Согревающий бульон. Бульон впрок

В холодное время года ничто так не согреет и не придаст сил, как наваристый мясной бульон.

Из чего же, из чего же...

Классический мясной бульон варят либо из пищевых костей, либо из мяса и костей вместе. Пищевые кости, т.е. те, которые рекомендуется не выбрасывать, а использовать для приготовления блюд, это: суставные головки трубчатых костей, позвоночные, крестцовые и грудные говяжьи кости; грудные, позвоночные, трубчатые, тазовые и крестцовые свиные и бараньи кости.

Самые вкусные бульоны получаются из мослов и трубчатых костей, несмотря на традиционную приверженность домохозяек к говяжьей грудинке.

Читать далее...

Конфеты "Romeo"

Изумительные конфеты с мягкими кремообразными начинками. Угощайтесь!

Читать далее...

Кулебяка с рыбой

далее

Торт «Три крема» (Tarte «Trois crèmes»)

далее

Как приготовить сурью – магический напиток, очищающий энергетику?

У наших предков существовал свой магический метод очищения — сурья, заговоренное молоко в сочетании с волшебными травами. Напиток сурья считался у славян божественно очищающим дух человека. И чистый дух начинал творить чистую судьбу.

далее

Диета при изжоге

далее

Слойки с яйцом и беконом...))

 Слоеное тесто

Перепелиные яйца

Упаковка бекона

Пару ложек майонеза

Тесто разморозить,нарезать на прямоугольнички,немного загнуть краешки,смазать мойонезом,выложить полоски бекона,и разбить в каждый по яйцу.Выпекать 10-15 минут в горячей духовке.

 

Хитрости google

Читать далее...

Синие тапочки с цветочками (спицы + крючок)



Размер: 36

Вам потребуется: пряжа «Суфле» (100% акрил, 292 м/100 г) - 70 г синего, остатки голубого и белого цветов, спицы №3,5, крючок №3.


ОПИСАНИЕ >>>

Юбка в полоску из каталога фирмы Novita (Финляндия). Спицы

Дизайн: Lea Petaja

Размеры: XS(S)M(L)XL

Российские размеры: 42(44)46(48)50

Размеры готового изделия: обхват талии - 76(84)90(98)104 см, длина окружности по подолу - 96(104)110(120)128 см, длина - 57(59)61(63)65 см.

Вам потребуется: пряжа Novita7 Veljesta(75% шерсть, 25% полиамид, 100 м/50 г) -  100(100)100(150)150 г синего (187), 100(100)100(150)150 г белого (010), 100(100)150(150)200 г светло-коричневого (060), 100(100)150(150)200 г коричневого (653) и 50(50)50(50)50 г желтого (268) цветов, круговые спицы №4-4,5 (длиной 80 см), резинка.

Юбка вяжется вкруговую.

ОПИСАНИЕ и СХЕМЫ >>>

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ БЛЮДО: Паста с брокколи в сливочном соусе

Это блюдо может быть самостоятельной едой или подаваться как гарнир к мясу. Оно также хорошо для тех, кто исповедует умеренное вегетарианство.

Для приготовления пасты с брокколи понадобятся:

Читать далее...

Крем-брюле с кофейным ликером - вкусный десерт!

Крем-брюле с кофейным ликером

500 мл 30% сливок

100 мл кофейного ликера

5 желтков

75 г сахара

Для карамельной корочки:

2 стол. ложки сахара

Сливкам дадим закипеть, снимем с огня, прикроем крышкой и отставим. Желтки отделим от белков. Желтки разотрем с сахаром венчиком или миксером. Продолжая взбивать, вольем во взбитые желтки горячие сливки (обязательно тонкой струйкой). Добавим кофейный ликер и размешаем. Разольем массу в огнеупорные формы, поставим в горячую водяную баню для выпекания в разогретой до 180 С духовке на полчаса.

Масса в формочках увеличится в объеме, а сверху появится красивая золотистая с коричневым оттенком корочка. Крем станет плотным. Готовый крем посыпать карамелизованным сахаром (можно с помощью кулинарной горелки или карамелизуя на сковороде). До подачи крем храним в холодильнике. Рецепт найден на сайте gotovim.ru.

---

Где скачать навигатор для андроид бесплатно ищите по ссылке. Это замечательная программа позволит не заблудиться в незнакомом городе России, Украины или Европы. Детализированные карты с расширенной системой настроек пригодятся не только автолюбителям, но и пешеходам!

Курица с яблоками и сыром в горшочках

Ингредиенты:

3 куриные грудки, соль, черный молотый перец, карри, растительное масло, 1 шт. репчатого лука, 1 шт. перца, 1 морковка, 2 яблока Антоновка, 50 г сыра.

для соуса: 50 г сыра, 50 г сливочного масла, 2 стол. ложки муки, 100 мл сливок.

Приготовление:

Куриные грудки нарежем кубиками, посолим, поперчим, добавим карри. В сковороде разогреем масло, выложим курицу и обжарим с двух сторон до золотистости. Репчатый лук и морковь нарежем кусочками, выложим в сковороду и обжарим. Яблоки нарежем кубиками и добавим к луку, слегка подсолив. Горшочки смажем растительным маслом, выложим кусочки курицы. К луку, моркови и яблокам добавим мелко нарезанный перец, перемешаем. Выложим все на курицу. 

В сковороде растопим сливочное масло, выложим муку и обжарим до золотистости. Вольем сливки, постоянно помешивая и сварим до загустения. Зальем соусом курицу с овощами в горшочках. Посыплем сыром и запечем в духовке около 10 минут, пока сыр не расплавится.

Без заголовка

5 полезных растений для вашего дома

ГИБИСКУС
Эффективно восстанавливает биоэнергетику жилища (особенно если поместить цветок в углу комнаты) и насыщает воздух кислородом.
Читать далее...

Неумирающая классика: оксфорды

Читайте также: Обувь. Виды и характеристики.

Британский стиль всегда славился утонченностью, аристократизмом и некоторым элементом бунтарства. Ярким примером тому служит обувь - оксфорды, к примеру, - это один из самых популярных и востребованных видов классической обуви. Название модели выбрано не случайно. Именно английские джентльмены, имеющие отношение к Оксфордскому университету, ввели моду на туфли черного цвета с закрытой шнуровкой, особой строчкой и перфорацией. Прототипами оксфордов стали балморалы. Между этими типами обуви существует лишь одно принципиальное различие - отсутствие строчки по краю.

Прошло не одно десятилетие с момента появления оксфордов, и за эти годы модель претерпела значительные изменения. Сегодня это не только черные туфли. Они могут быть выполнены в разных оттенках коричневого, а в их пошиве, помимо кожи, используются замша, лак, текстиль. Но в любом случае именно туфли оксфорды были и остаются официальной обувью, предназначенной для торжественных случаев. Это традиционное дополнение к фракам и смокингам.

Читаем и смотрим >>>

Робертино Лоретти-Золотое время

Подарок любителям музыки от E-NUN Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка "Ретро" зарубежная":

Часть 1 - Поёт Робертино Лоретти
Часть 2 - Кумиры 50-х-Vico Torriani
...
Часть 32 - Ретропанорама-Glenn Miller Orchestra
Часть 33 - Золотое Ретро-В парке Чаир-3
Часть 34 - Робертино Лоретти-Золотое время

Соединение нити без узла. Вязание.

Как соединить концы нитей без узла.

При вязании иногда случается соединение нитей из двух клубков.

Чтобы узелки не мешали узору, мы вам предлагаем способ безузелкового соединения нитей.

Читать далее...

Новые средства от простуды

Казалось бы, ну что нового можно сказать про лечение простуды? Подышал над картошкой, поставил горчичники, попарил ноги - и порядок. Но существуют и другие, не менее эффективные способы лечения этой болезни.

10 простых и эффективных способов >>>

Детективный сериал "Петрович"

Трофим Петрович Стрельцов — и его помощник Егор не только защищают людей, но и проводят собственные расследования самых запутанных дел. В этом уникальность их работы, но в этом и ее главный подвох: если юристы найдут доказательства виновности клиента, то на защиту конторы он рассчитывать не сможет. Жестко, но честно! Петрович сознательно идет на риск: пусть он потеряет адвокатскую лицензию, но останется верен себе и своим принципам.
Год выпуска: 2012
Жанр: Детектив
Выпущено: Россия, ООО, Киностудия „ВЕРСИЯ“
Режиссер: Геннадий Байсак, Георгий Гаврилов
В ролях: Алексей Петренко, Илья Шакунов, Андрей Барило, Анастасия Панина, Марина Голуб, Сергей Цепов, Евдокия Германова, Иван Николаев, Лолита Милявская, Влад Топалов, Анатолий Котенев, Борис Каморзин, Екатерина Семенова

 

Смотреть онлайн Петрович

 

 

Черное и белое филе с розами




Читать далее...