-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гальченко_Ирина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2012
Записей: 6643
Комментариев: 149
Написано: 6831





кекс на сметане

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сметане (Очень влажный, сочный...вкусный...)))

 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/Рулеты ;пироженые;печенье блины и др.
Рулеты ;пироженые;печенье и др.

лепим красивые плюшки

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка.. Лепим красивые плюшечки.. (видеоуроки)


 

Читать далее...

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - тесто быстро
Часть 2 - Пирожки быстрые
...
Часть 33 - шедевры из слоеного теста
Часть 34 - выпечка из слоеного теста
Часть 35 - лепим красивые плюшки
Часть 36 - тонкие блинчики с крохмалом
Часть 37 - Лазанья тесто
...
Часть 46 - Сладкое тесто от Ришара Бертине
Часть 47 - кулинарные полезности
Часть 48 - Галетное тесто


красивые дрожжевые пироги

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивые дрожжевые пироги (видео уроки)

Самые красивые пироги, "Снежинка", "Цветок", "Букет Роз".... для ВАС!!!

смотрите, учитесь... и делайте лучше... всего доброго Вам и Вашим близким!!!


 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги дрожжевые булочки пирожки

профитроли

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОФИТРОЛИ

profitroli (300x274, 126Kb)
Многие люди не знают чем отличаются «профитроли» и «эклеры». На самом деле все просто. И профитроли, и эклеры изготавливаются из заварного теста. А различие между этим двумя кулинарными изделиями заключается в их форме и наполнении (начинке). Профитроли – это маленькие кругленькие пирожные, могут подаваться как со сладкой, так и с соленой начинкой. А эклеры – это продолговатые пирожные со сладким, чаще всего, заварным, кремом.

Как приготовить профитроли? Как сделать заварное тесто? Рецепт с фото:
Читать далее

Источник: http://krasivoe-info.ucoz.ru
Рубрики:  Сладкая выпечка/Рулеты ;пироженые;печенье блины и др.
Рулеты ;пироженые;печенье и др.

Сырная соломка за 25 минут

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНАЯ СОЛОМКА ЗА 25 МИНУТ

1347869322_solomka_1 (604x486, 67Kb)
Сырные палочки – это неотъемлемый атрибут к пиву в барах. Но приготовить эту вкусняшку можно и у себя дома, причём это займёт не больше получаса.

Ингредиенты:

Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стакан
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию)
Читать далее

Источник: http://ladyflower.ru
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка
Несладкая выпечка

медовик на кефире

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик на кефире. Вкусный торт к чаю

Медовик на  кефире. Вкусный торт к чаю.
медовик9 (448x298, 121Kb)

Вот мастер класс по приготовлению с  фотографиями.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/Торты

Бесквитный медовик без масла

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТНЫЙ МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА



biskvitnii_medovik_bez_masla_-30126 (604x402, 65Kb)

Рецепт популярного торта медовик бисквитный для тех, кто не любит масляный крем или хочет приготовить легкий и в тоже время вкусный тортик.

Ингредиенты:

● грецкие орехи — 1 Стакан
● мука — 500 Грамм
● сода негашеная — 2 Чайных ложки
● мед — 300 Грамм
● сахар — 300 Грамм
● яйцо — 6 Штук
● сметана — 700 Грамм
● сахарная пудра — 200 Грамм
● ванилин — 80 Грамм
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/Торты

выпечка из слоеного теста

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Способы формовки выпечки из слоёного теста увидела в ЖЖ. Попробовала испечь и мне очень понравилось, теперь спешу поделится с вами. Начинка из сливочного крема, но выбор за вами, можно испечь с повидлом и конфитюром, заварным кремом и т.д. в общем, большой выбор!
80b3ae (394x640, 90Kb)
Способ приготовления:
Читать далее...

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - тесто быстро
Часть 2 - Пирожки быстрые
...
Часть 32 - заварное тесто
Часть 33 - шедевры из слоеного теста
Часть 34 - выпечка из слоеного теста
Часть 35 - лепим красивые плюшки
Часть 36 - тонкие блинчики с крохмалом
...
Часть 46 - Сладкое тесто от Ришара Бертине
Часть 47 - кулинарные полезности
Часть 48 - Галетное тесто


шедевры из слоеного теста

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЕДЕВРЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

ВАТРУШКА СЛОЕНАЯ
sl-vatrushka-sloenaya-00-6 (450x342, 81Kb)
sl-vatrushka-sloenaya-01 (150x113, 14Kb) sl-vatrushka-sloenaya-02 (150x113, 15Kb) sl-vatrushka-sloenaya-03 (150x113, 16Kb)

sl-vatrushka-sloenaya-04 (150x113, 17Kb) sl-vatrushka-sloenaya-05 (150x113, 17Kb) sl-vatrushka-sloenaya-06 (150x113, 16Kb)


ГРЕБЕШОК
sl-grebeshok-00-5 (450x311, 76Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - тесто быстро
Часть 2 - Пирожки быстрые
...
Часть 31 - Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечк
Часть 32 - заварное тесто
Часть 33 - шедевры из слоеного теста
Часть 34 - выпечка из слоеного теста
Часть 35 - лепим красивые плюшки
...
Часть 46 - Сладкое тесто от Ришара Бертине
Часть 47 - кулинарные полезности
Часть 48 - Галетное тесто


Сочники

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНИКИ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

information_items_14079 (500x286, 49Kb)

Сочники - общие принципы и способы приготовления

Эти сладкие пирожки с творожной начинкой – настоящая ностальгия по советской столовой, где за 10 копеек можно было ими объедаться вволю. Сделанные из бездрожжевого теста, замешанного на кефире, они имели сладкую творожную начинку. Совершенно не сложно повторить это и сейчас, с одной только разницей, что домашние сочники, или сочни, как их называют в России, гораздо вкуснее.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога
Блюда из творога

миндальное печенье с лимонными дольками

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье с дольками лимона

Еще один рецепт с прошлых выходных)

Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном очень даже гармонирует. Но все же, лимон есть лимон) Резать его следует очень тоненько, до прозрачности.. у меня это не очень получилось, т.к. я всегда торопилась)) поэтому посыпала сверху больше сахара. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас!  ну и выглядит необычно, оригинально)



Читать далее
Рубрики:  Сладкая выпечка/Рулеты ;пироженые;печенье блины и др.
Рулеты ;пироженые;печенье и др.

творожный домик

Четверг, 17 Января 2013 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения -LYUSI- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный домик

Практически торт, но не требующий выпечки!
творожный домик_3 (410x308, 105Kb)
Приготовить такой домик совсем не сложно! Это смог сделать даже мой сын!!! Чем несказанно меня порадовал!!!
 (356x384, 99Kb)
- Мама, ты меня любишь?
- Когда ты хороший мальчик,- люблю, а когда не хороший, - не люблю.
Вздохнул.
- А я тебя всегда люблю.
рецепт приготовления>>>

Вязаные игрушки
Праздничные музыкальные открытки

Серия сообщений "Торты без выпечки":
Часть 1 - Тынгинис яблочный без выпечки
Часть 2 - Чернично-йогуртовый торт без выпечки
...
Часть 10 - торт на скорую руку
Часть 11 - торт "Сугроб " без выпечки
Часть 12 - творожный домик
Часть 13 - орт-мороженое на зефире
Часть 14 - торт "Сугроб " из крекера
...
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - 75 рецептов с печеньем савоярди
Часть 39 - Торт без выпечки с малиной

Рубрики:  Кулинария/Блюда из творога
Блюда из творога

заварное тесто

Четверг, 17 Января 2013 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для профитролей и эклеров (+ крем)



Профитроли - маленькие булочки из заварного теста, полые внутри, которые подают к первым блюдам, салатам и десертам, а так же их можно начинить кремом, паштетом или салатом.

