Анна_премудрая, Анечка ну вкусные конечно маффины и очень красивые!!!!!!!!!!!! А уж какие вкусные совершенно уверена, спасибо тебе дорогая!!!
Но я совсем недавно запекала кусочки тыквы. Даже не очистила их от кожуры, они стали в конце как тарелочки жесткие, просто хорошо помыла тыкву, разрезала на квадратные дольки, уложила кожурой на поддон, чуть присыпала сахарком(но если тыква сладкая сахар не обязательно), накрыла фольгой и запекала некоторое время, а за 10-15 минут до окончания сняла фольгу, ну такая вкуснятинка получилась, я ела чайной ложечкой!!! Это я пишу, если у тебя много тыквы ещё осталось... .
Anjutozka, Анна Филотовна, у вас тоже очень вкусный десерт получился! Это же можно запросто десертом назвать.
Добрый вечер!
А я, вообще, люблю тыкву запечь, как гарнир. Тоже довольно крупными кусочками порезать, сдобрить приправами - соль, прованские травы, сухой чеснок и немного оливкового масла. И в духовку. Лучше всякой картошки и макарон!