Изумительный десерт для любителей очень шоколадной выпечки, который покорит вас своим вкусом, ароматом и текстурой. Вокзальное пирожное (оно же известно под названием Ночка) - это идеальное сочетание пушистых и сочных шоколадных коржей, сливового джема с его характерной кислинкой и насыщенной шоколадной глазурью. Шокоголики, этот рецепт для вас!

Довольно странное название - Вокзальное - это пирожное, наверняка, получило из-за того, что в советские времена его чаще всего продавали в столовых и кафешках, в том числе и привокзальных. На мой взгляд этому десерту больше подходит название Ночка - оно с точностью раскрывает внешний вид этого необыкновенно шоколадного пирожного. Темное тесто, темная начинка и темная глазурь - настоящая ночь (поэтому в качестве украшения я выбрала сахарную посылку в виде звездочек)!

Когда над миром в полночь пролетая,
Посланник Божий вам взмахнет крылом,
Морозная искрится ночь святая,
Тут освятится каждый водоем!

Серия сообщений "Православные праздники":

Часть 1 - Мира и радости всем Друзьям и гостям моего блога в светлый праздник Рождества Христова!
Часть 2 - Вот и Зажглась Звезда Вифлеема!.
...
Часть 37 - Праздник Покрова Пресвятой Богородицы
Часть 38 - Вот и Зажглась Звезда Вифлеема!
Часть 39 - С Крещением Господним!

Продли, Господь, мои года,
Но разума не отнимай.
Пусть будет теплым кров всегда
И хлеб в достатке и вода,
С ДЕТЬМИ не РАЗЛУЧАЙ.

И сохрани мне до конца 
И зоркость глаз, И ловкость рук.
Покоя дай на склоне лет.
Избави от душевных мук.

От сглаза. зависти, хулы. 
От хвори и войны. 
ДЕТЕЙ И ВНУКОВ, И РОДНЫХ 
О, ГОСПОДИ, ХРАНИ !

Не дай мне пережить детей
И видеть их в нужде.
Еще прошу за всех людей — 
Ты сделай их добрей, сильней,
Дай мужества в беде.

Не дай погибнуть. сбереги: 
Прохладу вод, тепло земли, 
Сиянье солнца, неба синь, 
Будь к людям МИЛОСТЛИВ. АМИНЬ.

А если много я прошу,
То вразуменье дай.
Прости грехи. Какие есть, 
Других не допускай.
https://www.inpearls.ru/

Лимонный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Печенье - 250гр
• Сливочное масло - 100гр
• Жирные сливки - 500гр (30-33%)
• Черный шоколад - 100гр
• Молочный шоколад - 100гр
• Сахар - 100гр
• Апельсиновый сок - 120гр
• Желатин - 15гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очень вкусный  шоколадный торт, в меру сладкий,  с шоколадным кремом, шоколадной глазурью и абрикосовой прослойкой. Кофе в  готовом торте  не ощущается, а лишь подчёркивает его шоколадность.

Продукты:

бисквит:
шоколад горький 140 г
кофе растворимый 2 ч. л.
кипяток 2 ст. л.
миндальный сироп 2 ст. л.
яйцо 3 шт.
сахар 150 г
мука 130 г
разрыхлитель 1 ч. л.

крем:

 6 главных секретов идеальной зеркальной глазури

Рецепт белой глянцевой глазури для торта