-Цитатник

Осенние листья (флэш материал) - (0)

Осенние листья (флэш материал) &nbs...

Гимнастика по Челнокову (шея). - (0)

Гимнастика по Челнокову (шея) Гимнастика по Челнокову (шея) В качестве профилактики ш...

Качаем любую флешку из интернета - (3)

Качаем любую флешку из интернета ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ Качаем любую флешку из ...

Программа «Ножницы» в Windows как самый простой способ сделать скриншот - (0)

Программа «Ножницы» в Windows 7 как самый простой способ сделать скриншот Необходимость сделат...

СВЯТАЯ ТРОИЦА. - (0)

Троица На пятидесятый день после Пасхи, православные христиане празднуют еще один великий празд...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Новый Год!!!
Новый Год!!!
13:00 06.01.2015
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Романтичного вечера!
Романтичного вечера!
21:50 01.05.2014
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

 -Стена

Солнечная09 Солнечная09 написал 29.09.2013 13:20:27:
Осенний приветик Галине Боровик,Галине Осколковой,Алене!!!И всяк сюда заглянувшему!)
Напишите мне,пжлст,на стене!)

 -Я - фотограф


1 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Солнечная09

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

.история литература.география.спорт музыка

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей: 466
Комментариев: 1970
Написано: 4741





Беляши школьные.

Вторник, 19 Мая 2015 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши школьные




Именно так готовили беляши в школьных столовых. Простейшее тесто и начинка. В отличие от татарских беляшей, в них не оставляли отверстия, не делали ровных складочек на тесте. Просто жарили в масле круглые пирожки с мясной начинкой.

На 12 штук потребуется:

1 стакан воды

2,5 стакана муки

1 чайная ложка дрожжей

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка соли

250 мл рафинированного растительного масла

150 граммов репчатого лука

400 граммов говяжьего фарша


Тесту требуется некоторое время для окончательной готовности. Поэтому начните готовить с него.
В глубокую миску налейте стакан теплой воды. Температура воды должна быть примерно 30-40 градусов.

Всыпьте столовую ложку сахара.


Добавьте дрожжи.


Немного размешайте дрожжи и сахар с водой.


Дрожжам нужно некоторое время, чтобы перейти от законсервированного состояния в рабочее. Вы увидите, что начался процесс роста дрожжей уже через 10 минут. Либо на поверхности воды появится пена. Либо сама вода наполнится пузырьками воздуха, как газированная.

Только тогда добавьте к воде соль (половину чайной ложки).


Хорошо размешайте соль в воде.
Всыпьте два с половиной стакана муки. Всегда отмеряйте воду и муку одним или одинаковыми стаканами. Тут важна пропорция.


Приготовьте 1/3 стакана растительного масла для теста.


Начните размешивать тесто в миске.




Сначала нужно немного размешать муку с водой.
И только затем влить отмерянное растительное масло.
Важно избежать непосредственного контакта масла с дрожжами.


Замесите тесто.




Оно должно отставать от стенок миски и впитать в себя всю муку.


На этом этапе не важно вымешивать его до гладкости.


Отставьте тесто в сторону на 20 минут. За это время набухнет клейковина. И тогда вы сможете легко и быстро вымесить тесто до однородного состояния.


Накройте тесто полотенцем или пищевой пленкой (для того чтобы верх теста не подсыхал) и оставьте подниматься на 30 минут.

Через полчаса обомните тесто прямо в миске.


И оставьте ещё на полчаса для подъема.



Теперь начинка. Лук очистите, выложите в чашу блендера и измельчите.




Добавьте к луку фарш и половину чайной ложки соли. Размешайте с помощью блендера.


И все – начинка готова.


Разделите начинку на 12 равных частей.

Поднявшееся тесто выложите на слегка смазанный маслом стол. Буквально чайную ложку масла нужно размазать по поверхности стола. Тесто не будет липнуть к столу, но и не будет плавать в масле.
Разделите тесто на 12 равных частей.


Каждую часть скатайте в шар и оставьте минут на 10.


Тесто очень мягкое, вам даже не потребуется скалка.
Возьмите шарик теста и расплюсните его ладонью в небольшую лепешку.




Подготовьте таким образом 4 или 6 лепешек. По количеству беляшей, помещающихся в сковороду. При этом учитывайте, что тесто увеличится в размерах при жарке.






Поставьте сковороду на средний огонь. Влейте масло. Масло должно быть не менее 1 сантиметра высотой. После того как масло нагреется (2-3 минуты), убавьте огонь до ниже среднего.


В центр каждой лепешки выложите часть фарша.


Возьмите заготовку на ладонь. Соберите края теста к центру и защипните.




Приплюсните получившийся пирожок.




Он должен быть круглым в диаметре, и плоским по толщине - не более полутора сантиметров.










Перекладывайте пирожки в сковороду с маслом, защипом вниз.




Жарьте беляши сначала с одной стороны, затем переверните и готовьте примерно столько же с обратной стороны.








Готовые беляши доставайте из масла шумовкой. И сначала выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Затем перекладывайте в тарелку и подавайте к столу горячими.




Очень важно не перегревать масло при жарке. Так как начинка у нас из сырого мяса, то в среднем, время достаточное для прожарки беляша должно быть не меньше 4-5 минут с каждой стороны.
Небольшая особенность таких беляшей. Мясной фарш выделяет сок, и иногда тесто в середине беляша кажется сырым от этого.


Смотрите внимательно по готовности начинки. Если фарш хорошо прожарился – то значит и тесто тоже успело прожариться, а потом немного промокнуть изнутри.

Источник



Серия сообщений "* Кулинария":

Часть 1 - Холодные закуски
Часть 2 - Анализатор состава продуктов
...
Часть 31 - БАКЛАЖАНЫ ПО ТУРЕЦКИ
Часть 32 - Рецепты русской кухни
Часть 33 - Беляши школьные
Часть 34 - Торт Наполеон
Часть 35 - Шикарный кулинарный сайт!!!


Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сердечные поздравления Галочке Шумиловой от друзей!!!)

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 14:08 + в цитатник

Сердечные поздравления Галочке Шумиловой от друзей!!!)…

Тема: Поздравления
Автор плэйкаста:ninshar50
Создан: сегодня, 13:54
Рубрики:  друзьям
друзьям

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Сегодня у меня застолье...♡♡

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin_Senina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня у меня застолье...♡♡


В чувстве жалости присутствует обман —
либо себя, либо другого...







Сегодня у меня застолье,
Вон сколько чувств знакомых собралось
Сейчас вот выпью вместе с Болью
За то, что в этой жизни не сбылось

Читать далее


Рубрики:  Коллажи от Nadin Senina

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Средство от болей в суставах.

Суббота, 16 Мая 2015 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средство от болей в суставах

Средство от болей в суставах
Источник «ЗОЖ в Украине» № 08 (2009 год)


image019 (467x331, 28Kb)Как-то разболелись суставы: их буквально выворачивало.
Соседка посоветовала отличное средство, которым сама спасалась.
***

Сделать его очень просто, это сможет каждый.


Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лучшие сайты для поиска музыки.

Пятница, 15 Мая 2015 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие сайты для поиска музыки

Подборка лучших поисковиков музыки, с помощью которых вы сможете найти, послушать и скачать практически любую композицию, а в отдельных случаях еще и получить код для размещения музыки у себя в блоге.
Читать далее...
Рубрики:  Уроки от Л.Гурьяновой
Уроки от Л.Гурьяновой

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Если сайт вызывает подозрение, проверьте его.

Четверг, 14 Мая 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если сайт вызывает подозрение, проверьте его



ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ


Если сайт вызывает подозрение, проверьте его

Все знают, что, оказавшись на вредоносных или мошеннических сайтах, легко можно заразиться, особенно если на компьютере или мобильном устройстве не установлен антивирус. Но можно ли этого избежать? Очень просто: если сайт вызывает подозрение, проверьте его на этой странице прежде, чем нажимать на неизвестную ссылку.

http://vms.drweb.ru/online/

Читать далее...
Рубрики:  Уроки от Л.Гурьяновой
Уроки от Л.Гурьяновой

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения стрелец_2012

Невероятное и необъяснимое событие было снято на камеру.

Цитата

Среда, 13 Мая 2015 г. 08:03 + в цитатник
Просмотреть видео
2544 просмотров
Невероятное и необъяснимое событие было снято на камеру.

 астоящее чудо природы была запечатлено у побережья полуострова Баия. Тысячи скатов мобула или летающих скатов прибыли в эти воды! Ученые до сих пор точно не знают, почему скаты взмывают над водой, но на это феерическое действие, стоит посмотреть! 

Рубрики:  Земля.Хроники.Жизни.

В Моём Мире появилась возможность делать репосты.

Среда, 13 Мая 2015 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Моём Мире появилась возможность делать репосты

Мой Мир@обновления

Сегодня в Моём Мире появилась возможность делать репосты — удобно размещать события из других групп в своей.

