Хе из скумбрии - сказочно вкусно, шикарно, изумительно на вкус Для того, что накрыть стол для ...
память - (0)69 простых советов для улучшения работы мозга 1. Решайте загадки и голов...
узоры крючком - (0)Более 100 различных шнуров, вязанных крючком Все видео от "Вязание SHERURUKOM" ...
переделки - (0)Идеи для переделки старой мебели Современные дома уже вряд ли украсит старая советская мебель...
Листья цветка из атласных лент: мастер-класс! - (0)Листья цветка из атласных лент: мастер-класс! Листья цветка из лент: мастер-класс! ...
Результат теста "На знание русского языка (коротенький)" |
|
Йод и зеленка увеличат урожай огурцов и спасут от болезней |
Метки: огурцы |
С пользой для здоровья |
Целебный настой на основе хвои и шиповника:
Необходимо около десяти столовых измельченных сосновых иголок (можно взять иголки любых хвойных деревьев) залить полутора литрами воды чуть горячей воды, добавить четыре столовые ложки измельченных плодов шиповника, довести смесь до кипения, после чего держать на слабом огне еще десять минут. Снять отвар с огня и перелить в термос, дать настояться в течение 8-10 часов, процедить и охладить. Принимать целебный отвар следует по 150 мл три раза в сутки за полчаса до еды.
|
Любители орхидей,подскажите-что это? |
На листе орхидеи появилось кольцевидное пятно,отчего это может быть? Может кто встречался, что-то надо делать или просто ждать?
|
Как лечить грибок ногтей на ногах |
Поможет молочай
После отдыха в летних лагерях мои внуки частенько привозят такой «подарок», как грибок на ногах. Вроде бы и босыми в душ там стараются не ходить, а только во «вьетнамках», и — все без толку. Чтоб не пичкать их смолоду всякими мазилками заграничными, я применяю для лечения грибка ногтей на ногах одно чудесное проверенное народное средство — молочай.
Готовлю им отвар из травы молочая и заставляю парить в нем ноги каждый день. Для этого беру 1-1,5 стакана травы молочая (если есть свежая — прекрасно, а нет — сгодится и сушеная), заливаю кипятком (на это количество травы достаточно 1 стакана) и кипячу на водяной бане 30 минут. Затем даю чутьчуть остыть, процеживаю и вливаю в таз с горячей водой (сколько смогут вытерпеть). 5-7 минут таких процедур в течение 4-5 дней, и грибок сойдет. Лучше парить ноги на ночь, а на следующий день обязательно заваривать новую траву.
Наталия Маловерова
Ванночка из полыни
Моя бабушка всю жизнь проработала в деревне дояркой. От постоянного ношения резиновых сапог и сырости у нее часто был грибок между пальцами ног. Никаких особых лекарств в послевоенные годы не было, и бабушка лечилась только народными средствами. Одно из них, самое простое, я запомнила.
Надо взять 0,5 кг травы полыни, залить ее 2-3 л кипятка и 15 минут варить на водяной бане. Затем 30 мин. настоять, процедить, влить готовый отвар в тазик с теплой водой и парить в нем ноги 10 минут. И так — несколько дней подряд. Казалось бы, сейчас, когда в аптеке можно купить что угодно, были бы деньги, смешно вспоминать бабушкину науку, а вот когда сама я подхватила в бассейне эту гадость, то почему-то первым делом решила испробовать ванночку из полыни. Уже через 3 дня грибка как ни бывало.
С удовольствием дарю этот рецепт читателям: авось, еще кому поможет такой способ лечения грибка на ногтях ног в домашних условиях.
Татьяна Бандуревская
Ноготки для ногте
Грибок на ногтях — штука неприятная во всех отношениях: и самому не сладко, и люди на тебя косятся как на особо заразного. У меня эта напасть еще смолоду началась, после того как сильно придавило палец чугунной болванкой на работе. За это время перепробовал кучу всяких средств, но результат один и тот же: вроде сойдет, а как появится молодой ноготь, грибок тут как тут.
Теперь перешел на народную медицину — один знакомый посоветовал настой календулы:
1 стакан цветов календулы (по народному — ноготки) залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, после чего процедить и смазывать этим настоем ногти на ночь 2 недели. У меня к концу 2-й недели от грибка и следов не осталось. Надеюсь, что теперь надолго.
