Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное.


Огромная благодарность
Константину Сувалову, за рецепт

Испробовала этот рецепт. Получились воздушные, нежные, вкуснейшие слоёно-заварные пирожные!!
Теперь этот рецепт будет у нас использоваться часто!
Вот что у меня получилось:
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Торт "Маркиза"

*** Oчень похож на Торт "Королевский" который я пекла( мое творение  здесь) ,но все же отличия есть.Обязательно попробую и этот вариант.

 Если вы собрались испечь торт за 2 часа, то лучше отставить этот рецепт на следующий раз, когда у вас будет больше времени.

Читать далее...

Торт Амбасадор


ПОНАДОБИТСЯ
500 г масла
1 стакан сахара
½ литра молока
8 желтков
3 ложки картофельного крахмала или 1 упаковка сметанного или ванильного пудинга
1 ложка ванильного экстракта
3 разноцветных желе
3 ложки какао
50 г белого и черного шоколада порезанного на куски
100 г изюма помытого кипятком и намоченного в роме
50 г грецких орехов, поджаренных на сухой сковородке и порезанных
50 г миндаля, поджаренного на сухой сковородке и порезанного на кусочки
150 г целого круглого бисквита
Мандарины, для украшения

Для пропитки бисквитов:
75 мл рома
2 ложки лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Два желе растворите в половине количества воды, указанного на упаковке. После этого поставьте в сторону до полного застывания. Последнее желе растворите в ½ литрах горячей воды. Поставьте для остывания. Последнее желе приготовьте и не ставьте в холодильник оно потребуется наверх торта (для украшения).

Готовим крем. Разотрите желтки с сахаром к белому цвету. ½ стакана молока взбейте с пудингом и ванильным сахаром. Оставшиеся 1 и ½ стакана молока вскипятите. Залейте желтки горячим молоком и взбейте. Перелейте в кастрюлю, в которой кипятили молоко. Поставьте на медленный огонь, добавьте муку или пудинг, взбитый с молоком. Подогревайте, не переставая мешать, до загустения. После полного остывания, пудинговую массу ложками положите к растертому на пух маслу, постоянно взбивая. Бисквит выложите в приготовленную форму, застегните обруч, пропитайте его смесью рома и лимонного сока. Крем поделите на три части. К первой добавьте два застывших желе, порезанных на кубики, и выложите приготовленную массу на бисквиты. Вторую часть взбейте с какао и положите белый и черный шоколад. Смажьте сверху желейную массу. К последней части добавьте отцеженный изюм, миндаль, и орехи, положите на шоколадную массу. На верху торта положите фрукты и залейте последним желе. Поставьте в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

Пирожное а-ля Жербо

Торт был создан Эмилем Жербо к 145-летнему юбилею кафе Куглера. 
В торте был использован первосортный шоколад, вяленые абрикосы и абрикосовая палинка.
Понятно, что оригинального рецепта торта не знает никто, есть миллион и одна версия, точно так же, как с тортом " Захер" - то и не то... 

Шьем и вяжем круглые пуфики. Самый легкие варианты создания

Дорогие мои) Хочу вам предложить самим сшить или связать пуфик. Самое главное, что меня больше всего привлекает в пуфиках такого типа:  в качестве наполнителя можно использовать старую ненужную одежду. Не сомневаюсь, что у вас в шкафах найдутся свитера с жакетами, которые вы в этом году ни разу не одели. А ведь их можно очень даже хорошо применить с пользой для своих ножек или мягкого места) Сошьете ли вы пуфик в технике пэчворк (также из лоскутков, из старой одежды), свяжете ли его из толстой пряжи, вам прежде всего нужно будет сшить основной чехол, который сшить самим совсем несложно. Смотрим идеи и вдохновляемся на творчество?

Читать далее...

Короткий бежевый жакет для летнего отдыха. Крючок


Далее>>>>>>>>>>

Египетский торт

Египетский торт

Торт под названием Египетский я нашла на одном из сербских кулинарных сайтов.

Торт действительно получился хорошим и вкуснейшим. Коржи очень воздушные и напомнили коржи Киевского торта. Торт выполнен из 3-х белковых ореховых коржей, прослойка между коржами состоит из 2-х кремов: желтковым заварным и сливочным с орехами и хрустящим карамельным сахаром. Мягкий, воздушный, насыщенный кремом, но не жирный тортик порадует Вас. Приятного времяпровождения!


Ингредиенты для рецепта Египетский торт:

Тесто:
На один корж (всего 3 коржа): 3 белка х 3, 2.5 ст.л. сахара х 3, 1/2 ст.л. муки х 3, 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука) х 3.
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.

Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.

Приготовление рецепта Египетский торт:

.....МЕЛОДИЯ ЛЮБВИ....

Назови меня теплым рассветом, Или сладкой росой на траве… Назови меня так, что бы ветер Мне принес те слова на заре… Назови меня капелькой в море, Без которой не можешь прожить. Назови меня так, что бы вскоре Я смогла все печали забыть… Назови меня нежной свечою, Что горит, освещая твой дом. Назови лишь заветной мечтою, Что сбылась для тебя сладким сном. Назови меня радугой яркой Назови меня дальней звездой… Назови, что бы стало мне жарко… И коснись своей теплой рукой… Назови мое имя несложное, Чтоб кружилась моя голова… Назови меня, как только можно, Лишь от сердца пусть будут слова... ИЗ ИНЕТА ЕМ

 

Торт медовый с черносливом

Ох и люблю я медовики! Больше мне, пожалуй, по сердцу лишь Наполеон)) Хотя.. Медовый торт для меня это все таки вкус детства.. Трубочки и пироженки с заварным кремом, сдобные рулеты с сливовым повидлом и орехами, обжигающие (а кто им остыть даст???))) яблочные пироги и...Медовый торт!

Рецепт

Я бездну слушала… Я бездну слышала...

Люди так легко забывают,

что во всем есть душа, что все в мире равно.

Что волшебство и тайна – часть ваших жизней,

а не истории из книжек, забытых в детской, 

которые перечитывают только ради бегства от жизни.

Слои

Однажды...

Мазь при варикозе, ранах, отеках, ушибах, герпесе

Мазь эффективно применяется при  варикозном расширении вен, гнойных ранах, отеках, ушибах и герпесе. Она обладает быстрым выраженным эффектом и обезболивающим действием.

Лучше процедуру приготовления сделать на воздухе, так как будет очень много дыма. Возьмите пожелтевшим старое свиное сало и смолистое сосновое полено. Измельчите березовый гриб чагу. Приготовьте емкость для сбора растопленного сала, а также проволоку и спички. 

Итак, укрепите сосновое полено под небольшим уклоном и подожгите его внизу. Сало, наткнув на проволоку, держите над огнем. Сало будет топиться и капать в пламя, стекая затем в емкость по полену. Часть жира немного выгорит. В 100 грамм растопленного сала добавьте 3 чайные ложки мелко дробленной березовой чаги и хорошо перемешайте.

Срок хранения такой мази - 12 месяцев в холодном месте. Ее следует наносить небольшим слоем на поврежденную кожу дважды в день, перевязав льняной тканью. Эффект видно уже после 2 -х применений.

Медовик с изюмом

1 стакан сахара

3 яйца

300 г меда

150 г изюма или других сухофруктов (кураги, чернослива, ананасов)

1 стакан крепкой заварки чая

3 столовые ложки растительного масла

1 чайная ложка соды

3-3,5 стакана пшеничной  муки

Ингредиенты взбейте венчиком и вылейте в форму, выложенную пергаментной бумагой и промазанной растительным маслом. Выпекайте на слабом огне до полуготовности. В конце усильте огонь и запекайте до золотистого цвета. 

Медовик можно смазать сверху кремом и украсить по своему усмотрению - фруктами, орехами, мармеладками, шоколадными каплями, кокосовой стружкой, сахарной пудрой (на выбор).

Рахат-лукум с ананасом


Время приготовления рецепта: 40 мин. Время подготовки: 5 часов
Рецепт хорошо подойдет на: пост, десерт, банкет, перекус, завтрак.
Кол-во порций: 12 шт.

Далее>>>>>>>>>>

Шашлычок из картофеля

Картофельный шашлычок

Очень вкусный картофельный шашлычок! Когда я его готовила, то не думала что получится так вкусно.

Ингредиенты:
5 шт. картофеля (среднего)
2 шт. свежих помидора
1 стак. молока 
5 ст. л. майонеза
5 ст. л. сметаны
100 г сыра 
1 шт. луковица
соль- по вкусу 
перец -по вкусу 
сливочное масло
прованские травы- по вкусу,
зелень. 

Читать далее...

Мы выставляем жизни напоказ

Мы выставляем жизни напоказ.

Влекомые надеждой на спасенье,

Не понимая мудрости терпенья.

Не видя звезд бескрайнего гоненья,

Орнаментальных зодчества проказ.

 

Мы путаем окраины с судьбой;

Бредем под манифестом караула,

Политики бесчувственного гула,

Что вяжут честность под прицелом дула

И ждут смертельный транс за упокой.

 

А там, на высшей точке от земли,

Стоит душа, примерзшая к сомненьям.

Неведомые нити приземленья

Ее влекут на уровень паденья,

Но что-то греет теплое в груди...

 

А это - сердца нежная спираль,

Отдушина бездушного совета,

Что позволяет вспоминать сонеты

Любви ушедшей, сны и август лета,

И совести незримую вуаль!

 

Она спасает иней у виска

И рук замерзших гиблые страницы;

Она сильнее крыльев мертвой птицы,

Роняя боль, старается молиться 

До самого последнего броска.

 

Когда силен - у Бога не проси

Ни милости, ни силы провиденья!

Не выставляй всю жизнь на обозренье

Своим врагам, друзьям, шагам сомненья.

Храни свой храм, огонь не погаси!

 

Алиция Гадовская

Ну просто обалденный топ !!!

Слушаем песни, музыку для души

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Звуки природы и много музыки онлайн
Часть 2 - БЛЮЗ С ДОЖДЁМ...СЛУШАЕМ
...
Часть 18 - Альбом "Валерий Ободзинский"
Часть 19 - Альбом "Евгений Осин"
Часть 20 - Слушаем песни, музыку для души
Часть 21 - Алиса Мон - слушаем песни.
Часть 22 - Владимир Маркин - слушаем песни нашей молодости.

В этом посте я расскажу, как добавить в «друзья» не просто другой дневник или сообщество, а любой сайт в Интернете.

Зачем это нужно? Наверное, многим не хочется искать, как это сделать, а потом подписывать на новые посты каких-то блогов или сайтов, которые не относятся к ЛиРу. Наверное, удобнее читать такие сайты в своей ленте друзей или получать сообщения на почту, как от обычных дневников.

П

Плачут ангелы...


...Облака рассыпаются каплями,
Разливается грусть за окном...
Это ангелы в небе заплакали,
Проливая слезинки дождем.

...Мы друг друга в толпе не увидели,
Не узнали, не подняли глаз...
Плачут ангелы, наши хранители,
О любви, что прошла мимо нас.
Читать далее

Выкройки и раскрой колокольчиков (шторы).

Далее

КРАСАВЕЦ ИРИС - РЫЦАРЬ ГОЛУБЫХ КРОВЕЙ...(часть первая)


Дыханьем весны ароматы толпятся.
В моём уголке много разных цветов...
Но ближе мне всех и милее, конечно,
Цветок, что порадовать сердце готов!

Красив, бесподобен и запах дурманит...
Его лепестки - словно бабочки взлёт!
Он ими, как - будто бы крыльями, манит...
Но листья его холодны, словно лёд...

К лицу поднесу - ощутить его трепет...
С ресниц упадёт умиленья слеза...
На мой поцелуй он никак не ответит...
Ах, как не хочу открывать я глаза...






Бородатые ирисы - светолюбивые растения. Для посадки отведите им самое
светлое и теплое место в саду. Зимой ветер не должен сдувать с посадок
ирисов снег, а весной - они не должны оказаться под талой весенней водой.





Читать далее...

Блузка.Моделирование.

Платье в греческом стиле.

Просто и со вкусом! Для желающих сшить такое платье - смотрите выкройку далее

Читать далее...

Выкройка платья с коротким рукавом для женщин с обхватом груди от 100 см до 122 см. Готовая выкройка.

Элегантное летнее платье для женщин, обхват груди которых превышает 100 см.

Распечатываете листы выкройки на обычном принтере, собираете (склеиваете) в соответствии со схемой, определяете для себя нужный размер, вырезаете и выкройка готова к применению.

Кроме того, что предложенную выкройку вы можете использовать как готовое лекало, можно также использовать ее в качестве основы для моделирования. Не изменяя основных конструктивных линий, можете дополнить выкройку рельефами или деталями: кокетки, подрезы, карманы, паты, и т.п., на свой вкус.

Можно изменить длину рукава и длину всего изделия.

Это платье можно сшить как на подкладке, так и без нее. Если вы остановите свой выбор на первом варианте, то подкладку следует кроить по основным деталям.

Застежка-молния втачивается в средний шов спинки и воротника.

Читать далее...

Клипарт"Сердечки-Валентики"

Фотографии в альбоме «Клипарт Валентинки» Nadechka на Яндекс.Фотках Читать далее

Выращивание рассады безземельным способом.


Способ выращивания рассады не нов. Только есть существенное отличие!
Нужно посеять любые семена в емкость для салатов. В таких емкостях в магазине продают еще печенья. Небольшого размера с крышечкой.

Постелить туда 4-5 слоев туалетной бумаги. Увлажнить. Лишнюю воду слить. Рассыпать на поверхность влажной туалетной бумаги семена. Закрыть крышечку плотно. Поставить для прорастания семян сначала в теплое место. Можно на верх кухонного шкафа, полки и т.п.

Настроение

Читать далее...

Рамочка "Кофейная"

... ВАШ ТЕКСТ...

Пожалуйста,не забирайте просто код из окошечка! Цитируйте рамочку! Вам не сложно,а мне приятно!
<center><table align="center"><table width="740" height="211" style="border:0px none #000000" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6428/161088577.10/0_be7d7_c7550455_XL.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table><table width="740" height="130" style="border:0px none #000000" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6442/161088577.10/0_be7d6_ebe5cd17_XL.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#000066;font-size:18px"><i><b><font color="#996633"><b>... ВАШ ТЕКСТ... </b></font> </b></i></span></td></tr></table><table width="740" height="429" style="border:0px none #000000" background="//img-fotki.yandex.ru/get/5634/161088577.10/0_be7d8_11055647_XL.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#33cc00;font-size:11px"><i> </i></span></td></tr></table></table></center><center></center>

ПЕЧЕНЬЕ "РОК-Н-РОЛЛ"

Печенье "Рок-н-ролл" рецепт Оксаны-kisulik http://gotovim-doma.ru/forum/viewto...p?f=144&t=19166
Ингридиенты:
250 гр - мягкого маргарина или масла;
125 гр - сахарного песка;
2 яйца;
1 пак - ванильного сахара или ванилин но кончике ножа;
1 пак - разрыхлителя (8гр);
300 гр - муки;(я взяла 250гр)
200-250 гр - кукурузных хлопьев;
100 гр - шоколада;
125 гр - изюма.
Масло растираем с сахаром, добавляем ванилин, яйца, по-одному, затем муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешиваем. Затем добавляем изюм и нарезанный кусочками шоколад, кукурузные хлопья и аккуратно перемешиваем. Из этой массы катаем шарики величиной с грецкий орех и выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем при 160-180 градусов минут 15-20.
Печенье получается ароматным, рассыпчатым, просто прелесть.
Приятного чаепития!

