на любой вкус.
Часть 7 - Рецепт аджики. Достался мне в наследство от бабушки по папе.
Часть 8 - Лечо - любимый бабушкин рецепт. Видео
Часть 9 - Обалденные «Перчики от Алёнки».
...
Часть 12 - Заготовка впрок перца для фарширования
Часть 13 - Перцы на зиму
Часть 14 - ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ НА ЗИМУ
|
Метки: заготовки |
Заготовки на зиму. Более 200 рецептов. |
Коллекция рецептов
Серия сообщений "томаты":
Часть 1 - Салат "Кобра" из зеленых помидоров.
Часть 2 - "Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами
...
Часть 16 - Хрен с малиной.
Часть 17 - Эноциклопедия консервирования - рецепты засолки, квашения, мочения, маринования, консервирования. ОЧЕНЬ МНОГО
Часть 18 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 19 - Советую заготовить на зиму!
Часть 20 - Пикули
...
Часть 45 - Помидоры с рисом на зиму
Часть 46 - Консервированные помидоры «Страна советов»
Часть 47 - Вяленые томаты в духовке
|
Метки: заготовки |
Аджика: 16 рецептов на любой вкус. |

Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
Рецепт №2
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.
Рецепт №3
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.
Рецепт №4
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль.
Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.
Рецепт №5
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли.
Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.
Рецепт №6
2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).
Рецепт №7
5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец.
Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.
Рецепт №8
1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли.
Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.
Рецепт №9
1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.
Рецепт №10
1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.
АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.
АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.
1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.
АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”
Серия сообщений "перец":
Часть 1 - ПЕРЦЫ НА ЗИМУ
Часть 2 - Аджика, простой способ заготовки
...
Часть 4 - РЕЦЕПТЫ ЛЕЧО на зиму
Часть 5 - Консервирование: любимое лечо
Часть 6 - Аджика: 16 рецептов на любой вкус.
Часть 7 - Рецепт аджики. Достался мне в наследство от бабушки по папе.
Часть 8 - Лечо - любимый бабушкин рецепт. Видео
...
Часть 12 - Заготовка впрок перца для фарширования
Часть 13 - Перцы на зиму
Часть 14 - ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ НА ЗИМУ
|
Метки: заготовки |
Эноциклопедия консервирования - рецепты засолки, квашения, мочения, маринования, консервирования. ОЧЕНЬ МНОГО |

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

Серия сообщений "томаты":
Часть 1 - Салат "Кобра" из зеленых помидоров.
Часть 2 - "Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами
...
Часть 15 - Овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.
Часть 16 - Хрен с малиной.
Часть 17 - Эноциклопедия консервирования - рецепты засолки, квашения, мочения, маринования, консервирования. ОЧЕНЬ МНОГО
Часть 18 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 19 - Советую заготовить на зиму!
...
Часть 45 - Помидоры с рисом на зиму
Часть 46 - Консервированные помидоры «Страна советов»
Часть 47 - Вяленые томаты в духовке
|
Метки: заготовки |
Новогоднее обжорство. Хроники московского быта |
Серия сообщений "Хроники московского быта - 2":
Часть 1 - Звезду на нары. Хроники московского быта
Часть 2 - Трагедии звёздных матерей. Хроники московского быта
Часть 3 - Любимчики власти. Хроники московского быта
Часть 4 - Смерть фанатки. Хроники московского быта
Часть 5 - Новогоднее обжорство. Хроники московского быта
Часть 6 - Хроники московского быта - Советский Отелло
Серия сообщений "праздничный стол":
Часть 1 - Масленица
Часть 2 - САЛАТЫ-ЗАКУСКИ к Новогоднему столу!
Часть 3 - Новогоднее обжорство. Хроники московского быта
Часть 4 - Новогодние кулинарные рецепты
Часть 5 - 100 простых рецептов для студентов
|
Метки: интересное |
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ИЗ ПЕТРУШКИ |
Серия сообщений "Рецепты народной медецины":
Часть 1 - здоровье
Часть 2 - Полезно знать
...
Часть 21 - Как стать красивой за 30 дней.
Часть 22 - Аптечные средства для красоты. Недорого и эффективно
Часть 23 - МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ИЗ ПЕТРУШКИ
Часть 24 - Целебная мазь из хозяйственного мыла.
Часть 25 - УНИКАЛЬНЫЙ СУПЕРПРОСТОЙ И СУПЕРЭФФЕКТИВНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИ БОЛЯХ В КОЛЕНЯХ И СУСТАВАХ!!!
Часть 26 - Рецепты народной медицины - ССЫЛКИ
Часть 27 - "Остановить можно артроз!"
|
Метки: здоровье |
Пирог с семгой |
Метки: печево |
Варенье из шиповника с облепихой |
Серия сообщений "заготовки сладкие":
Часть 1 - Сколько брать сахара для заготовки компота на зиму?
Часть 2 - Яблочное пюре " Неженка "
...
Часть 11 - Варенье из розовых лепестков и клубники
Часть 12 - Варенье из корочек арбуза
Часть 13 - Варенье из шиповника с облепихой
Часть 14 - Персики в сиропе на зиму
Часть 15 - Варенье из мандариновых корочек
|
Метки: заготовки |
Варенье из корочек арбуза |
Серия сообщений "заготовки сладкие":
Часть 1 - Сколько брать сахара для заготовки компота на зиму?
Часть 2 - Яблочное пюре " Неженка "
...
Часть 10 - Клубнично-малиново-яблочный джем (без закрутки)
Часть 11 - Варенье из розовых лепестков и клубники
Часть 12 - Варенье из корочек арбуза
Часть 13 - Варенье из шиповника с облепихой
Часть 14 - Персики в сиропе на зиму
Часть 15 - Варенье из мандариновых корочек
|
Метки: заготовки |
Варенье из розовых лепестков и клубники |
Серия сообщений "заготовки сладкие":
Часть 1 - Сколько брать сахара для заготовки компота на зиму?
Часть 2 - Яблочное пюре " Неженка "
...
Часть 9 - Ароматный апельсиновый джем с лимонным соком
Часть 10 - Клубнично-малиново-яблочный джем (без закрутки)
Часть 11 - Варенье из розовых лепестков и клубники
Часть 12 - Варенье из корочек арбуза
Часть 13 - Варенье из шиповника с облепихой
Часть 14 - Персики в сиропе на зиму
Часть 15 - Варенье из мандариновых корочек
|
Метки: заготовки |
Клубнично-малиново-яблочный джем (без закрутки) |
Серия сообщений "заготовки сладкие":
Часть 1 - Сколько брать сахара для заготовки компота на зиму?
Часть 2 - Яблочное пюре " Неженка "
...
Часть 8 - Густое варенье.
Часть 9 - Ароматный апельсиновый джем с лимонным соком
Часть 10 - Клубнично-малиново-яблочный джем (без закрутки)
Часть 11 - Варенье из розовых лепестков и клубники
Часть 12 - Варенье из корочек арбуза
Часть 13 - Варенье из шиповника с облепихой
Часть 14 - Персики в сиропе на зиму
Часть 15 - Варенье из мандариновых корочек
|
Метки: заготовки |
Ароматный апельсиновый джем с лимонным соком |
Серия сообщений "заготовки сладкие":
Часть 1 - Сколько брать сахара для заготовки компота на зиму?
Часть 2 - Яблочное пюре " Неженка "
...
Часть 7 - Прозрачное варенье из яблок
Часть 8 - Густое варенье.
Часть 9 - Ароматный апельсиновый джем с лимонным соком
Часть 10 - Клубнично-малиново-яблочный джем (без закрутки)
Часть 11 - Варенье из розовых лепестков и клубники
...
Часть 13 - Варенье из шиповника с облепихой
Часть 14 - Персики в сиропе на зиму
Часть 15 - Варенье из мандариновых корочек
|
Метки: заготовки |