Алексей Тугобей
Гриб от грибка
Хочу еще раз привлечь внимание всех читателей к чайному грибу. Ведь до чего полезная вещь! Лишний раз убеждаешься, что у матушки-природы ничего напрасного не бывает. Сколько о нем книжек написано, сколько рецептов есть целебных, а все равно
Спешу поделиться рецептом этого народного средства со всеми, кто, как и я, испытал на себе все «прелести» этой болячки:
отрежьте кусочек чайного гриба и приложите на ночь к ногтю пузырчатой частью, а гладкой стороной — кверху. Накройте целлофаном, зафиксируйте пластырем (или скотчем) и не снимайте весь следующий день (если грибок на руках, их нельзя мочить все это время). После этого попарьте пораженные места в соленой воде с добавлением борной кислоты (на 1 л воды — 3 ст. л. соли
отрежьте кусочек чайного гриба и приложите на ночь к ногтю пузырчатой частью, а гладкой стороной — кверху. Накройте целлофаном, зафиксируйте пластырем (или скотчем) и не снимайте весь следующий день (если грибок на руках, их нельзя мочить все это время). После этого попарьте пораженные места в соленой воде с добавлением борной кислоты (на 1 л воды — 3 ст. л. соли и 7 капель борной кислоты). Затем ногти надо аккуратно почистить и обрезать.
Делать эту процедуру рекомендуют 1 раз в неделю в течение месяца, после чего смело можете сказать грибку: «Прощай!»
Савва Богомазов
Исцеляющий лопух
Я никогда не выкорчевываю на даче лопух, даже если его угораздило вырасти прямо посреди грядки с помидорами или на клумбе с моей любимой настурцией. Потому что этот сорняк — просто клад для лечения разных болезней: и волосы укрепляет, и от головной боли поможет. Наверное, мало кто знает, что еще лопух испокон веков наши предки применяли в качестве народного средства для лечения грибка на ногтях. Сама я делаю так:
срываю большой свежий лист лопуха, но не мою его, а только протираю влажной тряпочкой. С обратной стороны листа разбиваю легонько прожилки молотком для отбивных, а затем раскатываю скалкой, как тесто. Ставлю на обработанный лист ногу так, чтобы пальцы и острие листа «смотрели» в одну сторону. Затем осторожно заворачиваю края листа, чтобы они покрыли пальцы ноги. Фиксирую сверху бинтом или шарфом и оставляю на 1 час. Такие компрессы надо делать ежедневно не менее 3 недель утром и вечером.
Больной ноготь сначала станет белым и мягким, будет расти неровно, но потом все придет в норму, а пяточки от лопуха порозовеют и станут гладенькими.
Наина Кобелева
Грибок-ногтеед
Расскажу о том, как лечить грибок ногтей на ногах. Для этого есть очень эффективное средство. У нас в роду многие страдают от этого заболевания. Из-за этого приходится летом надевать глухие туфли вместо открытых босоножек. Дед Вася привез грибок из армии. Долго он маялся от ногтееда, терпение лопнуло только тогда, когда грибок перекинулся и на ногти рук. Пришлось постоянно держать руки в карманах, даже любимую девушку взять за руку ему было неловко. Но оказалось, что она тоже страдала от аналогичной болячки! Работала дояркой, поэтому все время приходилось ходить в резиновых сапогах (их еще называли «литыми»).
Врач прописал мазь «Цинкудан» красивого сине-зеленого цвета, только она ей не помогла. Видно, официальная медицина не выдерживает конкуренции с народной. Вот что ей помогло, а заодно и нашему деду Васе: 1 сырое яйцо разбить в чашку (скорлупки выбросить), добавить туда 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. 70% уксусной эссенции и 1,5 ст. л. диметилфталата. Тщательно перемешиваем мазь, накладываем на ногти на ночь, а сверху надеваем перчатки (носки). Утром снять «парники» и хорошенько выскоблить рыхлые ногти до твердой пластинки.
Эффект заметен уже через 2-3 дня. Вскоре ногти будут отрастать здоровые и гладкие.
Фаина Григорьева
|
маска для лица |
Увлажняющая и смягчающая желатиновая маска для лица, при нормальной, сухой, и увядающей коже:
В этом рецепте помимо желатина вам понадобится еще такой компонент, какглицерин (продается в аптеках).
Руководствуясь описанием, выше растворите 2 чайные ложки желатина. Отдельно в другой емкости растворите 2 чайные ложки глицерина в 4-х ст. ложках чистой воды.
Соедините желатиновую водичку с растворенным глицерином, и добавьте еще 2 чайные ложки жидкого меда.
Теперь все тщательно размешайте (можно снова поставить состав на водяную баню, чтобы лучше растворился мед), и переместите полученную смесь в какую-нибудь небольшую и стерильную баночку. По идее такой маски вам хватит на несколько раз. Хранить ее необходимо в холодильнике.
Наносится данная желатиновая маска равномерным слоем на очищенную кожу лица, на 15-20 минут, после чего снимается ватным тампоном, смоченным в чуть теплой воде.
|
Домашние ванночки для ног Ванночки для ног – это непременная составляющая домашнего педикюра. Но ножные ванны полезны не только для красоты ног |
Домашние ванночки для ног
Ванночки для ног – это непременная составляющая домашнего педикюра. Но ножные ванны полезны не только для красоты ног, но и для восстановления их сил и здоровья. Что может быть лучше после целого дня, проведённого на ногах?
