Не хотите выпекать торт? - Приготовьте замечательный десерт без выпечки!
Гости сметают торт мгновенно. Даже обидно: готовится-то он долго!
Начинать надо за два-три дня до праздника.

Необходимые продукты:

сливки (желательно деревенские),
зефир (лучше белый),
сахар,
кокосовая стружка или орехи,
разные фрукты: апельсины, бананы, яблоки, киви…

Приготовление.

Количество продуктов не оговаривается. Вначале разрезать зефир на кружочки как можно тоньше (нож предварительно мочить в воде, чтобы он не клеился к зефиру). Взбить сливки с сахаром (сахара класть немного). В качестве блюда можно использовать пластиковую ёмкость для торта – глубокую верхнюю её часть.

На дно высыпать зефир, смазать немного сливками. Сверху выложить слой, например, апельсинов, резанных тонкими кружочками, потом – снова зефир, сливки, ещё слой фруктов, и так несколько раз. Сверху посыпать кокосовой стружкой или орешками.

Теперь надо набраться терпения: выставить торт на мороз на пять-шесть часов, потом снова занести на два-три часа в помещение, чтобы он оттаял, пропитался сливками – и снова на мороз на пять-шесть часов.
Повторять в том же духе в течение двух-трёх дней. Поверьте, результат этого стоит!

Серия сообщений "Сладенькое":

СЛАДКОЕ

Часть 1 - мороженое в домашних условиях
Часть 2 - пасха творожная
...
Часть 45 - Прохладная радуга (десерт)
Часть 46 - Конфеты из фиников
Часть 47 - Торт-мороженое на зефире