Когда-то  автор книги "Одо из мена" так написал про алтей лекарственный: 

 

Корень растертый алтея, как кажется, влагой напитан 

И обитатели сел называют растение мальвой. 

Раны цветок очищает, вареный с водою медовой.

Либо,- коль будет с вином он растерт и сверху наложен,- 

Железы лечит на шее и задний проход заболевший.

Способом тем же алтей лечит и органы разможенья.

 

................................................

 

Корень вареный алтея, добавленный к салу свиному, 

Тертые вместе, а также смола терпентинного древа, 

Матки припухлости лечат и прочие матки недуги,

Как говорят, а трава напряжение жил расслабляет, 

Твердые так же нарывы умеет иль вскрыть, иль рассеять.

 

Наверняка все мамочки, у которых есть дети, давали лекарство от кашля своим деткам, которое сами знали ещё с детства – сироп алтея! Приятный сладковатый вкус позволял принимать его даже самым маленьким детям, и они, не морщась, выпивали его полностью. Мало кто знает, но алтей обладает отличными противовоспалительными  и смягчающими свойствами не только при ларингите и кашле, но и при других заболеваниях верхних дыхательных путей, но и при бронхитах, трахеитах, коклюше. Кроме того, алтейный корень применяют при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки, при  спазмах желудка, при гастритах, колитах, сопровождающимся поносом. Алтей в этих случаях является отличным помощником! Особенно в случаях повышенной кислотности желудочного сока, так как вязкость  слизи повышается при соприкосновении с кислотой. Корни алтея заготавливают в марте-мае или осенью, промывают в холодной воде, высушивают и хранят в хорошо проветриваемом помещении.

Подробный рецепт приготовления Копорского чая

 

Завяливание: листья Иван-чая рассыпают слоем не толще 5 сантиметров на день или сутки, пока они не сделаются вялыми, при этом их надо периодически ворошить, не давая пересыхать листьям верхнего слоя и по краям.

Скручивание: листья скручивают между ладонями рук в небольшие веретенообразные колбаски размером примерно в полсосиски до тех пор, пока они не потемнеют от выступившего сока.

Ферментация: скрученные листья укладывают слоем в 5 сантиметров в эмалированную миску или лоток, укрывают мокрой тканью и ставят в теплое место (24-27оС) на 6-12 часов для созревания. Чем выше температура, тем процесс ферментации идет быстрее, окончание процесса характеризуется изменением травянистого запаха на насыщенный цветочно-фруктовый. Опасны слишком высокая температура и передержка - кипрей приобретает запах низкосортного перекипяченного "общепитовского" чая.

Сушка: ферментированные листья мелко режут, расстилают на ситах или противнях, застеленных пергаментом, слоем в 1-1,5 сантиметра и сушат при температуре 100оС около часа, периодически проверяя готовность на ощупь. Хорошо просушенный чай имеет цвет черного настоящего чая, насыщенный и более крепкий, чем у него, аромат, чаинки при сдавливании ломаются, но не рассыпаются в труху. Когда этой кондиции достигнет основная масса чая, температуру сушки уменьшают, а тягу, умеренную в процессе сушки, резко увеличивают. При слишком высокой температуре и передержке чая в сушилке в букете появляется примесь запаха "сухой бумаги".

Хранение: как и настоящий чай, копорский требует плотной упаковки при хранении - лучше всего в стеклянных банках с полиэтиленовыми крышками. Товарной кондиции копорский чай достигает примерно через месяц хранения, а в дальнейшем его свойства, как и у настоящего чая, ещё больше улучшаются. Высушенные цветки также дают прекрасный напиток.

 

Подведем итог, копорский чай ДАРИТ НАМ С ВАМИ :

 

Профилактику злокачественных и доброкачественных новообразований;

Усиливает потенцию;

Эффективен при заболеваниях мочеполовой системы (мощная профилактика проститита);

Рубцует язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;

Повышение иммунитет к респираторно-вирусным инфекциям;

Профилактику кариеса;

Улучшает состав крови;

Уменьшает интоксикацию организма;

Снимает пищевые и алкогольные отравления;

Восстанавливает силы при истощении;

При камнях в печени, почках и болезнях селезенки;

Укрепляет корни волос;

Витамина "С" в «Иван-чае» в 6,5 раз больше, чем в лимоне;

Устраняет головную боль;

Нормализует давление!!!

 

Если вы приметили плантацию иван-чая, весной, приблизительно в начале мая, хотя в разной местности могут быть разные сроки, оборвите верхушки молодых побегов, из них у вас получится Копорский чай высшего сорта. А купированные побеги начнут куститься, и к началу цветения, листьев на растениях будет гораздо больше чем обычно.

 

По материалам: anastasia.ru

                           

Можжевельник – это кустарник или деревце, достигающее трех метров в высоту.
В народной медицине используют плоды этого растения – шишко-ягоды. В них содержатся эфирное масло, сахар, смола, органические кислоты, витамины.

Настой плодов можжевельника – прекрасное дезинфицирующее средство, мочегонное, отхаркивающее; средство, улучшающее пищеварение, возбуждающее аппетит.

В качестве мочегонного средства используется и отвар шишко-ягод, и их сок. В сок добавляют мед (1:1), принимают по 1 стол. ложке 3 раза в день.

Успокаивающее действие на нервную систему оказывает можжевеловая  ванна. Для такой ванны надо взять горсть плодов можжевельника, залить их тремя литрами воды, прокипятить 30 минут.

Полученный настой влить в ванну, температура воды которой должна быть 37 градусов. Продолжительность процедуры – 15-20 минут.