Два рецепта самой вкусной грудинки! |
Источник
Метки: Два рецепта прготовления грудинки |
Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно! |
Понадобится 2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.
Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.
В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня.Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь,затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике.Рыбка готова!
Метки: Соленая скумбрия в чайном рассоле |
Закуска - роллы с солеными огурцами |
Метки: Закуска роллы с солеными огурцами |
Рецепты-Атака. |
|
ОМЛЕТ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Ветчинные рулетики
Рецепт взят с сайта http://www.kuharke.ru/taxonomy/term/96
Курица по восточному Предлагаю вам очень вкусный рецепт для первой фазы диеты Дюкана — курица по-восточному в хрустящей панировке из кунжута. В ингредиентах предлагается взять стейки из куриной грудинки, но можно использовать и другие части курицы: крылышки, например, или окорочка, изменив конечно же, время приготовления в зависимость от того, насколько крупные вы используете кусочки. 
3 куриных стейка, Окрошка для «Атаки»
1 луковица средних размеров, Зразы с яйцом
Яичница с творогом
Рыба в фольге
http://www.minibanda.ru/u/53661/note/recepty-dlya-etapa-ataka-dieta-dyukana |
Метки: Рецепты Атака |
Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"/Выпуск -1 |
Торт «Тирамису» для праздника
Рецепт: Анастасия Заправки для салатов
"Дюкановская" мимоза. (Все этапы)
Салат блинный(все этапы)
Рецепт: Лилия Салат "Каприз".
Салат "Пять звездочек"
. Салат "Греческий" дюкановский.
Пицца по дюкановски.
|
Метки: Праздничное меню Выпуск -1 |
Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"/Выпуск -2(Мясо) |
Котлеты «Кролик Роджер»
Холодец «На скорую руку»
Холодец настоящий
Рулетики из говядины от Кристины Самойловой.
Котлетки из трех видов фарш от Аксиньи Кужаковой. |
Метки: Выпуск -2 Мясо |
Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"/Выпуск -3(Рыба) |
Савойская фантазия
Зразы из кальмаров и рыбы с яйцом
И снова фаршированная щука
Мусс из лосося и креветок
Рулетики из скумбрии с грибной начинкой
Рыба в луковом кляре
Флан с крабовыми палочками
Семга от Тамилы
Биточки из Семги с консервированным тунцом
Кальмары-рецепт от моей мамы
Все рецепты с сайта-http://forum.say7.info/topic65390.html
|
Метки: Выпуск -3 Рыба |
Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"/Выпуск -4(Закуски,горячее) |
Рулетики куриные
Фаршированные помидоры (диета Дюкан)
Голубцы без риса
Мясная вкуснятина
Овощная лазанья с мясом
Мясо под кабачковой шубкой
Запечёная прованская курица
Куриные бедрышки с помидорами и сыром
Котлеты «Итальянские»
Люля из курицы
Сборник составила по рецептам-http://forum.say7.info/topic65390.html |
Метки: Выпуск -4 (Закуски горячее) |
Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"/Выпуск -6(Курица) |
Биточки из куриного фарша и творога
куриная грудка,за пять минут
Куриные оладьи
«Пирог» из куриного фарша |
Метки: Выпуск -6 (Курица) |
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Люля - кебаб от Сталика |
Цитата |
260 просмотров |
|
Люля - кебаб от Сталика
Метки: Люля - кебаб |
Комментарии (0) |
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Баклажаны как грибы! Очень вкусная закуска! |
Цитата |
|
703 просмотров |
|
Баклажаны как грибы! Очень вкусная закуска!
Метки: Баклажаны как грибы |
Комментарии (0) |
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Секреты приготовления суши и роллов |
Цитата |
|
97 просмотров |
|
Потребуются продукты:
Рис (предварительно сваренный и заправленный японским уксусом)
Листы нории (для роллов)
Морепродукты (креветки, угорь) и красная рыба
Сыр Филадельфия для роллов
Метки: приготовление суши |
Комментарии (0) |
Вкуснейший шашлык в духовке |
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи
Приготовление:
Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так
вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно.
Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю
3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.
Итак, приступаем к основному приготовлению.
Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.
В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным. Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая, не вареная. Поэтому считаю ее, во-первых, полезнее, чем если
жарить на сковороде или во фритюре, а во-вторых, вкуснее намного, ну и в-третьих, намного проще в приготовлении!!
Метки: шашлык в духовке свинина лук |
Шашлык на сковороде |
Метки: Шашлык на сковороде |
Пополняю закрома! |
Viktoriya_L-спасибо огромное за рецепт!
Метки: домашние консервы |
Нежный, вкусный яичный сыр |
Метки: яичный сыр |
Ароматное, нежнейшее, просто тающее во рту сало с чесночком |
Метки: сало с чесночком |
Холодец из курицы в мультиварке |
Итак, какие же ингредиенты нам понадобятся для приготовления холодца из курицы в мультиварке:
куриные ножки — 5 шт.
куриные окорока — 3 шт.
лавровый лист — 3 шт.
морковь — 1 шт.
соль и черный перец — по вкусу
чеснок — 5 зубков
Как приготовить куриный холодец в мультиварке:
Метки: Холодец из курицы в мультиварке |
Праздничная заливная рыба |
Праздничная заливная рыба |
|
|
||||||||
| Ингредиенты для "Праздничная заливная рыба" | |||||||||
|
|||||||||
| Рецепт "Праздничная заливная рыба" | |||||||||
Метки: заливная рыба |
ЗАЛИВНОЙ ЯЗЫК |
ЗАЛИВНОЙ ЯЗЫК
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Говяжий язык промойте, залейте холодной водой и оставьте на 2 – 3 часа. В течение этого времени периодически меняйте воду – по мере ее окрашивания или каждый час.
Пока язык вымачивается, приготовьте маринад. Для маринада вскипятите 2 литра воды, добавьте 1 стакан сахара (250 мл) и ½ стакана соли, несколько горошин душистого и черного перца горошком, несколько лавровых листиков, дайте покипеть 3 – 5 минут, снимите с огня и дайте полностью остыть (не до теплого, а до комнатной температуры!).
Язык еще раз промойте, положите в просторную емкость и залейте холодным маринадом, чтобы он был полностью покрыт.
Метки: Заливной язык |
