Ароматные, хрустящие крылышки с корочкой!

Ингредиенты

куриные крылышки    4 шт.

мед       1 ч.л.

сок лимона       1 ст.л

сок апельсина 1 ст.л

имбирь по вкусу           

перец черный молотый по вкусу        

соль по вкусу  

зелень и овощи по вкусу         

 

Приготовление

Шаг 1

Куриные крылышки помыть, и дать стечь лишней воде.

 

Шаг 2

Выжать сок апельсина.

 

Шаг 3

Сок лимона.

 

Шаг 4

Добавить соль, перец, имбирь и мед.

 

Шаг 5

Все тщательно перемешать и оставить в холодном месте часов на 10-12. Я обычно делаю вечером. а утром маринованные крылышки к готовке готовы. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до румяной красивой корочки.

 

Шаг 6

готовые крылышки положить на тарелку, украсить по своему желанию.

 

Шаг 7

Подавать с овощами: перцем, помидорами. Приятного аппетита!

источник рецепта ЛигаКулинаров.ру

Ингредиенты:

2 банки сгущенки

1 пачка какао (100 гр)

ванилин на кончике чайной ложки

100 гр медицинского спирта или 250 гр водки

воды: с водкой - 2 стакана, со спиртом - 3 стакана.

 

 

Какао развести в горячей воде (воду вливать постепенно, чтобы не было комочков), влить сгущенку, добавить ванилин. Хорошо размешать, охладить. Добавить спирт, перелить в бутылку. Хранить в темном прохладном месте. Перед употреблением взболтать.

 

В рюмку или бокал сверху на ликер насыпать натертый шоколад.

 

 

Очень вкусный и ароматный ликер. Делается быстро, настаивается долго. Но, поверьте, оправдывает это ожидание на все 100 ))

 

Ингредиенты:

1 крупный апельсин

44 обжаренных кофейных зернышка

44 ч.ложки сахара

0,5 л водки + стакан (250 гр) воды

или 200 гр медицинского спирта + 2 стакана воды.

Отсюда и название - всего по 44.

 

Апельсин нашпиговать кофейными зернами и положить его в 2-х литровую банку.

Из сахара и воды сварить сироп, охладить, влить в банку с апельсином, добавить водку или спирт. Зафиксировать апельсин, чтобы не всплывал. Банку плотно закрыть и поместить в темное место при комнатной температуре. Настаивать 44 дня, периодически помешивая. Через 44 дня апельсин отжать, ликер процедить. Когда отстоится - процедить еще раз. Пить лучше охлаждённым.

 

 

Я дала пропорцию на 1 апельсин, но советую готовить, по крайней мере, из двух сразу.

Кстати, апельсин можно добавить в тесто для пирога.

 

 

Источник

 

Полезный совет для тех, кому срочно нужен бюстгальтер без лямок, но пышный объём груди не позволяет носить такие вещи. 

Всякое в жизни бывает! Всегда случаются незапланированные званые ужины, неожиданные вечеринки или сюрприз в виде вечернего выхода в кино, клуб и так далее.

Вы с радостью принимаете приглашение, сооружаете себе вечернюю причёску, делаете шикарнейший макияж, достаёте идеальное платье и тут вы понимаете, что всё пропало!! Платье без плечиков, вам просто необходим для него бюстгальтер без бретелек, а у вас мега грудь и она, ну никак, не желает находиться на нужном месте.

Этот совет для вас! Оставьте одну бретельку на бюстгальтере закреплённой сзади, протяните её вперёд под грудью и закрепите там, где должна крепиться вторая бретелька.

Бюстгальтер будет надёжно закреплён и не сползёт с груди во время ходьбы или танца.

Источник

1. Если перед подачей на стол в салат или винегрет, заправленный 
майонезом, положить лимонную корочку, блюдо приобретет необычный, очень 
приятный вкус.

2. Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, 
засыпайте его непременно в подсоленную кипящую воду, добавив в нее 
несколько капель лимонного сока. И не закрывайте кастрюлю.

3. Чтобы удалить неприятный запах из кухни, надо сжечь сухую лимонную корку.

4. Если вы протрете или сбрызнете лимонным соком нарезанные кусочками яблоки, персики или бананы, фрукты не потемнеют. 

5. Чтобы сырая картошка, натертая для котлет или другого блюда, не 
потемнела, выложите ее на сито, ошпарьте кипящим молоком и слегка 
подсушите. После этого картофельная масса станет снежно-белой, а блюдо 
из нее приобретет нежный вкус.

6. Очистив картофель, поставьте его под струю холодной воды, он быстрее сварится, будет более рассыпчатым.

7. Чтобы тесто для вареников было воздушнее, приготовьте его на соленой воде вместо обычной.

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла.

Они получаются пышнее и вкуснее. 

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при 
разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке 
много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно
почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. 
Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно 
только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной 
терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус 
особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и 
вкуснее, если в них сварить целую картофелину, а затем размять. Разминаю
кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте 
сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и 
храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или 
борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с
салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту 
заправку в борщ, когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6.
Раньше когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой 
сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла 
выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. 
Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из
готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко, добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок. 

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 
стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде 
крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются. 

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. 

Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых 
или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости 
подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой
они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят 
влагу из пара и потеряют свое качество. 

http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43968667708/Poleznyie-sovetyi...
 

 

Танцы от плиты и до компа !! Наступает горячая пора сезонных заготовок . Первыми открывают сезон огурцы. Предлагаю огурцы на  закваске из хлеба, огурцы в собственном соку, огурцы из под крана , быстрые малосольные , проверенные рецепты  и хорошо хранящиеся огурцы. Дорогие друзья не забывайте нам тем кто выкладывает рецепты ставить плюсики, любой труд должен быть замечен. Это очень приятно видеть что тебе благодарны за труд !!! Спасибо!!

Практически все женщины любят получать цветы. Но далеко не каждая женщина знает, как правильно ухаживать за букетом, чтобы он дольше радовал его обладательницу. Несколько советов о том, как сделать так, чтобы букет надолго оставался свежим и красивым. 

За срезанными цветами требуется каждодневный уход. Воду в вазе следует менять каждый день, а вазу, в которой стоит букет – каждый день мыть. И не просто споласкивать, а тщательно промывать с использованием моющего средства. В противном случае стебли цветов и попавшие в воду листья начинают загнивать, а это гарантирует, что ваши цветы постоят максимум несколько дней. Особых требований к воде нет, кроме одного: желательно дать возможность воде отстояться в течение некоторого времени. Температуру воды вы выбираете сами. Если температура воды колеблется около сорока градусов, цветы будут быстро распускаться и довольно быстро отживать свой срок. Холодная вода, напротив, способствует медленному распусканию бутонов, но продлит жизнь вашего букета. 

 

Важно знать, что цветы не любят, когда на бутон попадает вода. Не стоит класть розы в ванну на ночь, этим вы только ускорите процесс увядания растений. При замене воды в вазе внимательно следите, чтобы капли воды не попадали на лепестки. Ведь именно в том месте, где была капля, впоследствии начнется процесс поражения. Если вода не попала в сам бутон, а лишь на крайние лепестки, их можно аккуратно удалить, чтобы избежать порчи всего бутона. 
 

Часть стебля, опущенного в воду, должна быть избавлена от листьев, тогда процесс загнивания стебля можно немного отсрочить. Стебель нужно подрезать каждый день острым ножом, погрузив нижнюю его часть под воду. Желательно после обрезки дать цветам минут двадцать постоять в воде, а только потом переносить в вазу. Не рекомендуется, как раньше, добавлять в воду аспирин для увеличения срока сохранности букета. Если ваш букет был свежим, а вы тщательно ухаживали за ним, вам вряд ли понадобятся дополнительные средства, ведь ваши цветы будут радовать в течение нескольких недель.

Я уверена, вы пробовали суфле. Сладкое, с ягодами или мясное. Для любителей грибов есть грибное. Я любитель сыра. Причем всяких сортов. Мягких и твердых, с плесенью и очень нежных. 



Такое суфле можно приготовить и для праздничного стола, и в обыденной жизни смотрится необычно и  оригинально. О вкусовых качествах скажу лишь одно: это невероятно вкусно. Нежное, воздушное суфле с сырным вкусом. 

Его можно приготовить практически с любым видом сыра. Мааздам и российский, пармезан и горгонзола, чеддер и рокфор. Сегодня я готовила это суфле с обычным российским сыром.