Эклеры - пирожные из заварного теста с кремом (чаще заварным), как правило, покрыты глазурью.

Ингредиенты для заварного теста:

1 стакан муки
1 стакан воды
4 яйца
70 г. сливочного масла
1/3 чайной ложки соли

Читать далее...

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - тесто быстро
Часть 2 - Пирожки быстрые
...
Часть 30 - Творожные пирожки с яблоками и изюмом
Часть 31 - Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечк
Часть 32 - заварное тесто
Часть 33 - шедевры из слоеного теста
Часть 34 - выпечка из слоеного теста
...
Часть 46 - Сладкое тесто от Ришара Бертине
Часть 47 - кулинарные полезности
Часть 48 - Галетное тесто


лимонное печенье

Четверг, 17 Января 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Автор[info]etlerto  (Алексей).
Рецепт очень легкого, буквально таящего во рту лимонного печенья.  А лимонный аромат в сочетании со сладостью, это вообще ни с чем не сравнимые ощущения.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Сладкая выпечка/Рулеты ;пироженые;печенье блины и др.
Рулеты ;пироженые;печенье и др.

печенье "Павловское "

Четверг, 17 Января 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachok36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Павловское"


                                               Печенье "Павловское"

 

 

 (700x525, 135Kb)

Это печенье очень простое в приготовлении и недорогое. Для своей семьи я готовлю его очень часто, съедают с удовольствием.

            

приготовление
Рубрики:  Сладкая выпечка/Рулеты ;пироженые;печенье блины и др.
Рулеты ;пироженые;печенье и др.

колыбельные 10 видео

Четверг, 17 Января 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


рецепты шашлыков

Четверг, 17 Января 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты шашлыков (14 картинок)

2447247_201124000 (404x404, 114Kb)

Когда-то и кем-то отсканированные 14 страниц с интересными рецептами вкусных шашлыков. Готовимся к майским праздникам и

смотрим далее
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Фиалк - советы начинающим

Четверг, 17 Января 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиалка: советы начинающим, основанные на собственном опыте

 http://www.gardenia.ru/pages/fialki_001.htm

 

 


фиалка

В моем детстве на подоконнике у мамы всегда росли фиалки. Поэтому, когда я выросла, то решила у себя в доме обязательно посадить эти цветы. Два горшочка с фиалками я купила в магазине, три листика позаимствовала у знакомых и посадила в землю, еще горшок с очень красивой фиалкой принесла мне мама. И вот северный подоконник оброс цветами, а я заботами. Ухаживала я за фиалкой (как думала) правильно: каждый день поливала, сухие цветы убирала, нижние листики обрывала, чтобы цветок сильно не разрастался, холила-лелеяла и … через два месяца у меня на подоконнике из шести фиалок осталось только два чахлых создания. Я повторяла опыт, покупала-обзаводилась новыми экземплярами фиалок до тех пор, пока не решила закончить с экспериментами и смириться с неизбежным - фиалки у меня в доме жить не хотят.

С появлением Интернета все пошло иначе: начитавшись умного и не очень, испробовав все, что советовали цветоводы, я завела еще четыре фиалки и… они процветают до сих пор и радуют глаз своим великолепием. Я предлагаю вам основные советы по уходу и содержанию нежной красавицы фиалки, исходя из собственного опыта.

1.
 Местоположение. Главное условие: много света и никакого солнца, особенно остерегайтесь обжигающих полуденных лучей. У меня фиалки растут на северном окне. Вечером, конечно, солнце на подоконнике появляется, но это уже лучи заходящего солнца, и вреда они не причиняют. Хотя у моей подруги фиалки растут на южном, жарком подоконнике (другого места нет). Секрет здесь в занавесочках, которые женщина натянула прямо посередине окна. Так как занавеси сделаны из плотного тюля, прямые лучи солнца фиалкам не грозят, и, с другой стороны, пропускают достаточно света в комнату.

2. Размер горшка. У меня горшки пластмассовые, диаметром 10-13 см, высотой 10 см. Считается, что фиалкам достаточно ложки земли и горшка из стаканчика из-под йогурта, но цветы и листья фиалки будут крупнее в горшках побольше. Но знайте меру! В больших и очень больших горшках фиалка не будет похожа на фиалку. 

3. Земляная смесь. Фиалкам необходим хороший дренаж. Я засыпаю почти половину горшка керамзитом, кладу кусочек древесного угля и засыпаю простой землей "Terra Vita". Я пробовала использовать специальную смесь для сенполий, но она мне не понравилась - очень плохо пропускает воду, и цветок гибнет. 

4. Полив. Я считаю, что это один из самых главных пунктов. Полив должен быть снизу, теплой водой. То есть на практике это у меня происходит так: раз в неделю, если не реже, я беру глубокую мисочку, наливаю в неё отстоянной воды, подогреваю ее чуть-чуть в микроволновке, добавляю удобрений (если уже пора подкармливать растения) и ставлю в эту воду горшок с фиалкой. Вода при этом должна доходить почти до края горшка (но не выше! Вода не должна заливаться в горшок через верх). Оставляю так цветок до тех пор, пока земля сверху на вид и на ощупь не будет влажная. Можно погрузить горшок с цветком в воду на ночь, можно - утром, а вечером достать.

Еще раз оговорюсь - поливать фиалки через низ вышеуказанным способом необходимо не чаще, чем раз в неделю, даже в таких условиях, как у меня: северное окно, под подоконником большая батарея, которая зимой раскалена до предела. 
Частый полив или полив сверху ведет к загниванию корней и листьев растения. Это и произошло с моими первыми фиалками. Поливать их надо только тогда, когда земляной ком почти полностью высохнет. Проверить это можно, опустив палец в землю: если влажно - поливать рано, а сухо - пора. Конечно, этот способ немножечко "грязноват для рук", зато вы научитесь определять оптимальное время полива фиалок.

Еще один способ - найти фиалку, которая нагляднее и быстрее всех реагирует на засуху. Есть у меня одна такая. Цветки у нее не собраны в одно соцветие наверху, а растут с боков, из пазух листьев. У этой фиалки листья на длинных черешках, и когда она хочет пить, то черешки опускаются, а листья почти лежат на подоконнике "бездыханные". Первый раз я очень испугалась: думала - всё, погибла моя подопечная, а она после полива листья подняла и стоит гордая. Вот я и смотрю теперь: если стала моя фиалочка листья опускать - пора поить и ее, и остальных - условия-то у всех равные. 

5. Внесение удобрений. Это делается раз в две недели, когда фиалка цветет. В период покоя (хотя выраженного покоя у фиалок нет) я удобряю фиалки раз в три-четыре недели. Способ удобрения описан выше, но повторюсь - я добавляю удобрения в воду для полива (прямо в миску). Я использую удобрение "Кемира-Люкс" для цветущих растений. 

6. Пересадка. Ежегодно я меняю землю фиалкам и сажаю их снова в те же горшки. 

7. Гигиенические процедуры. Объяснюсь: на многих сайтах и в журналах я читаю, что фиалки нельзя мыть и опрыскивать - неправда. Можно. Ведь это тоже цветы - цветы, которые изначально родились не в горшках, а произрастали в природе на свежем воздухе, при нормальных климатических условиях - дожде, ветре и т.д. Поэтому, когда листики вашей фиалки бледнеют от пыли, несите цветы в ванную, включайте душ и обливайте фиалки, смывая грязь. Струя душа, моющая листья фиалок, должна быть несильной и теплой. После душа оставляйте цветы в ванной, пока не стечет вся вода, не высохнут листья. Если поставить мокрые фиалки на солнце или яркий свет - на листьях появятся пятна.

