-Цитатник

ДЕНЬ СЕМЬИ, ЛЮБВИ И ВЕРНОСТИ . - (1)

ДЕНЬ СЕМЬИ, ЛЮБВИ И ВЕРНОСТИ День семьи, любви и верности — один из самых молодых госуда...

8 БЛЮД В РУКАВЕ — СОЧНО И БЕЗ ХЛОПОТ . - (1)

8 БЛЮД В РУКАВЕ — СОЧНО И БЕЗ ХЛОПОТ 🍗 8 БЛЮД В РУКАВЕ — СОЧНО И БЕЗ ХЛОПОТ 1. Кури...

Поездка в любимое Дивеево, июнь 2026 г. - (1)

Поездка в любимое Дивеево, июнь 2026 Всего несколько штрихов к поездке. Ездила как сопровождаю...

Династия Романовых . - (3)

Династия Романовых *** Представители рода Романовых правили более 300 лет, на протяжении ...

Александрийское тесто (для куличей). - (2)

Александрийское тесто (для куличей). Мой любимый рецепт ! *** Совершенно потрясающие куличи!...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Добрая булька по имени Жанка.
Добрая булька по имени Жанка.
18:45 16.12.2023
Фотографий: 25
Посмотреть все фотографии серии Аптекарский огород.
Аптекарский огород.
12:43 14.02.2015
Фотографий: 13
Посмотреть все фотографии серии Мои цветы,цветочки.
Мои цветы,цветочки.
19:17 31.03.2014
Фотографий: 12

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дубовицкая_Галина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.11.2012
Записей: 7394
Комментариев: 20792
Написано: 48853


Клубнично-мятный творожный торт. Простой рецепт без выпечки.

Вторник, 29 Января 2019 г. 19:50 + в цитатник

Торты без выпечки готовить легче, чем обычные. Поскольку в процессе приготовления не участвуют плита и духовка, такие торты .
Творожный торт с песочной основой и клубнично-мятным слоем получается в меру сладким, очень нежным.

Полезные советы:
Из раздвижной формы легко вынуть готовый торт.
Готовлю торт с вечера и оставляю на ночь.
Вместо клубники можно взять любые сезонные ягоды и фрукты.
Если нет микроволновки, желатин можно растопить на водяной бане.





Ингредиенты:
Основа:

Песочное печенье-200 гр.
Сливочное масло-100 гр.
Мусс:

Творог-300 гр.
Сметана 25%-500 гр.
Сахар-150 гр.
Желатин-20 гр.
Вода-120 гр.
Клубника-100 гр.

Клубнично-мятный слой:

Клубника-400 гр.
Мята - 10-12 листиков
Желатин-15 гр.
Вода-90 гр.
Сахар-50 гр.

Приготовление:
Основа:
Печенье превратим в крошку. Масло растопим в микроволновке. Смешаем печенье и масло.
Форму устанавливаю на тарелку (у меня форма без дна). Лучше взять форму которая раздвигается и из нее очень легко можно вынуть готовый торт.
На дно тарелки высыпаем крошку из печенья. Хорошо распределяем и отправляем в холодильник.
Творожный мусс:
Желатин заливаем водой. Оставляем.
Творог, сметану и сахар хорошо пробиваем погружным блендером в однородную массу.
Желатин ставим в микроволновку на 30 секунд. Он должен раствориться полностью. Главное, чтоб не закипел.
К творожной массе добавляем желатин. Хорошо перемешиваем.
Клубнику режем, убираем хвостики.
На основу из печенья выкладываем клубнику, сверху выливаем творожный мусс. Ставим в холодильник. Нужно чтоб чуть-чуть схватился верхний слой.
Клубничный слой:
Желатин заливаем водой. Оставляем.
Клубнику и листья мяты блендерим. Если останутся кусочки клубники, ничего страшного, по мне так вкуснее. Добавляем сахар.
Желатин ставим в микроволновку на 30 секунд. Он должен раствориться полностью. Главное, чтоб не закипел.
Смешиваем клубничное пюре и желатин.
На творожный мусс аккуратно выкладываем клубничный слой.
Ставим в холодильник, лучше на ночь, минимум на 6 часов.

Приятного аппетита!


0_3c28a_790982fb_XS (100x98, 18Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ./Десерты.
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Татьяна_Сенкиенко   обратиться по имени Вторник, 29 Января 2019 г. 20:42 (ссылка)
Галиночка, благодарю милая! Замечательный рецепт, нужно попробовать приготовить...
ласковой зимы, уютного вечера
тюльпаны (360x353, 118Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
belorusochka-ja   обратиться по имени Вторник, 29 Января 2019 г. 22:26 (ссылка)
Спасибо,Галочка!Как не поленюсь,сделаю...
Ответить С цитатой В цитатник
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Вторник, 29 Января 2019 г. 23:12 (ссылка)
belorusochka-ja, я тоже хочу.Куплю только желатина.
Ответить С цитатой В цитатник
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Вторник, 29 Января 2019 г. 23:56 (ссылка)
belorusochka-ja, давай тут болтать, а то Любаша заругается. И удалить может . ))) На чердаке интересней чем в подвале. Там травы сушутся и яблоки. А у нас в деревне подпол, но там раньше хранили картошку и морковку. У вас наверное всё по другому.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 30 Января 2019 г. 22:23ссылка
Дубовицкая_Галина, Ага...поболтали...я отправилась байки.
Я про подвал городской говорю.Муж полочки сделал,вот туда я и сложила старые журналы,не могу выбросить,там столько всего интересного.Жалко.
А подпол у нас в деревне такой же как и у вас.Для овощей.А книги и даже иногда старые вещи родители на чердак относили .Там даже можно было увидеть старые телевизоры,радиолы .
Лена-Бирюсинка   обратиться по имени Среда, 30 Января 2019 г. 15:32 (ссылка)
Я похожий тортик делала, очень вкусно ! Этот рецептик тоже заберу ! )
Ответить С цитатой В цитатник
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Среда, 30 Января 2019 г. 17:33 (ссылка)
Лена-Бирюсинка, ... а я только собираюсь !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 31 Января 2019 г. 12:31ссылка
Дубовицкая_Галина, я такой делала на Старый новый год, когда все мои собирались. Богатый стол приготовила, хотела сфоткать, но не успела, приехали гости на полчаса раньше...я как раз переодеваться стала...а тут звонок в дверь...уже не до фотика было. А я столько всего приготовила и украсила всё красиво, хотела тебе показать. Три дня готовила ! ) Мои от увиденного обалдели ) А тортик с творожным кремом очень вкусный, я правда делала с ананасом и манго.
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Среда, 30 Января 2019 г. 22:36 (ссылка)
belorusochka-ja, смотри...Я Сочи-парк выложила !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 01:47ссылка
Дубовицкая_Галина, Уже посмотрела!Меня почти три дня не было на сайте.У сотрудницы умер муж.
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Четверг, 31 Января 2019 г. 13:45 (ссылка)
Лена-Бирюсинка, я успеваю только в гостях фоткать !!!
IMG_5826 (700x525, 126Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 31 Января 2019 г. 13:59ссылка
Дубовицкая_Галина, я бы сейчас поела чего нибудь )) У меня тоже рыбка была всякая...и красная и белая. Старшая невестка мужика знает, у него своё производство рыбное, так она у него для меня рыбу заказывала....свежая, вкусная и цены очень даже приемлемые. Теперь рыбу брать буду только там. Раздразнила...салатика захотелось...а у меня винегрет сделан )
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Четверг, 31 Января 2019 г. 14:02 (ссылка)
Лена-Бирюсинка, винегретик тоже люблю. В выходные делала Нептун...всего много. Не буду добавлять в салат красную рыбу...Перебор.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 31 Января 2019 г. 14:20ссылка
Дубовицкая_Галина, рыбку так съесть можно ) В салате не обязательно. Моим салат с креветками и красной икрой понравился, но дороговато, только на особый случай. Скоро у моих днюхи начнутся. У старшей невестке 24 февраля, у сына 26 февраля....Перед этим 23 февраля ! А потом 4 марта у младшей невестки...потом 8 марта ! Хоть разорвись ))
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Четверг, 31 Января 2019 г. 14:25 (ссылка)
Лена-Бирюсинка, ...да уж...)))
Ответить С цитатой В цитатник
Дубовицкая_Галина   обратиться по имени Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 02:00 (ссылка)
belorusochka-ja, печально....
Ответить С цитатой В цитатник
Лана_Короленко   обратиться по имени Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 10:02 (ссылка)
Спасибо за творожный торт.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку