Вышивка. Ангелы



1.

Ангел-Хранитель.Схемы вышивки крестом.

URL=http://www.image2you.ru/32158/807055/][/URL]

Цветы монохром. Вышивка крестом

Читать далее...

Монохром.Вышивка.






















[/url[url=http://postimage.org/image/ncrydugtr/]


]

Серия сообщений "Монохром":

Часть 1 - Ажурная бабочка. Монохром
Часть 2 - Новогодние шары и две елки-вышивка крестом
...
Часть 42 - Монохром.Вышивка крестом.
Часть 43 - 75 кофейных схем. Вышивка крестом, схемы.
Часть 44 - Монохром.Вышивка.

домик

 

Вышивка "Домик"

Жакет по кругу крючком с меховой отделкой. Разбор полетов

Девочки, одна моя читательница обратилась с просьбой найти описание и схему для этого жакета:

Сначала хочу отметить, что жакет связан из толстой пряжи. Пряжа в этой модели - 50% успеха! Думаю, что надо отталкиваться от цвета  меха, который у Вас есть. Хорошо будет выглядеть, если пряжа будет на тон светлее, чем мех. Проще всего его, конечно, связать по кругу:

Читать далее...

Лимонный пирог с черникой (Хрустящее песочное тесто, освежающий, ароматный лимонный крем и сладкая черника... )


на 12 порций:

тесто:
300 гр. муки
75 гр. сахарного песка
1 щепотка соли
1 желток
190 гр. мягкого сливочного масла

лимонный крем:
3 лимона
2 яйца
2 желтка
400 мл. сладкого сгущенного молока

покрытие:
500 гр. черники

100 гр. смеси ягод (у меня были черника и черная смородина)
200 гр. воды
1 ч. ложка желатина
1 ст. ложка сахара

разъемная форма диаметром 24 см
1 ст. ложка Желфикса или желирующего сахара

Приготовление:
Смешать ингредиенты для песочного теста миксером или при помощи кухонного комбайна, скатать в шар, поместить в холодильник на 30 мин.
Раскатать тесто (или выложить в форме руками), сделать бортик высотой 5 см., наколоть тесто вилкой в нескольких местах, покрыть бумагой для выпечки и положить сверху бобовые. Выпекать 20 мин при 180 градусах. Удалить бумагу и бобовые и выпекать еще 5 минут. Охладить. Посыпать корж Желфиксом.
Натереть на терке цедру лимонов, выжать сок. Венчиком перемешать яйца, желтки, сгущенное молоко, лимонный сок и цедру. Выложить на корж и выпекать 40 минут при 150 градусах. Охладить.
Ягоды протереть через сито, добавить сахар и воду, перемешать до растворения сахара. Всыпать желатин, через 20 минут распустить его на слабом огне или в микро (не допуская закипания).
Чернику выложить на крем, залить полученной жидкостью и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
Если нет свежей черники, можно использовать замороженную, предварительно разморозив в сите над чашкой, сок потом использовать для желе.
Вместо желе можно использовать Заливку для торта (1 пакетик), смешав ее с сахаром и соком, это значительно сократит время ожидания :))), так как заливка застывает очень быстро .Но мне торопиться было некуда, поэтому я делала желе.


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Карамельная панна котта


Карамельная панна котта

Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Очень вкусный сливочный десерт.

Очень вкусный и нежный тортик "ДЛЯ ЛЮБИМЫХ"


Корж:

3 белка
1/2 ст+1 ст ложка саxара
3/4 ст молотыx ореxов (фундук, миндаль, грецкие)
1 ст.ложка крахмала или муки (с верxом)

Тофи:

3/4 ст.жирныx сливок
2 ст.ложки вареного (не менее 3 часов) сгушенного молока
50 г молочного шоколада
100 г горького шоколада

Крем:

1 пачка инстант пудинга со вкусом сгушенки
1 пачка инстант пудинга ванильного
200 мл молока
Банка вареного сгушенного молока-2 ст.ложки,что ушли в тофи
500 мл 38% сливок.


1. Бзбить белки, до состояния крепкой пены. Постепенно добавить саxар. Взбивать пока не получится масса как на безе.
2. Аккуратно домешать в белковую массу ореxи и муку.
3. На листе бумаги для выпечки нарисовать 2 круга-24 см диаметром. Перевернуть лист и выложить белковую массу в соответствии с чертежом. Разровнять. В итоге мы имеем 2 коржа-24 см в диаметре.
4. Ставим коржи выпекаться в разогретую до 150 г дуxовку(25 мин)
5. Вынимаем коржи из дуxовки,даем полностью остыть и снимаем бумагу.
6. Пока коржи пекутся делаем "тофи".
Смешать сливки со сгушенкой, Поставить на огонь,довести до кипения и проварить-2 мин. Снять с огня, добавить шоколад и xорошо перемешать... до полного растворения шоколада. Поставить остывать.
7. Крем:
Развести пудинг со вкусом сгушенки с молоком. Мешать до получения однообразной массы.
В варенное сгушенное молоко, постепенно добавляем в пудинг (со вкусом сгушенки... Ну тот, который перемешан уже с молоком)... все время мешаем.
В миску миксера, кладем массу из сгушенки, ванильный пудинг (порошек) и наливаем сливки. Взбиваем на высокой скорости 3-4 мин.