8. Размножение. Это просто: берете здоровый листок от здоровой фиалки и сажаете в отдельный горшок. Листок иногда долго "сидит" без изменения. Иногда он чахнет, отмирает сверху, но не переживайте - "потомство" фиалки зарождается не у основания листа, а в нижней части листового черешка, под землей. Поэтому, если надземная часть листочка фиалки погибла - не спешите освобождать горшок, подождите ещё немного. Посаженный листок фиалки может выглядеть внешне здоровым, но у него долго не появляются "детки" - тем более ждите, и потомство появится. Вероятность непоявления потомства от листочка фиалки минимальная. Можно листок фиалки не сажать сразу в землю, а подержать вначале в баночке с водой и подождать, пока появятся корни. И тот, и другой способ хорош - выбирайте, что по душе. Хорошо развитые, блестящие листовые черенки среднего размера берутся в розетке фиалки из второго снизу ряда. У пестролистных сортов фиалок лучше взять самый зелёный лист - в нем больше хлорофилла, и поэтому укореняется он лучше.

Иногда (а при хороших условиях - достаточно часто) кустик фиалки может образовать две и более розеточки. То есть, из основной розетки появляются "детки" (еще один или несколько маленьких кустиков). Когда детка (или детки) подрастают, получается, что у вас в горшке сидит уже две-три полноценные фиалки. Это не очень красиво, а фиалкам тесно: каждый кустик в отдельности клонится в свою сторону… Вывод: пора делать пересадку. Вытряхиваете фиалку из горшка и прямо руками разделяете корни всех кустиков. Это делается легко. Иногда растение само распадается в руках на "сегментики". Посадите все разъединённые розетки в отдельные горшочки. Вот вам и еще один способ естественного увеличения коллекции. 
Ххорошо ухоженные фиалки спокойно перенесут пересадку даже в цветущем состоянии.

9. Обрезка и формирование куста. Мне часто говорили, что нижние листья фиалки необходимо обрывать - тогда розеточка более красивая и компактная. Я так и делала, но растения не цвели, а позже гибли. Теперь я умнее: в пазухах листьев прячутся цветочные почки. Для того чтобы они хорошо развивались, розеточка фиалки должна состоять примерно из трех рядов листьев. Те листья, что располагаются ниже, я обрываю - внизу они какие-то безжизненные, тусклые.
После обрыва листьев обнажается "стволик" фиалки. Чем цветок становится старше, тем длиннее становится "стволик" фиалки, что снижает её декоративность. Поэтому совет: можно пересадить фиалку, углубить и засыпать "стволик" землей. Но я больше люблю другой способ: розетка листьев фиалки обрезается (под нижними листочками оставляется лишь небольшой "пенёчек"-ножка). Опускаете "пенёчек" в воду, вскоре на нём появляются корни - вот вам и обновленный цветок.

Также не забывайте удалять отцветшие цветоносы, пожелтевшие или повреждённые листья. Чтобы розетка листьев фиалки развивалась равномерно, горшок с растением нужно периодически поворачивать разными сторонами по отношению к свету.

Удачи вам!

 (640x403, 54Kb)

 (431x500, 56Kb)

 (700x525, 159Kb)

 (525x700, 103Kb)

 (700x525, 87Kb)

 (700x525, 188Kb)

 (700x525, 92Kb)

 (700x525, 89Kb)

 (700x525, 102Kb)
Рубрики:  Мой сад
СИРЕНЬ

колыбельная для доченьки

Четверг, 17 Января 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения milaya_lyudmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колыбельная




Колыбельная для девочки

Ночь укрылась черным пледом,
Согреваясь в свете звезд,
И сплетает быль и небыль
Из страны волшебных грез.
Ночь показывает сказки
И легенды старины:
Непослушным - в серых красках,
Милым - розовые сны.

Припев:
Закрывай принцесса глазки,
Баю баю, ангел мой.
Верь, когда-нибудь из сказки
Принц придет и за тобой.
Золоченая карета
Повезет тебя к мечте -
К встрече с утренним рассветом,
К ясной утренней звезде.

Оживают в старых книжках
Трубодуры, короли,
Вечно что-нибудь мальчишки
Ищут на краю земли.
И по свету принцы бродят
По селеньям и лесам,
И любовь свою находят,
Так как верят в чудеса.

Припев.
Закрывай принцесса глазки,
Баю баю, ангел мой.
Верь, когда-нибудь из сказки
Принц придет и за тобой.
Золоченая карета
Повезет тебя к мечте -
К встрече с утренним рассветом,
К ясной утренней звезде.





Рубрики:  Для моей внученьки

подвесные корзины для летников

Четверг, 17 Января 2013 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подвесные корзинки с летниками

Подвесные корзинки с летниками

    История подвесных корзинок с цветущими растениями уходит корнями в далекую древность - времена Семирамиды и Клеопатры. Трудно сейчас точно сказать, что туда сажали для удовольствия этих царственных дам, но вот уже растения Викторианской эпохи мы знаем, точно, они стали классикой и используются до сих пор. Лобелия, плющелистная герань, душистый горошек, анютины глазки, бальзамины, петуньи, фуксии, пестролистные плющи...

    Предназначение такой корзинки может быть самым разнообразным в зависимости от растений подобранных для посадки. Можно получить яркий цветущий шар, все лето радующий яркими красками. Можно поставить задачу - получить благоухающий водопад. Это легко, стоит только подобрать и посадить в корзинку ароматные цветы и душистые травы.

Разные мяты, душица, майоран, вербена, душистая герань, душистый горошек, бувардия, петунья. Достаточно подключить фантазию и результат будет радовать все лето - аромат, вкусный чай и масса эстетического удовольствия.

Незаслуженно менее популярны подвесные корзинки с комнатными растениями. Жаль! Результат, как правило - восхищение всех, кто видит это чудо. Клубневые ампельные бегонии, бальзамины, ахименес, аспарагусы, папоротники, колеусы, плющи, кампануллы... Список можно продолжать и продолжать!

Если Вы уже решились и загорелись идеей, осталось принять к сведенью несколько несложных правил.

Место, где Вы собираетесь подвесить корзинку должно быть не на проходе, чтобы "не бодаться" регулярно с этой довольно тяжелой конструкцией.

Если место, куда Вы собираетесь повесить корзинку, сильно продувается ветром, это не страшно - обычно растения переносят это легко. Но убедитесь, что корзинка не будет при раскачивании задевать за стены и другие предметы - это может сильно повредить растениям.

Вы должны быть уверены, что все цепочки, веревки и крюки на которых будет висеть корзинка - надежны. Какое будет разочарование, когда красивое цветущее произведение цветоводческого мастерства с грохотом обрушится вниз, ломая стебли и сминая цветы. Боже упаси! Лучше обеспечить запас прочности.

Размер корзинки. Чем крупнее объем - тем большее количество растений можно посадить вместе и тем больше возможностей для композиции. К тому же, большой объем не так быстро просыхает, и поэтому не требует частых поливов. Но при этом - чем тяжелее сама корзинка, тем сложнее ее надежно закрепить и соблюсти "технику безопасности". Выбирайте оптимальный для себя вариант.

Земля для посадки. Два главных условия - как можно легче по весу и максимально удерживающая влагу. Для этого добавьте в стандартный субстрат кусочки коры, мох, торф, уголь.

