" Шашлык " из слоёного теста и бекона .
 

Цветы в горшках, вазах, корзинах

Читать далее...

Порвоо
 

В Порвоо мы ездили уже несколько раз. Такой красивый старинный город.  Возник в 1348 году как важный торговый центр.

Здесь у меня августовские фотографии. Все лень было взяться и выставить сюда. Современный город красивый и уютный , как все финские города. Но старый Порвоо уникален. Я его люблю. К тому же здесь снимался наш с мужем любимый  фильм " За спичками".

Ну вот, едем. До Порвоо осталось 28 км.

Дальше интересней

Посмеёмся...В греческом зале...))))))))))))

 

Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки. Рецепт Ольги Мартиросян.
 

Читать далее...

Сказка о старых вещах. Художник Ricardo Renedo.

Старые вещи

Старинные вещи, старинные фото, Вы столько храните тепла и забот, Ах, выбросить вас! -да мешает нам что-то, А время незримо ведёт свой отсчёт. Вдруг болью внезапною вспыхнет украдкой: Засохший цветок в старой синей тетрадке, И запах сирени, и горечь полыни, Гряда облаков в небесах тёмно-синих. Теперь же хранятся в шкафах и комодах, Те платья и кофты, что вышли из моды, И шляпка с вуалью, и шаль с бахромою - Покрылись за давностью пылью седою.

И ржавый утюг здесь глядит виновато, Тряпичная кукла, что сшита из ваты. В углу коромысло блестит синевою: Ходили мы с ним к роднику за водою. А вот паспорту с золотистой виньеткой - И ворот рубахи застегнутый крепко. Значок на груди, ромбик тускло мерцает… Что ждёт впереди? - папа просто не знает. Старинные вещи - частицы былого, Мы связаны нитью незримой.И снова В немом разговоре времён- поколений Я, молча перед вами склоняю колени.

© Copyright: Зинаида Силкина, 2010

Читать далее...

Идеи оформления мясной нарезки

Огромная фото — подборка оформления мясной нарезки все фото взяты на бескрайних просторах �?нтернета.

<<

Читать далее...

Опять увлеклась...
 

Начну с того, что у меня появилась новая подруга... в моем возрасте найти подругу ну очень непросто.... она очень удивилась, когда узнала, что я из обыкновенной бутылки могу сделать  подобие глиняного графинчика.. чтобы долго ей не объяснять, решила ей сделать подарок...вот и снова вернулась к прежним увлечениям...

Немного  расскажу как я все это сделала.... смешала белую акриловую краску и клей ПВА в равных количествах... покрасила бутылки немного небрежно... как будто это имитация глины, краску наносить горизонтальными мазками...

У салфеток картинку лучше обрывать, чем вырезать, получается более интересный контур при наклеивании...

Дальше интересней

Икра баклажанная с орехами.
 

 

Печем 6 средних баклажан, 2 сладких перца и 2 помидоры на костре или в духовке(на костре лучше, конечно, но это уж как получится)

 

Баклажаны кладем под гнет на приподнятую с одного края дощечку (чтобы стек горький сок), перцы и помидоры сразу же вкладываем в целофановый пакет и завязываем его.

 

Минут через 40-60 снимаем кожицу с этих овощей, рубим их на кубики.

 

На растительном масле обжариваем мелко порезанную луковицу.

 

Добавляем к ней овощи, тушим минут 15.

 

Теперь основная вкусовая приправа -

 

1 чайная ложка сухой хмели-сунели (если у вас этой смеси сухих трав нет в продаже, то добавьте полчайной ложки кориандра),

 

полстакана молотых грецких орехов,

 

1 чайная ложка лимонного сока (или уксуса),

 

щепотка соли по вкусу,

 

полстоловой ложки сахара.

 

Протушите еще минут 20, помешивая и как бы растирая  икру. 

 

В конце тушения добавьте  головку чеснока мелко давленного.

 

Если любите кинзу, то покрошите пучок (я не люблю, а петрушкой заменять не стала, и так ароматно).

 

Теперь снимите с огня и дайте остынуть под крышкой.

 

Как в Грузии побываете - вкус неповторимый!

 

 

Хорошие советы.

Дальше интересней

Мои рецепты...
 

Без всяких предисловий... вот люблю я всякие классные ликерчики... конечно от коньяка хорошего тоже не откажусь, но... ликеры - моя слабость...  и вот однажды, когда у меня у меня очень неожиданно закончился ликер Бейлиз, я поняла, что настала пора действовать... перелопатив интернет и свои старые записи, я нашла интересный рецепт Бейлиз и в процессе приготовлений (уже раз пять точно) выбрала для себя самый вкусный рецепт... а из заветной тетрадочки напишу еще два рецепта ликеров, которые не так часто, но делаю.. 

Дальше

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!
 

далее

ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ И ФИНСКИЙ ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ ))
 

Осень вступила у нас в свои права и я умудрилась заболеть, ну вот, это и послужило тому, что за хлебом идти мне было лень и я воспользовалась рецептом с Поваренка.

 

 

 

идем смотреть фотки

Продукты полезные для мозга
 

Правильные продукты обеспечивают мозгу активность, помогают сосредоточиться, устраняют бессонницу, снижают обеспокоенность. Включите в свой рацион питания эти ценные продукты.

