Цитата сообщения МаринКо
торт "Зефирный" без выпечки
Каждый день утром я гуляю с собакой, нас собирается небольшая компашка, собаки по породе разные ну и люди тоже.. много разговариваем, делимся рецептами.. и вот один рецепт который услышала на прогулке .. сегодня его сделала.. Делается очень просто и быстро, единственный ньюанс надо подождать пока он настоится какмне сказали лучше дня 2.. но врят ли он столько сможет постоять думаю и дня ему будет достаточно..
Итак..
Что нам необходимо:
1 кг зефира
200 г масла сливочного
5 штучек печенья ( у меня топлёное молоко юбилейное)
1 стакан молока
2 яйца
1,5 стакана а
грецкие орехи
я ещё добавила киви, но вы можете добавить всё что хотите или ничего не добавлять.
делаем крем
печенье измельчаем в блендере
смешиваем яйца и сахар
смешиваем яйца с сахаром и перемолотое печенье
добавляем стакан молока и ставим на огонь постоянно помешивая не давая кипеть пока масса не загустеет
после того как масса загустела остужаем её и после этого добавляем сливочное масло и взбиваем в крем
берём зефир и начинаем его укладывать наш торт слоями.
1 слой -зефир
2 слой -орехи
3 слой - крем
затем я добавила киви и 4слой - зефир
последний слой должен быть из крема
потом я его украсила миндалём и орехами. Вы можете использовать и кокосовую стружку и молотые орехи и думаю крошку от печенья.. вообщем фантазируйте!
Приятного аппетита