Обязательно подмешайте в землю гранулированные удобрения. Растениям они очень понадобятся в первый месяц после посадки. Далее можно подкармливать по обычной схеме - жидкими удобрениями, совмещая это с поливом. Обычно достаточно удобрять корзинки раз 10-14 дней, чередуя минеральные и органические подкормки.

Никогда не давайте вашим корзинкам пересыхать - для многих летников это может быть фатально. Поливать приходится часто, если лето радует хорошей погодой. Чем жарче, тем чаше поливы. Зато и результат по такой погоде впечатляет - пышное и долгое цветение гарантировано.

И так! Если Вы решились, вперед - к ярко цветущим и благоухающим водопадам цветов и нежных листьев. К дивным переливам красок на лепестках и дрожащим капелькам воды на венчиках. К утренней нежности бархата и шелка петуний, изяществу фуксий и застенчивому очарованию мяты...

Заранее приготовьтесь к восхищенным взглядам и возгласам друзей, знакомых и не знакомых людей - такая красота не оставит равнодушным никого. И это - здорово!


Увеличить
 
Увеличить
1. Я использую стандартные проволочные корзинки и вкладыши из прессованного кокосового волокна (есть еще вкладыши из мха и специального искусственного материала) Кокос, на мой взгляд, оптимально. Выглядит вот так.   2. В "кокосе" делаю горизонтальные прорези, приблизительно 4-5 см длиной. По всему диаметру, в два-три ряда, в зависимости от величины корзинки. Сколько у нас есть кустиков для посадки, столько и дырочек.
     
Увеличить
 
Увеличить
3. В корзинку вставляю кокосовый вкладыш с готовыми разрезами, в него кладу полиэтиленовый пакет (это не обязательно, но иначе очень быстро высыхает. Если влажность воздуха высокая, то пакет можно не использовать. У нас - необходимость). Насыпаем земельку - смесь полегче с добавлением мха и, иногда, гранул для сохранения воды. Подмешиваю минеральные удобрения - пару чайных ложек гранулированных удобрений на корзинку. 4. Лобелия. В основном, для декорирования корзинок я использую ее, поскольку это дешево, легко, она неприхотлива и смотрится хорошо. Семена сею заранее в пластиковые плошки. Гнездышками - по щепотке семян в каждое гнездышко. Не прореживаю и они вырастают "пучком".
 
 
 
Увеличить
 
Увеличить
5. При такой системе посева легко разделить плошку на равные части, каждое "гнездышко" - отдельный кустик. 6. Теперь нам понадобиться что-то плотное, но пластичное - кусочек пластковой пленки, например. Самое простое - разрезать пластиковый стаканчик из-под сметаны.
 
 
 
Увеличить
 
Увеличить
7. Берем отдельный кустик лобелии и заворачиваем его в пластик. Приблизительно так. 8. А потом аккуратненько просовываем его в прорезь изнутри наружу, ботвой вперед.
 
 
 
Увеличить
 
Увеличить
9. Так, чтобы все листья были снаружи, а корни остались внутри корзинки. 10. И снимаем пластик.
 
 
 
Увеличить
 
Увеличить
11. Поправляем кустик, расправляем листочки, следим чтобы корни были внутри. 12. Корни слегка присыпаем землей, чтобы зафиксировать.
 
 
 
Увеличить
 
Увеличить
13. И так один кустик за другим - сажаем по кругу первый, самый нижний уровень. 14. Когда все растения "нижнего этажа" посажены, насыпаем землю до высоты разрезов следующего уровня.
 
 
 
Увеличить
 
Увеличить
15. Если рассада достаточно рослая, с длинной ботвой (кроме лобелии можно так сажать фуксии, петуньи, бальзамины, настурции, душистый горошек, мяту...), то и "обертка" должна быть подлиннее. Очень хорошо подходит газета или журнал. 16. Процесс посадки остается без изменений. Заворачваем в газету и просовываем все в прорезь. Медленно и аккуратно.
 
 
 
Увеличить
 
Увеличить
17. Собственно, все. Сажаем, таким образом растюшки во все разрезы, уровень за уровнем. Потом насыпаем земли доверху, как в обычный горшек и сажаем все, что есть. В данном случае - гераньки, анютки, несколько суккулентов, лобелии. 18. Присыпаем все сверху корой. Мульча - это очень хорошо, поскольку, не дает воде быстро испаряться, не дает земле перегреваться, защищает от размывания водой при поливе, от сдувания земли ветром... Короче - полезная штука и выглядит красиво.
 
 
 
Увеличить
 
Увеличить
19. Хорошенько поливаем. 20. Другой вариант корзинки. Вместо прессованного кокосового волокна использовала просто кокосовое волокно. Все то же самое, только резать не приходится. Просто делается дырка в полиэтиленовом пакете изнутри, а волокно раздвигается. Cверху посадила фуксии и плющики.
     
Примеры готовых корзинок
Увеличить
 
Увеличить
 
 
 
Увеличить
 
Увеличить
Пристенная корзинка с комнатными растениями.
 
Подвесная корзинка с ампельной бегонией.
 
 
 
Увеличить
 
Увеличить

 

 
Елена Заварзина, www.flowersweb.info
Рубрики:  Мой сад
СИРЕНЬ

если завтра надо хорошо выглядеть

Четверг, 17 Января 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если завтра надо отлично выглядеть...


med_massag

Красатуля Рецепты красоты и Молодости

Есть средства которые можно назвать – скорой помощью для лица! Они очень быстро дают нужный эффект и делаются быстро. Бывает такое – завтра очень важная встреча, нужно непременно сиять, а в зеркало смотреть противно – морщины, серый цвет лица, прыщ вскочил, короче – мрак!

Ясное дело, никакой крем тут не спасет. Не спасет даже маска, а вот медовый массаж лица спасет и еще как!

Мёда надо совсем немного, то что способны зачерпнуть указательный и средний палец из банки ))

  • Растираем мёд по ладоням, прикладываем их к лицу и отдираем!
  • Да, ощущения сначала могут быть не очень, потому что личико накопило столько грязи и мертвых клеток!
  • Вот мёд-то всю эту дрянь с лица и выскребет.

Длительность такого массажа на ваше усмотрение, но чем дольше вы его делаете, тем всё приятнее становится, так что сие мероприятие может затянуться аж на 20 минут.

Не бойтесь массажировать даже самые нежные участки лица – веки, губы. И для них мёд очень благоприятен.

Отмассировали, смыли теплой водой, кремом любимым смазали, и сразу спать!
Никаких ужастиков на ночь, еды, компьютеров и задушевных разговоров.

На утро – я клянусь вам – вы будете так приятно поражены свежестью и красотой, как будто это не медовый массаж, а феи над вами колдовали!

Ну и до кучи, еще:

Маски для лица с прополисом и медом

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

"Образ счастья " который приносит удачу

Четверг, 17 Января 2013 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятный "Образ счастья" который приносит удачу.



"Этот портрет и эта статья были напечатаны в газете "Кубанские Новости"
примерно 25 лет назад. Все это не выдумка.
Обрывок этой газеты (фотография сделана цифровиком)вы можете видеть ниже по тексту..."

