Раскатываете по размеру вашей сковородки (муки тоже было мало – раскатывала подсыпая крахмал). Жарите на любом масле, лучше сливочное топленое.

Но и любое растительное подойдет. Когда все лепешки готовы, режете их на квадратики (ваш любимый размер) и складываете слоями в кастрюлю,

перемазывая каждый слой ДОМАШНЕЙ сметаной.

Далее помещаете кастрюлю на полчаса в духовку (~170^о). Всё.

Моя бабушка складывала в такую миску, которую потом и ставила на стол. Есть можно и с борщом, и с чаем – они универсальны.

Сожалею, но фото готового продукта случайно стерла, а делала в субботу – все съели. На фото - только коржики перед духовкой. 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43715329090/Korzhiki