БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ. НАСТОЯЩАЯ!!!

ВИЗУАЛИЗАЦИЯ «МАТРИЦА ДЕНЕГ»

Тем, кто владеет Матрицами Судьбы, будущее известно так же хорошо, как и прошлое; им подвластны время и расстояния, мистерии жизни и смерти, они могут сорвать покровы, скрывающие от простого смертного тайны рока и судьбы...

(Из древнего учения шумеров)  

Посмотрите внимательно на картинку. Это матрица денег. Это ваша основная картинка, она работает для привлечения денег в жизнь и одновременно служит оберегом и защитой.

Самое главное, что «матрица» привлекает деньги в вашу жизнь из источников, о которых вы и не подозреваете, и появляются у вас деньги очень быстро. Например, вам неожиданно вернут долг, на возвращение которого вы уже и не надеялись, или на работе выплатят незапланированную премию, или сдачу сдадут в 2‑3 раза больше и

т. д.

 БИСКВИТ

Начну с того, что многие задаются вопросом как испечь бисквит. Это совсем не сложно, только нужно немного потренироваться.

Ингредиенты для бисквита:

• мука - 1 ст.
• сахар - 1 ст.
• яйца - 4 шт.
• ванилин

 ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ 

200 гр творога, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 ложки соды, 2 стакана муки.

БИСКВИТ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В КАСТРЮЛЕ НА ПЛИТЕ

Этот бисквит интересен тем, у кого проблемы с духовкой, или вообще таковой нет, а тортика хочется. Бисквит для этого торта я пеку на плите в кастрюле. Духовка у меня работает, но "кастрюльный" вариант люблю, т.к. не бывает с ним проблем. Бисквит высокий, упругий, не опадает. 
 

5 СЕКРЕТОВ ВКУСНОГО КИСЕЛЯ 

Как правильно готовить традиционный напиток, знакомый каждому с детства: технология приготовления, советы и рецепты. 

1. Крахмал

Главное, что отличает кисель от компота и морса, – это его густота, которая достигается добавлением крахмала – картофельного или кукурузного.

От количества крахмала зависит степень густоты напитка.

Среднее соотношение: 2 столовые ложки картофельного крахмала на 4 стакана киселя. 3 столовые ложки – это уже густой кисель, который превращается из напитка в десерт (см. ниже).

КОМПЬЮТЕР ДЛЯ ЧАЙНИКОВ 

 Бесплатные уроки по работе
со всевозможными полезными программами, которые
важно знать и использовать каждому пользователю компьютера.
И ещё много всего полезного. Нажимайте на картинку.

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР  

Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц! 

ПУШИСТЫЙ РИС 

Обычно хозяйки жалуются, что отваривают рис на гарнир и он у них получается либо кашей, либо слипшимся комком.
Этого не произойдет, если сварить его чуть-чуть по хитрому.
Берем стакан промытого риса, заливаем тремя стаканами воды, солим, добавляем 100 гр сливочного масла и варим на сильном огне десять минут.
Не открывая крышку, снимаем рис с огня, и заворачиваем кастрюлю в махровое полотенце или во что-нибудь теплое.
Минут через 20 открываем кастрюлю. Рис готов не смотря на то, что был полусырой, когда вы его снимали с огня.
Такой рис - рисинка к рисинке - даже когда остынет не слипается.
К рису приготовила сегодня куриную печень... вполне съедобно. Даже очень вполне. 

(из инета) 

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ 

КУРИНЫЕ БИТОЧКИ

Эти куриные биточки очень нежные, со вкусной, сочной начинкой. Только не берите готовый куриный фарш, лучше купите 2-3 окорочка, из мяса приготовьте котлетную массу, а из костей - бульон, который пригодится для соуса.

Фарш для биточков: 300 г куриного мяса, 70 г пшеничного хлеба, 0,5 ст. молока, 0,5 ст.л. сливочного масла.

Фарш для начинки: 100 г шампиньонов, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, 250-300 мл молока.

КОТЛЕТЫ - ОЛАДУШКИ 

МИТИТЕИ

В эти весенние дни пусть рядом с шашлыками шкворчат на решетке аппетитные румяные колбаски - молдавские мититеи!

Приготовьте на пробу - гарантирую, что будет драка за каждую колбаску))))

  1 кг телячьей вырезки (не мороженой!) тщательно зачистите от пленок и сухожилий.

 200гр нутряного телячьего жира порежьте мелкими кусочками (спросите у мясников на рынке, я обычно покупаю заранее, держу в морозильной камере)

Тушеная цветная капуста "Мечта диетолога" 

ЗАМЕНА МАЙОНЕЗУ

Достойной заменой майонеза может быть только натуральный продукт, который приготовлен своими руками в домашних условиях.

ТОЧКА САНЬ ИНЬ ЦЗЯО 

По материалам китайских сайтов в переводе Елены Буяновой

Моя соседка — врач китайской медицины. В этом году ей исполнилось 72 года, но на лице нет старческих пятен, кожа упругая, без признаков дряблости, только несколько неглубоких морщинок. Голос звонкий, тело подтянутое.

ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ 

МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
Рецепт от bergberg: Сначала я замариновала мясо.
Взяла неострую горчицу с горчичными зернами, добавила туда размолотый чили-перчик, раздавленный чеснок, досолила. Обмазала мясо, завернула в пленку и оставила в холодильнике на 4 часа.
Потом приступила к раскрою бумажных листов.
Из рулона пекарской бумаги вырезала два куска, таким образом, чтобы можно было мясо положить в середину, а концы бумаги собрать сверху узелком.
Взяла один лист, намочила его и мокрый расстелила прямо в мойке. Положила в середину мясо, концы собрала и сжала. Можно завязать бечевочкой, но необязательно. Мокрая пекарская бумага - материал очень пластичный и держит форму отлично.