Полезные советы в картинках.

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося
 

 

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося
160 ккал на 100 гр

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.

 

Виноградное вино Изабелла, домашнего приготовления.

По рецепту моей подруги Надежды marlena13

Рецепт домашнего виноградного вина из винограда "Изабелла", из журнала "Скатерть-самобранка". Мной испробован, очень вкусное вино.
Виноград не мыть! Оборвать виноградинки и сложить их в 3-х литровую банку по плечики, и насыпать 300 грамм сахара. и закрыть крышкой и поставить на 52 дня вое темное место. Я ставлю на кухне в шкаф. Пишу на крышке ,когда нужно будет открывать банку. Через 56 дня открываю банку и сливаю получившийся виноградный сок-вино. Ягоды не отжимаю. Автор этого рецепта писала, что делает коньяк их оставшихся ягод, но рецепта не дала. Попробуйте, если вам, показалось мало сладким, можно добавить еще сахар, но я не добавляю.Сливаю из всех банок вино в одну, если их несколько, и закрываю крышкой и ставлю, чтобы оно крепилось, обычно убираю в кладовку, которая на лоджии. Можно немного налить водки, для консервации, но я не лью. Сделайте себе сначала немного для пробы. У меня стояла банка 3-4 года и стало такое вкусное вино, угостила человека, который понимает толк в вине, он сказал, что настоящее вино и вкусное.

Блины по " Королевски".

Девчата, выкладываю рецепт блинов, я их пеку по такому рецепту много лет, сразу пишу, что рецепт испытан, а сегодня и Танюша Мартини пекла по этому рецепту, И очень понравились такие блинчики. Сразу скажу, что сегодня запросила в интернете рецепт, да есть такой рецепт Блины по "Королевски", но я этот рецепт взяла в журнале "Скатерть-Самобранка", выписывала эту кулинарную газету несколько лет и сейчас пользуюсь этими подшивками.
Сам рецепт:
В 0,5 литров кефира ( простокваши, ряженки... любой кисломолочный продукт), добавить 1 стакан холодной воды, затем 1 стакан кипятка, размешать, посолить по вкусу. Добавить 2 стакана муки, но я добавляю немного больше, около 3 -х стаканов, размешать миксером или венчиком. Добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла,размешать. В отдельной чашке разбить 2 яйца + 2 столовые ложки сахара, размешать, и добавить 1 чайную ложку соды без верха. Все хорошо размешать и вылить в миску с кефирно-мучной жидкостью. Хорошо размешать и печь.
Приятного аппетита!

Баклажаны. Это что-то!!!
 

1.
 Баклажаны порезать кружочками, не тонко. НЕ СОЛИТЬ! Обжарить с двух сторон до желтого цвета.

Маринад: 150 гр. 9% уксуса

                    2 стакана воды

                    2 ст.ложки меда

                    1 ст. ложка сахара

                    1,5 ст.ложки соли

                    1 стол.ложка раст.масла

Маринад закипятить. Жаренные синенькие складывать в посуду, перекладывая свеженарезанным чесноком. Залить маринадом. Готовы через сутки. Но у меня к концу суток уже  мало что оставется.(Не для заготовки на зиму).

Марина Захарова родилась в Костроме.
Окончила Ярославское художественное училище в 1987 г.
Член союза художников России с 1998 г.
Принимает участие в Российских и зарубежных выставках, международных пленэрах в Германии, Польше и Греции.
В 1998 г. получила награду от Президента России за творческие достижения.
Работы художницы находятся в коллекции Костромского художественного музея, в частных коллекциях России и за рубежом.
Большинство работ Марины Захаровой - натюрморты. Но сама автор не согласна с таким определением жанра ее картин. Говорит, что это настоящие портреты, правда цветов.
"Мне бы хотелось писать портреты, может, когда-нибудь я к этому дойду, но мое отношение к цветам как к портрету, то есть портрет цветка… Это изучение цветка, но не скрупулезное, как врачи со скальпелем, а просто понять эту красоту, показать эту красоту!."

Екатерина Калиновская родилась в городе Витебск, Беларусь. В 2004 году закончила Уральский Филиал Российской Академии Живописи, Ваяния и Зодчества (УФРАЖВиЗ), факультет живописи. Участник многочисленных выставок изобразительного искусства России, победительница конкурсов «ВЕРНИСАЖ 2011», по версии Аrt-Salon, «ВРЕМЕНА ГОДА 2011» в номинации «ЗИМА», обладатель ГРАН-ПРИ Ассамблеи Искусств «RUSSIAN ART WEEK» (Москва). В настоящее время Екатерина Михайловна живет и работает в Санкт-Петербурге. Авторская страничка httpartnow.rurugallery013340.

