КАРТОШКА И ФАРШ: 6 рецептов, в которые вы влюбитесь!

Каждый день ломаете себе голову, что же такого приготовить на ужин? Хочется, чтобы не возмущался муж, чтобы дети хотели есть вашу еду? Тогда это видео для вас!

Мы собрали целых 6 великолепных рецептов сытного ужина из картошки и фарша! Также добавили к видео один маленький, но приятный бонус.

ВАЖНО! Настоятельно рекомендуем попробовать 3-й рецепт - самые ленивые драники с фаршем. Это 10 из 10!



Содержание видео:

*Картошка с фаршем под ленивым бешамелем
*Рулет из картошки с фаршем в лаваше
*Самые ленивые драники с фаршем
*Картофельные рулетики с фаршем
*Картофель с фаршем в томатном соусе

Бонус! Чебурек из картошки с курицей

✅Картошка с фаршем под ленивым бешамелем

● Картошка - 750 г
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Лук - 200 г (2 шт.)
● Фарш - 500 г
● Тимьян - 1 ч.л.
● Чеснок сушеный - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Мука - 1 ст.л.
● Молоко - 300 мл
● Сыр - 100 г

✅Рулет из картошки с фаршем в лаваше

● Картошка - 500 г
● Масло - 50 г
● Лук сушёный - 1 ч.л.
● Укроп сушёный - 1 ч.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Чеснок сушёный - 1/2 ч.л.
● Фарш свино-говяжи -250 г
● Лук - 1 шт.
● Паприка копчёная - 1/2 ч.л.
● Травы Греции - 1/2 ч.л.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Лаваш - 1 шт.
● Сметана - 2 ст.л.
● Соевый соус - 30 мл
● Кунжут - 1 ч.л.

✅Самые ленивые драники с фаршем

● Картошка - 700 г
● Яйцо - 2 шт.
● Фарш - 350 г
● Чеснок - 2 зубчика
● Тимьян - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Соль - 2 ч.л.

✅Картофельные рулетики с фаршем

● Картошка - 800 г
● Лук - 80 г (1 шт.)
● Мука - 50 г
● Яйцо - 1 шт.
● Сметана - 1 ст.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Фарш свино-говяжий - 300 г
● Лук - 80 г (1 шт.)
● Паприка копчёная - 1 ч.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Сметана - 60 г (4 ст.л.)
● Сыр - 100 г

✅Картофель с фаршем в томатном соусе

● Картошка - 1 кг
● Фарш - 200 г
● Лук - 70 г (1 шт.)
● Чеснок - 1 зубчик
● Тимьян - 1 ч.л.
● Паприка копчёная - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Яйцо - 1 шт.
● Томатная паста - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Томатный сок - 500 мл
● Приправы для картошки - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Соль - 2 ч.л.

✅Бонус! Чебурек из картошки с курицей

● Лук - 100 г (1 шт.)
● Куриное филе - 250 г
● Картошка - 500 г
● Мука - 2 ст.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Яйцо - 2 шт.
● Сыр - 50 г
● Укроп

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon PLUS"

Очень необычное блюдо: "Картофельная лапша", которая сметается на "ура"!

далее

Сытная картошечка с мясом - 50 оригинальных рецептов

Читать рецепты картошки с мясом

Картошка, запеченная в куриной шкурке - просто обалденное блюдо

 

Картофель "по-французски" на сковороде (Очень вкусно!!!)))

Читать далее...

Тушеное мясо под сыром

Продукты:

Соль
Майонез
Сыр
Картофель
Лук репчатый
Лук зеленый
Помидоры
Чеснок
Свинина

Рецепт:

На 200гр мяса - 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 средних картофелины, 2 помидора, зеленый лук, майонез (по вкусу), около 200гр сыра (по вкусу)

Главное - это класть все слоями, не перемешивая. Режем мясо (свинина без костей), кладем в сковородку и солим

Дальше чистим и режем репчатый лук и посыпаем им мясо
Режем чеснок и кладем туда же

Дальше чистим и режем картошку и так же кладем поверх всего, солим

Посыпаем картошку свежим луком и сверху кладем порезанные кружками помидоры

Все это поливаем майонезом (количество майонеза зависит от личного вкуса)

Трем сыр и посыпаем им все получившееся. Ставим в духовку без крышки и жарим час на маленьком огне
Когда сыр поджарится и подрумянится, блюдо готово и можно вынимать

Приятного аппетита!!

http://iztopora.ru/index.php?action=recepts§ion=20&recept=14

Картофель-аккордеон

Для приготовления нам нужно:

- 4 средних картофелины;
- 3 зубчика чеснока, выдавить;
- 1/4 стакана оливкового масла;
- соль и молотый черный перец;
- небольшой пучок тимьяна, розмарина или шалфея;
- зеленый лук, нарубить;
- сметана для подачи;

Приступаем к приготовлению:

Для начала нагреваем духовку до 225 градусов, промываем картофель и просушиваем его. Выкладываем картофель на деревянные палочки и острым ножом нарезаем, не разрезая до конца. Перекладываем подготовленные картофелины на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Читать далее...