Статья из газеты "Кубанские новости"

"Мир делится на материальный и загадочный. О материальном мире мы уже
немного знаем, о загадочном - ничего. Почему что-то приносит неудачу, а
что-то другое - счастье? В чем состоит сила амулетов и талисманов?
Почему в одном доме люди болеют, умирают молодыми при таинственных
обстоятельствах, а в другом доме жителям везёт, они здоровы и радостны,
им сопутствует удача, выигрыш в лотерею?
Силы, которые мы не понимаем, мы именуем сверх природными. Они известны с тех пор как существует человечество. Репродукция портрета, которую мы дарим вам
сегодня, имеет свою необычную историю. После того, как этот портрет опубликовали в американском еженедельнике, в редакцию хлынула волна писем.
Первая - полная возмущения: "Что это за обман? Вы что, нас считаете дураками? "
Вторая волна корреспонденции, заполонившая редакцию через шесть недель,
продолжается до сего дня - люди горячо благодарят за подарок,
признаются, что многое в их жизни изменилось к лучшему, с тех пор , как
они поместили репродукцию портрета у себя дома. Неожиданно поправилась,
улучшилась материальная ситуация. Кто-то получил желаемое известие,
продвинулся по службе. Кто-то полюбил...
далее

Серия сообщений "Мотиваторы":
Часть 1 - Мотиваторы
Часть 2 - мотиваторы*2
...
Часть 7 - Аффирмации для похудения
Часть 8 - мотиваторы
Часть 9 - "Образ счастья " который приносит удачу
Часть 10 - мой денежный кран
Часть 11 - Мудры для привлечения денег
Часть 12 - Как привлечь удачу
Часть 13 - Ритуалы денежной магии
Часть 14 - Богиня денег


цветы и кое -что еще

Четверг, 17 Января 2013 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком. Цветы и кое-что еще)

Девочки, дорогие мои) Вчера я опубликовала пост Вязание крючком. Украшения от Sigita, многие его процитировали, но жаловались, что нет никаких схем к украшениям. Вот, прошлась по своим папкам в черновиках и кое-что нашла. Может кому пригодится?

Здесь очень красивое виноградное панно крючком, цветы, украшения и идеи для вдохновения.

39 (552x700, 83Kb)

20 (700x525, 135Kb)

post-20-1122979107 (600x700, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин/Вязаные цветы
Цветы

Pacios √42 2012

Четверг, 17 Января 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pacios №42 2012

image host
Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин
Вязание для женщин

Итальянская музыка для души

Четверг, 17 Января 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская музыка для души...

Хиты итальянской эстрады...


 
Художник

Antonio Sgarbossa. Италия


 

Серия сообщений "Музыка 2":
Часть 1 - Музыка Раймонд Лефевр<
Часть 2 - Звезды Итальянской эстрады
Часть 3 - Итальянская музыка для души
Часть 4 - Joe "Dolan-The Best"
Часть 5 - Mireille Mathieu- "Pariser Tango"
...
Часть 45 - New Age Style- The Platinum New age Collection
Часть 46 - Оооофигенная музыка
Часть 47 - Музыкальный альбом...из любимого | Barbra Streisand


ликер из чеснока

Четверг, 17 Января 2013 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЁР ИЗ ЧЕСНОКА

bf152446034f055838f29607c1d06697 (628x371, 22Kb)
Предлагаю вам рецепт из чеснока во «вкусном варианте, т.к. в состав рецепта входит красное вино!

Настойка действует как общеукрепляющая и особенно хорошо влияет на сердце, впрочем, как и все рецепты с чесноком.
Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровое питание
Диета

Простейшие правила здорового образа жизни наших предков

Среда, 16 Января 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейшие правила здорового образа жизни наших Предков

86252357_tv34_200_200 (200x200, 11Kb)
Наши Пращуры хорошо знали, что восстанавливать своё здоровье всегда трудно и энергоёмко, или как говорится болезнь лучше предупредить, чем потом ее лечить. Поэтому для повседневной жизни были разработаны простейшие правила, которые способствовали ведению нашими Предками здорового образа жизни. Эти правила и приемы оздоровления были настолько просты, что не требовали для их выполнения привлечения специально обученных знахарей и ведунов, они выполнялись каждым человеком самостоятельно и передавались внутри семьи от родителей детям. Ниже мы приводим подборку некоторых из этих незыблемых постулатов проверенных веками с небольшими комментариями:


• Чтобы пользоваться хорошим здоровьем надо было ежедневно вставать с правой ноги и обувать её вперед левой (это для того чтобы быстрее активировать используемое нами в повседневной жизни левое полушарие мозга, так как оно связано с правой половиной тела)

• Не одевать никогда чужой обуви иначе ноги будут потливы (и можно подхватить грибок, это в основном гигиеническое правило). Чтобы было здоровое зрение каждое утро наши Предки умывались следующим образом: в тазик медный или латунный наливалась чистая желательно родниковая или колодезная вода и наклонившись над тазиком плескали в открытые глаза холодную воду, это называлось «продрать глаза» (так же умываются в настоящее время и староверы, из них практически никто не носит очки).

• Не плевать в огонь (он является очищающим средством и нельзя его попусту загрязнять).

• Во избежание зубной боли держать во pтy по утрам какой ни будь сучок от дерева (сучок это энергетический узел дерева, он забирает негативную энергию).

• Есть пищу сосредоточенно и только после совершения омовения, и очистив себя изнутри прихлебыванием воды (здесь утверждаются правила гигиены принятия пиши, и происходит активация работы желудка перед принятием пищи).

• Чрезмерная еда вредит здоровью, препятствует славе, воздаваемой Небесам. Переедание презирается среди людей (ограничивающее правило, так как чрезмерная пища из питания превращается в яд для организма).

• Славяне не должны стричь своих волос, так как через космы осуществляется связь с космосом. Но проживая на жарком юге можно сбрить волосы на голове оставив один локон на макушке так называемый хохол (или его ещё называют оселедец) на мозжечке и сбрить бороду оставив висячие усы как делали казаки (совершенно очевидно, что по народным поверьям длинные распущенные волосы являются элементом магии сит а, значит, сильнейшим оберегом).

• Нельзя спать, когда Солнце всходит или заходит, а если это случилось то нужно в течение дня шептать прославления Богам и многомудрым Предкам, восстанавливая здоровье (в это время идет перестройка энергетики тела и лучше быть в сознательном состоянии).

• По возможности нельзя истощать себя голодом, нельзя носить старые или грязные одежды (посты нашими Предками использовались для перехода с одного вида пищи на другой, а вот истощение своего тела не допускалось, так как славянин должен быть всегда в боевой готовности, грязные одежды это дополнительный источник разных болезней).

• Нельзя пользоваться одеждой, украшениями, или сосудами для воды и еды, которыми пользовались другие (это простейшее правило личной гигиены)

• При ушибе, чтобы не болело, очень хорошо иногда бывает сказать: «Батюшка свято место, не ты на меня нашло, а я на тебя - прости меня ради Богов наших Светлых» (приём самовнушения).

• Против «уроков»* хорошим профилактическим средством считается вода, если сё трижды перенять с каменки в бане. Для этой цели взятая в ковш вода выливается на каменку и снизу снова подхватывается в ковш. Этой водой окачиваются и её пьют. При этом приговаривая: «Как на каменке на матушке все подсыхает и подгорает, так и на чаде Божьем (имя реч.) подсыхай и подгорай» (вода самый лучший носитель информации, её легко очистить от не нужной памяти и записать с помощью акустических вибраций новую и вода легко проникает в организм).

• Обязательно надо на груди носить обереги (это специальные знаки выполненные из металла и из дерева, или завязанные на узел: травы, корни, чеснок, соль, киновар и т.д. и ещё и заговоренные).
Своего рода чудесным талисманом застраховывающим от болезни и напастей считается Мамонтова кость, воткнутая куда либо булавка или иголка. Но самый надежный талисман — это сорочка (так называлось детское место выходящее с ребенком при рождении, его после рождения высушивали родители и ребёнок и носил завязанным на груди). Кто родится в сорочке и носит её с нагрудным оберегом к тому не в состоянии приступить никакая болезнь. Если она и нападает, то тогда когда они снимают оберег и ладанку с завязанной сорочкой (например в бане).

• Счастливы также обладатели родинки, знака главного славянского Бога Рода. Они находятся под его покровительством и поэтому болезнь на них нападает редко (родинка считалась отличительным знаком который давал Бог Род людям, отмеченным его особым вниманием, на них, в основном, и охотились христианские инквизиторы).

• Прокалывание ушей у маленьких детей, предупреждает грыжу и золотуху, а ношение в левом ухе серьги — вернейшее предохранительное средство против грыжи у мужчин (на ушах находятся активные точки управления телом, а в мочках расположена как раз область управления животом и пахом).

• Против развития желтухи нет ничего лучше, как носить на себе янтарь «с ним можно уплетись от всякой желтухи» (излучение янтаря действует подавляюще на развитие вирусов гепатита).

• Очень сильным магическим средством является также сырое куриное яйцо (куриное яйцо представляю собой образ нашей вселенной и являюсь сосредоточением чистого белка). Самое целебное его действие отмечается в первые 16 минут.

• При предупреждении заболевания горячкой, нужно сходить в лес и отнести требу лешему и просить его, чтобы он укрыл от огневицы (информационное воздействие и подключение энергетики деревьев леса).

• Считается что при венчании христианский поп обязательно должен наградить какими нибудь болезнями, но так как раньше это событие нельзя было избежать, то поступали гак, когда христианский священник во время венчания начинает водить вокруг аналоя, три раза говорили:
«Венчай, венчай, только болезни мне не завенчивай,а то говорят мужики, завенчает если поп какую болезнь никакие доктора не вылечат» (Орловская губерния).

• Женщине чтобы достичь того чтоб у неё «подсыхало» молоко в грудях стряхивали для этого молоко на горячую печь (информационное воздействие основанное на соответствии действий).

• Для лечения «ячменя» подносили к больному глазу кукиш и трижды произносили: «Глазной кукиш, на теве шиш» или «Ячмень, ячмень на теве кукиш, что хочешь то и купишь, купи севе топорок, руки секя поперек».
Это проводит или сам больной, или неожиданно ему в глаз тычет кукишем кто ни будь посторонний. Другой способ лечения ячменя заключается в прикладывании к нему горячего блина или мягкого хлеба с солью, потом это отдают собаке.

• Массовая защита целых селений от болезней вызывающих эпидемию заключалась в создании вокруг деревни магического круга с помощью опахивания. Онахивание совершается всегда с известным церемониалом и выполняется только женщинами (так и обережный круг вокруг воинов создавали только женщины с длинными космами называемые «валькириями», а у казаков они назывались «чакчунками»). Иногда косулю против солнца везут 12 девиц, иногда же это делают только две женщины. Участницы церемониала должны быть в белых рубахах, босыми, с распущенными волосами, без платков и поясов, а изредка они раздеваются и до нага. Опахивание производится одной сохой и совершается в большом секрете ночью или рано утром на заре в глубоком молчании или со специальными песнями (это и психологическое воздействие и создание санитарной зоны, опаханную границу никто не имел права переходить).
* Урочить - изурочить, т.е. разрушать организм посредством магических действий.

http://slawa.com.ua/
Рубрики:  Красота и здоровье

массаж ступней

Среда, 16 Января 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж ступней

Массаж ступней

Массаж стоп оказывает стимулирующее воздействие не только на мышцы ног. Он благотворен для всего организма в.целом. На подошвенной поверхности стопы находятся тысячи нервных окончаний, рефлекторно влияющих на общее состояние человека, Отсюда берет свое начало рефлексология.
H-pE-LjbcQY (604x544, 65Kb)

Красивый и наглядный пример того, какая зона стопы связана с каким органом. Массаж стоп поможет наладить работу органов и снимет напряжение после тренировки и бега.

1. Подошву и тыльную сторону стопы растирать по направлению от пальцев к голеностопному суставу; продолжительность около 30 с;

2. Пальцами обеих рук разминать и растирать основания пальцев ног с подошвенной стороны (30—60 с), затем — пятку (30—60 с);

3. Поглаживающим движением массировать стопу (от носка к голеностопному суставу), охватывая ее обеими руками со всех сторон (30 с);

4. Охватить ногу в области лодыжки двумя руками и выполнять глубокое массирующее поглаживание от голеностопного до коленного сустава (10—15 раз), затем провести в том же направлении разминание (10—15 раз) и снова поглаживание (10—15 раз);

5. В заключение приемом поглаживания массировать, охватывая ногу обеими руками со всех сторон, от голеностопного сустава до коленного сустава (10 раз).

Тот же комплекс самомассажа проделать на другой ноге.
Прыжки на носках полезны для тренировки и поддержания амортизационных свойств стопы. Их можно разнообразить, но для всех прыжков положение рук — на поясе. Полезны прыжки со скакалкой.
Хорош бег в медленном или среднем темпе, особенно с постановкой ноги пожестче на носок, чтобы она пружинила.

http://kunpendelek.ru/methods/treatment-procedures/foot-massage/

78396993_3831326_57685432_line150a (500x45, 29Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Домашняя вареная колбаса

Среда, 16 Января 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя вареная колбаса. Рецепт

58399752 (604x401, 44Kb)
1 куриная грудка, без костей и кожи - 400 гр.
фарш смешанный баранина/говядина - 250 гр.
грибы шампиньоны мороженные - 100 гр.
морковка - 1 шт.
луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль морская
перец черный молотый
зира
зерна кинзы самолично собранные и засушенные (зеленые)
крахмал - 1 ст. ложка
мускатный орех
паприка сладкая
2 желтка

Куриную грудку и фарш пробить в комбайне до однородности детского питания. Лук и морковь очистить и мелко порезать. На столовой ложке сливочного масла поджарить грибы, лук и морковь. Переложить к фаршу. Чеснок растереть в ступке с солью и специями до однородного пюре. Переложить к фаршу. Добавить желтки и крахмал. Пробить все вместе еще раз, до полной гомогенности.
На лист пергамента выложить колбасный фарш, свернуть рулетом. Перевязать концы шпагатом, и завернуть в пищевую пленку, концы которой так же туго перевязать. Варить в кипящей воде 30 минут.
Вынуть, дать остыть до комнатной Т и убрать в холодильник минимум на 4-6 часов. Потом пленку снять, бумагу выбросить, завернуть колбасу в чистый пергамент и хранить в холодильнике, 2-3 дня.

http://fisnyak.ru/



Серия сообщений "Колбасы и рулеты мясные":

Часть 1 - Куриная колбаса
Часть 2 - МЯСНОЙ ХЛЕБ
...
Часть 46 - Рулет из сала Крестьянский
Часть 47 - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА
Часть 48 - Домашняя вареная колбаса. Рецепт


Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

льняное масло - кладезь полезных веществ

Среда, 16 Января 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАДЕЗЬ ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ

538759dc7e7423ee1e4533f5c7688ee3 (181x249, 8Kb)Льняное масло — просто кладезь полезных веществ. И все они будут работать на то, чтобы сделать нас еще красивее!

Среди всех растительных масел льняное едва ли не самое полезное. Оно имеет самое высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 и содержит минимальное количество холестерина.