Разумеется, для того чтобы сделать расслабляющую, укрепляющую или тонизирующую ванночку для ног, вовсе не обязательно бежать в салон красоты. Домашние ванночки для ног легко подготовить самостоятельно и принимать в любое время дня и ночи.
Просто наливаете горячую воду и добавляете в неё те ингредиенты, которые необходимы для достижения желаемого эффекта. Например, если Вы хотите, чтобы после принятия ножной ванны быстро зажили трещины на пятках и ступнях, добавьте морскую соль. Если Вы желаете смягчить кожу стоп, приготовьте ванночку для ног с оливковым маслом и лимонным соком. Если у Вас постоянно потеют ноги, подойдёт ножная ванна с добавлением пихтового эфирного масла или масла чайного дерева.
ПРИМЕЧАНИЕ: Ниже приведены несколько рецептов домашних ванночек для ног. Помните, что вода в ножных ваннах должна покрывать ноги по щиколотки, так что количество воды может варьироваться в зависимости от диаметра тазика. Обращайте внимание только на пропорции!
Рецепты домашних ванночек для ног
Смягчающая ванночка для ног
Если у Вас быстро грубеет кожа стоп, появляются наросты и мозоли, применяйте каждую неделю ножные ванны с содой и нашатырным спиртом. Готовится такая ванночка для ног следующим образом: 2 столовые ложки пищевой соды смешивают с 3 столовыми ложками нашатырного спирта и заливают 2 литрами тёплой воды. Опускают ноги в раствор на 15 минут.
Тонизирующая ванночка для ног
Для того чтобы вернуть ногам силу и лёгкость, воспользуйтесь тонизирующей ножной ванной. Залейте 2 литрами кипятка 1 столовую ложку сушёной мяты, дайте остыть до приемлемой температуры, затем добавьте в ванночку 2 столовые ложки соли для ванн, и опустите туда ноги на 15 минут.
Закаливающая ванночка для ног
Для закаливания сосудов идеально подойдёт контрастная ванночка для ног. Для её приготовления Вам понадобятся 2 таза: один – с горячей водой (45 градусов), другой – с холодной (20 градусов). Ставите тазы рядом и опускаете ноги попеременно на 20 секунд то в один, то в другой, начиная с горячей воды. В каждом тазу Ваши ступни должны побывать по 9 раз.
Дезодорирующая ванночка для ног
С запахом пота помогает бороться обычная солевая ванночка для ног. Надо растворить в 2 литрах горячей воды 3 столовые ложки морской или обычной соли и опустить туда ноги на 20 минут.
Лечебные ванночки для ног
Заживляющая ванночка для ног
Если у Вас есть трещины на пятках, мозоли на ступнях и прочие травмы стоп, попробуйте домашнюю ванночку для ног с заживляющим эффектом. Смешайте 2 столовые ложки зверобоя и 1 столовую ложку календулы, залейте смесь 1 литром кипятка, остудите до подходящей температуры и принимайте в течение 15 минут. Позвольте ногам высохнуть естественным путём после применения такой ножной ванны, затем нанесите питательный крем и проведите массаж стоп.
Ванночка для ног против трещин на пятках
С трещинами на пятках призвана бороться ванночка для ног с борной кислотой. Разведите борную кислоту в необходимом количестве тёплой воды в пропорции 1 чайная ложка на стакан. Подержите ноги в растворе 15 минут, затем вытрите и сделайте компресс на основе вазелина: наносите вазелин на каждую трещину и заклеиваете сверху пластырем или заматываете бинтом и оставляете на ночь.
Противогрибковая ванночка для ног
Если Вы активно лечите грибок ногтей, не отказывайтесь от дополнительного «оружия» – травяной ванночки для ног. Приготовить её довольно просто: смешайте 2 столовые ложки аптечной ромашки, 2 столовые ложки семян льна, 2 столовые ложки полевого хвоща, залейте всё это 2 литрами кипятка, подождите, пока достаточно остынет, и лечитесь на здоровье в течение 15 минут. Травяная ванночка для ног обладает не только антибактериальным, но и сильным смягчающим действием.
Ванночка против потливости ног
Если у Вас постоянно потеют ноги, попробуйте применять ванночку на основе коры дуба. Для её приготовления надо залить 150 г коры дуба 2 литрами воды и кипятить на слабом огне в течение получаса, затем остудить до сносной температуры и держать в ней ноги 15 минут. Кожа ног после такой ванночки может потемнеть.
Ванночка для ног против мозолей
Решить проблему мозолей на ступнях поможет ванночка для ног на основе глицерина. Для её приготовления необходимо смешать 1 столовую ложку глицерина, 1 чайную ложку нашатырного спирта, залить это всё 2 литрами горячей воды и опустить ноги в ванночку на 15 минут.
Ванночка для ног против сухих мозолей
Для того чтобы вернуть коже ступней безупречную чистоту и размягчить сухие мозоли, воспользуйтесь льняной ванночкой для ног. Залейте 4 столовые ложки семян льна 1 литром кипятка, позвольте настояться 2 часа, добавьте 1 л горячей воды и опустите ноги в ванночку на 15 минут. Затем сполосните тёплой водой и нанесите на стопы питательный крем.
Противоотёчная ванночка для ног
Против отёков ног можно попробовать применять ванночку с цветами липы. Возьмите 100 г сухих липовых цветов, залейте 1 литром кипятка, дайте раствору настояться полчаса, затем всыпьте туда 1 столовую ложку соли, долейте необходимое количество горячей воды. Опустите ноги по щиколотки в липовую ванночку и подержите 15 минут.
Из сайта «Здоровые ногти»
|
Домашние ванночки для ног Ванночки для ног – это непременная составляющая домашнего педикюра. Но ножные ванны полезны не только для красоты ног |
Домашние ванночки для ног
Ванночки для ног – это непременная составляющая домашнего педикюра. Но ножные ванны полезны не только для красоты ног, но и для восстановления их сил и здоровья. Что может быть лучше после целого дня, проведённого на ногах?
Разумеется, для того чтобы сделать расслабляющую, укрепляющую или тонизирующую ванночку для ног, вовсе не обязательно бежать в салон красоты. Домашние ванночки для ног легко подготовить самостоятельно и принимать в любое время дня и ночи.
Просто наливаете горячую воду и добавляете в неё те ингредиенты, которые необходимы для достижения желаемого эффекта. Например, если Вы хотите, чтобы после принятия ножной ванны быстро зажили трещины на пятках и ступнях, добавьте морскую соль. Если Вы желаете смягчить кожу стоп, приготовьте ванночку для ног с оливковым маслом и лимонным соком. Если у Вас постоянно потеют ноги, подойдёт ножная ванна с добавлением пихтового эфирного масла или масла чайного дерева.
ПРИМЕЧАНИЕ: Ниже приведены несколько рецептов домашних ванночек для ног. Помните, что вода в ножных ваннах должна покрывать ноги по щиколотки, так что количество воды может варьироваться в зависимости от диаметра тазика. Обращайте внимание только на пропорции!
Рецепты домашних ванночек для ног
Смягчающая ванночка для ног
Если у Вас быстро грубеет кожа стоп, появляются наросты и мозоли, применяйте каждую неделю ножные ванны с содой и нашатырным спиртом. Готовится такая ванночка для ног следующим образом: 2 столовые ложки пищевой соды смешивают с 3 столовыми ложками нашатырного спирта и заливают 2 литрами тёплой воды. Опускают ноги в раствор на 15 минут.
Тонизирующая ванночка для ног
Для того чтобы вернуть ногам силу и лёгкость, воспользуйтесь тонизирующей ножной ванной. Залейте 2 литрами кипятка 1 столовую ложку сушёной мяты, дайте остыть до приемлемой температуры, затем добавьте в ванночку 2 столовые ложки соли для ванн, и опустите туда ноги на 15 минут.
Закаливающая ванночка для ног
Для закаливания сосудов идеально подойдёт контрастная ванночка для ног. Для её приготовления Вам понадобятся 2 таза: один – с горячей водой (45 градусов), другой – с холодной (20 градусов). Ставите тазы рядом и опускаете ноги попеременно на 20 секунд то в один, то в другой, начиная с горячей воды. В каждом тазу Ваши ступни должны побывать по 9 раз.
Дезодорирующая ванночка для ног
С запахом пота помогает бороться обычная солевая ванночка для ног. Надо растворить в 2 литрах горячей воды 3 столовые ложки морской или обычной соли и опустить туда ноги на 20 минут.
Лечебные ванночки для ног
Заживляющая ванночка для ног
Если у Вас есть трещины на пятках, мозоли на ступнях и прочие травмы стоп, попробуйте домашнюю ванночку для ног с заживляющим эффектом. Смешайте 2 столовые ложки зверобоя и 1 столовую ложку календулы, залейте смесь 1 литром кипятка, остудите до подходящей температуры и принимайте в течение 15 минут. Позвольте ногам высохнуть естественным путём после применения такой ножной ванны, затем нанесите питательный крем и проведите массаж стоп.