Картофельные котлеты с соусом

Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный соус очень дополняет вкус этих котлеток.

источник

Читать далее...

Мясо с картофелем в рукаве

Ингредиенты:

400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)
картофель 6-8 средних шт.
шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
1 помидор
1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус).
1 большая луковица (репчатый)
4-5 зубчиков чеснока
соевый соус 3 ст.л.
ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, укроп, можно свежие, можно в сухом виде.)
смесь "Итальянские травы"
смесь перцев "Мельница"
соль
"рукав" для запекания

Читать далее...

Испанский салат из запеченного картофеля



Ингредиенты:

-500 г мелкого картофеля
-3 столовых ложки оливкового масла
-1,25 чайной ложки соли
-1/2 чайной ложки молотого перца
-4 зубчика мелко нарезанного чеснока
-4 столовых ложки майонеза
-1 столовая ложка сока лимона
-1 чайная ложка дижонской горчицы

Приготовление:

Нагрейте духовку до 200 градусов. Картофель разрежьте напополам и выложите все в миску.Добавьте 2 столовых ложки оливкового масла, по 3/4 чайной ложки соли и перца. Перемешайте все тщательно и выложите на противень одним слоем. Выпекайте картофель до золотистой корочки в течение 40 минут, переворачивая дважды в течение запекания.
Достаньте противень из духовки, остудите картофель. В миске смешайте 1/2 чайной ложки соли, столовую ложку оливкового масла, нарезанный мелко чеснок, майонез, лимонный сок и горчицу. Перемешайте все до однородной массы и залейте картофель. Подавайте. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047389

Ларилорхен

Моментальная картошка печеная «Как в лесу!»

Вам некогда чистить и жарить картошку, или ждать, пока из неё сварится пюре?
Сей момент мы приготовим супер-быстрый, супер-вкусный, супер-полезный завтрак, обед или ужин (нужное подчеркнуть!).

Причем картошку даже чистить не надо, достаточно хорошо помыть!

Вкуснейшая запеченная картошка в микроволновой печи готовится за 10 минут, причем готовится она сама… а Вашего участия нужно всего-то минутки 2-3. Ну а напечь можно сколько хочешь, вернее сколько в микроволновку влезет!



Можно приготовить и постный вариант, и непостный. Вот какое простое блюдо – печеная картошка, а сколько вариаций на тему, и все вкусные!

Моментальная печеная картошка, как на природе!

ОСТРО-ПРЯНЫЙ ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Это очень вкусный гарнир. Да и в качестве самостоятельного блюда с каким-нибудь вкусным соусом такая картошка тоже хороша.

Читать далее...

Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой


Свиной окорок 4 кг


Мясо отделить от костей, разделить на две части, вымыть и обсушить. Срезать лишний жир – ещё пригодится.
На этот раз решил приготовить в рукаве. Многие, слыша про рукав, сразу его почему-то отвергают. В рукаве, приготовленное мясо, по моему, намного нежнее, и времени на готовку уходит меньше.
Приготовить смесь:
Лавровый лист измельчить.
Тимьян, соль, перец, лавровый лист соединить и хорошо перемешать. Натереть мясо приготовленной смесью, завернуть в плёнку и положить в холодильник на ночь.
В рукав уложить ,порезанный на крупные куски лук, целые зубчики чеснока, сверху выложить мясо, пару горошин душистого перца и лаврушку.
Завязать рукав и отправить мясо в духовку нагретую до 180 оС на 40 мин.
Параллельно готовил картофель по-деревенски. Нарезать крупно картофель, лук добавить смесь специй, как вам нравиться, полить растительным маслом, хорошенько перемешать и запечь в духовке. В конце посолить крупной солью.
Достаём мясо.
Разрезаем рукав, на противень выкладываем мясо, со всех сторон заполняем картофелем и отправляем в духовку с температурой 200 оС на 10 мин для красивой корочки.
Вынимаем из духовки и даём мясу немного отдохнуть, нарезаем порционно и угощаем.
Приятного аппетита!


Ларилорхен

Картошка с грибами в сливках

Картошка с грибами в сливках

Ингредиенты:

Читать далее...

Картофель "Дофинуаз"

 

Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом…  Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Читать далее...

"Курица запеченная под тертым картофелем"

Читать далее...

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт