Поездка в любимое Дивеево, июнь 2026 Всего несколько штрихов к поездке. Ездила как сопровождаю...
Династия Романовых . - (3)Династия Романовых *** Представители рода Романовых правили более 300 лет, на протяжении ...
Александрийское тесто (для куличей). - (1)Александрийское тесто (для куличей). Мой любимый рецепт ! *** Совершенно потрясающие куличи!...
Почему мужчинам и женщинам сложно понимать друг друга .... - (0)Почему мужчинам и женщинам сложно понимать друг друга — объясняет наука Почему мужчинам и женщ...
ЖАВОРОНКИ . - (0)МОИ ЖАВОРОНКИ Мы же с НС практически не едим ничего мучного, у него мучное желудок не перевари...
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". |
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ! Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово. Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой. Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха. Поставить на 30-40 минут в холодильник. Подавать с луком, лимоном, зеленью.  |
Серия сообщений "Рыба.":
Часть 1 - Как приготовить рыбу в кляре . 6 рецептов.
Часть 2 - 6 маринадов для сельди.
...
Часть 10 - Школа хозяйки.Меню на все случаи.
Часть 11 - Маринованная мойва в домашних условиях
Часть 12 - ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ".
Часть 13 - Пять разных заливных на любой вкус и цвет.
Часть 14 - КАК РАЗДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ БЫСТРО И БЕЗ КОСТЕЙ .
...
Часть 29 - Запеченная форель .
Часть 30 - Необычная кулинария.
Часть 31 - Секрет приготовления сочных и супер нежных рыбных котлет без рыбного запаха.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ . |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
_Ирина-Тверичанка_ обратиться по имени
Четверг, 14 Декабря 2017 г. 17:00 (ссылка)
Дубовицкая_Галина обратиться по имени
Четверг, 14 Декабря 2017 г. 17:44 (ссылка)
Ирина-Тверичанка, и я горбушу солю с солью и сахаром - семужный засол , а так не пробовала. А Голец надо поискать на рынке . Он тоже красный ?
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА обратиться по имени
Пятница, 15 Декабря 2017 г. 06:57 (ссылка)
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА обратиться по имени
Пятница, 15 Декабря 2017 г. 07:10 (ссылка)
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА, фото уменьшить ?
Дубовицкая_Галина, Вместо 600 на фотке напиши 580.Всё сразу выправится
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА, Можно-больше...Ты точно сделала,как я говорила?:))Дубовицкая_Галина обратиться по имени
Пятница, 15 Декабря 2017 г. 13:29 (ссылка)
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА, теперь сделала поменьше !!!
Дубовицкая_Галина, )))ПОБОЛЬШЕ!!! Смотри,какое расстояние у тебя большое между краями картинки и и рамочки!!! 
Дубовицкая_Галина обратиться по имени
Пятница, 15 Декабря 2017 г. 13:38 (ссылка)
НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА, фотка вместилась, рамочка ровная , не ломанная. Всё нормуль !!! Красивенько..)))
Дубовицкая_Галина, Ладно,твоё дело.Тебе самой нравится и,Слава Богу!:))Дубовицкая_Галина обратиться по имени
Пятница, 15 Декабря 2017 г. 17:15 (ссылка)
кот51 обратиться по имени
Пятница, 15 Декабря 2017 г. 17:24 (ссылка)
Галина_Ледкова обратиться по имени
Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 14:14 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
