Режем куриную грудку на очень мелкие кубики (НЕ НА МЯСОРУБКЕ, без костей и кожи).

Трем на крупной терке сыр (примерно гр. 50)

Кладем немного майонеза (из расчета на среднюю грудку примерно 2 столовых ложки)

Добавляем соль, перец и приправки на вкус.

Все перемешиваем руками, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. И на сковороде обжариваем до золотистой корочки (я первую сторону обычно под крышкой, а потом уже без нее)

Подавать с салатом или гарниром на ваш вкус.

Приятного аппетита!!!

P.S. - Когда готовлю котлеты, никогда не добавляю майонез, готовые котлеты от него приобретают специфический суховатый привкус. Добавляю кефир или сметану, котлеты получаются сочные и вкус мяса улучшается. 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43967834961/Kotletki-kurinyie-ochen-neobyichnyie!?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43967834961&bpid=43967834961