Куковало бабье лето
И скиталось по планете,
Одиноко, грустно было
Лету так бродить по свету.
Но Борей его однажды
Подхватил, понес на север.
Дед Мороз там очень жаждал
Вечером иметь … беседу.
Собеседник был так кстати —
Стол накрыт, искрится влага,
Квашеной капусты бадьи,
Пироги с грибком, с навагой…
И под жгучую ту влагу,
Да под бутерброд с икоркой,
Разговоры шаг за шагом,
Души ближе, глазки томны…
После энного стакана
Потянуло к приключеньям,
Мозг в дурмане полупьяном —
Вот и все — грехопаденье
Совершилось. Так игриво
Лето ластилось к Морозу.
Завертелось все красиво —
Успевай менять лишь позу…
…
Люди смотрят обалдело —
Снег в начале октября!
То Мороза страсть летела
Зиму осени даря.

© Copyright: Оксана Анатольевна, 2013

9 способов искать информацию в Яндексе о которых не знает 96% пользователей.

Мои предложения... присоединяйтесь...
 

Так как у меня еще остались грибы, решила испечь пиццу... что это такое все знают, поэтому не буду умничать и показывать в сотне фотографий весь процесс нарезки лука-колбасы-мяса-грибов, а скажу лишь о тесте...

Очень сложно сложно испечь в домашних условиях пиццу, похожую на ту, которую готовят в пиццериях, жар их печей в сто раз сильнее, не знаю во сколько, сказанула что в голову пришло... а я нашла классный рецепт теста... уже испекла и попробовала... советую всем..

Перцы фаршированные
 

Перцы фаршированные

Ингредиенты:

На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.

Рождественские мясные рулетики по-британски!!! (ШИКАРНО!!!!!)

СУПЕР ОМЛЕТ - ДЛЯ ТЕХ КТО НА ДИЕТЕ,НИ КАПЛИ ЖИРА
 

Свежая томатная сальса
 

Пьяный повар

Свежая томатная сальса

Вот такой простой и вкусный соус я вчера подавала к жареной на гриле говядине.


Но вообще, такая сальса идеально подойдёт и к рыбе, и к птице, вот например, замечательный рецепт «куриное филе по-тайски«, вполне себе получится международный фьюжн тайской и мексиканской кухни.

Малосольные шампиньоны
 

Для тех, кто не успел сходить за грибами в лес...

Язык проглотишь: малосольные шампиньоны

ТОП-13 самых смертоносных ошибок...

1. Можете смело убивать кондукторов, которые говорят «ОПЛАТИТЕ ЗА ПРОЕЗД»! Можно или «оплатить проезд», или «заплатить за проезд»!

2. В русском языке НЕ СУЩЕСТВУЕТ слова «ЛОЖИТЬ»! С приставками — пожалуйста: ПОложить, ЗАложить, ПЕРЕложить.

3. Вы все ещё «звОните»? Тогда мы идём к вам! Образованные люди говорят: «тебе Вася звонИт», «позвонИшь маме».

4. Как известно, в России две беды: «-ТСЯ» и «-ТЬСЯ». Так почему бы их не исправить ещё в пятом классе? Задайте вопрос глаголу: «Что (с)делает?» или «Что (с)делать?» Если в вопросе есть «Ь», то и в глаголе есть, если нет — в глаголе тоже НЕТ!

5. Не существует слов «вообщем» и «вобщем»! Есть слова «ВООБЩЕ» и «В ОБЩЕМ». И точка.

6. За написание «извЕни» вместо «извИни» пора вводить денежные штрафы.

7. Как можно в слово «будущий» запихнуть букву «Ю», чтобы получилось «будуЮщий»? Страдающих манией впихивания лишних букв — бить орфографическим словарём и повторять: «буду» — «будущий», «следую» — «следуЮщий».

8. Сколько можно сомневаться: «приЙТи» или «приДТи»? Запомните раз и навсегда, правильно — «приЙТи». НО в будущем: ПРИДУ, ПРИДЁШЬ, ПРИДУТ.

9. Заказали «экспрессо»? Чтобы быстрее приготовили? Кофе называется «ЭСПРЕССО»! А есть ещё «лАтте» (ударение на «А», две «Т») и «капуЧино» (одна «Ч»).

10. Поздравляю с (чем?) днём (чего?) рожденИЯ! Иду (куда?) на день (чего?) рожденИЯ! Был на ДНЕ рожденИЯ.
 Никаких «иду на день рожденИЕ», «поздравляю с днем рожденИЕм» и подобной ереси!

 11.Девушки, если парень пишет «симпОтичная девчЁнка» и «хорошо выглЕдиШ», ставьте на нём жирный крест! Зачем вам такой грамотей?!

12. Имейте в виду, что «ИМЕТЬ В ВИДУ» пишется раздельно!

13. Все, кто ещё говорит «ИХНИЙ», будут гореть в аду!


Искореним безграмотность вместе!

нашла здесь

Серия сообщений "Я русский бы выучил только за то...":
Часть 1 - Русский язык. ТОП-13 самых смертоносных ошибок...
Часть 2 - Русский язык. С улыбкой о серьезном...
Часть 3 - Я люблю русский язык)))
Часть 4 - 7 самых коварных слов-паразитов в русском языке...
Часть 5 - Учим с детьми русский язык. Весёлые котики.
Часть 6 - 10 распространенных ошибок в разговорной речи...