Ванночка для ног против трещин на пятках
С трещинами на пятках призвана бороться ванночка для ног с борной кислотой. Разведите борную кислоту в необходимом количестве тёплой воды в пропорции 1 чайная ложка на стакан. Подержите ноги в растворе 15 минут, затем вытрите и сделайте компресс на основе вазелина: наносите вазелин на каждую трещину и заклеиваете сверху пластырем или заматываете бинтом и оставляете на ночь.
Противогрибковая ванночка для ног
Если Вы активно лечите грибок ногтей, не отказывайтесь от дополнительного «оружия» – травяной ванночки для ног. Приготовить её довольно просто: смешайте 2 столовые ложки аптечной ромашки, 2 столовые ложки семян льна, 2 столовые ложки полевого хвоща, залейте всё это 2 литрами кипятка, подождите, пока достаточно остынет, и лечитесь на здоровье в течение 15 минут. Травяная ванночка для ног обладает не только антибактериальным, но и сильным смягчающим действием.
Ванночка против потливости ног
Если у Вас постоянно потеют ноги, попробуйте применять ванночку на основе коры дуба. Для её приготовления надо залить 150 г коры дуба 2 литрами воды и кипятить на слабом огне в течение получаса, затем остудить до сносной температуры и держать в ней ноги 15 минут. Кожа ног после такой ванночки может потемнеть.
Ванночка для ног против мозолей
Решить проблему мозолей на ступнях поможет ванночка для ног на основе глицерина. Для её приготовления необходимо смешать 1 столовую ложку глицерина, 1 чайную ложку нашатырного спирта, залить это всё 2 литрами горячей воды и опустить ноги в ванночку на 15 минут.
Ванночка для ног против сухих мозолей
Для того чтобы вернуть коже ступней безупречную чистоту и размягчить сухие мозоли, воспользуйтесь льняной ванночкой для ног. Залейте 4 столовые ложки семян льна 1 литром кипятка, позвольте настояться 2 часа, добавьте 1 л горячей воды и опустите ноги в ванночку на 15 минут. Затем сполосните тёплой водой и нанесите на стопы питательный крем.
Противоотёчная ванночка для ног
Против отёков ног можно попробовать применять ванночку с цветами липы. Возьмите 100 г сухих липовых цветов, залейте 1 литром кипятка, дайте раствору настояться полчаса, затем всыпьте туда 1 столовую ложку соли, долейте необходимое количество горячей воды. Опустите ноги по щиколотки в липовую ванночку и подержите 15 минут.
Из сайта «Здоровые ногти»
Метки: здоровые ногти |
тесто для штруделя |
Ингредиенты для теста на штрудель:
— 2 стакана муки;
— 1/3 стакана подсолнечного масла;
— 8 столовых ложек тёплой воды – что, как было установлено экспериментальным путём, равняется половине стакана;
— щепотка соли.
Как приготовить тесто для штруделя:
Высыпаем в миску муку, выливаем туда же масло, воду, солим и замешиваем тесто.
Сначала перемешиваем ложкой, затем руками. Что замечательно – тесто совсем не липнет ни к рукам, ни к миске! Это мне понравилось больше всего.
Вот таким должно стать тесто
Через несколько минут замешивания у Вас получится комок теста, но поначалу оно будет неоднородным. Это дело надо исправить, если мы хотим получить вправду качественное тесто, которое раскатается как надо. Поэтому перекладываем тесто на стол – не бойтесь, оно не прилипнет, и мукой посыпать не надо, — и продолжаем месить руками. Я месила минут 5, и тесто постепенно стало гладеньким, мягким, приятным, эластичным!
Заворачиваем этот комок в пищевую плёнку (полиэтиленовый пакетик) и кладём – нет, не в холодильник!!! – а наоборот, в тепло. Я поставила в миске на плиту, рядом в кастрюльке варилась картошка:)
Через полчаса тесто «настоялось», оно готово к раскатке. Как я прочитала в одном из источников, когда тесто постоит, в нём образуется клейковина – потому-то и удаётся так тоненько раскатать.
Теста, приготовленного из данного набора ингредиентов, хватает на два штруделя. Так что делим комок пополам, одну часть снова заворачиваем в пленку, а вторую раскатываем на столе. Посыпать стол мукой не надо – тесто наберется муки и станет не таким эластичным и нежным. Вместо муки смазываем стол подсолнечным маслом! Раскатывается отлично.
Раскатав во всех направлениях от середины к краям, смажьте тесто сверху маслом, переверните и раскатайте с другой стороны – и так до тех пор, пока результат Вас удовлетворит. Вот, через тесто видно узор на столе! Значит, достаточно!
Через тесто виден узор на столе - значит, оно достаточно раскатано
А теперь равномерно распределяем начинку по раскатанному тесту (отступив от внутреннего края рулета 5 см, а от внешнего 15 см) заворачиваем рулетом, подгибая края, и накрываем получившийся штрудель свободным краем теста (вот тем, где мы оставили 15 см).