Орехи

В них содержится витамин Е, обеспечивающий стабильную память.

Помидоры

В них содержится ликопен, мощнейший антиоксидант. Он способен избавляться от свободных радикалов, которые повреждают клетки и приводят к слабоумию.

Свекла и капуста

Уничтожают негативные ферменты, усугубляющие развитие болезни Альцгеймера (то есть старческого слабоумия).

Черная смородина

Содержит ценный для организма в  целом и мозга в частности витамин С. Он улучшает мозговую активность.

Клюква

Богата антиоксидантами - веществами, эффективно борющимися с процессами старения, интенсивно снабжающими мозг кровью.

Шалфей

Прекрасный восстановитель памяти. Почаще добавляйте его в рацион питания.

Брокколи

Источник витамина К, улучшающего работу мозга.

Тыквенные семечки

Содержат ценный для организма и мозга цинк, активно действующий на процесс улучшения памяти и мышления.

Зелень

Замедляет активность старения нервной системы, делает мозг чувствительным и восприимчивым к запоминанию свежей информации.

Шпинат

Сохраняет здоровье нервных клеток, помогает активизировать деятельность мозга. 

Как убрать белый фон!!!

совет от Мамуковна
А Вы вверху справа перед лупой на стрелочку "вниз" нажмите и выберите авторский фон-голубой.
Мне он не нравится,я,входя,перестраиваюсь на стандартный -белый. Если я вас правильно поняла,то правильно объяснила.

СПАСИБО, ДОРОГАЯ!!! ВЕРНУЛА СЕБЕ ПРИВЫЧНЫЙ ЗЕЛЕНЕНЬКИЙ)))

Любой адрес впиши и смотри!

Любой адрес впиши и смотри!!! Нажимаете на линк, вписываете in English or по-русски адрес (город, улицу, номер дома) и получаете картину. Потрясающе! Можно и русскими буквами написать свой бывший адрес и немедленно увидеть нужный дом и всё вокруг. Любой адрес впиши и смотри! руднев

 

Конъяк домашний.
 

 

Доброго дня, мои дорогие девчата!  Был у меня пост про вкусное виноградное домашнее вино, рецепт мной не раз опробован. В рецепте автор пишет, что из остатков винограда делает отличный конъяк. Автор живет в г. Калининграде Вера Чечина, а газета была за 2005 год, давно я невыписываю эту интересную кулинарную газету, и найти рецепт автора не представляется возможным. Вот я и стала искать в интернете, как можно сделать домашний конъяк из винограда.

Вот какой мне попался материал.

В Юго-западной части Франции, на берегу реки Шаранта, расположен город Коньяк. В этом городе впервые произвели крепкий напиток из виноградного вина, который стал знаменитым на весь мир.

Коньяк – это продукт перегонки белого виноградного вина, чтобы сделать коньяк в домашних условиях, надо, прежде всего, изготовить качественное виноградное вино.

далее

Пятый десяток.

Радиоспектакль по сценарию Александра Белинского.

Театр им. Ленсовета 1978 г., Гостелерадиофонд, СССР.

Режиссёр – Игорь Владимиров.

В главных ролях: Алиса Фрейндлих и Леонид Дьячков.
В других ролях: Н. Карпеченко, А. Захаров, И. Замотина, О. Коган,
В. Улик, Е. Маркина, И. Мазуркевич.

От автора: В.Ларионов
В библиотекарше Елочкиной нет ничего необычного. Невысокая, худенькая, простенькая женщина, которой пошел уже пятый десяток. В жизни с ней всякое бывало: нелегкий труд, тысячи обязанностей, неудачная любовь. Есть в ней что-то по-детски наивное, откровенное до беззащитности. Но при всей житейской незащищенности есть в ней и скрытая энергия, та духовная неуступчивость, которая помогает хранить верность своим убеждениям, идеалам. Ни в чем и нигде не шла Елочкина против своей совести. Часто потом сокрушалась, проклинала свой характер, но завтра снова поступала так же.

Скачать с Яндекс

ertata

Тесто за 15 минут.

Рецепт теста за 15 минут. То же из номера "Скатерть-самобранка" №19 за 2005 год.
Этим рецептом пользуюсь постоянно и немного его сделала под себя. Напишу рецепт и напишу как я делаю.
Тесто за 15 минут.Нины Семиткиной.
3 стакана воды ( я беру 1 стакан кипяченой, теплой воды+2 стакана теплого молока);
Жидкость должна быть теплой, не горячей,иначе дрожжи не поднимутся.
4 столовые ложки сахара; 6 столовых ложек муки; 100 грамм свежих дрожжей ( для меня это много, я кладу 1/4 часть 100 грамовой пачки свежих дрожжей);
Смешиваем и оставляем на 15 минут в теплом месте. Накрываю миску с опарой полотенцем. После этого добавляем 1 стакан подсолнечного масла ( Я столько не добавляю, на эту порцию наливаю 2 столовых ложки масла); и 8 стаканов муки, Соль по вкусу.
Перемешиваем и через 2 минуты тесто готово. У меня тесто то же быстро поднимается минут через 15-20, и можно печь.


1.


2.


3.

РУЛЕТИКИ ИЗ САЛА
 

Рецепт приготовления рулета из сала. Блюдо получается неимоверно вкусным и очень оригинальным в подаче.