Небольшое предисловие от меня. С осени лежат и целые тыквы и замороженные кусками в морозилке. Что-то из них готовится, конечно, но вот решила "порыться" в недрах интернета и поискать что-нибудь интересненькое.

Итак, сегодня - Маффины из тыквы

120 г тыквы (очищенной от семян и кожуры)
50 г бекона
120 творога 
100 г брынзы (можно сыра)
2 ст.л. муки (с горкой)
1/2 ч.л. разрыхлителя
тимьян
1 яйцо

Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой сковороде. Выложить на бумажную салфетку, что бы стек жир. Тыкву натереть на крупной терке. Творог и брынзу размять вилкой (если используете сыр, то его натереть на крупной терке). Смешать в миске творог и брынзу с тыквой, беконом, листиками тимьяна. Вбить яйцо, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и все тщательно перемешать ложкой.
Выложить в формочки на 3/4 объема, и выпекать ~ 20 минут в предварительно нагретой до 180С духовке.

Соль не добавляла, т.к. брынза достаточно соленая, да и бекон тоже. 
Яркий аромат бекона и тимьяна!Тыква совсем не заметна! 

Приятного аппетита

Источник http://fleur-de-cassie.livejournal.com/20428.html

Серия сообщений "ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!":
Часть 1 - "МРАМОРНЫЕ" ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. С ЧИСТЫМ ЧЕТВЕРГОМ ВАС, ДРУЗЬЯ!!!
Часть 2 - ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!
...
Часть 10 - ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!-9
Часть 11 - ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!-10
Часть 12 - ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!-11
Часть 13 - ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!-12
Часть 14 - ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!-13
...
Часть 20 - ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ МАМИНЫ
Часть 21 - КУЛИЧ НА СЕМИ ЖЕЛТКАХ
Часть 22 - РОЗЕТКА

Запеканка "Цветы"

А вот и пятница! И, как всегда - я, со своим миксом.

Устраивайтесь поудобнее, мои дорогие!

Угощайтесь мороженым - уже весна! Уже можно и мороженое!

Девочки, очередной рецепт салата. На мой взгляд - легкий и вкусный.

Итак, салат "Леди" 

Совсем недавно - 6 марта, у первой в мире женщины-космонавта Героя Советского Союза Валентины Терешковой был юбилей.

И вот, смотрела по телевизору, как поздравляют нашу знаменитую "Чайку", вспомнилось мне, - что-то такое есть в нашем семейном фото-архиве. Что-то связанное с Валентиной Терешковой. Вспомнила!

Вот эта фотография

Мы не знаем точно, где проходила эта встреча. Знаем - кто на фотографии. Правда, не всех.

Второй слева - Герой Советского Союза космонавт Андриан Николаев - первый муж Валентины Терешковой. Сама Валентина Владимировна Терешкова . Рядом с ней - дед моего мужа - генерал Армии Мальцев Евдоким Егорович. Впереди - мальчик - это Алик. Мой муж.

Вот такое интересное детство у него было.

А еще, мама рассказывала, - было у Алика в детстве одно из любимых стихотворений. Такое -

Летит, летит Гагарин - простой советский парень!

Выше облаков летит, летит Титов!

Выше Германа Титова летит Валя Терешкова!

(а в конце добавлял строчку от себя)

Выше Вали Терешковой летит Алик Мальцев! (ни много ни мало!)

Вот что хотела вам показать и рассказать.

P.S. Уточнили у мамы по поводу фотографии. Это 1970-ый год. ГДР. В то время дед был там членом Военного Совета. Алик - первоклассник.

Серия сообщений "ПРОСТО НРАВИТСЯ":

Просто нравится

Часть 1 - ПРОСТО НРАВИТСЯ
Часть 2 - ПРОСТО НРАВИТСЯ-2
...
Часть 9 - ПРОСТО НРАВИТСЯ-9
Часть 10 - ПРОСТО НРАВИТСЯ-10
Часть 11 - ПРОСТО НРАВИТСЯ!-11
Часть 12 - ПРОСТО НРАВИТСЯ!-12
Часть 13 - ПРОСТО НРАВИТСЯ!-13
Часть 14 - ПРОСТО НРАВИТСЯ!-13
Часть 15 - СКАЗОЧНЫЕ МИНИ-САДЫ ФЕЙ
Часть 16 - ПРО ВЕСНУ И НАЧАЛО ЛЕТА

Вот и праздники отгремели, и, наступила очередная пятница, а значит время Пятничного микса.

Привет вам, дорогие мои мармулеточки!!!

Устраивайтесь поудобнее, угощайтесь пирожками с капустой

а я расскажу вам, что готовилось в эти дни и вообще...

Серия сообщений "ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!":
Часть 1 - "МРАМОРНЫЕ" ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. С ЧИСТЫМ ЧЕТВЕРГОМ ВАС, ДРУЗЬЯ!!!
Часть 2 - ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!
...
Часть 9 - ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!-8
Часть 10 - ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!-9
Часть 11 - ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!-10
Часть 12 - ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!-11
Часть 13 - ИНТЕРЕСНОЕ, НУЖНОЕ! ДЛЯ ВАС, ДЕВОЧКИ!-12
...
Часть 20 - ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ МАМИНЫ
Часть 21 - КУЛИЧ НА СЕМИ ЖЕЛТКАХ
Часть 22 - РОЗЕТКА

КУРНИКИ - ТРАДИЦИОННЫЕ РУССКИЕ БЛИННЫЕ ПИРОГИ

Русский пирог курник называли на Руси царским пирогом или королем пирогов, а готовили его по большим праздникам — на свадьбу, на Троицу или Пасху. Интересно, что на свадьбу всегда готовили два курника — для невесты и для жениха. Свадебные пироги делали больших размеров, а в начинку замешивали огромное количество зерен пшеницы. Когда курники разламывали над головами молодоженов, падающие сверху зерна символизировали изобилие, процветание и удачу. Вкусные, румяные, богато украшенные курники с разнообразными начинками и сейчас считаются королями пирогов, и готовят их в основном к праздничному столу, поскольку это блюдо считается сложным. Старинные секреты приготовления курника помогут вам не растеряться на кухне во время приготовления царского пирога, а ваши близкие и гости будут приятно удивлены, увидев на столе настоящий курник!

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ

 Соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен 

ИНГРЕДИЕНТЫ:  

3 ст ложки оливкового масла

 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса

 1 ч ложка горчицы

 7 ст ложек сметаны

 соль и перец - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.

2. Добавляем сметану и перемешиваем.

3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез.

Можно мазать на бутерброды.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "ПРОСТО НРАВИТСЯ":

Просто нравится

Часть 1 - ПРОСТО НРАВИТСЯ
Часть 2 - ПРОСТО НРАВИТСЯ-2
...
Часть 8 - ПРОСТО НРАВИТСЯ-8
Часть 9 - ПРОСТО НРАВИТСЯ-9
Часть 10 - ПРОСТО НРАВИТСЯ-10
Часть 11 - ПРОСТО НРАВИТСЯ!-11
Часть 12 - ПРОСТО НРАВИТСЯ!-12
...
Часть 14 - ПРОСТО НРАВИТСЯ!-13
Часть 15 - СКАЗОЧНЫЕ МИНИ-САДЫ ФЕЙ
Часть 16 - ПРО ВЕСНУ И НАЧАЛО ЛЕТА

Друзья, огромная просьба - пожалуйста, объясните мне на пальцах, то есть доходчиво, как для тупенькой,

как поставить в пост видео с компьютера?

НЕ с ютуба - это я умею, а именно моё видео с моего компьютера.

Заранее всем огромное спасибо!

Ваша Аня

Вот и пятница! Первая весенняя пятница, дорогие девочки!

Устраивайтесь поудобнее, а я пока рассказу вам, что готовилось в эти дни и еще чего-нить поведаю!