Начинять можно яблоками, орехами, вишнями, тыквой, и еще десяток начинок придумать.
|
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей |
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.
Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить.
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей
Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши.
Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды 2 ч. ложки сахара
½ ч. ложки соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир слегка подогреваем, только не перегрейте.
Всыпаем в него сахар, соль, вливаем растительное масло, все хорошо перемешиваем.
СОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ !!!
Постепенно добавляем муку. Тесто должно быть эластичным, но ни в коем случае не тугим, поэтому муку сразу всю не всыпайте, а только не очень большими порциями.
Если тесто получится очень тугим, то оно не будет иметь воздушных пузырьков, которые придают нашему тесту изумительный вкус.
Теперь самое главное и это то, что сделает тесто на кефире воздушным и изумительно вкусным.
Соду делим на 3 части.
Стол посыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см.
1/3 частью соды посыпаем весь пласт теста. Желательно это сделать равномерно по всей поверхности.
Тесто складываем в три слоя. Сначала складываем 1/3 часть с одного края, затем с другого.
Затем еще раз в три слоя. Получился вот такой сверток.
Раскатываем его опять в пласт толщиной 1 см, присыпаем содой и точно также складываем.
Затем опять раскатываем и повторяем еще все раз.
В итоге мы должны 3 раза раскатать, присыпать содой и сложить тесто.
С каждым разом тесто становится все пышнее и пористей. Тесто готово, накрываем его пакетом или любой емкостью и оставляем на минут 40, для того, чтобы оно поднялось.
Посмотрите, какое оно в разрезе красивое получилось.
Пока тесто на кефире для пирожков будет подниматься, готовим начинку и приступаем к жарке.
Для того, чтобы пирожки были пышными, тесто сильно не мните, обращайтесь с ним бережно и нежно.
Вот такие пирожки с повидлом у меня сегодня получились.
Готовьте и вам понравится.
Приятного аппетита!
Метки: пирожки |
посадка картофеля |
Вначале я разрезала картошку, чтобы было по 2-3 глазка, вышло 20 кусочков. Потом на 10 л летней воды добавила 1 ст. л. бордоской смеси, 0,5 стакана золы, 1 ч. л. борной кислоты и немного марганцовки, чтобы цвет был слегка розовый. И замочила весь семенной материал на 15-30 мин. Эта смесь оздоравливает картошку, а борная кислота — от черноты и дырок внутри клубней.
Правда, с тех пор как я стала постоянно резать картошку, уже забыла, что такое чернота, да и семена менять перестала.
После купания картошечку подсушила и наметила 20 луночек. Положила в каждую по кусочку глазками вверх и нагребла сапкой горбик, кинув в ямку немножко амофоски. А когда ботва подросла до 12-15 см, мы ее раздвинули (наклоном) в стороны и засыпали землей по кругу. Через некоторое время ботва опять подросла, и мы снова ее засыпали.
А когда стали копать картошку, лопатой не справились — взяли широкие вилы и обкапывали куст со всех сторон. Куст дал два ведра картошки, мелкой почти не было. А еще есть у нас картошечка, чем-то похожая на сорт Карагандинка, только она с розовыми глазками и продолговатая, а эта овальнее и глазки красные. Кто называет ее Радуга, кто Пьяница, а кто Бора. Сорт очень ранний. Купили мы ее два ведра, так же разрезали, но кусочки содержали по одному и по два глазка.
Сажали обычным способом, с амофоской, но после цветения и окучивания мы ее с конца мая копали все лето, раз в 5-7 дней, не менее 4-5 раз подкапывали каждый куст и собрали в первый же год 16 ведер!
На второй год мы обрабатываем землю с осени, а весной вновь перекапываем и сажаем овощи, но в силу личных причин я не могу теперь ночевать на даче, и езжу туда раз в неделю, а то и в две.Поливаю редко, так как утром еду туда, вечером — назад. У меня растут такие сорта: Невская, Славянка, Радуга-Бора-Пьяница, Минерва, Каррера (16 кустиков, но крупная), Адретта, Огонек. Земля — песок с черноземом.
Сажала я ее всю по сортам, разделяя фасолью, нагребая гребни и посыпая амофоской. Люди, которые сажали со вспашкой, жалуются, что у них «печеная» картошка, а у меня лишь одна-две верхние позеленели. И если тяпкой или плоскорезом рыхлить землю постоянно, то блошки, хрущи, клещи, гниль и т.д. полностью пропадут.
Метки: картофель |
Может кому-то поможет.... |
Проблему трещин пяток ,казалось ничем не решить.Где-то прочла о пользе хозяйственного мыла,решила попробовать.За неделю-пяточки, как у младенца. А всего-то вечером ,после душа пройтись мокрым куском хозяйственного мыла по пяткам, дать подсохнуть и все. На другой день легонько пемзочкой, красота. Пробуйте девочки,ни один супер крем так не помог,рекомендую.
Метки: трещины пяток |
Микстура "скорая помощь" от боли в суставах |
Метки: лечение |
Чудесные тапочки от Елены Бобровничей |
Начинаем вязать сверху зубцы (первым цветом), набираем 50 петель и вяжем5 рядов чулочной вязкой, 6 ряд-1 кромоч. *накид,2 вм.лиц.*,1 кром. Потом опять 5рядов чулочной вязкой После подшиваем зубцы спицей Затем 3 платочной вязкой вторым цветом После делим петли на три части и вяжем только среднюю часть Переходим на первый цвет и набираем кромочные петли средней части для вывязывания зубцов. Зубцы вяжем сверху: 4 ряда-чулочной вяз.;5 ряд-1кром.,*накид,2 вм.лиц.,*1 кром.,потом опять 4 ряда чулоч.,вязкой После подшиваем зубцы спицей Затем вторым цветом на всех петлях башмачка вяжем платочной вязкой1,5-2 см (полнота башмачка).Снова вяжем первым цветом зубцы -4 ряда чулочной вязкой,5 ряд-1кром.,*накид,2 вм.лиц.*,1 кром.,после опять 4 ряда чулоч.вязкой.После подшиваем зубцы спицой. Переходим на подошву которую вяжем вторым цветом платочной вязкой когда начинаешь вязать подошву.нужно убавлять в каждом втором ряду первые две петли вместе..потом две вместе перед центральной петлёй..провязываем центральную петлю и опять две вместе и две последние вместе
Набрать на спицы 51 петлю тёмной нитью, провязать 8 рядов платочной вязкой. Затем разделить все петли на три части: 17+17+17, и вязать только среднюю часть. Боковые петли временно снимаем на большие булавки.
Среднюю часть можно украсить любым рисунком. У меня "бабочки".
Вязание спицами узор бабочки. Для узора бабочки количество петель должно делиться на пять, плюс еще две петли. Для образца набираем 27 петель. Первый ряд вяжем лицевыми петлями. Второй и все четные вяжем изнаночными петлями. Третий ряд вяжем следующим образом: первую кромочную петлю снимаем, нитку отводим к себе и снимаем пять петель. Нитка должна лечь поперёк снятых петель вдоль левой спицы, затем вяжем пять лицевых петель и так вяжем до конца ряда. Последнюю кромочную петлю всегда вяжем лицевой. Точно также вяжем пятый, седьмой и девятый ряды. В одиннадцатом ряду вяжем бабочку. Вяжем две лицевые петли, затем правую спицу вводим под нити, лежащие на петлях, снизу вверх, захватываем рабочую нить, протаскиваем её под нитями, полученную петлю одеваем на левую спицу и провязываем её вместе со следующей петлей за задние дольки. Затем вяжем 9 лицевых петель. И так повторяем до конца ряда. В 13 ряду вяжем 5 лицевых, нитку отводим к себе и снимаем 5 петель. 15, 17 и 19 ряды вяжем так же как 13. В 21 ряду один раз вяжем 7 лицевых петель и делаем бабочку, как в 11 ряду, затем до конца ряда вяжем 9 лицевых и опять вяжем бабочку. То есть вяжем 21 ряд - 7 лв делаем бабочку, 9 лв. То, что перед скобками вяжем один раз. То, что заключено в скобки вяжем до конца ряда. Вязание спицами узор бабочки. Бабочки располагаются в шахматном порядке. Раппорт узора : кп : 5 +2 ; 1 - лв; 2 и все четные - изв; 3 - нокс, 5с, 5лв; 5, 7 и 9 - как з; 11 - 2лв, делаем бабочку, 9 лв; 13 - 5лв, нокс, 5с; 15, 17 и 19 - как 13; 21 - 7 лв, делаем бабочку, 9лв / 23 - как 1.
Провязав 10-12 см, у нас получится прямоугольник. Петли не закрываем.
По бокам прямоугольника набираем дополнительные петли (примерно 23-25) нитью светлого цвета.
Вывязываем "зубчики" по трём сторонам прямоугольника:
4 ряда вяжем чулочной вязкой,
5 ряд - кромочную петлю снять, *2 петли вместе лицевой, накид* - до конца ряда.
Ещё провязываем 3 ряда чулочной вязкой. Складываем вязание по тому ряду, где у нас накиды и соединяем начальный ряд с последним путём вывязывания: 1 петля с первого ряда и одна петля с последнего ряда провязать вместе лицевой.
