-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хруслова_Светлана

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Наши_схемы Учимся_вместе_ЛиРу

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2012
Записей: 3950
Комментариев: 149
Написано: 4190






 

Мой личный блог оценили в
31900 евро





 
 

Маленькие закусочные новогодние пирожки "Дружная семейка" в виде забавных поросят

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие закусочные новогодние пирожки "Дружная семейка" в виде забавных поросят

Вкусные, румяные, мягкие и очень сытные пирожки в виде поросёнка. Нежное дрожжевое тесто отлично сочетается со сладкой и несладкой начинкой. А внешний вид пирожков вызовет улыбку.
 
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Пирожки из воздушного дрожжевого теста

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из воздушного дрожжевого теста

Пирожки из воздушного дрожжевого теста (700x466, 382Kb)
Пирожки из воздушного дрожжевого теста1 (700x466, 398Kb)

Многие из вас,думаю,уже пекли пирожки по этому рецепту.Когда-то он уже был на нашем форуме и принадлежал Маргарите Mara3,но потом Маргарита, по только ей известной причине,решила удалить все рецепты. 
Но я по старой привычке переписываю понравившиеся мне рецепты в тетрадь,поэтому и этот рецепт сохранился.Пекла я по нему пирожки не считанное количество раз с разной начинкой,сладкие и нет. 
Пирожки получаются мягкими,тесто воздушное!Очень удачный рецепт и я подумала,что он должен быть здесь. 

На 15-18 пирожков: 

250 мл тёплого молока 
25 г сырых дрожжей(7 г сухих) 
2,5 ст.л. сахара 
1 ч.л. соли 
1 яйцо 
75 г сливочного очень мягкого масла 
25 мл растительного масла 
500 г муки

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Дрожжевое постное тесто за час - Пух, а не тесто!

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое постное тесто за час - Пух, а не тесто!

Что может быть лучше, чем лёгкое в приготовлении тесто? Конечно простое постное дрожжевое тесто. данный рецепт не раз попадался мне на глаза в сети. А я все сомневалась, что так легко может получиться отличное тесто. Ведь там нет ни яиц, ни молока. 11-6 (1) Но все же я решила попробовать сделать его и была приятно удивлена. Выпечка из него вышла воздушной, пышной и мягкой. Аромат потрясающий, а на вкус точно не определишь постные ингредиенты. А как выгодно! Советую немедленно приступать к приготовлению и порадовать себя и близких приятным сюрпризом!

Ингредиенты:

  • 0,5 лира воды;
  • картофель — 1 штука (около 180-200 грамм);
  • сухие дрожжи — 3 чайные ложки;
  • сахар — 1-2 столовые ложки ( я добавляла 3 столовые ложки);
  • соль — 1 чайная ложка;
  • около 7 стаканов муки ( у меня ушло 6,5);
  • подсолнечное масло — стакан.

Тесто постное дрожжевое. Пошаговый рецепт

читать далее

Рубрики:  тесто

Метки:  

11 рецептов сахарной глазури для украшения пряников и печенья

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 рецептов сахарной глазури для украшения пряников и печенья

4800 (700x543, 625Kb)
Ванильная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 0,5 ст
- молоко - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- сливочное масло - 1 ч.л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:
Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ванилин. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.
Читать далее...

Серия сообщений "украшение тортов":
Часть 1 - Уроки от Наиры Сироян
Часть 2 - Украшение торта
...
Часть 26 - Рецепт белой глянцевой глазури для торта
Часть 27 - 6 главных секретов идеальной зеркальной глазури
Часть 28 - 11 рецептов сахарной глазури для украшения пряников и печенья


Метки:  

Сытные и вкусные пироги: подборка из 6 рецептов

Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытные и вкусные пироги: подборка из 6 рецептов

4382 (700x444, 122Kb)
Превью 4371 (604x375, 67Kb)Превью 4372 (604x453, 82Kb)Превью 4373 (604x388, 63Kb)Превью 4374 (604x403, 78Kb)
1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  пироги

Метки:  

НЕСЛАДКИЕ ПРОФИТРОЛИ С ПЕЧЕНЬЮ

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕСЛАДКИЕ ПРОФИТРОЛИ С ПЕЧЕНЬЮ

