Все гениальное просто

Очень простая в исполнении

ссылки на альбомы

Вязание
бабочки крючком: http://picasaweb.google.com/irit1949/CrochetButterfly#
"Вязание на вилке" (книга) picasaweb.google.com/len4ik1979/GEeGQH#

Вязание, игрушки, новый год: http://picasaweb.google.com/aquilinoaugusto/RevCrochetNavidad

Квадраты picasaweb.google.pl/SGrime/SplishSplashDishcloths#

Курс Декоративного вязания picasaweb.google.com/BoCnuTaHue/PnUmOC#
куклы http://picasaweb.google.com/killerdan999/axleJL#
куклы, волшебники: http://picasaweb.google.com/killerdan999/CvJJzD#
новый год: http://picasaweb.google.com/majeczka4/WzoryAniolki#
мышки: http://picasaweb.google.com/killerdan999/Natachka2509#
мишки: http://picasaweb.google.com/killerdan999/Iukl#
мишкины одежки: http://picasaweb.google.com/killerdan999/Yu#
мыши, ежики, кот в сапогах: http://picasaweb.google.com/killerdan999/Kjioio#

одежда ля куколок (иностр) picasaweb.google.com/len4ik1979/Puppenkleidung#

пледы детские picasaweb.google.ru/viktorijos09/SJGxgE#

пледы picasaweb.google.com/olgaraduga/7#
прихватки: http://smg.photobucket.com/albums/v718/vasilevna/Prixvatki/

прихватки (иностр) picasaweb.google.com/olgaraduga/7#

прихватки picasaweb.google.pl/raplush/Dishcloths#

прихваткиpicasaweb.google.pl/jancarpes2007/DianaParaCasa#

Сумочки и рюкзачки (книга) picasaweb.google.com/len4ik1979/Sumki_i_rjukzachki#
Много альбомов по вязанию: http://picasaweb.google.com/Neuzamacil4

Еще много альбомов picasaweb.google.com/reka1507

Много еще picasaweb.google.com/102219567720971016742

Замечательные альбомы: http://norcom.photo.cod.ru/users/Cobra/
1. замечательные переводы игрушек: http://norcom.photo.cod.ru/users/Cobra/411238406/
2. Перевод радужного слоненка: http://norcom.photo.cod.ru/users/Cobra/405536774/
3. пледы Донна Кулер (книга) : http://norcom.photo.cod.ru/users/Cobra/424607750/

Журналы вязания для маленьких деток: http://picasaweb.google.com/solnishko2.com
Много альбомов по вязанию, с описанием и для идей: http://picasaweb.google.com/irenefagundes

еще много picasaweb.google.com/irit1949

еще picasaweb.google.com/laritakroft

Журналы с сувенирами в разных техниках(иност): http://picasaweb.google.fr/adri.simao07/COUNTRY#
Открытки и 3D открытки (Идеи, иностр): http://picasaweb.google.fr/adri.simao07/COUNTRY#

Альбомы по амигуруми и вязанию иностранные, можно посмотреть на досуге:
Читать далее

Ссылки на скачку разных журналов: (отсюда http://www.giftjap.info/crochet.php?page=2)
из носков: http://www.giftjap.info/detailed.php?n=1195&page=2&str=dolls.php
http://www.giftjap.info/detailed.php?n=953&page=3&str=dolls.php
http://www.giftjap.info/detailed.php?n=870&page=4&str=dolls.php
http://www.giftjap.info/detailed.php?n=734&page=4&str=dolls.php
http://www.giftjap.info/detailed.php?n=461&page=6&str=dolls.php
http://www.giftjap.info/detailed.php?n=125&page=7&str=dolls.php
http://www.giftjap.info/detailed.php?n=26&page=7&str=dolls.php
развивающие игрушки: http://www.giftjap.info/detailed.php?n=492&page=6&str=dolls.php
http://www.giftjap.info/detailed.php?n=481&page=6&str=dolls.php

Бисер:
елка: http://www.giftjap.info/detailed.php?n=373&page=6&str=dolls.php

Вышивание:
вышитые подушки (книга): http://picasaweb.google.com/viktorijos01/gExGrC#

"Изготовление цветов" picasaweb.google.com/len4ik1979/JhLhnD#

Шитье:
игольницы: http://picasaweb.google.com/sabelidrugoc/AlfineteirosEAgulheiros#

Идеи карнавальных костюмов picasaweb.google.com/len4ik1979/Karnaval#
Сумочки, прихваточки, интересные полезности: http://picasaweb.google.com/depaulamara/BolsasECarteiras#
Мягкие игрушки с выкройками:
http://picasaweb.google.fr/dongbacky1/EasyToMakeSoftToys#
http://picasaweb.google.fr/dongbacky1/MuchoMasEnPeluche#
http://picasaweb.google.com/depaulamara/Feltro#
для малышей: http://picasaweb.google.fr/victoriya2108/nilEqF#
зайчики: http://picasaweb.google.com/lstarinova/103#
кошки, коты: http://picasaweb.google.com/depaulamara/Gatos#
http://picasaweb.google.fr/dongbacky/12879#
http://picasaweb.google.com/juniaizabel4/GATOS#

Пейзажи, куклы picasaweb.google.com/krasca11
Разное для быта: http://picasaweb.google.com/candelitadorada/Lenceria1#
пальчиковые игрушки:
http://picasaweb.google.com/juniaizabel4/MeusDedoches#
http://picasaweb.google.com/gnina4/DEDOCHESTIRADOSDANET#
Пасха:
http://picasaweb.google.com/somenteeva/MODELOSDEGALINHAS#
http://picasaweb.google.com/juniaizabel4/GALINHASGALOSEPINTINHOS#

Печворк (много журналов, идей, рисунков) picasaweb.google.com/silvipatchwork
Птицы: http://picasaweb.google.com/depaulamara/GalinhasPassaros#

детям:
Для апликаций контуры: http://picasaweb.google.com/depaulamara/RiscosEMoldes#
Для мелкой моторики картинки picasaweb.google.com/BoCnuTaHue/cqEkHC#

Есть интересные идеи кукол для кукольного театра picasaweb.google.com/BoCnuTaHue

раскраски с нумерологией (дорисовать): http://picasaweb.google.ru/andiemacleod/ConnectTheDots#

Интересные альбомы:
http://picasaweb.google.com/candelitadorada
http://picasaweb.google.com/lstarinova
http://picasaweb.google.com/elisianesevero
http://picasaweb.google.com/majeczka4/WzoryAniolki#
http://picasaweb.google.com/majeczka4
http://picasaweb.google.com/acmira
http://picasaweb.google.com/IrinaNN1974
http://picasaweb.google.com/vyelena47
http://picasaweb.google.com/veryshka
http://picasaweb.google.com/omela5513
http://picasaweb.google.com/103261622765285732052
http://picasaweb.google.com/DaneelIrena

picasaweb.google.ru/MichelyPatty

picasaweb.google.ru/thanatchaporn

picasaweb.google.ru/linhadivertida

picasaweb.google.com/gllinka1988

 

Турецкий набор петель - для вязания в 2 направлениях

Описание на английском, но по картинкам понять можно

Попробую объяснить как я поняла :

на рис.1 показано, что набирать петли надо  на  2 спицы, но от разных пар - первая спица от круговых спиц на леске, вторая - от той пары, которыми будете вязать ( наверное, желательно одного диаметра).

на рис. 2 показано, что спицу с леской вытягиваем (не назад, а вперед) таким образом, чтобы петли оказались на леске, а вторую не трогаем.

на рис.3 показано, что вяжем второй парой спиц ( без лески) как обычно, но петли одновременно остаются на леске.

когда связали одну сторону - возвращаемся к наборному краю

на рис.4 показано как вязать в другую сторону,  подтягиваем спицу на леске к петлям и вяжем как обычно, главное, чтобы наборные петли не перекручивались.

Серосиний пуловер в резинку

И куда Сабрина торопится? Лето продолжается...

>>>

Два симпатичных свитера на все случаи жизни )))




ОПИСАНИЕ И СХЕМЫ

Вязание, кофточка

"Читать далее"

Закуски с баклажанами

Готовим баклажаны
 

Фаршированные баклажаны по-египетски	Баклажаны, фаршированные мясом
Баклажаны фаршированные	Баклажаны фаршированные
Баклажаны, тушенные со свежими помидорами	Баклажаны, запеченные с овощами
Баклажаны, фаршированные грибами	Баклажаны соте
Баклажаны с орехами	Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
Баклажаны с орехами	Баклажаны с сыром и сметаной
Баклажаны жареные с чесноком и зеленью	Баклажаны с куриным филе
Баклажаны со сладким перцем	Баклажаны с сыром и помидорами
Баклажаны соленые	Баклажаны слоеные
Баклажаны с сыром	Баклажаны, запеченные с картофелем
Баклажаны с фасолью и морковью	Баклажаны, запеченные с сыром

Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.


Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,Читать далее...

Как посолить помидоры без рассола?


Оказывается можно посолить помидоры без всякого рассола, так же, как и огурцы. Привожу такой рецепт и фото.

На 1 кг помидор потребуется 1 столовая ложка соли и 1 чайная ложка сахара, укроп, чеснок.

Для этого рецепта помидоры лучше брать красные, но у меня был спецзаказ на зеленые помидоры, поэтому вы видите на фото именно их. Красные помидоры просаливаются гораздо быстрее (за 2 дня), зеленые должны постоять дня 3-4.

Хорошо моем помидоры, закладываем их в пищевой целлофановый пакет. Можно срезать шляпку помидора (самую серединку), тогда быстрее просолятся и есть приятнее, но можно этого и не делать. Теперь добавляем специи, чеснок разрезаем на крупные кусочки, укроп нарезаем мелко. Вместо зеленого укропа также можно взять зонтики или просто семена укропа. Укроп и чеснок придадут помидорам специфический вкус.

Теперь целлофановый пакет завязываем, хорошо потрясем, чтобы соль и сахар распределились равномерно, и помещаем еще в один целлофановый пакет и завязываем.

Оставляем в теплом месте. Если тепло - на балконе, если уже осень - то поближе к плите, на которой готовим.

Через 2 дня соленые красные помидоры готовы. За это время они выделят небольшое количество сока, особенно, если были срезаны сердцевинки.

Зеленые помидоры должны постоять еще день-два. Все это время, пока помидоры солятся, пакетики можно перетряхнуть пару раз.

Вот так мы посолили пимидоры без рассола.

красивая обвязка края

Накидка с косой




Универсальный размер

Вам потребуется: Пряжа Anny Blatt: 5 мотков Sublime (70% шерсти, 30% шёлка, 115 м/50 г) красной (1040); спицы № 4 и № 4,5.

Плотность вязания: спицы № 4,5: 27 п. и 36 р. = 10 x 10 см

ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ: набрать 25 п., далее вязать по схеме № 1 и № 2.

НИЖНЯЯ ЧАСТЬ: набрать 23 п., далее вязать по схеме.

СБОРКА: см. рекомендации по сборке. Соединить с одной стороны края верхней и нижней частей накидки на плечи (точка А), пропустить верхнюю часть накидки через отверстие, далее соединить тем же образом вторые края (точка В).

ТОРТ "БЕЛОСНЕЖКА"


тесто:

сливочное масло - 100 г;
яйца - 2 шт;
мед - 2 ст.л;
сахар - 1/2 ст;
ванильный сахар - 1 пак;
разрыхлитель - 2,5 ч.л;
мука - 2,5 ст.

крем:

варенье из черешни б/к - по вкусу;
коньяк - по вкусу;
желатин - 10 г;
сметана - 800 мл;
лимон с кожурой - 1 шт;
сахар - 240 г.
Первым делом нужно смешать яйца, мед и сахар (если мед засахарился, его нужно прогреть в микроволновке и остудить). С это я и начала - смешивала все с помощью венчика, добавив ванильный сахар. Потом, туда же вылила остывшее растопленное масло и насыпала муку с разрыхлителем. Замесила эластичное тесто, разделила его на четыре части. По очереди раскатала каждую часть на круге от съемной формы(диаметр 26 см). Выпекала по 8 минут каждый корж при температуре 175 гр. В это же время готовлю крем и заливаю коньяком черешню из варенья. Лимон обдаю кипятком и измельчаю в измельчителе, смешивая с сахаром. Желатин заливаю половиной стакана воды на 30 минут, а потом медленно подогреваю до растворения. Все это - и лимон, и желатин - лью в миску со сметаной и перемешиваю до однородности. Затягиваю миску с кремом пленкой и ставлю в холодильник до загустения(примерно на час). На готовые остывшие коржи выкладываю черешню(можно класть любые ягодки в коньяке). Все коржи обильно намазываю кремом. Можно сказать, накладываю на них крем ложками. Кстати, коржи получаются сухими, но это не страшно - крем их пропитает без проблем через сутки. Когда все коржи намазаны, ставлю торт в холодильник. На следующий день готовлю что-то типа "краски", а то на глазурь не тянет:) Сметану прогреваю с какао. Силиконовой кисточкой намазываю аккуратно поверхность. Даю остыть, ну а дальше просто украшаю - у меня была кондитерская посыпка, имитирующая фейерверк, а еще и кокосовая стружка, похожая на снег:)



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Мужская шапка - ушанка ( спицами).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Модель из "Журнала мод" №561/2012 г.

Ушанка связана спицами №6 и крючком №6 из 100 г шерстяной пряжи кирпичного цвета (100% шерсть, 100 м*100 г) и 150 г буклированного меланжа бежевого цвета.

Схема вязания и описание ушанки

ДЖЕМПЕР " ПУСТЫНЯ " И МАСТЕР-КЛАСС ОТ ЕЛЕНЫ СИНЮКОВОЙ

                                                                    БЕСПОДОБНЫЙ ФРИФОРМ!

Читать далее...

Пончо спицами



1.


2.


3.

Красиво ....,мастер-класс по вязанию этого прелестного жилетика

Читать далее...

Вязaный кpючкoм мoтив «Вocьмepкa»



http://crochetclub.net/blog/2012/02/07/vyazanyj-kryuchkom-motiv-vosmerka/

Вязание крючком - то ли для кукол, то ли для младенца - как угодно:)

Серия сообщений "крючок1":
Часть 1 - Блок-столбик. Видео урок
Часть 2 - Туника из квадратных мотивов
...
Часть 47 - жакет от зарубежных блогеров иМК
Часть 48 - Как вязать квадрат с цветком вместе. Видео
Часть 49 - Вязание крючком - то ли для кукол, то ли для младенца - как угодно:)

Как вязать квадрат с цветком вместе. Видео

Коврик-сидушка японский с МК


Читать далее...

Интересный узор крючком. Схемы и видео урок

Интересный узор крючком. Схемы и видео урок. Очень понравился этот мотив вязания. Посмотрите как предлагают связать таким узором сумку или коврик
 

1.


2.


3.

Читать далее...

Вяжем нежный цветочек крючком. М.К.

Серия сообщений "крючок1":
Часть 1 - Блок-столбик. Видео урок
Часть 2 - Туника из квадратных мотивов
...
Часть 20 - Вязание крючком сетка "Кольца любви" М.К.
Часть 21 - Вязание крючком сетка "Бабушкин квадрат микс" М.К.
Часть 22 - Вяжем нежный цветочек крючком. М.К.
Часть 23 - Интересный узор крючком. Схемы и видео урок
Часть 24 - Узор крючком веточки. Схемка.
...
Часть 47 - жакет от зарубежных блогеров иМК
Часть 48 - Как вязать квадрат с цветком вместе. Видео
Часть 49 - Вязание крючком - то ли для кукол, то ли для младенца - как угодно:)

Пинетки - кролик, крючком. М.К.

Подходящие для детей до 3м.

Серия сообщений "пинетки":
Часть 1 - Пинетки для детки.
Часть 2 - Пинетки - кролик, крючком. М.К.
Часть 3 - Тапочки кимоно

Двойная цепочка крючком. Мастер-класс

Мастер-класс здесь: 

http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/azyi-vya...a-tsepochka-sposob-1#more-3108

Видео-урок: Сложный столбик в форме листика крючком.

