ÏÅÐÖÛ ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ |
Ïåðöû ôàðøèðîâàííûå
Ïåðöû ôàðøèðîâàííûå
Èíãðåäèåíòû:
Íà 4 ïîðöèè:
2 êðóïíûõ áîëãàðñêèõ ïåð÷èêà,
ãðàìì 200-300 ìÿñíîãî ôàðøà,
1 ïîìèäîð,
êóñî÷åê ñûðà äëÿ ïîñûïêè, çåëåíü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñëàäêèå áîëãàðñêèå ïåðöû ðàçðåçàåì íà äâå ïîëîâèíêè è î÷èùàåì îò ñåìåíè.

Íà÷èíÿåì ïîëîâèíêè ïåðöà ïîäãîòîâëåííûì êàê îáû÷íî ìÿñíûì ôàðøåì.

Ïîìèäîð íàðåçàåì êðóæî÷êàìè è íà êàæäûé ïåð÷èê ïîâåðõ ôàðøà âûêëàäûâàåì êðóæî÷åê ïîìèäîðà.

Îáèëüíî ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì.

Îòïðàâëÿåì â äóõîâêó. Çàïåêàåì â òå÷åíèå 20-25 ìèíóò.
Ãîòîâîå áëþäî ïîñûïàåì çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÃÎÒÎÂËÞÃÎÒÎÂËÞÂòîðûå áëþäà Âòîðûå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |