-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в нелли_12

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 623





кулинария

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные куличи на "александровском тесте".

Почему "александровское " не знаю, но знаю,что куличи на нём получаются очень вкусные и нежные, а аромат - просто не передать. Знакомьтесь с рецептом, возможно кто-то сделает репетицию выпечки перед пасхой, испробовав этот рецепт. Рецепт стоящий, так что добавляйте в свои закладки.


NGygYX95Ydo (500x375, 185Kb)

 

Читать далее

 


Полезные заметки

Полезная информация для тех, кто в поисках хороших измерительных приборов. Приходит время, когда надо менять счётчики и на воду и на электричество. Спрашивая советов, иногда не получаешь нужных ответов, которые хотелось бы узнать. Какие лучше выбрать бытовые счетчики электричества, Вам может в этом помочь компания «Тайпит-Измерительные Приборы». На сайте представлено много моделей. Под каждой можно узнать подробное описание и где можно приобрести тот или иной счётчик. С такими характеристика, можно подобрать подходящую Вам модель. Ассортимент однофазных и трехфазных счетчиков электрической энергии НЕВА заслуживает своего внимания и его можно увидеть везде, потому что, продукция этой компании представлена на всей территории России и стран ближнего зарубежья. Если вы решили купить счетчики, то  поищите такие  в своем городе или населенном пункте. Они там обязательно должны быть.

измерительные приборы

Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная выпечка (несколько простых рецептов)

Постная выпечка (несколько простых рецептов)

Продолжаю "постную тему":) В этот раз на очереди домашняя выпечка. В предыдущих постах я Вам предложила, салаты, первые и вторые блюда. Их можете посмотреть здесь: http://galkolas.ru/post355313604/ и http://galkolas.ru/post355520001/. Все согласятся со мной, что и в посты хочется что - нибудь сладкое к чаю или кофе, или просто съесть в свое удовольствие. Поэтому и решила, что постные рецепты домашней выпечки будут Вам полезны, не только во время поста, но и в ежедневном меню.Тем более, что в них в большинстве случаев отсутствуют ингредиенты, которые необходимо купить точно для того или иного кондитерского изделия. В основном продукты доступные и в любой момент Вы можете заняться выпечкой, когда у Вас есть свободное время. Приглашаю Вас познакомиться с постными рецептами домашней выпечки.
постная выпечка 7 (345x250, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Пятница, 06 Марта 2015 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

 

3416556_10802028_894101920613461_1257431185245288213_n_1_ (500x375, 52Kb)

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

===================================

==================================

Французская кухня всегда была примером совершенства

в искусстве кулинарии,

а известных поваров французы считают своего рода поэтами.

Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни,

они разборчивы и

тщательны в подборе ассортимента и

качества пищевых продуктов.

Основываясь на французской традиции,

великий французский кулинар Антуан Карем считал,

что экономия - враг хорошей кухни.

1. ТЕСТО БРИЗЕ

В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.

Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.

Ингредиенты для торта на 4 персоны:

- 200 г муки,

- 120 г сливочного масла,

- 3 ст. ложки воды,

- 5 г соли.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Пятница, 06 Марта 2015 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки для ленивых за 5 минут

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

4979645_bQbBqMovr9k (604x453, 134Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  кулинария

Метки:  

красота

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 причесок, которые можно сделать за 3 минуты.

С заколкой.
13415960-R3L8T8D-450-enhanced-buzz-19580-1393384557-23 (204x700, 46Kb)
Кудри
13418660-R3L8T8D-450-enhanced-17019-1394127957-32-1 (311x700, 60Kb)
С помощью ободка-резинки
13420610-R3L8T8D-450-2 (410x700, 89Kb)
Пышный хвост
13424310-R3L8T8D-450-7 (206x700, 55Kb)
C широким ободком
13420710-R3L8T8D-450-3 (235x700, 73Kb)
Французский твист
13420810-R3L8T8D-450-4 (416x700, 88Kb)
Пучок с косичкой
13428910-R3L8T8D-450-255275_egyszeru_hajviselet (450x672, 106Kb)
Низкий хвост с цветком
13424060-R3L8T8D-450-6 (450x679, 123Kb)
Воздушный пучок
13425110-R3L8T8D-450-9 (422x700, 83Kb)
Плетеный пучок
13426560-R3L8T8D-450-timthumb (152x700, 48Kb)
Косичка по голове
13425660-R3L8T8D-450-5 (319x700, 84Kb)
Хвост на бок
13428660-R3L8T8D-450-14 (267x700, 67Kb)
Альтернативный пучок
13428810-R3L8T8D-450-ec5575d14b00e2a277dd961770a51eda_b (208x700, 60Kb)
Кружевная прическа
13427610-R3L8T8D-450-11 (430x700, 87Kb)
Рубрики:  красота

Метки:  

уют дома

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить австрийские подъемные шторы своими руками

Как сшить австрийские подъемные шторы своими руками. Автор Татьяна Веретехина

Как сшить австрийские подъемные шторы своими руками (2) (667x500, 225Kb)Как сшить австрийские подъемные шторы своими руками (1) (700x525, 244Kb)

Читать далее...
Рубрики:  уют дома

Метки:  

кулинария

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ай да кекс -*Тыковка* на растительном масле

 

Еще один рецепт выпечки с тыквы.На этот раз это кекс на растительном масле с орехами и апельсиновой цедрой.

 4979645_380126c32858 (640x527, 191Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

одежда

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый шарф спицами

3925311_krasivii_sharf (555x400, 71Kb)

Перевод описания от  tanin1703

Пряжа: Elsebeth Lavold Angora, 50 г – 83 м, 4 моточка
Спицы: 5 мм или другие спицы для достижения необходимой плотности вязания.
Плотность вязания: 18 петель и 26 рядов = квадрат со стороной 10см чулочной вязкой.
Размер готового изделия: 20 см шириной, 63,5 см в длину.

ШАРФ:

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Имбирная настойка* - по старинному тибетскому рецепту

811 (500x350, 43Kb)
*Имбирная настойка* - по старинному тибетскому рецепту

Нам понадобится:
-Корень имбиря - 250г
-Водка
-Мед

*Имбирь ромыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена)
*Залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать.
*Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.
*Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день.
Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.

Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.


Сейчас очень просто купить телефон в интернете отличного качества и по доступноым ценам. Хороший интернет - магазин электроники "EON7" . Вы можете сами посмотреть. Действуют Акции и Скидки, а это тоже большой плюс.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный ликер - Limoncello

Ингредиенты:
- 3 лимона
- 700 гр сахара
- 750 мл воды
- 750 мл спирта (пищевой 96%)

Приготовление:
1. Лимоны - это основа нашего будущего ликера. От их качества зависит качество напитка. Лучше подбирать желтые, спелые, душистые, тонкокожие, одинакового размера. Промытые водой лимоны обсушить. Остро отточенным ножом снять цедру.
2. Лимоны разрезать пополам и выжать сок.
3. В стеклянную бутыль помещаем цедру, сок и спирт. Оставляем бутыль настаиваться в прохладном темном помещении на 30 дней.
4. По истечении 30 дней содержимое бутыли фильтруем через чистую хлопчатобумажную салфетку. Из воды и сахара варим сироп. Остужаем.
5. Соединяем сироп с отфильтрованным лимонным экстрактом, при этом наблюдаем за изменением цвета жидкости. Она из ярко-желтой прозрачной превращается в опаловую.
6. Готовую смесь разливаем по бутылкам, смесь станет ликером еще минимум через 20-30 дней. Готовый ликер (около 36 градусов) знатоки советуют перед подачей на стол очень хорошо охладить в морозильной камере и подавать в качестве аперитива или дижестива, можно с добавлением льда.

 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка под коньяк


Хорошему коньяку - тому самому, что зиждется на строго определенном сорте винограда, спирты которого проходят определенные циклы перегонки и, смешиваясь, покоятся несколько лет в специально подготовленных дубовых бочках - сложно, конечно, найти замену. Хороший коньяк нужно просто приобрести, что нынче не проблема, и дело, как говорится, с концом. Однако затевая время от времени водочную настойку под коньяк (рецептов которых, кстати, уйма) я никогда не исходил из того, чтобы дешево и сердито заполучить именно коньяк (что само по себе смешно). У настоек, как известно, собственный фарватер, не пересекающийся с другими напитками. И - своё предназначение, отнюдь не предполагающее только лишь закладывание за воротник. Любопытствующий по части теории и практики настоек найдет, если ему нужно, ответы по "функционалу" этого напитка. Мы же, как сторонники разнообразия, в том числе и в напитках, выберем в качестве постулата именно разнообразие, что само по себе уже немало.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

домашние советы

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбочки для дезинфекции и ароматизации туалета

1 (550x549, 180Kb)

Головная боль каждой хозяйки - избавиться от неприятных запахов, особенно в помещении туалетной комнаты. Ловите, мои дорогие, шикарную идею по дезодорированию и дезинфекции унитаза с помощью шипучих ароматных бомбочек! Идея отлично работает, я уже попробовала:) Изготовить бомбочки достаточно просто, пользоваться - одно удовольствие:) Унитаз чистый без особых усилий и в туалетной комнате пахнет обалденно! Для вас - три рецепта, выбирайте любой, какой вам больше понравится:) Приятного просмотра!

Читать далее...

Серия сообщений "домашние советы":
Часть 1 - домашние советы
Часть 2 - хозяйство
...
Часть 38 - домашние советы
Часть 39 - домашние советы
Часть 40 - домашние советы
Часть 41 - домашние советы
Часть 42 - домашние советы
Часть 43 - домашние советы


Метки:  

кулинария

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Быстрый бисквитный рулет к чаю

 

 

3416556_006kopiya (512x339, 41Kb)

Быстрый бисквитный рулет к чаю

Здравствуйте, дорогие читатели сайта!

У каждой хозяйки обязательно имеется в копилочке

быстрые рецепты на скорую руку,

которые их не раз выручали.

Одним из таких рецептов поделилась

наш кулинар сайта Ольга Винокурова:

«Приготовить вкусное лакомство к чаю - очень просто.

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного рулета.

На его приготовление потребуется не более 9 минут!

Если в дом нагрянули незваные гости,

то рецепт такого рулета будет как раз кстати!»

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

полезное

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinaida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПЕНСИОНЕРОВ!

К сожалению, о многих льготах пенсионеры узнают только из "сарафанного радио". Поэтому предлагаю вам полезную статью из "Российской Газеты" - официального издания для публикаций законов Российской Федерации.
Читать далее...
Рубрики:  полезное

кулинария

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 альтернативных вариантов салата «Сельдь под шубой»



«Селедка под шубой»? В 2015-й раз? Ну уж нет… Вот вам альтернативные варианты русско-народного салата — с кальмарами, икрой и морской капустой, которые рассказали читатели сайта.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из сгущенки и крем со сгущенкой под мастику

Мастика из сгущенки

Всем нравится, когда праздничный торт выглядит красиво и нарядно. Особенно это интересно, когда при изготовлении торта используются различные украшения в виде фигурок или цветов, праздничных надписей или целых композиций, превращающих торт в настоящее произведение искусства. Именно все эти украшения, а точнее, то, из чего они сделаны, называются кондитерской мастикой. Также ею можно полностью обволакивать торт, создавая идеальную форму.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧЕТАЕМОСТЬ СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ С ПРОДУКТАМИ

СОЧЕТАЕМОСТЬ СПЕЦИЙ И ПРЯНОСТЕЙ С ПРОДУКТАМИ (604x403, 98Kb)Первые и вторые блюда

а) зернобобовые

Горох — имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный перец.
Гречка — душистый перец, чили, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп (семя), укроп (зелень), асафетида, карри.
Манка — имбирь, куркума, корица, чили, шамбала, асафетида, карри, мускатный орех.
Овес — куркума, душистый перец, шамбала, гвоздика, асафетида, карри, чили, укроп зеленый.
Перловка — имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.
Пшеница — чили, имбирь, карри, мускатный орех, кардамон.
Пшено — имбирь, куркума, гвоздика, горчица черная, манго (плоды), черный перец, шамбала, карри.
Рис — чили, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черная, тмин, калинджи.
Фасоль — чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех.
Ячка — имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы пробовали такое чудо- *Зефирный торт*, самые вкусные рецепты

0_51bd9_b4bc8d95_L.png Хочу сказать вам секрет-это один из любимых десертов моей внучки.Я для нее бабушка-фея.Если ничего вкусненького  нет,так она мне тут же говорит:"Бабулька,а ну давай,крылышки нацепила и за работу" .А сама быстренько свой передничек надевает .Юмористка растет- вся в меня.

4979645_Zefirnyjtort_1_ (508x440, 121Kb)

Для выполнения этого лакомства можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Очень гармонично вписываются в это блюдо клубника, ананас, банан, малина. Зефирный торт получается легким, воздушным и очень вкусным. Его внешний вид приятно удивляет и покоряет с первого взгляда.

4979645_362883 (448x336, 74Kb)4979645_4a12e3 (570x428, 176Kb)

Приготовьте такой десерт - и убедитесь в этом сами.  Я вам тут парочку рецептов набросаю,а вы уж выбирайте,как и с чем вам лучше готовить.Порадуйте своих родных.

0_a16b3_d04a541d_S.png
Рубрики:  кулинария

Метки:  

кулинария

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный крем Президента

4121583_IMG_5692 (700x466, 133Kb)

В поисках хорошего рецепта чайного крема я решила заглянуть в любимые кулинарные книги. И сразу же нашла подходящее название рецепта – «Чайный крем Джефферсона» в книге  Ричарда Сакса «Классические домашние десерты» (Richard Sax «Classic Home Desserts»). Каково же было мое удивление, когда оказалось, что чайный крем сгущается не яйцами, а желатином!
В основе этого чайного крема лежит рецепт, по которому готовили в Монтичелло, усадьбе отца-основателя и третьего президента США Томаса Джефферсона - отсюда и название. В свою очередь этот рецепт был переосмыслением из какого-то французского десерта (уж не из крема-брюле ли?).
Предисловие к рецепту обещало крем нежнейшей, шелковой текстуры, с деликатным ароматом чая, в меру сладкий. Проверим?

далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

интересное

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 сайтов для полезного времяпровождения в Интернете. Никогда не прекращай развиваться!

комп

Многие люди проводят сутки и часы, просто сидя в соцсетях, изредка заходя на YouTube или сайт с рецептами.  Здесь для тебя  13 сайтов, которые позволят тебе провести время в Интернете с пользой.

Читать далее »

Рубрики:  интересное

Метки:  

Поиск сообщений в нелли_12
Страницы: 31 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь