Вязание крючком: декоративные цветы,шарфы.

Вязание крючком: декоративные цветы,шарфы.

Баклажаны с фасолью и овощами

Мне очень нравится эта заготовочка на зиму, прям рекомендую Вам её приготовить, если,  конечно, у кого нет такого рецепта, он уже давно популярен и многие делают .Очень вкусно!

Читать далее...

Икра из сладкого перца

У всех есть уже сладкий / болгарский/   перчик ? Тогда заготавливаем очень вкусную икру

 

Читать далее...

Просто печенье

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается

Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.

Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.



Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.

Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

Комплект “Солнышко”.Автор: Лена Мастерица



подробные мастер классы.

Берет http://lenamasterica.ru/rukodelie/beret

шарф http://lenamasterica.ru/rukodelie/komplekt-solnyshko-s-opisaniem-vyazaniya-sharfa

митенки http://lenamasterica.ru/rukodelie/mitenki-opisanie

ТЁМНЫЕ КРУГИ ПОД ГЛАЗАМИ?! НЕ ПРОБЛЕМА!

ТЁМНЫЕ КРУГИ ПОД ГЛАЗАМИ?! НЕ ПРОБЛЕМА!  

Рецепт от Красота спасет мир:  

С детства темные круги под глазами из-за глубоко посаженных глаз) Но с годами они становились все темнее и темнее. Перепробовала кучу разных кремов, хорошего результата так и не добилась. Если и был результат, то не надолго. И тут случайно прочитала один очень интересный домашний рецепт. Решила попробовать и была поражена!

Точка Фэн-Фу и омоложение организма. Невероятно - но факт!

Методика заключается в следующем: прикладывать кубик льда 2,5 х 2,5 см к затылку непосредственно к точке Фэн-фу ее очень просто найти: ямка, где голова соединяется с шеей.

Делать регулярно, с перерывами в 2-3 дня утром натощак и вечером перед сном. Сначала может показаться, что холодит очень сильно, но буквально через 30-40 секунд идет прилив тепла. Когда кубик полностью растает, растереть затылок полотенцем. В первые дни может возникнуть чувство эйфории за счет выброса эндорфинов в кровь.

Читать далее...

Про двоечников. Записки обывательницы.

    Вязала недавно топ, низ предполагалось отделать кружевной каймой. Вязала я его спицами обычной чулочной вязкой. Пряжа в мотке очень красивая: черный хлопок со светло-зеленой вискозой.  Хотелось сделать очень быстро и красиво, а получилось, как в сказке про царевну-лягушку: "в этой рубахе только на конюшню ходить". Сначала топ связала, потом решила к нему кружева приладить. А как это спицами прилаживается, ну не помню! Прилепила крючком. А пряжа не эластичная. Место соединения получилась стянутым.

   Оценка:  2.

   Одно утешение - любой опыт обращаю себе на пользу. Я оптимистка.

А это - КАК НАДО было сделать.

А ведь у меня есть прекрасная книга  по технике пэчворк. С этим интернетом уже и книги читать скоро разучусь.

Картинку нашла у этой дамы. 

Рождественские мясные рулетики по-британски!!! (ШИКАРНО!!!!!)


Лирическое отступление: Хочу вам показать мою самую любимую рождественскую закуску. В первый раз я попробовала эти мясные рулеты именно в Британии, их практически всегда подают во время праздников и вечеринок, не только рождественских. Мы с мужем совершенно не можем без них обойтись. В каждом супермаркете, в секции замороженных продуктов можно всегда найти эти рулеты. В первый раз я попробовала их в гостях и они были именно магазинные, представляете какое впечатление они на меня произвели? Но так как я человек упорный, решила их сделать сама дома и получилось просто великолепно, невероятные сочные мясные рулеты. Готовлю каждую неделю, начиная с первой недели декабря. Как всегда рекламирую наших мясников, у которых можно купить великолепный фарш для колбасок, но этот фарш можно сделать и самим. Так же и тесто можно взять готовое, я больше люблю рулеты со слоеным тестом, но можно использовать и рубленое, тоже очень вкусно. Я покупаю слоеное тесто в магазине и оно бывает разным, внимательно смотрите ингредиенты, берите тесто только самого лучшего качества, сделанное со сливочным маслом, а не смеси растительного с маргарином. По поводу теста наши с мужем вкусы расходятся, он предпочитает больше теста и меньше начинки, я люблю что бы было больше мяса. Вам же предстоит найти свою "золотую середины", но если честно я считаю что в этих рулетах, как и в пельменях мясо и тесто должно быть в гармонии друг с другом.

Готовое слоеное тесто отличного качества
свиной фарш для колбасок 300 гр
большая луковица
пучок петрушки
мука для раскатки
соль, перец
яйцо, слегка взбить

Вот так выглядит фарш, который продают мясники.
Сначала сделаем начинку. Луковицу мелко нарезать или натереть, петрушку промыть и порубить, все смешать с мясным фаршем. Немного посолить и поперчить.

