НЕСКАЗАННО АППЕТИТНАЯ И ВКУСНАЯ МУСАКА ПО-ГРЕЧЕСКИ |
Думаю, вкусное и соблазнительно-мягкое слово Мусака знакомо даже тем, кто никогда не был в Греции или на Кипре.
Мусака по-гречески - это летнее, сочное и очень вкусное блюдо из баклажан.
Она состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего воздушного слоя из соуса бешамель.
Эта греческая запеканка из баклажанов получается сверху какой-то удивительно нежной и воздушной (заслуга соуса бешамель — рецепт). А дальше — очень сочной и очень сытной.

Когда ешь свежую горячую мусаку, внутри возникает какое-то теплое чувство умиротворения и безмятежности. Это очень вкусно.
Приготовление требует времени, но зато получается потрясающе вкусно!
|
ПАТЛЫДЖАН ЭЗМЕСИ (ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН) - ИЗЫСКАННЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРИВЕРЕД! ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО! |
Не упустите шанса приготовить эту потрясную закуску из баклажанов!
Патлыджан эзмеси - это закуска из баклажан, родом с Турции. Рецептов этой закуски великое множество и у каждой хозяйки он разный. Но основа всегда неизменна: баклажаны,чеснок, перец. Предлагаю вам приготовить один из вариантов. Блюдо получается очень вкусным.
Угощайтесь!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат из сельдерея и чернослива для похудения
Часть 2 - Салатик пестрый овощной
...
Часть 37 - Салат "Лохматый" пекинская капуста
Часть 38 - САЛАТ С ОМЛЕТОМ "ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ" - РЕСТОРАННЫЙ ШИК У СЕБЯ ДОМА...
Часть 39 - ПАТЛЫДЖАН ЭЗМЕСИ (ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН) - ИЗЫСКАННЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРИВЕРЕД! ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО!
|
МАРИНОВАННЫЕ ЦУККИНИ "ЭКСПРЕСС" |
В магазинах уже появились новенькие цуккини! Молодые, с тонюсенькой шкуркой, невероятно нежные и прекрасные. Конечно, цена пока "кусается", и вы вряд ли будете покупать их килограммами, чтобы перерабатывать на кабачковую икру, однако, позволить себе 1-2 цуккини все же можно. Жарить из них оладьи - совершенное кощунство, поэтому предлагаю приготовить быстромаринованные цуккини! Это прекрасный вариант, уверяю вас - еще не было гостя, друга или знакомого, который пробовал бы ее и остался равнодушным.

очень быстрый способ приготовления вкуснейших маринованных цуккини!
|
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ - КАК ЖЕ ВКУСНО ВЫШЛО! |
Как только в продаже появляются свежие молодые кабачки, я люблю готовить из них оладьи, как в чистом виде, так и с различными добавками. Сегодня приготовила оладьи из кабачка с куриным фаршем, получилось вкусно.

Рецепт конечно очень прост, но до чего ж нежные оладьи получаются, не могу не поделиться!
|
БЛИНЧАТЫЙ КАРАВАЙ С КАПУСТОЙ "НЕЖНЕЙШИЙ" |
Этот рецепт нашла давным-давно в каком-то кулинарном календарике, добавила немного "отсебятины". Хочу поделиться данным рецептом! Надеюсь, Вам понравится этот очень-очень нежный и вкусный блинчатый пирог!

В первый раз приготовила данный каравайчик лет в тринадцать-четырнадцать. Родители, хоть уже и привыкшие к моему кулинарному рвению, бурной фантазии и ко множеству разнообразных блюд каждый день, от этого каравая были в безумнейшем восторге!) И сейчас, уже имея свою семью, я пеку этот каравай и отношу родителям (дома оставляю немного - муж, привереда в еде, не любит капусту совсем), каждый раз видя неподдельную радость и восторг. И это настолько приятно, что наворачиваются слeзы!

|
ИМАМ БАЙЫЛДЫ ОТ ТУРЕЦКОЙ ПОДРУГИ |
Есть у меня подруга в Турции, хозяйка большого и очень хорошего отеля . Балует она нас рецептами разных турецких блюд. И ни разу не было случая, чтобы приготовленное блюдо мне не понравилось. Может потому что я сама с юга родом, может по какой другой причине, но всё такое вкусное получается!
Вот и сейчас несложное блюдо со сложным названием ИМИМ БАЙЫЛДЫ покорило мою семью с первого раза! Не буду ничего сочинять, напишу слова подружки, которыми она и описывала эту вкуснятину.