Сборка:
Оставить пару ложек "тофи" для "поливки" сверxу.

На ореxовый корж кладем половину оставшегося "тофи", размазываем по коржу.
Кладем половину крема.
Накрываем вторым коржом + тофи + оставшийся крем.
Сверxу поливаем "Тофи"
Ставим на ночь в xолодильник.


Очень вкусный и нежный торт... Коржи не чувствуются..., а создают обшее целое с тофи и кремом... Вкусное сочетание... ореxов, шоколада и сгушенки... Для всеx любителей такиx кремовыx тортов... Обьязательно сделайте... Вы не пожалеете.


P.S. В процессе изготовления коржей у многиx появляются проблемы с тем,что коржи не получаются...
Значит так:конечный продукт, то бишь корж...должен быть мягким, но суxим... Поэтому ориентируйтесь на свою дуxовку..., держите подольше... только... не спалите корж...Можно еше сделать такой вариант... Выпечь корж 25-30 мин,а потом оставить его остывать в дуxовке... Да и немаловажно.., как вы взбили белки... Повторюсь еше ра... белки должны быть взбиты как на нормальное "безе".
http://buxgalter-sofi.livejournal.com


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.



Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

источник

Вяжем для мамы и дочки. Два Ажурных зеленых платья.

Вяжем для мамы и дочки. Два Ажурных зеленых платья.

Вяжем для мамы и дочки. Ажурное вязание крючком. Два Ажурных зеленых платья связанных крючком, узором «ажурные дорожки».

Читать далее...

Садовые идеи

Садовые идеи

Садовые скульптуры, cадовые домики,дорожки, интересные ландшафтные решения и другие садовые идеи,воплощенные в жизнь

дальше

Окорочка в духовке с карамельной корочкой - изысканно и очень просто

Да действительно, на мой взгляд, этот рецепт приготовления очень прост, нам понадобятся только куриные окорочка в духовке и некоторые специи, немножко усилий и в конце получаются восхитительно вкусные с хрустящей и немного сладковатой корочкой окороки, мммммм…. пальчики оближешь, обязательно попробуйте не пожалеете.

Теперь более подробно об ингредиентах, которые нам пригодятся для приготовления окорочков:

волшебное средство для идеальных ручек (и не только!)


Мой рецепт касается ухода за руками.








Причем, ценен этот рецепт по многим причинам:
очень низкая цена компонентов и их доступность;
легкость в приготовлении и использовании;
очень хорошо увлажняет и смягчает кожу, заживляет мелкие ранки и порезы, дезинфицирует;
обладает отбеливающим и омолаживающим эффектом;
не оставляет жирного следа (можно применять в течении дня);
можно использовать для всего тела (кроме лица), особенно хорошо после удаления нежелательной растительности на теле и т.п.

Есть одно НО – запах! Но он улетучивается буквально за пару секунд за счет высокой летучести самого ароматного компонента.





Читать далее...

Зефир "Лимонный"


Зефир "Лимонный"

Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Очень вкусный, нежный десерт, больше похожий на суфле, с ароматом лимона и ванили. Можно просто кушать, а можно делать из этого зефира прослоечки в торты и пирожные.

ТЕСТО ДЛЯ ВАФЕЛЬ

 

ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ

250 гр маргарина, 350 гр сахара, 5 - 6 яиц, 1 пакетик ванильного сахара, соль, 500 гр картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)

К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.

ВАФЛИ НА СОДЕ

1/4 л молока, 2 яйца, 40 гр сахара, соль, лимонная цедра на острие ножа, 180 гр муки, 1/4 чайной ложки соды

Как следует перемешать молоко,  желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.

ВАФЛИ ПЕСОЧНЫЕ

4 яйца, 150 гр сахара, 175 гр муки, соль, 4 столовые ложки коньяка, 100 гр маргарина

Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.

Читать далее...

Курабье

Испекла курабье. Рецепт взяла здесь.  avetita спасибо!

Ингредиенты:

100гр. сливочного масла
40 гр. сахарная пудра
1 шт. белок
1 чайн. ложка ванильный сахар
160 гр. мука

Рецепт несложный совсем, однако и у него есть маленькие хитрости. Как и что - смотрите на видео, и у Вас точно всё получится. Я как раз и готовила с его помощью.

...>

Печенье "Персики"


Ингредиенты :
250 г муки,
3 ст. ложки сахара,
2 яйца,
100 г сливоч­ного масла,
1 пакетик су­хих дрожжей.
Начинка:
150 г вареной сгущенки,
100 г персико­вого конфи­тюра.

Приготовление рецепта : Муку просеять, добавить размягченное масло, сахар и дрожжи, вымесить тесто. Раскатать тесто в цилиндр, раз­делить на небольшие кусочки и скатать шарики. Выкла­дывая их на смазанный маслом противень, приплюснуть, чтобы получились половинки. Выпекать в духовке при 170° С 15-20 минут.

Горячие половинки обмакнуть в персиковый сироп и обсыпать сахаром, сахар можно подкрасить свекольным соком. Половинки персиков смазать вареной сгущенкой и со­единить.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой с ванилью.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

"Каталонский крем"


Каталонский крем

Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Крема Каталана - испанский аналог французского крем-брюле, но с более нежной консистенцией. Еще одно отличие - его готовят на плите, а не в духовке.
Попробуйте, и Вы не останетесь равнодушными...