Затем подключаем в работу петли с булавок и вяжем платочной вязкой высоту тапочка 3-4 см тёмной нитью.
Переходим на вязание подошвы. Для этого отметим средние 12 петель и вяжем их укороченными рядами, пока не закроем все боковые петли.
Для вывязывания пятки по краям набираем высоту тапочка с двух сторон по 16-18 петель. Вяжем укороченными рядами средние 12 петель как пятку в носке.
Верх тапочек обвязать "зубчиками". Я их подшиваю иглой.
Рисунок называется "ленивый жаккард".
Рубрики: | вязание |
Метки: Чудесные тапочки от Елены Бобровничей
Понравилось: Вам и еще 2 пользователям
|
Заголовок |
|
Чебуреки получаются очень вкусными |
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.
Ингредиенты: мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек,
соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка, вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.
Для начинки: фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.
Приготовление: 1. В воде растворить сахар и соль.
2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.
3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.
4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.
5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 раза.
6. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см.
7. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.
Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Это тесто подойдет для любых жареных пирожков и для пиццы.
Пробуйте, фантазируйте с начинками
Метки: чебуреки |
Тесто "Как пух" |
. Тесто "Как пух"
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх.
Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
|
Пересадка фаленопсис |
Метки: фаленопсис |
Крылышки в кляре с пивом |
Метки: крылышки |
Кабачки тушеные в сливочном соусе |
Метки: кабачки |
Творожная запеканка «Ням-ням» |
Метки: запеканка |
Икра баклажанная. |
Метки: закатки |
Баклажаны в аджике. |
Метки: закатки |
Баклажаны «А-ля грибы» |
|
25 способов узнать у ребенка, как у него дела в школе, не спрашивая, как у него дела в школе |
Метки: Полезности |
Кетчуп от Светланы |
Последние лет 7 кетчуп готовлю по рецепту, что дала подруга Светлана,делаем ежегодно много,особенно ради внучки- уж так он ей нравится.
На 10 литров томатного сока :
5 ст.л соли
1 кг сахара
1 головка чеснока
2 ст.л кориандра
1 ст.л красного перца
1 ст.л черного перца
1 ч.л корицы
15 шт.гвоздики
2 стакана муки
Кипятить 2 часа, потом в 1 литре сока развести муку,проварить до густоты.
Выход 7,5 л
Закатать ,не стерилизовать.
В этом году добавила перекрученный на мясорубку сладкий перец,стало еще вкусней.
Рецепт проверенный,приятного аппетита!
Метки: Закатки кетчуп |
Топ с ажурным узором «Листья» спицами |
Ажурный летний топ вязаный спицами из хлопковой пряжи станет незаменим в летнем гардеробе любой девушки. Пофантазируйте с цветовыми решениями и яркое лето вам обеспечено.
вам потребуется 250 г хлопковой пряжи примерно 200м/100г, например Коко от Вита в два сложения, спицы №2.5.
Вязаный ажурный топ состоит из трех частей, вот так выглядит выкройка топа:
Основной ажурный узор листья как вязать я разбирала здесь
Второй ажурный узор совсем прост и как вяжется он я писала по этой ссылке.
Лучше всего связать расчетный образец и набирать количество петель для деталей согласно выкройке.
Для нижней части спинки связать прямоугольник шириной 38 см, а высотой 8 см, можно вторым ажурным узором, или любым другим, как связано у меня.
Нижнюю часть переда вязать таким же ажурным узором как и спинку. Через 8 см от наборного края закрыть для мыса с двух сторон 2 петли,затем в каждом втором ряду *1х1 петлю и 1х2 петли, повторить от* 8 раз, затем закрыть в каждом втором ряду 4х1 ппетле. Через 24 см от наборного края закрыть оставшиеся 2 петли.
Левая часть лифа вязать основным ажурным узором Листья. Сделать расчет петель и вязать 25 см, затем закрыть для скоса (край В) с правой стороны 3 петли и в каждом втором ряду 6 раз по 3 петли и 5 раз по 2 петли. Через 35,5 см оставшиеся 6 петель закрыть.
Правую часть лифа связать симметрично.
Сборка топа. Выполнить боковые швы нижних частей спинки топа и переда. Пришить боковые части лифа краем, который отмечен на выкройке А к косым краям А нижней части переда.
Теперь пришить косые края, которые отмечены буквой В боковых частей лифа к нижней части спинки, накладывая их по центральной линии спинки на 8 см поверх друг друга. Наборные края боковых частей лифа образуют V-образный вырез.
Для бретелей топа связать по цепочке из воздушных петель, и обвязать их двумя рядами столбиков без накида.
Прикрепить к левой верхней точке выреза нить и обвязать крючком каждый край выреза, край спинки и бретели один ряд столбики без накида и одним круговым рядом «пико».
|