Этот сложный столбик самый красивый и очень напоминает листик. Его можно вязать и другим по форме. Посмотрите на этот изумительно красивый узор, насколько симпатично смотрятся такие столбики в многоцветном орнаменте.
http://www.knittingforbeginners.ru/sloznij-stolbi-listik-viazanie-kruckom/

Блок-столбик. Видео урок

http://yoshta.ru/blok-stolbik-block-stitch/

Пеналы,карандашницы

 

Читать далее

 

 

 

Детское вязание крючком. Коврики и обвязка края полотенца

Предлагаю вашему вниманию вязание крючком для детей - забавные коврики и обвязка крючком полотенца

Читать далее...

ПЛЕТЕНАЯ ПУГОВИЦА. МАСТЕР-КЛАСС ОТ АСИ МИНУЛИНОЙ

ПУГОВИЦА "ОБЕЗЬЯНИЙ КУЛАЧОК"

Очень оригинальная пуговица, проста в изготовлении и не требует особенных материалов.
Для изготовления каждой пуговицы нам понадобятся следующие материалы:

Небольшой шарик или бусина. Бусина в центре узла задает размер пуговицы. Возможно, Вам придется поэкспериментировать с разными бусинами, пока Вы не найдете нужного соответствия между нею, размером будущей пуговицы и количеством витков, необходимых для оплетки.

Шнур, длиной примерно 1,5-2 метра. Рекомендую брать плотный шнур, так как иначе он будет сильно сминаться на перегибах.

Нитки и моментальный клей, для закрепления шнура.





Требуемые инструменты:

Ножницы, швейная игла.

Процесс изготовления:

Нужно определить сколько витков вы будете делать, и потом делать это количество на кажном шаге. Я делала по четыре витка.

Плетение узла надо начинать на пальцах. Обвейте шнур четыре раза через указательный и средний пальцы, затем один раз вокруг среднего.



Держа шнур горизонтально позади витков, протяните его между пальцами у их основания, обхватывая все витки.



Двигаясь снизу вверх, четыре раза обхватите шнуром все витки в центре. Вставьте в образованный "колодец" бусину (шарик), поместив ее на средний палец.




Двигайтесь с задней стороны вперед, четыре раза протяните шнур через нижние витки, затем через верхние, поверх первых четырех, уже сделанных.





Осторожно извлеките пальцы, соблюдая порядок плетения всех витков. Бусина при этом останется на месте.




Затяните шнур вокруг бусины, потягивая кольца витков в том порядке, в каком они были сделаны. Бусина должна надежно "сидеть" внутри.





Здесь есть два варианта:

1. Из "хвостов" делаем петлю: оставив небольшой конец каждого "хвоста" аккуратно сшиваем их вместе. Полученная петля пришивается к изделию. Этот вариант имеет смысл использовать, если ткань изделия у Вас толстая (например, пальтовая).
2. Пришиваем пуговицу без петли: Обрежте конец шнура очень коротко и закрепите его моментальным клеем, затем спрячте под витками.

Пуговица готова!




ИСТОЧНИК:http://sewingschool.ru/

Вязание крючком: Спиральный коврик-косичка

http://www.mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-14-19-47/vyazanie-kruchkom/3687-spiralnyiy-kovrik-kosichka.html

Вязание крючком: Спиральный коврик-косичка

Трикотажный шов-невидимка. Видео

http://vjazanie1.ru/?page_id=5638

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ - 3 лучших рецепта




Печеночный торт - общие принципы и способы приготовления

Печенка - полезнейший продукт, просто кладезь витаминов, железа, дефицитных аминокислот, минералов. Неудивительно, что рецепты из печени пользуются такой популярностью. Проще всего приготовить ее "а-ля натюрель". Обжарить ломтики на среднем огне, несколько минут – готово, и будет вкусно, но очень уж просто.

Кулинарные традиции разных стран имеют бесчисленное множество блюд из печени, но мы остановимся на печеночном торте - нежном и воздушном, не поверишь на первый взгляд, что такое чудесное блюдо приготовлено из обычной печени. Торт представляет собой слоеную конструкцию из блинчиков, промазанных простым майонезом или начинкой. Украсим ее цветными овощами - красиво, аппетитно. В холодном виде он еще вкуснее.

Печеночный торт - подготовка продуктов

Это блюдо имеет множество преимуществ, у него нет строгих ограничений, подойдет любая печень и в любом виде, куриная, говяжья, индюшиная. Самой большой редкостью является гусиная печенка, китайцы относятся к ней как к изысканному деликатесу, готовя знаменитую блюдо фуа-гра, хотя авторство этого блюда приписывают себе и французы. Если вам повезло, и вам достался килограммчик свежей гусиной печенки, скорее собирайте семейное торжество – получится не просто торт, а настоящий шедевр кулинарии.

Но не переживайте, если в холодильнике у вас всего-навсего кусочек замороженной говяжьей или свиной печени – прекрасный печеночный торт получится и из нее. Покупая замороженную печень, нелишне уточнить срок годности. Охлажденная печень должна иметь свежий не слишком темный цвет и чуть сладковатый, специфический запах. Печень является живым фильтром, поэтому, чем старше животное, тем больше скапливается вредных веществ.

Горьковатый привкус устраняется вымачиванием, лучше всего в молоке. Достаточно замочить ее на час-два. Мягкости можно добиться ошпариванием кипятком. Можно опустить куски в кипящую воду, 3-4 минуты - и откинуть на сито, далее готовить как обычно. Нужно постараться снять все пленки и вырезать протоки( чтобы не допустить попадания желчи в блюдо).

Печеночный торт - лучшие рецепты

Рецепт 1: Печеночный торт с уменьшенной калорийностью

Печень сама по себе калорийна, а добавив майонез, мы получаем сытное и еще более калорийное блюдо. Какой же выход из положения находят современные хозяйки? В нашем рецепте мы добавим тертую морковь в пропитку, с более нежной куриной печенью мы получим тортик с уменьшенной калорийностью.

Ингредиенты: печень ( пол кило), лук ( 2 средних шт), мука ( 2 ложки), яйца ( 2 шт), морковь ( 2 шт), майонез, чеснок.

Способ приготовления

Готовим смесь для блинчиков: перемолоть печень и лук на мясорубку, добавить яйца и муку, посолить, поперчить. Начинка: смесь из морковки с майонезом и чесноком. Вареную морковку натереть на самой мелкой терке. Жарим блинчики. Три четыре минуты - и блинчик нужно перевернуть. Лучше взять для этого две лопаточки, чтобы корж не разломался, ведь он уже сейчас мягкий и сочный. Украшаем мелко порезанной зеленью и яичной крошкой.

Рецепт 2: печеночный торт с грибами

Если традиционный печеночный торт приелся, можно приготовить оригинальный торт с грибами, которые прекрасно сочетаются с любой печенью - куриной, свиной, говяжьей. Вкус получится отменный!

Ингредиенты: печень (800 граммов), молоко (250 граммов), мука (200 гр), яйца (3 шт), соль, растительное масло для жарки. Начинка: шампиньоны (полкилогр.), лук (2 головки), майонез 1 пачка.

Способ приготовления

Обжариваем нарезанный лук на растительном масле, нарезаем шампиньоны и обжариваем до испарения жидкости, смешиваем с луком и дожариваем еще 5-7 минут, солим, перчим.
Коржи: измельчаем печень в мясорубке, добавим яйца, молоко, растительное масло, перемешиваем, солим. Выпекаем лепешки, обжариваем их с двух сторон. Сформируем тортик, перекладывая лепешки грибами. Последний слой смазываем майонезом и посыпаем растертыми желтками. Украшаем овощными цветами и листьями.

Рецепт 3: Печеночный торт со сливками и лимонным соком

Более нежный продукт получается, если использовать вместо майонеза взбитые сливки с соком лимона. Саму печень смешаем с овсяными хлопьями, это позволит впитать лишний жир, и торт станет мягким и пушистым.

Ингредиенты: свежая печень (500 — 700 гр. ), лук ( 2 шт), овсянка ( геркулес, 50 гр), яйца ( 3 шт), немного молока, соль, перец. Для соуса: жирные сливки (200 гр), чеснок, сок лимона.

Способ приготовления

Свежую печень обдать кипятком, пропустить через мясорубку вместе с луком и размоченной в молоке овсянкой, добавить три яйца и тщательно перемешать. Жарим на блинных сковородках с двух сторон. Соус: взбить сливки с чесноком и соком лимона, белым и черным перцем. Дать полчаса настояться и присыпать сверху зеленью.

Печеночный торт - полезные советы опытных кулинаров

Самая непревзойденная закуска получается из маленьких печеночных порционных тортиков. Ими можно украсить любой стол, и даже фуршет. Для их формирования использовать оладьи, три пласта вполне достаточно. Варианты начинки также могут быть разные: овощи, грибы. Можно сделать ассорти, когда слои промазываются разными начинками. Главное, чтобы они были сочные и гармонировали со вкусом печени.

Несколько слов о пользе и вреде печени

В куриной печени содержится большое количество витамина В12, он необходим для образования красных кровяных клеток. Назначаю прием витамина при анемии. Также в состав куриной печени входит селен, положительно влияющий на работу щитовидной железы. Этот продукт можно давать детям, начиная с 6 месяцев.

Говяжья печень содержит больше витаминов А и группы В, жизненно важные микроэлементы. Коровья и телячья печень рекомендуется для профилактики диабета и атеросклероза, восстановления после тяжелых болезней. В ней содержится жизненно важная фолиевая кислота, повышающая иммунитет. Она также полезна детям и взрослым.

Свиная печень немного уступает по содержанию полезных веществ, но тоже полезна.

Необходимо помнить о том, что чрезмерное употребления этого субпродукта может нанести вред. Экстраактивные вещества, содержащиеся в печени, могут негативно повлиять на здоровье пожилых людей. Ограничить его употребление следует, если повышено содержание холестерина в крови. И самое главное, употреблять в пищу можно только печень здоровых животных, которые вскармливались правильно.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Крабовая "Монастырская изба"

Крабовая "Монастырская изба"   Ингредиенты: крабовые палочки - 12 шт сыр твердый - 300 г майонез - 200 г зеленый лук - 1 пучок укроп - 1 пучок чеснок - 3-4 зубчика Приготовление: Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду. Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать. Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить перышко зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидой) на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза. Всю  поленницу промазываем с боков майонезом и натираем сверху две оставшиеся крабовые палочки. Закуску охладить несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт. Вместо крабовых палочек сверху посыпать можно так же тертым вареным яйцом.

Самые вкусные рецепты

Ночь накануне рождества

схема+аватары

Красивенные цветы. Пуансеттия. Вам обязательно понравятся))

Цветы крючком. Пуансеттия

Очень красивые цветы - пуасеттии. Посмотрите короткий мастер класс о том как можно связать такие цветы крючком. По ссылке есть описание вязания пуансеттии, но на английском. Удачи

1.


2.

Читать далее...

Knitting Hats & Mittens from Around the World 34 Heirloom Patterns in a Variety of Styles and Techniques.

 

ЧИТАТЬ

дневник можно сохранить на компьютере

А вы знаете, что ваш дневник можно сохранить на компьютере и в моменты, когда хочется что-то перечитать, а доступа к интернету по каким-то причинам нет, вы можете это сделать? =)

 

Для того чтобы это сделать, открываем свой дневник так, чтобы перед нами были посты и листаем его до самого упора вниз. Там мы видим:

 

 

Жмем на "Экспорт". В появившемся окне видим голубые квадратики, в которых написан период (время года и год соответственно), а ниже под квадратами - XSL-файл. Вот с него то и стоит начать. Жмем на него правой (!!!) кнопкой мыши и выбираем "сохранить как...".

 

Для дальнейшего удобства и легкости советую под дневник завести отдельную папку где-то в недрах компа, чтобы лишние глаза не прочли, но и так чтобы вы могли ее найти при необходимости.

 

Так вот, вернумся к нашему xsl-файлу. Сохраняем его в нашу только что созданную папку. При сохранении обязательно поменять имя на rss.xsl и нажать "сохранить"

 

 

Далее проделываем подобное на всех (или отдельных) файлах в голубых квадратах. Поочередно нажимаем на них правой кнопкой мыши, выбираем "Сохранить как..." и обязательно помешаем их в ту же папку где хранится наш заранее скачанный xsl-файл. (В том случае если файлы окажутся в разных папках, прочесть дневник будет невозможно). В итоге у вас должно получиться нечто подобное.

 

 

Далее ваша задача только открыть файл Зима_2007 или Осень_2008 и прочесть то что вы писали тогда.

 

Во всем этом есть несколько тонкостей: 1) комментарии не сохраняются, но я думаю, что и не за чем! 2) то что добавлял в цитатник также сохраняется, что очень даже полезно и приятно и 3) картинки, вставленные в посты не грузятся в случае если нет доступа к интернету, но это тоже не страшно.

 

Удачи!

Пончо для девочки

Домашняя страница Натальи Грухиной

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Жилетки спицами

Модели, связанные укороченными рядами по кругу

очень красивый пирог

эту красоту увидела на Блоги@Mail.ru у Екатерины.











Делайте из своего любимого дрожжевого теста.

Делим на три части: маленькая, побольше и большая. Побольше и большую делим на 4 части. Далее по картинкам, описывать не буду. Каждый раскатаный слой надо смазать маслом или маргарином. Снизу под бумагой лежит дно от формы 28см, первые 4 слоя были примерно 20-22см, следующие по размеру дырки. Я каждый слой ещё посыпала сахаром. В средний шар завернула 1 ложку смородинового варенья, немного вытекло. Смазать после сборки только верхние лепестки желток+вода, посыпать чем угодно, я: мак, кунжут, кокос. Дать подойти, я время не засекала, но видно по слоям на последнем фото, они начинают расходиться, а вначале совсем слипшиеся. Выпекать в подогретой заранее до 180° духовке. Я поставила на 200°, было слишком сильно, но поздно заметила, немного перерумянился.

Советую делать из 400-500 г муки, иначе выходит слишком огромный, что не знаешь, с какой стороны к нему подойти и нарезать.

Тапочки.Идеи.

 

Читать далее...

Вишневый ликер-божественный напиток)

Ингредиенты
100 листиков вишневого дерева,
50-90 вишен,
1 л.воды,
1 ст.ложка лимонной кислоты,
4 ст.сахара,
200 гр.спирта (или бутылка водки 0,5)
Приготовление

Листья, вишни,
лимонную кислоту проварить в 1 л воды 20 минут.



Оставить на сутки. Процедить, добавить сахар и
спирт.

Топ с каймой

Топ с каймой (Ксюша)


Читать далее...

Кабачки с плавленым сыром и зеленью


Сегодня купила очередной кулинарный журнал и наткнулась на замечательный рецепт кабачков. Самое удивительное, что при элементарном приготовлении получается необыкновенный вкус. Обязательно попробуйте! Это того стоит! Читать далее...

Мастер-класс по плетению шнура

To demonstrate, the black cord represent the main “cord”, and the green and orange cord represent the smaller “cords”.  I have pinned these to a padded board, which I find makes this process easier to do.

 Читать далее

сарафанчик

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (СУХОЙ ПОСОЛ)

 

500~600г свежих огурцов, укроп, 1~3 зубчика чеснока, 1/2~2/3 ч ложки соли (желательно мелкой)

Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 2 или 4 части, сложить в глубокую миску.
Туда же положить порезанный дольками чеснок и укроп (укроп можно или мелко порезать или положить целыми кустиками).
Всыпать соль и перемешать руками так, чтобы соль и чеснок распределились равномерно.
Огурцы переложить в крепкий п/э пакет, выпустить воздух и завязать.
Оставить при комнатной температуре на 1 час.
Если требуется дальнейшее хранение, убрать огурцы в холодильник.

 

Холодные закуски

Грибки	Ветчена с хреном
Студень из потрохов птицы	Огурцы с чесноком
Помидоры, фаршированные яйцами и луком	Закуска из копченной рыбы
Овощной торт	Лодочки из перца
Рулетики из ветчины	Тарталетка с закуской
Икра из творога	Яичные рулеты
Закуска холодная Варову	Курица фаршированная (галантин)
Сыр из курицы	Помидоры с сыром