Имам Байылды переводится как Имам в обмороке. Большинство версий говорит, что в обмороке он от вкуса этого блюда. Но есть и более интересная версия, жизненная такая:-) Имам женился на молодой и красивой девушке. в приданное с ней он взял сколько-то оливкового масла (в те давние времена оливковое масло стоило дорого и в кчестве приданного было самое то). Так вот сделала ему новая жена это блюдо с баклажанами, имаму понравилось. он попросил еще, еще и еще. Жена готовила ему опять опять и опять. и вот на какой-то там 13-й день все оливковое масло закончилось. И вот от этого-то имам и байылды. Но блюдо действительно чертовски вкусное!!!!
Читайте, обливайтесь слюнками и бегом за баклажанами!!!! вперед!
|
Баклажаны, запечённые с фаршем - очень-очень вкусно...однозначно — в сезонные фавориты! |
Данное блюдо я готовила, совместив мою любовь к баклажанам с нескольким удобными рецептами - мусака, мясо "по-французски" с фаршем и баклажаны запеченные.
Получилось очень-очень вкусно и быстро. Однозначно — в сезонные фавориты!

|
КРЕМ "ЛЕБЯЖИЙ ПУХ" ДЛЯ ОСЛЕПИТЕЛЬНОЙ КОЖИ ОТ МАРЛЕН ДИТРИХ |
Марлен долгое время оставалась свежей и практически идеальной, но как знаменитой голливудской актрисе удавалось спасаться от морщин? Рецепт есть - крем "Лебяжий пух" для ослепительной кожи от Марлен Дитрих - чудесное средство!

Серия сообщений "Домашняя косметика":
Часть 1 - Лосьон для лица
Часть 2 - Пилинг хлористым.
...
Часть 10 - «мыло» по совету Ольги Сеймур
Часть 11 - ЧУДО-КРЕМ ДЛЯ ЛИЦА «МИНУС 20 ЛЕТ» - ЭФФЕКТ ПРОСТО ПОРАЗИТЕЛЕН!
Часть 12 - КРЕМ "ЛЕБЯЖИЙ ПУХ" ДЛЯ ОСЛЕПИТЕЛЬНОЙ КОЖИ ОТ МАРЛЕН ДИТРИХ
Часть 13 - Домашний волшебный крем
|
|
Яблочная пастила |

Всего один ингредиент и масса удовольствия!
Ингредиенты:
• Яблоки - 1 кг
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Помидоры в собственном соку - диетические!
Часть 2 - Огурцы,как бочковые!!
...
Часть 13 - ЗАМОРОЗКА ШПИНАТА
Часть 14 - ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ПО-ДОМАШНЕМУ: 11 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК
Часть 15 - Яблочная пастила
Часть 16 - ИМАМБАЯЛДЫ НА ЗИМУ
Часть 17 - Капуста маринованная «Провансаль»
Часть 18 - MONKEY BUTTER - необычное варенье, покорившее американцев!
Часть 19 - Имамбаялды на зиму
Часть 20 - ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ «БАКЛАЖАНЫ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ» — ОБЪЕДЕНИЕ!
|
|
Фейсбилдинг - на 10 лет моложе! |
Спортсмены знают, насколько важны различные комплексы упражнений для каждой отдельной группы мышц человеческого тела. Если ежедневно качать пресс, окружающие в результате будут восхищаться упругим, красивым, подтянутым животом без неприятных жиров или складок. Если регулярно тягать гантели, не стыдно будет потом обнажать свою идеальную, словно высеченную из камня мускулатуру.
Мало кто знает, что точно так же необходимо работать с мышцами лица, которые требуют постоянной, регулярной, ежедневной тренировки. Без этого все возрастные изменения вполне закономерны и начинаются уже после 20: в 25 лет появляются «гусиные лапки», в 30 — морщинится лоб, в 40 — опускаются вниз уголки губ и обнаруживаются носогубные складки. Таких печальных свидетельств возраста можно избежать, отсрочив наступление старости.
Так как современные женщины нацелены на вечную молодость и неувядающую красоту, сегодня небывалую популярность получил фейсбилдинг — специально разработанная гимнастика для лица, комплекс упражнений, которые тренируют мышцы лица, делая их более эластичными и гибкими. Каждая женщина легко может освоить их в домашних условиях.
Серия сообщений "Фейсбилдинг":
Часть 1 - Убираем второй подбородок
Часть 2 - Точечный массаж ШИАЦУ
...
Часть 27 - КАК "ПОСТРОИТЬ" СЕБЕ ЛИЦО? ЧЕМ СТАРШЕ ЛИЦО, ТЕМ БЫСТРЕЕ БУДУТ ВИДНЫ РЕЗУЛЬТАТЫ
Часть 28 - СКУЛЫ. С ПОМОЩЬЮ НЕСЛОЖНОЙ ГИМНАСТИКИ МОЖНО ТВОРИТЬ ЧУДЕСА НА СВОЕМ ЛИЦЕ
Часть 29 - Фейсбилдинг - на 10 лет моложе!
Часть 30 - Омолаживающая гормональная гимнастика — всего 5 минут в день
Часть 31 - УПРАЖНЕНИЕ «ЛАСТИК»: СТИРАЕМ СКЛАДКИ «СКОРБИ» С ЛИЦА!
Часть 32 - комплекс упражнений для щек
|
|
САМ СЕБЕ ПСИХОЛОГ: 20 СИНДРОМОВ, О КОТОРЫХ СТОИТ УЗНАТЬ |

