ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ И ФИНСКИЙ ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ ))
 

Осень вступила у нас в свои права и я умудрилась заболеть, ну вот, это и послужило тому, что за хлебом идти мне было лень и я воспользовалась рецептом с Поваренка.

 

 

 

идем смотреть фотки

Продукты полезные для мозга
 

Правильные продукты обеспечивают мозгу активность, помогают сосредоточиться, устраняют бессонницу, снижают обеспокоенность. Включите в свой рацион питания эти ценные продукты.

Орехи

В них содержится витамин Е, обеспечивающий стабильную память.

Помидоры

В них содержится ликопен, мощнейший антиоксидант. Он способен избавляться от свободных радикалов, которые повреждают клетки и приводят к слабоумию.

Свекла и капуста

Уничтожают негативные ферменты, усугубляющие развитие болезни Альцгеймера (то есть старческого слабоумия).

Черная смородина

Содержит ценный для организма в  целом и мозга в частности витамин С. Он улучшает мозговую активность.

Клюква

Богата антиоксидантами - веществами, эффективно борющимися с процессами старения, интенсивно снабжающими мозг кровью.

Шалфей

Прекрасный восстановитель памяти. Почаще добавляйте его в рацион питания.

Брокколи

Источник витамина К, улучшающего работу мозга.

Тыквенные семечки

Содержат ценный для организма и мозга цинк, активно действующий на процесс улучшения памяти и мышления.

Зелень

Замедляет активность старения нервной системы, делает мозг чувствительным и восприимчивым к запоминанию свежей информации.

Шпинат

Сохраняет здоровье нервных клеток, помогает активизировать деятельность мозга. 

Как убрать белый фон!!!

совет от Мамуковна
А Вы вверху справа перед лупой на стрелочку "вниз" нажмите и выберите авторский фон-голубой.
Мне он не нравится,я,входя,перестраиваюсь на стандартный -белый. Если я вас правильно поняла,то правильно объяснила.

СПАСИБО, ДОРОГАЯ!!! ВЕРНУЛА СЕБЕ ПРИВЫЧНЫЙ ЗЕЛЕНЕНЬКИЙ)))

Любой адрес впиши и смотри!

Любой адрес впиши и смотри!!! Нажимаете на линк, вписываете in English or по-русски адрес (город, улицу, номер дома) и получаете картину. Потрясающе! Можно и русскими буквами написать свой бывший адрес и немедленно увидеть нужный дом и всё вокруг. Любой адрес впиши и смотри! руднев

 

Конъяк домашний.
 

 

Доброго дня, мои дорогие девчата!  Был у меня пост про вкусное виноградное домашнее вино, рецепт мной не раз опробован. В рецепте автор пишет, что из остатков винограда делает отличный конъяк. Автор живет в г. Калининграде Вера Чечина, а газета была за 2005 год, давно я невыписываю эту интересную кулинарную газету, и найти рецепт автора не представляется возможным. Вот я и стала искать в интернете, как можно сделать домашний конъяк из винограда.

Вот какой мне попался материал.

В Юго-западной части Франции, на берегу реки Шаранта, расположен город Коньяк. В этом городе впервые произвели крепкий напиток из виноградного вина, который стал знаменитым на весь мир.

Коньяк – это продукт перегонки белого виноградного вина, чтобы сделать коньяк в домашних условиях, надо, прежде всего, изготовить качественное виноградное вино.

далее

Пятый десяток.

Радиоспектакль по сценарию Александра Белинского.

Театр им. Ленсовета 1978 г., Гостелерадиофонд, СССР.

Режиссёр – Игорь Владимиров.

В главных ролях: Алиса Фрейндлих и Леонид Дьячков.
В других ролях: Н. Карпеченко, А. Захаров, И. Замотина, О. Коган,
В. Улик, Е. Маркина, И. Мазуркевич.

От автора: В.Ларионов
В библиотекарше Елочкиной нет ничего необычного. Невысокая, худенькая, простенькая женщина, которой пошел уже пятый десяток. В жизни с ней всякое бывало: нелегкий труд, тысячи обязанностей, неудачная любовь. Есть в ней что-то по-детски наивное, откровенное до беззащитности. Но при всей житейской незащищенности есть в ней и скрытая энергия, та духовная неуступчивость, которая помогает хранить верность своим убеждениям, идеалам. Ни в чем и нигде не шла Елочкина против своей совести. Часто потом сокрушалась, проклинала свой характер, но завтра снова поступала так же.

Скачать с Яндекс

ertata

Тесто за 15 минут.

Рецепт теста за 15 минут. То же из номера "Скатерть-самобранка" №19 за 2005 год.
Этим рецептом пользуюсь постоянно и немного его сделала под себя. Напишу рецепт и напишу как я делаю.
Тесто за 15 минут.Нины Семиткиной.
3 стакана воды ( я беру 1 стакан кипяченой, теплой воды+2 стакана теплого молока);
Жидкость должна быть теплой, не горячей,иначе дрожжи не поднимутся.
4 столовые ложки сахара; 6 столовых ложек муки; 100 грамм свежих дрожжей ( для меня это много, я кладу 1/4 часть 100 грамовой пачки свежих дрожжей);
Смешиваем и оставляем на 15 минут в теплом месте. Накрываю миску с опарой полотенцем. После этого добавляем 1 стакан подсолнечного масла ( Я столько не добавляю, на эту порцию наливаю 2 столовых ложки масла); и 8 стаканов муки, Соль по вкусу.
Перемешиваем и через 2 минуты тесто готово. У меня тесто то же быстро поднимается минут через 15-20, и можно печь.


1.


2.


3.

РУЛЕТИКИ ИЗ САЛА
 

Рецепт приготовления рулета из сала. Блюдо получается неимоверно вкусным и очень оригинальным в подаче.

Удаляем пятна

Полезные советы в картинках.

Читать далее...

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося
 

Читать далее...

Виноградное вино Изабелла, домашнего приготовления.

По рецепту моей подруги Надежды marlena13

Рецепт домашнего виноградного вина из винограда "Изабелла", из журнала "Скатерть-самобранка". Мной испробован, очень вкусное вино.
Виноград не мыть! Оборвать виноградинки и сложить их в 3-х литровую банку по плечики, и насыпать 300 грамм сахара. и закрыть крышкой и поставить на 52 дня вое темное место. Я ставлю на кухне в шкаф. Пишу на крышке ,когда нужно будет открывать банку. Через 56 дня открываю банку и сливаю получившийся виноградный сок-вино. Ягоды не отжимаю. Автор этого рецепта писала, что делает коньяк их оставшихся ягод, но рецепта не дала. Попробуйте, если вам, показалось мало сладким, можно добавить еще сахар, но я не добавляю.Сливаю из всех банок вино в одну, если их несколько, и закрываю крышкой и ставлю, чтобы оно крепилось, обычно убираю в кладовку, которая на лоджии. Можно немного налить водки, для консервации, но я не лью. Сделайте себе сначала немного для пробы. У меня стояла банка 3-4 года и стало такое вкусное вино, угостила человека, который понимает толк в вине, он сказал, что настоящее вино и вкусное.

Дальше интересней

Блины по " Королевски".

Девчата, выкладываю рецепт блинов, я их пеку по такому рецепту много лет, сразу пишу, что рецепт испытан, а сегодня и Танюша Мартини пекла по этому рецепту, И очень понравились такие блинчики. Сразу скажу, что сегодня запросила в интернете рецепт, да есть такой рецепт Блины по "Королевски", но я этот рецепт взяла в журнале "Скатерть-Самобранка", выписывала эту кулинарную газету несколько лет и сейчас пользуюсь этими подшивками.
Сам рецепт:
В 0,5 литров кефира ( простокваши, ряженки... любой кисломолочный продукт), добавить 1 стакан холодной воды, затем 1 стакан кипятка, размешать, посолить по вкусу. Добавить 2 стакана муки, но я добавляю немного больше, около 3 -х стаканов, размешать миксером или венчиком. Добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла,размешать. В отдельной чашке разбить 2 яйца + 2 столовые ложки сахара, размешать, и добавить 1 чайную ложку соды без верха. Все хорошо размешать и вылить в миску с кефирно-мучной жидкостью. Хорошо размешать и печь.
Приятного аппетита!

Баклажаны. Это что-то!!!
 

1.
 Баклажаны порезать кружочками, не тонко. НЕ СОЛИТЬ! Обжарить с двух сторон до желтого цвета.

Маринад: 150 гр. 9% уксуса

                    2 стакана воды

                    2 ст.ложки меда

                    1 ст. ложка сахара

                    1,5 ст.ложки соли

                    1 стол.ложка раст.масла

Маринад закипятить. Жаренные синенькие складывать в посуду, перекладывая свеженарезанным чесноком. Залить маринадом. Готовы через сутки. Но у меня к концу суток уже  мало что оставется.(Не для заготовки на зиму).

Марина Захарова

Марина Захарова родилась в Костроме.
Окончила Ярославское художественное училище в 1987 г.
Член союза художников России с 1998 г.
Принимает участие в Российских и зарубежных выставках, международных пленэрах в Германии, Польше и Греции.
В 1998 г. получила награду от Президента России за творческие достижения.
Работы художницы находятся в коллекции Костромского художественного музея, в частных коллекциях России и за рубежом.
Большинство работ Марины Захаровой - натюрморты. Но сама автор не согласна с таким определением жанра ее картин. Говорит, что это настоящие портреты, правда цветов.
"Мне бы хотелось писать портреты, может, когда-нибудь я к этому дойду, но мое отношение к цветам как к портрету, то есть портрет цветка… Это изучение цветка, но не скрупулезное, как врачи со скальпелем, а просто понять эту красоту, показать эту красоту!."