ПРОФИТРОЛЬ (700x466, 221Kb)НЕСЛАДКИЕ ПРОФИТРОЛИ С ПЕЧЕНЬЮ (700x466, 258Kb)

Ингредиенты:

  • Мука — 1.5 стакана.
  • Сливочное масло — 180 г.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Куриная печень — 400 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Вода — 1.5 стакана.
  • Соль — по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
кулинария

Метки:  

Плюшки с ягодами и пудингом

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки с ягодами и пудингом

Плюшки с ягодами и пудингом1 (600x401, 262Kb)
Плюшки с ягодами и пудингом2 (600x401, 219Kb)

ягоды для этих плюшек можно смело использовать мороженные,но не размораживать 
замороженные посыпать крахмалом и сразу накладывать на тесто 
очень вкусные булочки! 

для теста 

300 мл молока 
2 яйца 
сахар-150 гр(или по вкусу) 
сливочное масло или кулинарный маргарин-100 гр 
дрожжи сухие-3 ч.л 
масло растительное-4 ст.л 
мука около 700-800 гр кг(может понадобиться болше или меньше,мука разная) 
ванилин 
соль по желанию 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Для домашнего чаепития: песочный пирог с вишней

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для домашнего чаепития: песочный пирог с вишней

(500x375, 99Kb)

Песочный пирог с вишней, приготовленный по этому рецепту, станет достойным украшением домашнего чаепития.
Рубрики:  пироги

Метки:  

Грибной слоеный салат с языком

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной слоеный салат с языком


Он станет традиционном угощением на каждом вашем праздничном столе!





Рубрики:  салаты

Метки:  

Кекс с орехово-коричной начинкой

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с орехово-коричной начинкой

Кекс с орехово-коричной начинкой (640x480, 330Kb)

Очень вкусный кекс. Рыхлое тесто, ароматная рассыпчатая начинка. Пока пекся, такие запахи витали... мммммм..... К тому же, кекс очень большой, хватит всем!!! 
Источник: журнал "Домашний очаг", с небольшими изменениями. 

Для теста: 0,5ст. сахара, 1п.разрыхлителя (10р.), 150гр. сливочного масла или маргарина, 3 крупных яйца, 300гр. сметаны, ~3ст. муки, ванилин. 
Для начинки: 3/4ст. коричневого сахара, 3/4ст. измельченных грецких орехов, 0,5ч.л корицы, 1ст.л муки. 
Для сахарной глазури: 100гр. сахарной пудры, 3-4ст.л молока.

Читать далее...

Серия сообщений "кексы":
Часть 1 - Кекс на сливках
Часть 2 - Шоколадные капкейки с творожным кремом
...
Часть 32 - Рождественский кекс «Трио»
Часть 33 - Кексики «Зебра» в формочках
Часть 34 - Кекс с орехово-коричной начинкой


Метки:  

Розовый салатик со свеклой и крабовыми палочками - просто и вкусно!

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый салатик со свеклой и крабовыми палочками - просто и вкусно!

Такой розовый салатик со свеклой и крабовыми палочками впишется в меню любого стола. Готовится просто и быстро, получается очень вкусным! 

image (450x301, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Кексики «Зебра» в формочках

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики «Зебра» в формочках

Кексики «Зебра» в формочках (672x378, 176Kb)

Готовим мини кексики «Зебра» в формочках. Они получаются очень мягкими, пористыми, с ярким шоколадным вкусом. Ну очень вкусные идеальные кексы.

Ингредиенты для мини кексов «Зебра»

  • кефир 300 мл
  • масло сливочное 200 г
  • яйца 4 шт
  • сахар 250 г
  • какао 4 ст.л.
  • мука 370 г
  • разрыхлитель 4 ч.л.
  • ванильный сахар 1 пакет
  • глазурь шоколадная двухцветная Откер 1 пакет

Кексики «Зебра» в формочках рецепт

Читать далее...

Серия сообщений "кексы":
Часть 1 - Кекс на сливках
Часть 2 - Шоколадные капкейки с творожным кремом
...
Часть 31 - Простой и вкусный кекс "Рассыпчатый"
Часть 32 - Рождественский кекс «Трио»
Часть 33 - Кексики «Зебра» в формочках
Часть 34 - Кекс с орехово-коричной начинкой


Метки:  

Пирог "Лаваш в заливке"

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Лаваш в заливке".

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_335029

Лаваш в заливке (640x414, 148Kb).
 
Ингредиенты:
 
лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  пироги

Метки:  

Торт «Екатерина», за который я бы отдала полцарства!

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Екатерина», за который я бы отдала полцарства!

Сегодня готовлю торт «Екатерина». У торта – царское имя, по форме он напоминает шапку Мономаха, и поэтому я решила украсить его по-царски, драгоценными камнями. А внутри - это очень привычный, домашний, нежный, сочный, любимый всеми сметанник. Готовится абсолютно несложно. Давайте приготовим!

2058 (600x400, 120Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  торты

Метки:  

Хлеб с прованскими травами

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с прованскими травами

Хлеб с прованскими травами

Покупать хлеб в магазине нам приходится каждый день. А почему не попробовать самим заняться его выпечкой. Меня угощали таким, правда, испеченным в хлебопечке. Очень вкусный и совсем различный от магазинного. Думаю, что вам тоже он понравится. А, если у вас нет такого устройства, тогда можно испечь в любой форме. Может быть уйдет немного больше времени, но получите настоящий хлеб. Авторы jrati.ru поделились рецептом хлеба с прованскими травами, можете воспользоваться им. Приглашаю узнать какие ингредиенты потребуются и процесс работы.
хлеб с прованскими травами 1 (605x453, 279Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Хлеб без замеса теста Чиабатта в духовке
Часть 2 - Белый ХЛЕБ в духовке! ДОМАШНИЙ хлеб!
...
Часть 22 - Домашний лаваш
Часть 23 - Турецкий плоский хлеб пиде
Часть 24 - Хлеб с прованскими травами
Часть 25 - Булочка Сабвэй
Часть 26 - Рижский хлеб
Часть 27 - Хлеб – простое и сложное занятие! Более 30 лучших рецептов


Метки:  

4 КАРДИНАЛЬНО РАЗНЫХ БИСКВИТА

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 КАРДИНАЛЬНО РАЗНЫХ БИСКВИТА

4 КАРДИНАЛЬНО  РАЗНЫХ БИСКВИТА  

4 КАРДИНАЛЬНО  РАЗНЫХ БИСКВИТА
 
🌸Морковный;
🌸Красный бархат (с шоколадным вкусом);
🌸Ванильный (с цедрой ароматного лайма);
🌸Шоколадный;
 
Хотя, если подумать, то и из четырёх не так легко выбрать, ведь хочется попробовать каждый  А это значит, что мы для одного торта приготовим все 4 бисквита
Читать далее...
Рубрики:  выпечка
торты

Метки:  

Печенье «Киви»

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Киви»

(500x375, 99Kb)

Очень вкусное, ароматное, а дети просто ахнут от восторга, когда увидят на столе такие интересные печенюшки.
Рубрики:  выпечка

Метки:  

ТОТ САМЫЙ САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ»,

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОТ САМЫЙ САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ», РЕЦЕПТ КОТОРОГО ВСЕ ИЩУТ ПЕРЕД НОВЫМ ГОДОМ...

Салат с семгой и яблоком

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Вишнёвые торты: 10 рецептов

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвые торты: 10 рецептов

3263 (604x453, 105Kb)
Превью 3253 (600x399, 104Kb)Превью 3254 (604x401, 88Kb)Превью 3255 (602x344, 97Kb)Превью 3256 (604x377, 84Kb)
1) ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
● 270 г муки
● 300 г сахара
● 6 яиц
● 200 г сливочного масла
● 6 чайных ложек какао
● 2 чайные ложки соды

для начинки:
● 750 г вишен без косточек
● 100 г сахара
● 1 палочка корицы
● 2 чайные ложки крахмала
● 1 л сливок 35 %
Читать далее...
Рубрики:  торты

Метки:  

Творожные булочки

Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки — нереально мягкие



1.
VVN3nDnuSq0 (550x412, 136Kb)

Ингредиенты:
-мука - 360 гр
-творог - 180 гр
-молоко - 70 мл
-сахар - 120 гр
-сливочное масло - 60 гр
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Хруслова_Светлана
Страницы: 197 196 [195] 194 193 ..
.. 1 Календарь