Тесто тонко раскатать в прямоугольник, я обычно раскатываю шириной примерно 15 см, но это зависит от того, хотите ли вы маленькие рулеты или чуть побольше. Для меня эта ширина оптимальная. Длина зависит от того насколько длинную вы раскатаете колбаску из фарша. Я обычно разрезаю тесто пополам (в длину), что бы проще было работать. Тесто раскатали, легко свернуть и отложить в сторону. Приготовить два противня, выстелить их бумагой для выпечки.
Подпылить мукой доску и выложить половину фарша, немного присыпать мукой и раскатать колбаску желаемого размера.

Развернуть один пласт теста и положить на тесто начинку, края пласта смазать взбитый яйцом

и аккуратно завернуть рулет, шов должен быть внизу. Острым ножом разрезать на кусочки примерно 4-5 см. Если фарш немного вылезает, то рукой смоченой в воде пригладить фарш. Смазать рулеты яйцом и сделать сверху надрез.

Я это делаю ножницами, два надреза в форме крестика. Переложить рулеты на противень и поставить в духовку разогретую до 200°С на 20-25 минут.

Готовые рулеты переложить на решетку и дать немного остыть, после этого можно подавать. Я люблю теплые рулеты, а муж предпочитает холодные с томатным соусом.
Приятного аппетита! Попробуйте, вам обязательно понравится.

Как сделать колбасный фарш дома? Очень просто. Нам нужем свиной фарш с жирком, немного хлебных крошей, специи на ваш вкус и в принципе все :) Такие рулеты можно сделать больших размеров, на манер пирожков, но это уже будет не праздничная закуска.

http://juliamaxi.livejournal.com/67712.html#cutid1


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

КРАСИВЫЙ МОТИВ: КРАСНЫЙ ЦВЕТОК В ШЕСТИУГОЛЬНИКЕ

Читать далее...

Вязаные авторские украшения от Татьяны Потемкиной

Сегодня как никогда вязаные вещи пользуются огромной популярностью. Особенно оригинально и красиво смотрятся украшения и аксессуары, связанные крючком. Вы только полюбуйтесь на эту коллекцию невероятно красивых авторских украшений от талантливой мастерицы Татьяны Потемкиной! 

 

Читать далее...

Плед крючком

 

источник

МК красивого цветочка

Читать далее...

Из футболки- блузка !!!

Читать далее...

Подборка жакетов с воланами-рюшами

далее...

Мотивы Ирландского кружева. Подборка 9

Сетка для ИК http://www.liveinternet.ru/users/3734402/post135768106/	Журнал Дуплет,спецвыпуск. Брюгское кружево http://www.liveinternet.ru/users/annikushka_-_nadezda/post137034615/
Цветок лилия http://www.liveinternet.ru/users/veleslena/post217102495/	http://www.liveinternet.ru/users/alisa888_verbitskaya/post229626792/
7 уроков по ирландскому кружеву http://www.liveinternet.ru/community/hand_made_club/post226918991/	Белый кружевной воротник крючком http://www.liveinternet.ru/users/3595564/post134848123/
ИК - ДУПЛЕТ 122 http://www.liveinternet.ru/users/alisa888_verbitskaya/post234131787/	Сцепное кружево.Мотивы. http://mizrah.ru/post238006005/
Мотивы   http://www.liveinternet.ru/users/vita77/post234872414/	румынские кружева. Видео http://www.liveinternet.ru/users/3164860/post141190276/

 

Мотивы ирландского кружева. Подборка 8 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post230138819/

Какое слово сладкое – июнь!





Какое слово сладкое – июнь!..
В нём вкус черешен, аромат клубники…
А на проблемы и печали - плюнь!
Есть только синь и солнечные блики.

Кружит метелью тополиный пух,
В ладонь сочится солнечная мякоть…
Я подбираю песенки на слух -
От счастья хочется смеяться!.. прыгать!.. плакать...

Ведь лето только-только началось!
Всё впереди – все радуги… рассветы…
Земного шара выпрямилась ось!
И столько ещё песен, что не спеты…

Из многоточий ветра разговор,
Ему кивают полевые маки.
Алеют и зовут в степной простор
Июня восклицательные знаки!

Всё, что бы у судьбы ни попросила –
Пожалуйста, уже лежит на блюде!
Бегу! Кричу в ладони, что есть сил:
Какое счастье жить на свете, люди!!!

Дарю вам эти летние стихи -
Из самой сокровенной женской глуби.
В них тишь ночей, гул чувственных стихий…
И… все ромашки кончились на "любит".....







Читать далее...

Модель Карины Вартановой.

Модель Карины Вартановой.

Удачи!