Очень часто мы не уделяем должного внимания своему психическому здоровью. И это очень опасно в современном мире с его бешеными темпами, с кучей дел и безмерным количеством знакомств. Однажды может наступить такой момент, когда наш организм просто «не сможет».
Сейчас Вы можете ознакомиться с самыми необычными психологическими синдромами и способами как с ними справится. Многие из них получили свои названия благодаря нашим любимым с детства сказкам, милым сердцу фильмам, знаменитым писателям.
Читать далее
|
ВСЁ, ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ЗНАТЬ О ЛИРУ, НО... (САМЫЙ ПОЛНЫЙ FAQ ПО ЛИРУ). |
Серия сообщений "Инет хитрости":
Часть 1 - Как скопировать со страницы не копируемый текст?
Часть 2 - Программа для смены формата видео
Часть 3 - ервые шаги для самых новеньких на Ли.ру.Как добавить статью из интернета в дневник . Пошаговая инструкция.
Часть 4 - СОВЕТЫ ПО ВЕДЕНИЮ ДНЕВНИКА НОВИЧКАМ НА ЛИРУ
Часть 5 - ВСЁ, ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ЗНАТЬ О ЛИРУ, НО... (САМЫЙ ПОЛНЫЙ FAQ ПО ЛИРУ).
Часть 6 - Чем отличается «в друзья» или «стать ПЧ» Новичкам
|
|
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ПО-ДОМАШНЕМУ: 11 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК |
Сегодня даже зимой в каждом супермаркете можно без труда найти свежие овощи. Вот только вопрос: будут ли они полезными? Именно по этой причине большинство хозяек отдает предпочтение овощам с грядки и неустанно трудится, заготавливая их на зиму.

Эту подборка посвящена помидорам: соленым и маринованным, сладким и пряным, в желе, в яблочном соке и даже в сиропе. Вариантов много — выбор за вами!
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Помидоры в собственном соку - диетические!
Часть 2 - Огурцы,как бочковые!!
...
Часть 12 - Салат из огурцов на зиму – с французской горчицей, петрушкой и чесноком
Часть 13 - ЗАМОРОЗКА ШПИНАТА
Часть 14 - ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ПО-ДОМАШНЕМУ: 11 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК
Часть 15 - Яблочная пастила
Часть 16 - ИМАМБАЯЛДЫ НА ЗИМУ
...
Часть 18 - MONKEY BUTTER - необычное варенье, покорившее американцев!
Часть 19 - Имамбаялды на зиму
Часть 20 - ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ «БАКЛАЖАНЫ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ» — ОБЪЕДЕНИЕ!
|
|
Кукла-крупеничка.МК |
Куколка "Крупеничка" (другие названия "Зернушка", "Зерновушка", "Горошинка") − это оберег на сытость и достаток в семье.
Традиционно куклу наполняли гречишным зерном. Крупеничка − главная
кукла в семье. Первые горсти при посеве зерна брали из мешочка, сшитого
в образе этой куколки. Зерно в ней символизировало сбережённые силы
Кормилицы Земли. После уборочной страды куколку вновь наполняли
отборным зерном уже нового урожая. Ее наряжали и бережно хранили на
видном месте в красном углу. Верили, что только тогда следующий год
будет сытым, и в семье будет достаток.
Значения круп в Зерновушке:
гречиха − сытость и богатство, традиционно кукла наполнялась именно этим зерном
рис − самое дорогое зерно, на праздник
перловка − на сытость
овес − на силу.
Можно и все крупы положить. Так же на дно куклы иногда кладут монетку.

1 Нам понадобятся: квадрат холщёвой ткани 20х20 см, крупа по вашему
выбору, нижняя рубашка (полоска кружевной ткани по объему получившегося
мешочка внахлёст от талии), верхняя рубашка, душегрея (она же рукава),
повойник, косынка длинная до 40 см и мягкая, фартук.

2 Сшитый мешочек заполняем крупой по вашему выбору.

3 Мешок сверху завязывается или сшивается (для более ровного оформления лицевой стороны).

4 Надевается нижняя рубашка до полу.

5 Верхняя рубашка надевается не смыкаясь спереди см 3 и на 3-5 мм выше нижней рубашки.

6 Надеваем повойник, лучше из трикотажной ткани, чтобы хорошо облегал голову.

7 Душегрея (зипун) высотой 7 см, длина в зависимости от толщины ткани
(чем тоньше ткань, тем полоска длиннее). С обеих сторон скручиваем
рукавчики. Если определена лицевая сторона и изнаночная, то скручиваем
рукава лицевой стороной наружу от куклы, если нет, то как скручивать
неважно.

8 Надеваем душегрею так, чтобы края скрученных рукавов оказывались снаружи, на уровне плеч и выше верхней рубашки на 2 см.

9 Завязываем душегрею длинной ниткой и ею же привязываем фартук.

10 Фартук прикладываем так, чтобы снизу было видно нижнюю и верхнюю рубашки примерно на 3 мм.

11 Привязываем фартук ниткой, которая осталась от душегреи.

12 Расправляем и оформляем фартук по высоте.

13 Повязываем платок.

И будьте здоровы − живите богато!
Источник
Серия сообщений "Обереги":
Часть 1 - Обереги из бутылок
Часть 2 - Мастер-класс: обрядовая кукла Желанница
...
Часть 7 - УСАДЬБА КУКОЛ «БЕРЕГИНЯ»
Часть 8 - МК КУКЛА-ОБЕРЕГ РАДУНИЦА
Часть 9 - Кукла-крупеничка.МК
Часть 10 - АМУЛЕТ "ДРЕВО ЖИЗНИ"
Часть 11 - СЕНО В ДАЧНОМ ИНТЕРЬЕРЕ. КОЛЕСО.
...
Часть 14 - Вербница
Часть 15 - Эсклюзивные настенные часы в этно стиле от Светланы Хачиной.
Часть 16 - Правила создания оберегов
|
|
12 закусок из того, что есть дома, чтобы накормить толпу |
Такое иногда случается, что нужно за короткое время накрыть красивую и вкусную поляну.
Вот несколько рецептов, которые могут помочь при выполнении этой задачи.


Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Мастики для торта
Часть 2 - Блюда к Хеллоуину
...
Часть 22 - АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО (ДЛЯ КУЛИЧЕЙ)
Часть 23 - САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ВЫКРУТАСЫ С ТЕСТОМ
Часть 24 - 12 закусок из того, что есть дома, чтобы накормить толпу
Серия сообщений "Холодные закуски":
Часть 1 - ОМЛЕТ "Тот самый!"
Часть 2 - Закуски из лаваша. 13 вариантов
...
Часть 21 - Закусочный торт из рыбных консервов и вафельных коржей
Часть 22 - 20 начинок для рулета из лаваша
Часть 23 - 12 закусок из того, что есть дома, чтобы накормить толпу
|
|
РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В СМЕТАНЕ |
Очень простой рецепт, доступен из любой нежирной рыбы. У меня фарш из белой рыбы. По мотивам рецепта тельного, только, как обычно, мои изменения не позволили приготовить тельное. Поэтому просто — рыбные фрикадельки. Просто, легко, диетично и, как говорится: и в пир, и в мир, и в добрые люди.


Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - К праздничному столу из скумбрии...
Часть 2 - Маринуем скумбрию сами. 8 способов
...
Часть 26 - КАЛЬМАРЫ, ТУШЕНЫЕ В СОЕВОМ СОУСЕ
Часть 27 - СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ РУЛЕТОМ
Часть 28 - РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В СМЕТАНЕ
Часть 29 - ЧТО ТАКОЕ ГРАВЛАКС И ПОЧЕМУ ПО НЕМУ ВСЕ СХОДЯТ С УМА
Часть 30 - Паштет из кальмаров
...
Часть 37 - как приготовить скандинавскую сёмгу
Часть 38 - РЫБА ПОД ПИКАНТНЫМ ТОМАТНЫМ СОУСОМ - ЭТО НАСТОЛЬКО ЖЕ ПРОСТО, НАСКОЛЬКО И ВКУСНО
Часть 39 - Потрясающая соленая скумбрия
|
|
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С БАКЛАЖАНОМ И СЫРОМ |
|
ЛЕТНИЙ ПИРОГ С ЦУКИНИ И ПОМИДОРАМИ – СОЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ, ПИТАТЕЛЬНЫЙ |
|
Шкатулка-домик для рукоделия. Идеи и мастер-класс |

Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - Кофейные игрушки
Часть 2 - Арома-мышка
Часть 3 - новогодние змейки
Часть 4 - Шкатулка-домик для рукоделия. Идеи и мастер-класс
Часть 5 - ЧУДЕСНЫЕ БАЛЕРИНЫ ИЗ ПРОВОЛОКИ И САЛФЕТОК -ШИКАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Часть 6 - МИНИ-УРОК ПО АРМИРОВАНИЮ УШЕЙ У ТЕДДИ-ЗАЙЦА
...
Часть 14 - МАЛИПУСЕНЬКИЕ, ПРИКОЛЬНЫЕ ГНОМИКИ ИЗ ВИННЫХ ПРОБОК. МАСТЕР - КЛАСС
Часть 15 - Олень - золотые рога
Часть 16 - Шьем пряничных петушков.
|
|
МК КУКЛА-ОБЕРЕГ РАДУНИЦА |

Радуница — та, которая приносит радость, проливающуюся ярким светом в души тех, кто пребывает в состоянии РАдости — солнечной лучезарности. Радуница — Святозар-день или Велик-день, как когда-то называли на Руси Пасху, — праздник ушедших душ предков, отмечающийся во вторник на второй неделе после Святозар-дня. Когда-то собирался потешный люд и вместе с царём-батюшкой под множество шуток и прибауток шли все вместе на кладбище общаться с душами ушедших родственников. Смеялись, а не плакали, веселились, а не печалились, радовались, а не огорчались. От тех времён остались только седые небылицы, а пресветлые праздники отчасти превратились в поминовение душевных мук и страданий. Пусть нежная Радуница наполнит душу каждого из вас светом, а если у кого-то совсем недавно ушёл родственник, и душа омрачена, то попросите куколку рассеять ненужные эмоциональные привязки и наполнить вас безмятежной радостью, которая поможет и душе ушедшего близкого, и вашей обрести равновесие и зазвучать чисто и звонко без тяжести и гнёта.
Для создания куколки Радуницы (размером около 19 см) понадобятся следующие инструменты и материалы:
Серия сообщений "Обереги":
Часть 1 - Обереги из бутылок
Часть 2 - Мастер-класс: обрядовая кукла Желанница
...
Часть 6 - ОБЕРЕЖНЫЕ СТАРОСЛАВЯНСКИЕ КУКЛЫ
Часть 7 - УСАДЬБА КУКОЛ «БЕРЕГИНЯ»
Часть 8 - МК КУКЛА-ОБЕРЕГ РАДУНИЦА
Часть 9 - Кукла-крупеничка.МК
Часть 10 - АМУЛЕТ "ДРЕВО ЖИЗНИ"
...
Часть 14 - Вербница
Часть 15 - Эсклюзивные настенные часы в этно стиле от Светланы Хачиной.
Часть 16 - Правила создания оберегов
|
|