Согласно медицинским исследованиям, включение льняного масла в рацион питания человека позволяет снизить риск инсульта на 37%. Всего 1–2 столовых ложек вполне достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность и в жирах, и в жирных кислотах.
Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Здоровое питание
Диета

салаты из кальмаров 66 рецептов

Среда, 16 Января 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из кальмаров - 66 рецептов

Люблю кальмары, но один и тот же салат с ними надоел уже. Собрала коллекцию салатов, есть очень интересные.
Салат из кальмаров с огурцами. Фото-рецепт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Что можно было купить за деньги в СССР

Вторник, 15 Января 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно было купить за деньги в СССР

Интересная подборка того, что можно было купить в СССР на разные банкноты
  
Читать далее...
Рубрики:  Интересно
Интересно

Витамин В 17 от рака

Вторник, 15 Января 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РакаВитамин (В17) против рака

Скопируй пожалуйста этот пост в свой дневник - пусть и твои ПЧ прочтут его, Денег не стоит а пользы много.  Многим это поможет.

 

 Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?

 

Книга американского еврея писателя-документалиста Эдуарда Гриффина "Мир без рака" посвящена истории одного открытия, главным героем которого является Витамин В17 или лаэтрил, или амигдалин* - вещество, стремительно уничтожающее раковые клетки. Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

домашний лимонад

Вторник, 15 Января 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний лимонад: не оставим камни в почках

Неправильное питание формирует в наших организмах множество заболеваний. И одно из них — камни в почках особенно распространено. Исследования израильских ученых доказали, что содержащееся в фруктовых соках вещество — цитрат замедляет формирования в почках камней. А его регулярное употребление, вообще, предотвращает их возникновение и дробит уже имеющиеся.

Больше всего цитрата содержится, как и не трудно догадаться, в лимонах (лимон или по-латыни Citrus). Именно ими, а точнее, приготовленным из них натуральным лимонадом, попробовали в  медицинском центре лечить мочекаменную болезнь. Результаты порадовали и обнадежили: увеличение почечных камней у пациентов замедлилось в разы.

Медики подчеркивают, что для профилактики и лечения мочекаменной болезни необходим именно натуральный свежевыжатый лимонный сок. Именно такой, какой используют хозяйки в Израиле для приготовления домашнего лимонада.

Но навсегда победить мочекаменную болезнь нельзя, поскольку, появившись однажды, почечные камни имеют свойство образовываться снова. Поэтому, всем пролечившимся пациентам, в качестве профилактики заболевания, медики настоятельно рекомендуют не пренебрегать советом и чаще употреблять свежий домашний лимонад.

Рецепт

Домашний лимонад

Надо: 1 лимон 1,5 ч. ложки сахарного песка 0,5 л кипящей воды

Готовим: 1. Острым ножом снимаем с лимона цедру. 2. Из лимона выдавливаем сок и процеживаем его от косточек. 3. Соединяем цедру, сок и сахар. Все заливаем кипящей водой. 4. Даем настояться не более 1 часа, затем вынимаем цедру (иначе лимонад будет горчить). 5. Охлаждаем напиток до нужной температуры.

news.rambler.ru

Рубрики:  Кулинария

Помидоры "Царские"

Вторник, 15 Января 2013 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Царские"

"Царские" помидоры для цариц:)

Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой -
На 3-х литровую банку.
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).

В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.

Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком. Дать остыть.

Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.

Залить кипятком,закатать.

Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания
Помидоры очень вкусные!!!

eva.ru/recipes/index.xhtml

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски


Понравилось: 1 пользователю

СУПЕР МАСКА ОТ МОРЩИН

Вторник, 15 Января 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР МАСКА ОТ МОРЩИН

 
 

СУПЕР МАСКА ОТ МОРЩИН


Красота - это прежде всего молодая и здоровая кожа. Уникальный рецепт маски от морщин для всех типов кожи. Маска увлажняет кожу и обеспечивает ее всеми необходимыми витаминами, благодаря этому - помогает продлить молодость.
Перед процедурой нужно очистить лицо скрабом, чтобы маска лучше впиталась в кожу.
Для приготовления маски соедините 1 ст. л. белой глины и 1 ч. л. глицерина, добавьте 1 ч. л. облепихового масла и 1 ч. л. воды.
Все это тщательно перемешайте. Нанесите маску на лицо равномерным слоем на 15 мин, затем просто смойте водой. После воспользуйтесь своим кремом для лица.
Эта маска от морщин очень эффективная и недорогая. Все компоненты без проблем можно купить в любой аптеке. Делайте супермаску от морщин 1 -2 раза в неделю.

 
 

 

Рубрики:  Красота и здоровье

Коробка из пластиковых бутылок, коробочки для хранения

Вторник, 15 Января 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробка из пластиковых бутылок, коробочки для хранения

Перед началом создания коробки, необходимо заранее подготовить пустые пластиковые бутылки. Подготовить пластиковую бутылку не сложно, нужно всего лишь снять этикетку, которая очень легко снимается, но вот клеящую основу этой же этикетки отодрать проблематично. Но для снятия клея есть одна маленькая и эффективная хитрость, для этого нужно смочить тряпочку растительным масло и протереть ею место с остатками клея. Вот теперь все чисто и без проблем. И теперь уже можно приступать к пошаговому созданию коробки из пластиковых бутылок.

Коробка из пластиковых бутылок, коробочки для хранения
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы 1

Детские каши

Вторник, 15 Января 2013 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские каши - лучшие рецепты. Как варить каши для детей.

2835299_Izmenenie_razmera_Detskie_kashi (640x356, 25Kb)

 

Детские каши - общие принципы и способы приготовления

 

Детские каши в качестве прикорма вводят в рацион ребенка с 7-10 месяцев. Ведь малышу пора получать более полноценное и сбалансированное питание. Можно купить специальные растворимые детские кашки, но нельзя давать «быстрые» каши, типа мюсли, с различными наполнителями. Они не адаптированы для желудка маленького ребенка, содержат красители, усилители вкуса и прочие пищевые заменители. Что может вызвать у малыша аллергию или расстройство желудка. Лучше всего готовить каши самостоятельно из натуральной крупы. И начать можно с рисовой. Эта крупа не содержит глютена, полностью гипоаллергенна, абсолютно не раздражает кишечник. А затем постепенно в меню можно ввести каши из других круп. Детям до года варят каши жидкой консистенции.

Читать далее...

Серия сообщений "Готовим детям":
Часть 1 - Рецепты для детей - 894 рецепта
Часть 2 - Детские каши
Часть 3 - Шоколад «Домашний», для ваших деток, без красителей и консервантов
Часть 4 - Питание малыша
Часть 5 - Детское питание
Часть 6 - Запеканка из овсянки с бананами
Часть 7 - Домашние сосиски


выбираем листья фиалки

Вторник, 15 Января 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Гард [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбираем листья фиалки





Серия сообщений "фиалки":

Часть 1 - ДФ Опыт выращивания фиалок
Часть 2 - ДФ От черенка до детки...
...
Часть 4 - Дф" Здоровье фиалки"
Часть 5 - ДФ " Омоложение взрослой фиалки(Сенполии)"
Часть 6 - Выбираем листья фиалки
Часть 7 - ДФ Укоренение черенков
Часть 8 - Фитильный полив


Рубрики:  Мой сад
СИРЕНЬ

как вырастить фиалку из листочка

Вторник, 15 Января 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить фиалку из листочка. Автор Лариса Загария.