Теперь, если вы создатель или смотритель сообщества, у каждого события из других групп появляется специальная иконка репоста. При нажатии на которую можно выбрать группу, в которой вы хотите разместить выбранное событие.



В репосте сохраняются все сообщения и отметки "Нравится" из исходной группы. Также сохраняется приватность событий, по этой причине делать репосты из закрытых групп нельзя.



Серия сообщений "* Все для блога":

Часть 1 - 10 причин для комментирования блогов
Часть 2 - Чего следует избегать блоггеру
...
Часть 26 - Оформляем видео с YouTube
Часть 27 - Способ копирования через исходный код
Часть 28 - В Моём Мире появилась возможность делать репосты
Часть 29 - УРОКИ HTML
Часть 30 - Сетевой этикет (нетикет, сетикет)
Часть 31 - Нужные формулы для дневника
Часть 32 - НЕТ - КАРТИНКАМ В КОММЕНТАРИЯХ!!!


Рубрики:  Уроки от Л.Гурьяновой
Уроки от Л.Гурьяновой

Метки:  

Я помню! День Победы.

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Бущан_Зоя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я помню! День Победы.






Серия сообщений "Мои коллажи и музыка":

Часть 1 - Афоризм о женщине
Часть 2 - Воспоминание о лете
...
Часть 31 - Цыганский танец
Часть 32 - О смысле жизни...
Часть 33 - Я помню! День Победы.


Рубрики:  Праздники
23 февраля

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Читать и слушать книги Даниэлы Стил / Романы.

Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать и слушать книги Даниэлы Стил / Романы.

bolshey_lyubvi_ne_bivaet-180x270 (180x270, 21Kb) 7uwDOiZvsMrc (200x25, 6Kb) DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb) N9keWXiW84Gh (200x25, 7Kb) golos_serdza-180x270 (180x270, 23Kb) 7uwDOiZvsMrc (200x25, 6Kb) DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb) N9keWXiW84Gh (200x25, 7Kb) blagoslovenie-180x270 (180x270, 20Kb) 7uwDOiZvsMrc (200x25, 6Kb) DOg0t0avegOM (200x25, 7Kb) N9keWXiW84Gh (200x25, 7Kb)
65Dne7moBTne (120x120, 19Kb)
Рубрики:  Литература и искусство
Литература,искусство,живопись

Метки:  

К 70-летию Победы в ВОВ.

Суббота, 02 Мая 2015 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Бущан_Зоя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К 70-летию Победы в ВОВ.


Я помню!Я горжусь!






Бущан Зоя
Рубрики:  Праздники
23 февраля

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Чем лучше всего запивать таблетки.

Суббота, 02 Мая 2015 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Бущан_Зоя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем лучше всего запивать таблетки


Всем известна простая истина, что таблетки надо запивать обычной водой. Но не всегда это так. Усилить воздействие препарата на организм можно лишь при помощи жидкости, которой вы запиваете таблетки.
Читать далее
Бущан Зоя



Серия сообщений "Медицинские препараты":

Часть 1 - 99 самых лучших лекарств
Часть 2 - Жиросжигающие методики на активированном угле
...
Часть 13 - Лечение варикозных вен
Часть 14 - Проверьте свою аптечку!
Часть 15 - Чем лучше всего запивать таблетки


Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Огненный текст без фотошопа.

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огненный текст без фотошопа

Огненный текст
без фотошопа


Сегодня я расскажу, как сделать эффект огня на буквах. Это очень легко. Выбираете нужное "пламя" в рамке ниже. Копируете код из окошечка и вставляете вместо моих слов "Здесь будет Ваш текст" свой текст. Если захотите оформить таким огненным текстом стихи, то оставляйте между строк расстояние. Лучше всего такой текст смотрится на темных фонах. На светлом яркость теряется.

ТЕКСТ 1



ТЕКСТ 3

ТЕКСТ 2



ТЕКСТ 4

Из блога Егоровой Татьяны

На фото ниже выделены параметры, которые можно менять в коде.

ск (700x133, 30Kb)

Удачи!


еще разные уроки
Рубрики:  Оформление дневника

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Обводка для текста.

Среда, 29 Апреля 2015 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обводка для текста

ОБВОДКА ДЛЯ ТЕКСТА
БЕЗ ФОТОШОПА


Кто-то в комментариях попросил меня рассказать как на пестром фоне сделать более видимым текст. Решила дать урок. Может кому-то пригодится.

Посмотрите ниже пример двух рамок с пестрым фоном и текстом. В верхней рамке текст написан с обводкой и поэтому его легче читать, а в нижней рамке текст написан обычным способом и читается с трудом. О том как сделать обводку мы сегодня и поговорим.

