Маленькие закусочные новогодние пирожки "Дружная семейка" в виде забавных поросят |
Метки: выпечка |
Пирожки из воздушного дрожжевого теста |


Многие из вас,думаю,уже пекли пирожки по этому рецепту.Когда-то он уже был на нашем форуме и принадлежал Маргарите Mara3,но потом Маргарита, по только ей известной причине,решила удалить все рецепты.
Но я по старой привычке переписываю понравившиеся мне рецепты в тетрадь,поэтому и этот рецепт сохранился.Пекла я по нему пирожки не считанное количество раз с разной начинкой,сладкие и нет.
Пирожки получаются мягкими,тесто воздушное!Очень удачный рецепт и я подумала,что он должен быть здесь.
250 мл тёплого молока
25 г сырых дрожжей(7 г сухих)
2,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 яйцо
75 г сливочного очень мягкого масла
25 мл растительного масла
500 г муки
Метки: выпечка Пирожки из воздушного дрожжевого теста |
Дрожжевое постное тесто за час - Пух, а не тесто! |
Что может быть лучше, чем лёгкое в приготовлении тесто? Конечно простое постное дрожжевое тесто. данный рецепт не раз попадался мне на глаза в сети. А я все сомневалась, что так легко может получиться отличное тесто. Ведь там нет ни яиц, ни молока.
Но все же я решила попробовать сделать его и была приятно удивлена. Выпечка из него вышла воздушной, пышной и мягкой. Аромат потрясающий, а на вкус точно не определишь постные ингредиенты. А как выгодно! Советую немедленно приступать к приготовлению и порадовать себя и близких приятным сюрпризом!
Метки: тесто Дрожжевое постное тесто за час - Пух а не тесто! |
11 рецептов сахарной глазури для украшения пряников и печенья |
Серия сообщений "украшение тортов":
Часть 1 - Уроки от Наиры Сироян
Часть 2 - Украшение торта
...
Часть 26 - Рецепт белой глянцевой глазури для торта
Часть 27 - 6 главных секретов идеальной зеркальной глазури
Часть 28 - 11 рецептов сахарной глазури для украшения пряников и печенья
|
Метки: украшение тортов |
Сытные и вкусные пироги: подборка из 6 рецептов |





Метки: пироги Сытные и вкусные пироги: подборка из 6 рецептов |
НЕСЛАДКИЕ ПРОФИТРОЛИ С ПЕЧЕНЬЮ |


Ингредиенты:
Метки: выпечка НЕСЛАДКИЕ ПРОФИТРОЛИ С ПЕЧЕНЬЮ |
Плюшки с ягодами и пудингом |


ягоды для этих плюшек можно смело использовать мороженные,но не размораживать
замороженные посыпать крахмалом и сразу накладывать на тесто
очень вкусные булочки!
для теста
300 мл молока
2 яйца
сахар-150 гр(или по вкусу)
сливочное масло или кулинарный маргарин-100 гр
дрожжи сухие-3 ч.л
масло растительное-4 ст.л
мука около 700-800 гр кг(может понадобиться болше или меньше,мука разная)
ванилин
соль по желанию
|
Для домашнего чаепития: песочный пирог с вишней |
Метки: пироги Для домашнего чаепития: песочный пирог с вишней |
Грибной слоеный салат с языком |
Метки: салаты Грибной слоеный салат с языком |
Кекс с орехово-коричной начинкой |

Очень вкусный кекс. Рыхлое тесто, ароматная рассыпчатая начинка. Пока пекся, такие запахи витали... мммммм..... К тому же, кекс очень большой, хватит всем!!!
Источник: журнал "Домашний очаг", с небольшими изменениями.
Для теста: 0,5ст. сахара, 1п.разрыхлителя (10р.), 150гр. сливочного масла или маргарина, 3 крупных яйца, 300гр. сметаны, ~3ст. муки, ванилин.
Для начинки: 3/4ст. коричневого сахара, 3/4ст. измельченных грецких орехов, 0,5ч.л корицы, 1ст.л муки.
Для сахарной глазури: 100гр. сахарной пудры, 3-4ст.л молока.
Серия сообщений "кексы":
Часть 1 - Кекс на сливках
Часть 2 - Шоколадные капкейки с творожным кремом
...
Часть 32 - Рождественский кекс «Трио»
Часть 33 - Кексики «Зебра» в формочках
Часть 34 - Кекс с орехово-коричной начинкой
|
Метки: кексы Кекс с орехово-коричной начинкой |
Розовый салатик со свеклой и крабовыми палочками - просто и вкусно! |
Такой розовый салатик со свеклой и крабовыми палочками впишется в меню любого стола. Готовится просто и быстро, получается очень вкусным!

Метки: салаты |
Кексики «Зебра» в формочках |

Готовим мини кексики «Зебра» в формочках. Они получаются очень мягкими, пористыми, с ярким шоколадным вкусом. Ну очень вкусные идеальные кексы.
Ингредиенты для мини кексов «Зебра»
Серия сообщений "кексы":
Часть 1 - Кекс на сливках
Часть 2 - Шоколадные капкейки с творожным кремом
...
Часть 31 - Простой и вкусный кекс "Рассыпчатый"
Часть 32 - Рождественский кекс «Трио»
Часть 33 - Кексики «Зебра» в формочках
Часть 34 - Кекс с орехово-коричной начинкой
|
Метки: кексы Кексики «Зебра» в формочках |
Пирог "Лаваш в заливке" |
.
Метки: пироги Пирог "Лаваш в заливке" |
Торт «Екатерина», за который я бы отдала полцарства! |
Сегодня готовлю торт «Екатерина». У торта – царское имя, по форме он напоминает шапку Мономаха, и поэтому я решила украсить его по-царски, драгоценными камнями. А внутри - это очень привычный, домашний, нежный, сочный, любимый всеми сметанник. Готовится абсолютно несложно. Давайте приготовим!




Метки: торты |
Хлеб с прованскими травами |
Хлеб с прованскими травами
Покупать хлеб в магазине нам приходится каждый день. А почему не попробовать самим заняться его выпечкой. Меня угощали таким, правда, испеченным в хлебопечке. Очень вкусный и совсем различный от магазинного. Думаю, что вам тоже он понравится. А, если у вас нет такого устройства, тогда можно испечь в любой форме. Может быть уйдет немного больше времени, но получите настоящий хлеб. Авторы jrati.ru поделились рецептом хлеба с прованскими травами, можете воспользоваться им. Приглашаю узнать какие ингредиенты потребуются и процесс работы.

Серия сообщений "хлебушек":
Часть 1 - Хлеб без замеса теста Чиабатта в духовке
Часть 2 - Белый ХЛЕБ в духовке! ДОМАШНИЙ хлеб!
...
Часть 22 - Домашний лаваш
Часть 23 - Турецкий плоский хлеб пиде
Часть 24 - Хлеб с прованскими травами
Часть 25 - Булочка Сабвэй
Часть 26 - Рижский хлеб
Часть 27 - Хлеб – простое и сложное занятие! Более 30 лучших рецептов
|
Метки: хлебушек Хлеб с прованскими травами |
4 КАРДИНАЛЬНО РАЗНЫХ БИСКВИТА |

Метки: выпечка 4 КАРДИНАЛЬНО РАЗНЫХ БИСКВИТА |
Печенье «Киви» |
Метки: выпечка Печенье «Киви» |
ТОТ САМЫЙ САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ», |
Метки: салаты ТОТ САМЫЙ САЛАТ «КАМЧАТСКИЙ» |
Вишнёвые торты: 10 рецептов |





Метки: торты Вишнёвые торты: 10 рецептов |
Творожные булочки |
1.

Метки: выпечка Творожные булочки |