  •      "Разведением фиалок занимаюсь более двух лет. За это время моя коллекция этих удивительных цветов выросла до 30 разных сортов. Все свои фиалки разводила из листочков: заказывала почтой у коллекционеров. В уходе за цветами помогает журнал "Домашние цветы" - основные знания оттуда. Так и увлеклась фиалками, глоксиниями, пеларгониями, королевскими пеларгониями, фуксиями и т.д."- Лариса Загария (Городня, Украина) делится с новичками богатым опытом разведения фиалок.

Рубрики:  Мой сад
СИРЕНЬ

агротехника роз

Вторник, 15 Января 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Агротехника роз

http://www.vitusltd.ru/roz_agrotexnika.html

Выращивание роз

Чтобы вырастить пышно и непрерывно цветущий куст, надо правильно посадить саженцы, во время их подкормить, укрыть на зиму, Роза плетистаясвоевременно открыть весной, правильно и грамотно обрезать, провести профилактику и борьбу с вредителями.
Оформляя участок, не так просто выбрать место и посадить розы, которые должны не только украсить сад, но и чувствовать себя в нем уютно, только тогда они порадуют нас своим цветением. Обильно и непрерывно цветущие сорта флорибунды хорошо высаживать группами по 3-5 кустов. Эти розы, а также сорта чайно-гибридные, полиантовых роз сажают на расстоянии 30-50 см. Шрабы и полуплетистые розы - на расстоянии одного метра. Плетистые розы высаживают возле арок, специальных решеток и шпалер. Хочу только сразу обратить внимание на то, что розу называют «царицей» цветов. Значит, и оформление у нее должно быть, как у царицы. Никаких небрежно натянутых веревок, вбитых кольев в качестве опоры. Опора должна соответствовать растению. Пусть скромная, но сделанная со вкусом, эстетически приглядная опора. Миниатюрные розы сажают на переднем плане с расстоянием 15-20 см. Они очаровательно смотрятся на горках. Яркие сорта роз хороши на заднем плане. В полутени нужно высаживать более выносливые растения, а около скамеек и мест отдыха - отличающиеся особым ароматом или ваши любимые.
Розы любят тепло, свет и воздух, поэтому участок должен быть хорошо освещен, особенно в первой половине дня, когда идет интенсивное испарение с листьев, снижающее опасность грибковых заболеваний. По возможности, розы нужно защитить от северных и северо-восточных ветров фасадом дома, стеной кустарников и деревьев. Однако нельзя сажать их очень близко к деревьям, корни которых будут забирать у роз влагу, питание, создавать тень, затрудняя их нормальное развитие и ухудшая цветение. В тени на кустах появляются «слепые побеги», розы поражаются мучнистой росой и черной пятнистостью.
Для розария лучше выбрать участок с небольшим уклоном к югу, юго-западу или юго-востоку. Он должен быть приподнят на 30-50 см, чтобы не застаивались талые воды весной, было постоянно хорошее проветривание.
Растут розы почти на всех типах почв, но предпочитают нетяжелые суглинки, содержащие достаточно влаги и гумуса. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 75-100 см, так как корневая система у привитых роз может проникать на глубину до 100 см. Корнесобственные розы имеют более поверхностную корневую систему. Очень влажная почва плохо прогревается, в ней мало кислорода, розы хуже развиваются.
Легкие супесчаные почвы быстрее промерзают, а летом перегреваются, из них быстро вымываются питательные вещества. Такие почвы называют холодными. В них нужно обязательно добавлять перепревший навоз, дерновую землю, торф, известь и выветренную глину.
Наилучшая почва для роз - это слабокислая, нейтральная или слабощелочная, последнюю рекомендуют для районов с холодным климатом и коротким летом.
У садоводов часто возникает вопрос о том, какие розы лучше выбрать: корнесобственные или привитые. Давайте рассмотрим те и другие, их плюсы и минусы.

Читать далее...
Рубрики:  Мой сад
СИРЕНЬ

подвесной сад

Вторник, 15 Января 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подвесной сад


Читать далее...
Рубрики:  Мой сад
СИРЕНЬ

в дом пришли проблемы - моем пол

Вторник, 15 Января 2013 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В дом пришли проблемы?

 

Если в вашей семье начались мелкие проблемы  и крупные, да и сыпятся одна за другой, проведите волшебную уборку со святой водой.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы 1

настойка из перепонок грецких орехов

Понедельник, 14 Января 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСТОЙКА ИЗ ПЕРЕПОНОК ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

big (380x348, 44Kb)Натуральное лекарство от многих недугов

Грецкие орехи и настойка из перегородок грецкого ореха давно славятся своими целебными свойствами. Но далеко не всем известно, что полезной является и перегородка внутри скорлупы, а ведь ее обычно выбрасывают. Настойка на перепонках грецкого ореха обладает невероятными лечебными свойствами и способна заменить множество лекарственных препаратов.
Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Квашенная капуста

Понедельник, 14 Января 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенная капуста

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечк

Понедельник, 14 Января 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечки

ватрушки и вертуны дрожжевая выпечка
Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные.
Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.
В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки - вертушечки. Вкус абсолютно разный, но при этом что ватрушки, что вертуны очень вкусные! Рекомендую.
Рецепт

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - тесто быстро
Часть 2 - Пирожки быстрые
...
Часть 29 - Крученые плюшки (способы формовки плюшки - пошагово)
Часть 30 - Творожные пирожки с яблоками и изюмом
Часть 31 - Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечк
Часть 32 - заварное тесто
Часть 33 - шедевры из слоеного теста
...
Часть 46 - Сладкое тесто от Ришара Бертине
Часть 47 - кулинарные полезности
Часть 48 - Галетное тесто


Творожные пирожки с яблоками и изюмом

Понедельник, 14 Января 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пирожки с яблоками и изюмом

творожные пирожки с яблоком и изюмом
Мягенькие, ароматные, сочные пирожки с яблоками и изюмом - очень вкусные и делаются просто.
творожные пирожки с яблоком и изюмом
Рецепт

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - тесто быстро
Часть 2 - Пирожки быстрые
...
Часть 28 - Тесто на пирожки
Часть 29 - Крученые плюшки (способы формовки плюшки - пошагово)
Часть 30 - Творожные пирожки с яблоками и изюмом
Часть 31 - Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечк
Часть 32 - заварное тесто
...
Часть 46 - Сладкое тесто от Ришара Бертине
Часть 47 - кулинарные полезности
Часть 48 - Галетное тесто


Наряды для пирогов

Понедельник, 14 Января 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Осенний_романс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наряды для пирогов

 

<

Можно сделать фигурными края.

 


Или сплести косичку по ободку.

Можно вырезать цветы и украсить композицией из них пирог.

 

 


Повырезав дырочки в верхнем слое теста, у вас получиться практически «дуршлаг», через который будет аппетитно проглядываться начинка.


И наконец, вы можете сплести корзинку, как мы с вами уже делали недавно. Просто вырежьте резные полоски теста и протяните одни через другие.





 

источник

Рубрики:  Кулинария/Пироги дрожжевые булочки пирожки

>Салат «Цезарь по-русски»

Понедельник, 14 Января 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Цезарь по-русски»

Салат «Цезарь по-русски»

Интересный салатик. Как раз для наших больших застолий. Автор рецепта: Амани. Коментарии автора привожу дословно.

Долго сомневалась, выставлять ли этот рецептик, т.к. вариаций на тему «Цезаря» в сети превеликое множество. Но милые форумчаночки посоветовали мне это сделать.

Что ж, выношу на Ваш суд свой способ приготовления этого нехитрого блюда. Может быть, кому-то пригодится мой вариант.

1 (400x300, 41Kb)

Далее рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски


Поиск сообщений в Гальченко_Ирина
Страницы: 133 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь