Лимонный медовик (Вкуснющий торт!!!)))

Читать далее...

Умопомрачительный рыбный пирог

Рецепт

ТОРТ С БРУСНИКОЙ

РЕЦЕПТ

Лимонное масло.

Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой ,смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике.Оно идеально подходит к гренкам,сухарикам ,сладким булочкам,белому хлебу.

http://yamaha373.livejournal.com/2011/08/26/

 

Витаминная осенне-зимняя смесь

---

http://njama.ru/vitaminnaya-smes/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+njama+

Маки.

Очень простенько в приготовлении.

 

подробности

Готовим суши дома...2 часть.

• Cуши-салаты
  • Суши с лососиной
  • Суши с креветками
  • Суши с кальмарами
  • Суши с креветками и кальмарами
  • Суши с морским угрем
  • Суши с крабами
  • Суши с медузами
  • Суши «Астана», с кальмарами и яйцами
  • Суши «Самурай», с треской и креветками
  • Суши «Япона мама», с ананасами и бананами
  • Суши «Фудзи», с макрелью
  • Суши «Киев», с осьминогом и семгой
  • Суши «Саппоро», с морским ежом
  • Суши «Тануки», с креветками, сыром, огурцами
  • Суши-салат «Формула-1», с мясом криля
  • Суши «Восточный экспресс», с кальмарами и морской капустой
  • Суши «Москва», с тунцом и креветками
  •  
• Суши-микс
  • Суши "Азия", с бараниной
  • Суши с треской
• Суши и рис
  • Красный рис в дубовых листьях
  • Рис с пятью добавками
  • Прозрачный суп с грибами шиитаке и коричневым рисом
  • Рис в зеленом чае с лососиной
  • Рисовый обед с тремя топпингами
  • Рис с яйцом
• Японский омлет
• Японские супы и бульоны

Роллы урамаки и хосомаки со слабосоленой сёмгой, огурцом и авокадо.

Есть очень хороший сайт, благодаря которому я сделала это блюдо.
Предлагаю вашему вниманию этот сайт http://sushi-master.ru/auxpage_cooking/
Тут много дельных советов и о очень хороший мастер-класс для начинающих суши "мастеров" 

Мы готовим роллы 3-й раз и сегодня у меня появился хороший помощник, мой сын, 
у него хорошо получилось, думаю, что суши мы теперь будем заказывать ему  

Рис сварен, заправлен, начинка подготовлена, ЗА РАБОТУ!!! Готовим хосомаки, тонкие роллы.

Читать далее

Осенний блюз

ЛАРИСА МИЛЛЕР Надеюсь, когда люди умирают, От дома ключ у них не отбирают? Кто знает, как всё сложится у них, Когда оставят их совсем одних. Кто знает, как всё может обернуться. Я, например, планирую вернуться И в летний день, а, может, под шумок Дождей осенних вставить ключ в замок.   А чем здесь платят за постой, За небосвода цвет густой, За этот свет, за этот воздух И за ночное небо в звездах? Все даром, говорят в ответ, Здесь даром все: и тьма, и свет. А впрочем, говорят устало, Что ни отдай, все будет мало.   День так прозрачен. Сквозь него Видны все дни до одного: Все те, что будут, те, что были, И те, что мы почти забыли, Луч бывший, будущая тень – Всё видно сквозь прозрачный день.   Абинов Александр. Последние цветы.

 

ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ" из Кулинарной книги АЛИИ


Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!
Стакан = 250 мл.

Коржи:
1-й корж:
2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки

2-й корж
2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов

Крем:
0,5 банки сгущенки
150 гр сливочного масла

Приготовление:

1-й корж:Желтки растереть с сахаром,

добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.


Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.

2-й корж :
Взбить белки с сахаром, как для безе.

Орехи порезать крупно.

На сковородке руками размазать тесто,

посыпать орехами (и вдавить в тесто),

и смазать белковым кремом.

Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе.

Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.

Крем:
Масло взбить со сгущенкой


Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.

Сверху посыпать орешками.
Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.

Приятного аппетита!
http://kulinariya123.blogspot.com/2010/12/209.html


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Домашний крем для рук.

«Медово-травяной» крем.

Смешайте по половине чайной ложки ложки травы подорожника, цветков ромашки и календулы (ноготки) и залив 1 стаканом кипятка плотно закройте крышкой, чтобы травы как следует настоялись, не менее 6-ти часов. Затем нужно все процедить через марлю и 1 чайную ложку настоя трав смешайте с предварительно растертой смесью – 1 чайной ложкой меда и 50 г сливочного масла. Все тщательно перемешайте и уберите в стеклянную банку с плотно закручивающейся крышкой в холодильник.

Крем отлично питает и смягчает кожу рук, особенно если вы им будете пользоваться ежедневно.


«Увлажняющий» крем.

4 столовых ложки глицерина (продается в аптеках) смешайте с 1 столовой ложкой водки, добавьте 1 чайную ложку лимонного сока и немного картофельной муки. Кстати, пока готовите увлажняющий крем, не забудьте протереть ногти лимонным соком – это отлично укрепляет их! После того, как хорошо все перемешаете, по консистенции смесь будет напоминать крем, который также нужно хранить в холодильнике в стеклянной баночке.

Крем отлично увлажняет и вместе с тем смягчает кожу рук, особенно если они обветрились, рекомендуется им пользоваться каждый день для получения наибольшего эффекта.
«Питательный» крем.

0,5 стакана глицерина смешайте с 2 столовыми ложками лукового сока (можно выдавить через чесночнецедавку). Добавьте в полученную смесь 3 столовые ложки свежевыжатого сока лимона и 1 столовую ложку меда. Тщательно перемешав все ингредиенты полученный крем можно хранить в стеклянной баночке в холодильнике.

Крем не только питает и защищает кожу от внешних неблагоприятных факторов, но и за счет содержащегося в нем сока лимона обладает отбеливающим свойством.
«Целебный» крем для рук.

Размешайте 50 г размягченного сливочного масла с 1 чайной ложкой отвара череды и 1 чайной ложкой меда. Отвар череды готовится так: 1 столовая ложка сухих цветов залить 1 стаканом кипятка и настоять в течение 20 минут под крышкой. Все компоненты крема хорошенько нужно перемешать, чтобы получилась однородная масса и крем по консистенции должен напоминать густую сметану. Поместив в стеклянную баночку под крышку, его можно хранить в холодильнике.

Крем «Целебный» прекрасно оживляет кожу рук и делает ее мягкой в самые кратчайшие сроки, гладкой и нежной. А если на руках имеются небольшие ранки или трещинки, то они быстро заживут благодаря лечебным свойствам крема.

Как видите, крем для рук не сложно сделать самим – выбирайте тот, который вам наиболее подойдет. Все домашние крема легко впитываются в кожу рук, великолепно ее смягчают и при ежедневном использовании дают желаемый эффект. А если вы до нанесения крема еще сделаете и ванночку для рук, особенно с морской солью (в миске с теплой водой растворите 2 столовые ложки морской соли и поместите туда кисти рук на 10-15 минут), которая отлично активизирует кожу, укрепляет ногти и залечивает мелкие ранки и трещинки на ней, то результат будет просто потрясающим!”

http://domoho.forblabla.com/blog/45642908477/Domas...k=43139096214&bpid=43139096214

Идеальный яблочный пирог от Джейми - минимум теста и максимум начинки

Я уже испробовала столько яблочных пирогов, но этот - находка в мою кулинарную книгу! Почему? Отвечу с удовольствием - минимум теста и максимум начинки, вот секрет успеха данного пирога! Запеченные яблочки под хрустящей корочкой, просто объедение! Спасибо Джейми за шикарный рецепт, такой простой и необыкновенно вкусный, ведь гениальное просто!



Давно надоевшую всем шарлотку легко заменить таким пирогом

Имбирный соус с луком

РЕЦЕПТ

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

  

Овощная запеканка с кускусом и сыром

Источник

Читать далее...

Пирожное из кукурузных палочек. Не надо печь !!!

 

 

 

 

Потребуется: 150 граммов мармелада, 200 граммов очищенных грецких орехов или арахиса, две с половиной пачки кукурузных палочек по 70 грамм, одна банка вареной или обычной сгущенки, масло сливочное 175 грамм.

 

Кукурузные палочки высыпаем в глубокую посуду, туда же выкладываем сгущенку и растопленное сливочное масло.

Нарезаем мармелад.

Перемешиваем кукурузные палочки со сгущенным молоком и маслом. При этом следует очень сильно разминать палочки рукой, ломая их.

Затем добавляем порезанный мармелад и перемешиваем.

Измельчаем орехи.

Из получившейся массы формируем продолговатый батон.

Обваливаем в измельченных орехах.

Заворачиваем в целлофан или фольгу. И отправляем в морозилку на полчаса.

Достаём из холодильника, разворачиваем и нарезаем ломтиками поперёк.

Вот что должно получится.

Приятного аппетита!

 

Куда девать винные пробки) Море идей применения пробок

Если вы еще выбрасываете винные пробки, то давно уже пора завязывать с такой непростительной оплошностью с разгильдяйством))) Простите конечно, но посмотрите, сколько всего можно понаделать из этих самых пробок. Предлагаю просмотреть идеи, кстати, есть очень стильные и креативные, парочку мастер-классов и вдохновиться на творчество с использованием бросового материала

Мебель царапает ваш любимый пол? Приклейте винную пробочку и не будет)

Читать далее...

Салат с авокадо и форелью.

Просто, вкусно, полезно!


Авокадо,
форель слабой соли либо подкопчённая,
свежий огурец,
зелёный лук
на листьях салата.

Заправляем соевым соусом и рисовым уксусом, либо слегка подслащенным виноградным/яблочным уксусом, либо бальзамиком.

Необычная беседка. Уютный уголок

По фото ясно без слов, как сделать это чудо уюта и гостеприимства.

Читать далее...

Делаем вместе

Делаем вместе с детьми.

Черно-белое панно

В работе используем черную и белую фасоль (мелкую). Рисуем карандашом рисунок на основе рамки. Затем раскрашиваем все обычной гуашью. Клеим фасоль, начиная с котиков. Затем - луна. И в последнюю очередь - фон. Рамку покрываем морилкой. Сверху все 2 раза покрываем аквалаком.

Вот и все! Пано готово.