Курица в красном вине



1 кг. курицы
350 гр. грибов шампиньонов
1-1,5 стакана вина красного сухого
1 банка томатов с собственном соку (600 гр.)
далее

Рамочка "Праздничная"

...ВАШ ТЕКСТ...

Franzuzhenka

<center><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/97/220/97220849_large_Bezimeni1_01.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="418" width="700"> <tr><td><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka/profile"> <img src="//i033.radikal.ru/1005/e5/ac5d9ea9c583.gif" width="3" height="3" border="0" /> </a> </td></tr></table><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/97/220/97220903_Bezimeni1_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="12" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="600"><center><font face="Monotype Corsiva" color="#000000" style="font-size:25px"> <i> <b><br />...ВАШ ТЕКСТ...<br /><br /></b></i></font></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/97/220/97220911_Bezimeni1_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="270" width="700"><tr><td><center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/franzuzhenka/profile" target="_blank"><font face="Arial" color="#ffffff" style="font-size:10px"><b> Franzuzhenka</b></font> </a></center></td></tr></table></center>
Беря код рамочки, пожалуйста цитируйте. Вам не сложно, а мне это приятно!

МК по шикарному элегантному платью с красивой драппировкой на груди

Материал взят в сообществе "Модное сообщество Fashiony.ru" здесь - http://fashiony.ru/page.php?id_n=48162

Шикарные работы sudarikova-nika!

МК по вот такому платью.

 

 

 

Для работы нам понадобится достаточно плотный трикотаж,достаточно эластичный.

Материала нам понадобится больше желаемой длины платья на 30см.

Берем подходящую выкройку  платья . На основе переда до талии рисуем  моделирующие линии (выделенные у меня красной линией)

Читать далее...

Шьем платье=тунику за полчаса

Как сшить платье = тунику?

Достаточно лоскута трикотажной ткани размером 1,5 на 1,2 м, иголки и нитки. Как при помощи этого набора сотворить за полчаса ультрамодную тунику, рассказала, дизайнер ателье «Мастерица» Люция Абдуллина.

шьем?...

Лилейник - печаль и горести уносящий...

http://rumpelshtilzhen.mirtesen.ru/ 

Автор Людмила

Читать далее...

О, если б мы ценили каждый миг!

Доброе утро, мои дорогие! Я рада вас приветствовать у себя! Ценю, что вы у меня есть! Пусть ваш день будет счастливым. Цените то, что у вас есть и берегите!

...Вся жизнь людская сложена из мигов! Пусть он будет благодатным!

О, если б мы ценили каждый миг!
Приходит он такой обыкновенный,
Но в нём таится вечности родник,
Несущий тайны радости Вселенной!

Миг встречи, миг любви, миг доброты!
Вся жизнь людская сложена из мигов!
И, если хочешь счастье встретить ты,
Ты должен полюбить мгновений лики!

В мгновеньи каждом скрыта благодать,
Которую несёт Создатель людям,
И, если сможем это замечать,
То мы счастливее намного будем!
Борис Коренфельд

Читать далее...

МК маленького цветочка от Галины Болтянской



1.


2.


3.


4.

Куриные рулетики с сыром чесночком.

Ингредиенты: • куриное филе — 4 штуки, • плавленный сырок — 2 штуки, • чеснок — 2-3 зубца, • майонез — 100-150 гр, • яйца — 3 штуки, • мука — 150 гр (для панировки), • сыр твердый — 100 гр, • соль, перец по вкусу.