Женщина остаётся Женщиной,
Неважно, сколько ей лет,
И сколько лет ей по паспорту,
Замужем или нет.
Она может быть молоденькой,
И может быть средних лет,
И дамой преклонного возраста,
У Женщины возраста нет!


Женщина остаётся Женщиной,
Неважно, сколько ей лет,
И сколько лет ей по паспорту,
Замужем или нет.
Она может быть молоденькой,
И может быть средних лет,
И дамой преклонного возраста,
У Женщины возраста нет!

Если надо вставить текст в рамку.
Копируем в окошечке код.



Код будет выглядеть вот так (см. фото А)



Код дан с обводкой черного цвета. Код цвета обводки выделен красной рамочкой. Вместо цифр 000000 вставляете код(6 знаков) нужного вам цвета. Вместо слов "Здесь будет Ваш текст" вставляете свой текст, всё копируете и вставляете в рамочку.

Если надо вставить текст без рамки.
Копируем в окошечке код.



Код будет выглядеть вот так (см. фото Б)



В код добавился параметр размера (синяя рамочка) и цвета (зеленая рамочка) шрифта. Их нужно заменить на свои.

Вот и всё! Удачи!

еще разные уроки

Серия сообщений "":
Часть 1 - Коды фото на Яндекс-фото.
Часть 2 - КНОПКА "ПОДЕЛИТЬСЯ" ВМЕСТО КНОПКИ "НРАВИТСЯ" НА MAIL.RU
Часть 3 - Поиск по блогу
Часть 4 - Обводка для текста.

Рубрики:  Оформление блога
красивые картинки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Плейкаст «ИМЯ ТВОЕ НЕИЗВЕСТНО,ПОДВИГ ТВОЙ БЕССМЕРТЕН!»

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 12:50 + в цитатник
Плейкаст «ИМЯ ТВОЕ НЕИЗВЕСТНО,ПОДВИГ ТВОЙ БЕССМЕРТЕН!»
ИМЯ ТВОЕ НЕИЗВЕСТНО,ПОДВИГ ТВОЙ БЕССМЕРТЕН!

Тема: Память
Автор плэйкаста:ninshar50
Создан: позавчера, 19:55

getImage (43).jpg
Рубрики:  Плейкасты/плейкасты
плейкасты

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Белорусский художник Владимир Анищенко. Родная природа.

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белорусский художник Владимир Анищенко. Родная природа.

lesnaya-doroga-2009 (700x485, 110Kb)

Хрустальная мелодия

Художник Владимир Анищенко родился в 1965 в городе Орша Витебской области Республики Беларусь. Окончил Витебский государственный педагогический институт, художественно-графический факультет в1993 г.

proselok-2008 (700x495, 70Kb)

Владимир Анищенко художник- пейзажист. Манера письма - реалистическая. Картины художника отличаются скрупулезной пропиской деталей. Именно через детализацию элементов художнику удается создать воздушное пространство, в котором оживает каждая травинка и каждый березовый листочек.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "белорусские художники ":

Часть 1 - Белорусский художник Юрий Хованский. Осеннее настроение.
Часть 2 - Художник Слободан Трпевски. Заснеженный лес.
Часть 3 - Художник Сергей Трухан. Пейзажная живопись.
Часть 4 - Художник Сергей Трухан. Животный мир.
Часть 5 - Белорусский художник Владимир Анищенко. Родная природа.


Рубрики:  Литература,искусство,живопись

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ВИДЕО МК. ВЫРАЩИВАЕМ ЛУК..

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО МК. ВЫРАЩИВАЕМ ЛУК...

Бабушкин совет посадки лука севка
Выращивание лука репки без лишних хлопот
Выращивание лука-репки за один сезон из семян

*********
Рубрики:  Сад.огород,дача,овощи.

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как правильно побелить деревья в саду.

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Бущан_Зоя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Сад.огород,дача,овощи.

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Учимся элегантно завязывать прелестный шарф!!!))

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Vi-Natalka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И ещё раз о шарфиках



нашла для Вас Nata Vi

 

Рубрики:  Модно и женственно.
Модно и женственно.

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рабочие программы и краткое описание к ним.

Среда, 08 Апреля 2015 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рабочие программы и краткое описание к ним


Этот пост создан  для быстрого доступа к часто используемым мной программам. Некоторые из них мне заменяют Photoshop, который до сих пор не освоил.
 

 

Рубрики:  Программы

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Солнечная09
Страницы: 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь