ГНЁЗДА

Рецепт Марии Шмальц: Очень люблю макаронные изделия. И различные блюда из них. Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусных "Гнёзд". Готовить их просто и быстро. Заготовки можно купить в любом супермаркете. Они прям так и называются: "Гнёзда". 

ЛЁГКИЙ КАПУСТНЫЙ САЛАТИК 

Хочу предложить вам рецептик очень вкусного, лёгкого и полезного салатика. Уходит в один момент, даже детки кушают с удовольствием. Салат очень свежий, приятный на вкус! 

ПОНЧИКИ-ПЫШКИ

Сегодня предлагаю Вам приготовить большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой.

ГОРЯЧИЙ МАЧО-ГАСПАЧО 

Очень хорош после вчерашних застолий........
Берем банку помидоров в собственном соку, 3-4 зубчика чеснока, 1 бульонный кубик, 1 плавленный сырок.
1. Помидоры чистим от кожуры и мелко режем (можно и в блэндере).
2. Чеснок слегка обжариваем в масле.
3. На 1,5 л. воды разводим кубик туда выливаем то что получилось из помидор, туда же чеснок. Доводим до кипения, но не кипятить.
4. Сырок трем на крупной терке и высыпаем в суп, постоянно помешивая, что-бы не было комков.
5. Как сыр затянется в супе можно подавать с зеленью.  

http://4vkusa.ru/%D1%81%D1%83%D0%BF%D1%8B/15836/%D0%BF%D0%BE%D1%85%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D1%83%D0%BF%D1%87%D0%B8%D0%BA 

КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ

 очень необычные!

ШАШЛЫК С КИВИ

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!!!

ЗЕЛЁНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 

Весна, так хочется чего-то свежего, яркого и полезного. Это одна из вариаций греческого салата, в котором все овощи -зеленого цвета. Радуют глаз и хороши для здоровья! Лучшее лекарство от депрессии и авитаминоза.

КОРЖИКИ

КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ

(вода+сахар) - воду вскипятить с сахаром на 10 литров компота где-то грамм 300 сахара, смотрите сами какой сладости вы хотите, сироп добавляем потом для того, чтобы сухофрукты сахар не впитывали.  

(коммент из инета)

КАРТОФЕЛЬНИКИ

ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНИК С ЛИМОННЫМ СОКОМ

Холодный свекольный суп – это настоящий бальзам для нашего организма в жаркие летние дни. Он не только освежает кисло-сладкой прохладой, но и насыщает, оставляя при этом ощущение лёгкости.

  Попросту говоря, отведав порцию холодного свекольника или окрошки…, больше ничего не хочется... Ну, разве что, съесть ещё тарелочку ароматного яркого лакомства…)

Холодный свекольник я отношу к стратегическим блюдам - то есть, чтобы хватило сразу на несколько дней. Поэтому свекольного взвара заготавливаю большую пятилитровую кастрюлю, зато зелёную овощную нарезку – готовлю непосредственно перед подачей свекольника к столу.

"АЗУ ПО-ТАТАРСКИ"

САЛАТ "ТАТЬЯНИН ДЕНЬ"

БАКИНСКИЕ "КИЕВСКИЕ"

Техникой приготовления поделились со мной хозяева одного бакинского ресторанчика, которые делали очень удачные котлетки. Меня всегда удивляло что у них они никогда не были жестковатыми, и всегда идеально прожаренные. А фишка оказалась проще простого.

МАКАНКА

"Маканка"... от глагола макать.:)  У каждой хозяйки иногда остается лишнее тесто . Я делаю из такого теста "маканку". И если первый раз сделала ее из лишнего теста, то потом уже специально планировала ее в своей стряпне, т.к. она нам очень понравилась, особенно детям.  

ВКУСНЫЙ СОУС С БАЗИЛИКОМ

Сегодня был скромный ужин из отварной картошки и жареной курицы на скорую руку, подумала, чем бы таким все это "сдобрить". Сделала соус, даже не собиралась его выкладывать, но уж очень вкусно получилось и решила с вами поделиться. Вся кастрюля вареной картошки была съедена ( обычно половина остается).
Для соуса нужно смешать в блендере :
майонез (у меня легкий) примерно 3 столовые ложки, 2 помидорки, горчицу (у меня сладкая) чайная ложка, бальзамический уксус - около столовой ложки, базилик - небольшой пучок, немного грецких орехов, черный молотый перец, немного соли.

ЁЛКА ИЗ ГИРЛЯНДЫ

САЛАТ "НЕЖНЫЙ"

Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!