Банный веник

Банный веник издавна используется для банных процедур. Им нагнетают жар, массируют кожу. Веники вяжут из различных растений:



Березовый веник помогает при боли, ломоте в мышцах и суставах после упражнений и физических нагрузок, хорошо очищает кожу при наклонности к сыпи и гнойничкам, ускоряет заживление ран и ссадин, оказывает успокаивающее действие, улучшает настроение. Его особое достоинство — сильное расширение в веничном пару мелких бронхов. Это способствует отхождению мокроты и улучшению вентиляции легких. В листьях березы есть эфирные масла, дубильные вещества, витамин C, провитамин A. После парки кожа будет гладкая, эластичная, приятного цвета. Настой веника полезен для кожи головы: укрепляет волосы и уничтожает перхоть.

Дубовый веник больше подходит для людей с жирной кожей. Он делает ее матовой и упругой, оказывает сильное противовоспалительное действие. Аромат дуба препятствует чрезмерному повышению артериального давления в парной. Листья дуба содержат большое количество дубильных веществ. Дубовый отвар используется как лечебное средство при некоторых кожных болезнях, при потливости ног.





Липовый веник прекрасно устраняет головную боль, имеет мочегонный эффект, ускоряет потоотделение, оказывает успокаивающее, ранозаживляющее, бронхорасширяющее, жаропонижающее действие.

Ольховый веник применяют при простуде, ломоте в суставах и мышцах.

Пихтовый веник используют зимой в Сибири, а можжевеловый — в Средней Азии. Смолистые вещества растений раздражают кожу, стимулируют потоотделение, увеличивают кровообращение глубоко в мышцах и — рефлекторно — даже во внутренних органах. Такой веник хорош для своеобразного массажа. Например, при болях в позвоночнике, невралгии, радикулите. Он прекрасно дезинфицирует воздух и препятствует респираторным заболеваниям.

Хвойный веник надо запаривать в течение 10 минут в крутом кипятке. Как только он станет мягким, можно начинать париться. Одну-две хвойные ветки полезно добавить в березовый или дубовый веник. Настой такого веника можно использовать и для полива камней, и для мытья.

Эвкалиптовый веник — чаще применяют на Кавказе. Листья эвкалипта содержат от 1 до 3 процентов эфирного масла, с чем связаны его лечебные свойства. Особенно он хорош при насморке, болях в горле. В парной его прижимают к лицу и дышат 4-5 минут носом. Но у него есть и недостатки: у эвкалиптового веника ветки слишком тонкие, гибкие, а листья длинные. Им трудно «управлять» во время постегивания.

Веники из листьев рябины и травы пижмы усиливают процессы возбуждения в нервной системе — устраняют расслабляющее влияние банной процедуры, хорошо подготовляют организм к работе и поэтому успешно применяются в первой половине дня.

Крапивный веник используется при чувстве ломоты и болях в суставах, мышцах или пояснице после физических нагрузок. Обладает мощным местным раздражающим, отвлекающим, противовоспалительным действием. Крапивный веник — хорошее средство для лечения радикулита, ревматизма, подагры. При его регулярном применении снижается артериальное давление, снимается нервное напряжение. Однако при сильном хлестании он быстро треплется и становится непригодным. Опускают в горячую воду такой веник всего на несколько секунд. Парятся только после разогрева тела, легкими взмахами. Веник можно сделать из веток практически всех деревьев и кустарников, которые достаточно гибки, не имеют колючек и не выделяют липкие или вредные вещества.

Веники из клена, ореха, ясеня, вяза. Очень приятен веник из молодых побегов вишни, срезанных в начале лета. Такой веник мягок, имеет хороший вишневый аромат. В веники можно добавлять пучки лечебных или ароматных трав. В сезон веники, конечно, лучше использовать свежими — именно такие содержат много эфирных масел и фитонцидов.



Посещайте баню и будьте здоровы!

Растения для бани.

Отвар.

Растения и листья перед употреблением необходимо измельчить отдельно друг от друга до частиц размером не более 5—10 мм и затем уже составлять смесь в необходимых пропорциях. Полученную смесь лекарственных трав помещают в эмалированную кастрюлю или в емкость из нержавеющей стали, заливают 1,5—2 л кипятка, ставят на огонь. Когда смесь закипит, нагрев уменьшают до минимального уровня, емкость закрывают крышкой, укрывают сверху плотным материалом и на один час оставляют на небольшом подогреве. Затем отвар охлаждают, не снимая крышки, до комнатной температуры. После охлаждения его процеживают через сито, растения отжимают и отвар снова процеживают уже через марлю. Готовым его разливают в бутылки, плотно закрывают и хранят в подвале или в холодильнике не более одного - полутора месяцев.

Общее количество смеси лекарственных трав для приготовления отвара должно быть следующее: при применении сухих трав и листьев — 200—250 г, если же используются сырые травы, то 1—1,5 кг. Для смеси используются только качественные, не испорченные гнилью травы.

Настой.

Настой готовится так. Берут нужное сырье: листья смородины (земляники, эвкалипта) и заливают горячей водой на 30 мин. Затем охлаждают, фильтруют через ткань (марлю), и настой готов к употреблению. После этого его сливают в банку или бутылку и плотно закрывают. Если настой высокой концентрации, в баню берут 50-100 г. и добавляют в горячую воду, которую и разбрызгивают по нагретым камням, находящимся в печке, а можно и на стены парилки. Настой можно приготовить и другим способом. Берут то же сырье, заливают необходимым количеством холодной воды и настаивают 10-12 ч (можно на ночь), фильтруют и используют.

Такие ароматы повышают настроение, снимают нервозность, усталость. Полезные вещества, проникая через дыхательные пути и расширенные поры кожи в организм человека, благоприятно влияют на центральную нервную систему, что, в свою очередь, сказывается на деятельности различных органов, особенно сердца и сосудов.

Ароматизировать баню можно и так: возьмите ветки сосны, ели, сирени, эвкалипта и т. п. и опустите в не слишком горячую воду на 8-12 мин. Затем выньте их и положите на верхний полок в парной, а настоем от заваренных веток обрызгайте потолок и стены. Уже через 1-2 мин вы почувствуете слегка пьянящий запах.

Для отдушки используют настой на еловых иглах, липовом цвете, душистом жасминовом чае, мяте и многих других растениях. Удивительно "вкусным" получается пар из воды, в которую добавлена столовая ложка натурального мелко смолотого кофе.

Чтобы парная не наполнялась гарью и дымом от сгоревшего масла или другого настоя, попавшего на докрасна раскаленные камни, их сначала несколько охлаждают обычным кипятком. Вылив после этого на камни раствор с маслом или настой на травах, цветах, плодах и т. д., их тут же снова поливают водой. Операция требует некоторой сноровки.

Не пытайтесь за одно посещение перепробовать все средства, которые у вас есть для образования пара. И проявляйте осторожность в их сочетании: эффект от совместного действия добавок непредсказуем. Если вы все же хотите за один раз "продегустировать" несколько ароматов, поступите следующим образом. Сначала приготовьте хвойный пар: он отлично снимает и умственную и физическую усталость. После этого отдохните, проветрите парную и приготовьте другую добавку. Так можно отведать 3-4 разных "вкусных" и бодрящих запаха.

С целью создания лечебного ароматизированного пара можно использовать вьетнамскую мазь "Звездочка", которая имеется в аптеках.
Известно несколько способов ее применения:
1) берете в парную баночку с мазью и пальцем наносите ее на стены в трех-четырех местах;
2) в стакан кипятка добавляете кусочек мази величиной с горошину, размешиваете ее и разбрызгиваете по стенам парилки;
3) в 2 л кипятка добавляете кусочек мази величиной с горошину, размешиваете и небольшими порциями (полстакана - стакан) подливаете на камни (в печь), предварительно помешивая воду, так как мазь значительно легче воды и плавает на поверхности. Эта методика соблюдается и при использовании других душистых средств на масляной основе.

Применение отваров растений.

Ядреная русская баня является отличным средством профилактики различных заболеваний, она хорошо помогает также уже заболевшим людям, ведь не зря в быту ее называют народным лекарем. Баня — прекрасное профилактическое средство против простудных заболеваний и гриппа. Человек, регулярно посещающий баню, тренирует свои теплорегулирующие рефлексы, он хорошо подготовлен к резкой смене климатических условий и в гораздо меньшей степени подвержен заболеваниям простудного и гриппозного характера.

Но русская баня прекрасно снимает простудное заболевание и в начальной стадии. Для этого нужно хорошо попариться, сделать ингаляцию в парной лекарственными травами, выпить горячего чаю (с медом, малиной), и первая атака простуды на ваш организм будет отбита.

Действие парной гораздо эффективнее, если вы будете применять отвары лекарственных трав, В зависимости от терапевтического воздействия используются различные составы, букеты лекарственных трав. Рассмотрим применение в лечебных целях некоторых травяных отваров.

Антисептический — содержит в равных пропорциях следующие лекарственные травы: мята, чабрец (тимьян), шалфей, лист эвкалипта. Этот отвар необходимо настаивать перед приготовлением бани, его используют в парной первым, до применения возможных других лекарственных отваров. Почему его необходимо применять в первую очередь? Секрет в том, что его пары прекрасно дезинфицируют и очищают перед началом банной процедуры помещение парной и самого парильщика. Целебные ароматы трав в сочетании с жаром парной уничтожают все бактерии на коже и в верхних дыхательных путях человека. После приема бани микробы уже не смогут внедряться в ваш организм до следующего очередного банного дня,

Успокаивающий — содержит в равных количествах набор еле дующих трав: мята, душица, ромашка аптечная, чабрец (тимьян), березовые почки, хвоя ели. Применение данного отвара в парной русской бани особенно полезно курильщикам. Курильщик со стажем может почувствовать в парной усиленное сердцебиение, шум в голове из-за повышенного артериального давления: после бани курильщик обычно страдает бессонницей. Успокаивающий отвар прекрасно снимает все эти нежелательные последствия курения.
Полезный пар готовят из настоя чабреца. Если вы плохо засыпаете или часто просыпаетесь, попробуйте сходить в баню в 16-18 часов и попариться с настоем чабреца. Вы убедитесь, что сон у вас стал лучше. Такую процедуру необходимо повторять постоянно, пока ваше состояние не стабилизируется. С этой же целью можно использовать герань и ромашку. Успокаивающее, даже снотворное действие окажет непродолжительное (6-8 мин) посещение парилки за 20-30 мин до сна с применением мятного или апельсинового масла.

Тонизирующий — включает в себя набор лекарственных трав в следующих пропорциях: листья зубровки (1 часть), почки тополя (1 часть), цветочные корзинки пижмы обыкновенной (2 части). Отвар этих лекарственных трав необходимо применять тем людям, у которых пребывание в жаркой парной вызывает слабость и пульсирующие головные боли. Эти недомогания связаны с понижением артериального давления, и применение тонизирующего отвара улучшит ваше самочувствие, снимет неприятные ощущения.
Тонизирующий эффект имеет и запах лаванды. Добавление пихтового масла, в меру разбавленного водой, на камни или на стены парной также действует возбуждающе. Запах жасмина возбуждает деятельность головного мозга не меньше, чем кофеин.

Однако сильно тонизирующие настои и масла следует применять в утреннее время, когда надо взбодрить организм, например водителям транспорта, летному составу, дежурным врачам, спортсменам перед стартом и т. п.

Дыхательный — содержит в равных пропорциях листья березы, липы, дуба, траву чабрец (тимьян), душицу. Целебный аромат отвара прекрасно оздоровляет легкие после респираторных заболеваний. Ароматные вещества лекарственных растений в парной улучшают легочную вентиляцию, стимулируют расширение дыхательных путей, увеличивают максимальный объем дыхания и его глубину. Применение дыхательного отвара укрепляет и закаляет легкие, обеспечивает легким своеобразную дыхательную гимнастику.

Веники.

Веник из орешника. Лещина полезна при экземах, дерматитах, варикозе и язвах. Лечебный веник из орешника запаривают как и дубовый, в процессе парения прикладывают к больным местам, при варикозе пропаренные листья после бани можно приложить в виде компресса. Орех содержит дубильные вещества и биоактивные компоненты, хорошо заживляет и подсушивает мокнущие язвы, раны, нарывы. Заготавливают ореховые веники из молодых веточек о здоровыми, широкими листьями.

Веник их пихты. Пихта полезна при заболевании дыхательных путей, опорно-двигательного аппарата, кожных заболеваниях и мышечных болей. Эфирные масла пихты лечебны и приятны. Они хорошо обеззараживают воздух. Полезно пихтовым веником делать массаж: увеличивается кровообращение и потоотделение, ткани насыщаются кислородом. Пихта успокаивает зуд и омолаживает. При запаривании пихтового веника не используйте слишком крутой кипяток.



.

Травы для бани в пучках

Кому не по нраву попариться в баньке? Кто откажется прогреть свои косточки и зарядиться здоровьем? Вряд ли удастся такого человека найти, ведь еще издавна люди лечили различные недуги именно при помощи парной, даже в сказках «доброго молодца» отправляли в баньку попариться, а уж только потом разрешали слово молвить. Однако современный человек в отличие от своих предков может увеличить лечебную силу банной процедуры в десятки, а может даже и в сотни или тысячи, раз!

Для этого достаточно всего лишь приобрести сбор трав для бани. Не какие-либо эфирные масла, которые добавят только легкий аромат банному воздуху и все. А именно натуральные лекарственные травы для бани, которые насытят каждую клеточку организма здоровьем, снимут накопившуюся усталость, отправят болезни в прошлое и подарят прекрасное расположение духа вплоть до следующего посещения баньки.
Сбор трав для бани - Полынь

В полыни содержатся эфирные масла, смолистые, горькие, дубильные вещества, витамины, минеральные элементы и др. Полынь (и веник из полыни) оказывает общеукрепляющее, противовоспалительное, ранозаживляющее, жаропонижающее, болеутоляющее, противоглистное, мочегонное действие.

Полынь в народной медицине всегда использовалась при болезнях суставов, ее использовали при тучности. В бане жестко выминали людей крошевом из полыни; по этому крошеву, рассыпанному толстым слоем по телу, стегали веником-голяком, а потом оттягивали человека каталками.

Настой полыни применяют при заболеваниях печени и почек, метеоризме, мигрени, туберкулезе, при лихорадке, отеках, геморрое, неприятном запахе изо рта, при неврастении, параличе, подагре, изжоге. Нередко полынь используют в виде клизм против глистов. Это целебное растение в равной мере действенно и при желудочных заболеваниях, и при нарушениях функций желчного пузыря и чрезвычайно полезно после перенесенных желчных колик. Полынь горькую нежелательно применять при малокровии. Противопоказана она при беременности и в период вскармливания грудью.

Сушеную траву сложно представить себе в качестве банного веника, но травный веник имеет место быть в банном искусстве. Зимой, после высыхания, даже такие крепкие травы, как полынь и зверобой, все равно будут быстро раскисать. Так вот их надо укреплять березовыми вениками. При распаривании такого веника, где один к одному проложены сквозь прутья травы, целебная сила сохраняется.
Сбор трав для бани – Донник

Целительную силу донника отмечали еще наши далекие предки. В старинном травнике ему посвящено даже несколько страниц, на которых одной из первых рекомендаций по использованию донника значится применение его при банных процедурах. Воспользовавшись советами прадедов, можно оздоровить собственный организм и снять нервное напряжение, вплоть до устранения приступов истерии или меланхолии.

Сбор трав для бани донник благодаря своей лечебной силе способствует снятию кардиоспазмов и укреплению сердечнососудистой системы. Кроме того, вдыхая «вкусный аромат» этого растения, парящийся избавляется от заболеваний органов дыхания, ведь эта трава обладает отличным отхаркивающим и мокроторазжижающим свойством. Прекрасно поможет трава для бани донник при лечении всевозможных кожных заболеваний, а также заживлению порезов и ран.

Однако не только лечение и расслабление становится вам доступным, когда вы паритесь в баньке, используя сбор этого растения. Если верить магам и колдунам, то оказывается, что аромат донника защищает от сглаза, устраняет наведенную на человека порчу и при этом нейтрализует негативную энергию. Так это или нет, судить сложно. Но то, что после баньки с донником ощущение, словно заново родился на свет, – это правда!
Сбор трав для бани – Зверобой

Чувствуете, что накатила усталость или, быть может, понимаете, что вот-вот заболеете? Тогда скорей хватайте сбор трав для бани зверобой и отправляйтесь в парную. Благодаря целительной силе заключенной в этом на первый взгляд не примечательном растении, вам удастся снять стресс, забыть о депрессии (изгнать тоску и уныние) и укрепить свой иммунитет настолько, что все недуги вам будут нипочем.

Стоит также отметить, что зверобой успешно борется с заболеваниями органов дыхания, исцеляет подагру, снимает мышечные боли, обладает спазмолитическим действием и очищает все клетки организма. Однако такого эффекта можно достичь, только если вами используется трава для бани зверобой, а не обычная ароматическая добавка в виде эфирного масла. Даже воздух в парной становится необычайно приятным и в какой-то степени волшебным. Ведь еще издавна старорусские целители обязательно использовали зверобой для изгнания нечистой силы, которая, по их мнению, была виной различных недугов человека.

Верят в магическую силу этой травки и наши современники, а потому используют ее при банных процедурах значительно чаще других, а это значит, что пришло время испытать мощь зверобоя на себе!
Сбор трав для бани – Мята

О том, насколько полезна мята, знает, пожалуй, даже ребенок. Поэтому сбор трав для бани мята пользуется у наших соотечественников (впрочем, и за рубежом тоже!) наибольшей популярностью. Ведь избавление от головных болей, снятие усталости и стимуляция мозговой деятельности современному человеку просто необходимы.

Однако не только за эти качества мята снискала свою славу. По различным поверьям, эта чудодейственная травка помогает молоденьким девушкам найти лучшего мужа. Еще наши прапрабабушки отправляли своих подрастающих красавиц в баню париться с обязательным пучком ароматной освежающей мяты, «дабы в девках не засиделась». С тех пор прошло довольно много времени, но и нынешние представительницы прекрасного пола прибегают к магической силе этой могущественной травки.

Верят также люди и в то, что трава для бани мята может поспособствовать в поиске выхода из затруднительного финансового положения. Так оно или нет, неизвестно! Но как говорят сами покупатели мяты, благодаря применению мяты в банной процедуре, многим из них удалось избавиться от долговых обязательств и увеличить свой постоянный доход. Согласитесь, что такой эффект от бани получить во время экономической нестабильности очень даже неплохо.
Сбор трав для бани – Тысячелистник

Издавна рыцари, отправляясь в поход, прихватывали с собой пучок тысячелистника. Ценили его столь высоко за то, что он обладает невероятной способностью очень быстро заживлять различные раны и останавливать кровотечения. По библейской легенде даже Святой Иосиф использовал эту травку для лечения своих многочисленных травм.

Однако сбор трав для бани тысячелистник обладает не только повышенными ранозаживляющими свойствами. Банная процедура с этой травкой нормализует метаболические процессы, укрепляет иммунитет, исцеляет различные кожные болезни (вплоть до различного рода мокнущих язв), благотворно влияет на волосы, укрепляя их и питая от корней до самых кончиков. Также стоит отметить, что кожа после баньки с тысячелистником приобретает свой здоровый матовый оттенок и бархатистость.

Используется трава для бани тысячелистник и для магических ритуалов, после проведения которых изгоняется всякого рода нечисть, восстанавливается мир и взаимопонимание в семье, а также возрождается угасшая любовь. Также наши предки верили, что человеку, который использует эту травку в бане, обязательно открывается дар предвидения. Так ли это на самом деле, неизвестно. Но то, что аромат в бане стоит такой, что выходить из нее попросту не хочется – это реальность!

Кроме того, с помощью травы для бани можно позабыть про сезонную депрессию, стресс и хандру, а также привлечь в свою жизнь любовь, благосостояние и удачу. Для этих целей еще наши прапрадеды использовали сокрытую мощь растений, а знания свои передавали своим потомкам. В отличие от них вам не придется самим заниматься сбором и сушкой трав, достаточно всего лишь приобрести сборы и использовать их при посещении бани.

Сегодня предметом нашего разговора на портале о похудении «Худеем без проблем» станет обычная корица и полезные свойства этой специи для похудения, а если быть точнее, то сочетание корицы и кефира, известного диетического продукта.
Кефир с корицей для похудения может быть использован в самых разных вариантах. Сегодня мы расскажем вам лишь о некоторых из них.
Рецепты напитка
Первый способ может быть использован как меню для разгрузочного дня или же вместо ужина или перекуса.
Чтобы приготовить напиток из кефира и корицы, нужно смешать стакан кефира жирностью в 1% и чуть-чуть корицы, достаточно одной щепотки. Этот рецепт очень прост в приготовлении и очень эффективен.
Второй рецепт немного сложнее, но и гораздо эффективнее: он не только поможет перебить чувство голода, но и способствует сжиганию жиров в организме.
В стакан нежирного кефира нужно добавить половину чайной ложки имбиря, столько же корицы и немного жгучего красного перца. Если получившийся напиток для вас слишком острый, то количество красного перца можно сократить, но не убирайте его полностью, ведь именно красный перец способствует сжиганию жиров.

Кефир с корицей для похудения. Полезные свойства
Кефир в сочетании с корицей для похудения очень полезен – этот напиток усиливает обмен веществ в вашем организме, очищает его и обладает мягким послабляющим эффектом.
Обратите внимание и на то, что кефир с корицей для эффективного похудения способен заменить один из приемов пищи, поскольку обладает способностью отбивать чувство голода. Лучше всего заменить ужин этим напитком. Вы можете сами на собственном опыте убедиться в том, что этот чудесный напиток может стать достойной конкуренцией некоторым дорогим и широко рекламируемым напиткам для похудения, обещающим заметное похудение в очень сжатые сроки.
Кефир давно известен своими диетическими свойствами, он низкокалориен, но в то же время очень питательный и способен быстро насытить организм. А в тандеме с корицей он еще и обладает жиросжигающим свойством. Заметьте, что специи для похудения снижают аппетит, поэтому напиток из кефира с корицей лучше всего пить перед едой, так советует сайт hudeem-bez-problem.ru. Этот прием поможет за обедом или ужином съесть меньше обычной порции.
Все знают о том, что вечером рекомендуется кушать что-то легкое, а лучше всего и вовсе отказаться от ужина. Однако, очень мало людей придерживаются этих рекомендаций. Ведь современный ритм жизни часто не оставляет времени на завтрак, в течение дня мы ограничиваемся перекусами, а вот вечером наедаемся до отвала. Если и вы живете в таком же ритме, то вместо завтрака и дневных перекусов можно просто выпить кефирчик с корицей для эффективного похудения. Этот напиток поможет преодолеть чувство голода и поддержит ваши силы, а вечером вам не захочется съесть слишком много.
Отзывы о корице для похудения говорят, что разгрузочные дни на кефире с корицей по своей эффективности не уступают кефирным разгрузочным дням, но переносятся гораздо легче: корица поможет ослабить чувство голода, да и кефир приобретет более приятные вкусовые качества. Кефир с корицей для похудения в количестве полутора литров достаточно для разгрузочного дня. При этом корицы нужно будет добавить 1 чайную ложку.

14 действительно полезных напитков



Последнее время кажется, что практически все магазины предлагают сознательному покупателю полезные, экологически чистые напитки. Однако дело в том, что на самом деле производители пытаются скрыть истину и продать те же самые напитки, насыщенные сахаром и высокофруктозным кукурузным сиропом. Так как же быть бедному покупателю? Не расстраивайтесь, среди всех этих уловок есть напитки, которые действительно полезны для вашего здоровья, вот 14 из них.

1. Молоко

Да, даже несмотря на огромное количество различных напитков, представленных на рынке, названия которых порою даже трудно произнести, молоко было, есть и будет полезно для вашего здоровья, и отрицать полезные свойства этого напитка невозможно. Кроме того, что молоко – прекрасный источник энергии и белка, в нем также много кальция, который предотвращает развитие таких заболеваний, как артрит и остеопороз.

2. Сок без консервантов

Это сравнительно новый товар на рынке. Соки без консервантов – натуральные фруктовые соки, которые не содержат сахар и консервантов, просто уничтожающих здоровье человека. Однако за последние несколько лет у этих соков появилось что-то вроде дурной славы, а все потому что такие компании, как PepsiCo, начали производить «лже-соки».

3. Вино

Все знают, что бокал вина идет на пользу здоровью человека. Но возможно, пользы от этого напитка гораздо больше, чем мы предполагаем. Исследование, проведенное университетской клиникой Цюриха, показало, что вино, выпиваемое во время приема пищи, сокращает размножение гладких мышечных тканей внутри артерий. Увеличение количества этих тканей приводит к атеросклерозу, который в дальнейшем становится причиной сердечных приступов и инсультов.

4. Зеленый чай

Зеленый чай чрезвычайно полезен, ведь не случайно мудрые китайцы на протяжении многих тысячелетий использовали его даже в медицинских целях. Исследования доказали, что зеленый чай на 60% сокращает риск развития рака пищевода. Более того, потребление зеленого чая замедляет рост злокачественных клеток. Именно поэтому зеленый чай – тот напиток, который следует пить как можно чаще.

5. Чай Гинкго Билоба (Ginkgo Biloba Tea)

Различные тесты показали, что этот чай улучшает память, кровь лучше поступает к мозгу. Благодаря Гинкго кислород лучше поступает в мозг, улучшая при этом концентрацию и внимания.

6. Гранатовый сок

У гранатового сока много преимуществ, однако лишь немногие употребляли этот напиток. Все изменилось с появлением различных статей в журналах и газетах, посвященных полезным свойствам гранатового сока. Благодаря этому напитку организм начинает вырабатывать на 40% больше крови, что является одной из самых важных функций человеческого организма.

7. Коктейли из сывороточного белка

Это любимые коктейли всех бодибилдеров, однако они одинаково полезны для каждого из нас. Коктейли из сывороточного белка «всасываются в кровь» быстрее, чем любые другие протеины.

8. Холодный чай с апельсином и мятой

Вот рецепт чрезвычайно полезного для вашего здоровья охлажденного чая:

• 6 пакетиков чая

• 2 столовые ложки сахара

• 12 листиков свежей мяты

• 1 1/4 стакана апельсинового сока

• Сок 1/ лимонов (или лайма)

• 1/2 лимона, порезанного дольками

• 1/2 апельсина, очищенного от семечек и порезанного дольками

Этот волшебный напиток защитит вас от любых простуд и вирусов, защищая вашу иммунную систему.

9. Вода

Звучит вполне очевидно, тем не менее, большинство из нас потребляет слишком мало воды, которая невероятно важна для организма человека. Вода улучшает пищеварение, способность организма удерживать щелочь, предотвращает появление головной боли и многое, многое другое. Если вы до сих пор не верите в то, что вода жизненно необходима для вашего организма, то взгляните на эти данные:

• Кость состоит на 22% из воды

• Мозг состоит на 74% из воды

• Мышцы состоят на 75% из воды

• Кровь состоит на 8№% из воды

10. Клюквенный сок

Клюквенный сок чрезвычайно важен для иммунной системы человека, он предотвращает появление инфекционных заболеваний мочевых путей, инфекций дыхательных путей, а также не бает бактериям попасть в эритроциты.

11. Апельсиновый сок

В этом соке очень много цитруса и полезных кислот, которые «стоят на страже» иммунной системы человека. Лучше всего пить свежевыжатый апельсиновый сок, поскольку витамины и минералы могут «спрятаться» глубоко в крови, что защитит вас от любой простуды или желудочной инфекции.

12. Имбирное ситро

У этого напитка есть целый ряд полезных свойств. Не придумать напитка лучше, чем имбирное ситро, если у вас расстройство желудка или возникла проблема с пищеварением. Более того, имбирь имеет противовоспалительные свойства, что крайне важно для людей, страдающих от артрита или хронической боли в мышцах.

13. Витаминная вода

Витаминная вода – напиток одинаково вкусный и полезный, который имеет большое количество различных вкусов (от винограда до зеленого чая). В этом напитке очень много витаминов и минералов. Витамин С, или А, или кальций, все зависит от вашего выбора.

14. Лимонад True Lemon

Все любят лимонад. Однако большинство представленных в магазине напитков просто напичкано консервантами и высокофруктозным кукурузным сиропом. Но к счастью существует альтернатива: True Lemon (настоящий лимон) – лимонад, содержащий 0 калорий, 0 грамм углеводов, 0 грамм сахара или искусственных подсластителей, не содержит соду.

http://edblog.ru

Как научиться не переедать



Некоторые люди всегда руководствуются врожденным инстинктом утоления голода. Их называют счастливчиками, потому что они "едят все, что хотят, оставаясь стройными". Cекрет прост: они делают это только тогда, когда голодны, останавливаясь при насыщении, ориентируясь на природные сигналы организма.

Мы рождаемся с инстинктом удовлетворения голода. Младенец громко плачет, требуя еду. А попробуйте-ка накормить сытого младенца. Он отвернется от бутылочки или от ложки, или попросту выплюнет пищу. Он сыт, на данный момент еда ему не требуется. Когда малыш подрастает, родители настаивают, чтобы он доел все, что ему дают, впихивая ложку за ложкой, пока взрослым не покажется, что он съел достаточно. В такие моменты ребенок обучается игнорировать естественные природные сигналы о насыщении. И слова, сказанные строгим тоном: "Не доешь – не пойдешь гулять!", могут оказаться роковыми, изменить будущее ребенка и отнюдь не к лучшему.

Хищники редко съедают пойманную дичь целиком. Остатки обычно достаются птицам, шакалам и насекомым. А что было бы, если бы зверь съел всю добычу без остатка? Да, шакалы и птицы остались бы голодными. Но и он быстро растолстел бы, и ему труднее стало бы ловить дичь. Поэтому хищник инстинктивно съест ровно столько, сколько ему требуется для утоления голода, а вот многие домашние животные едят больше, чем необходимо, потому что людям нравится подкармливать их лакомствами.

Найдите отличия

Отличить чувство голода от аппетита не составляет особого труда. Если проголодавшегося человека спрашивают, хочет ли он есть, он, не задумываясь, отвечает: "Да!", а неголодный обычно уточняет: "Смотря что".

Потребность в еде нельзя перепутать ни с каким другим ощущением. Когда человек испытывает настоящий голод, то не может думать ни о чем другом, кроме пищи, ему трудно сконцентрироваться на работе или развлечениях. Неизменные спутники этого состояния – спазмы в желудке, слабость в конечностях, головная боль, головокружение, тошнота. К тому же появляется крайняя раздражительность, резко портится настроение, все вокруг видится в черном цвете. Любая подвернувшаяся еда в этот момент покажется не просто вкусной, а настоящим объеденьем. Так передается мудрейший сигнал природы: "Ешь, ешь немедленно!" Без него мы умерли бы от истощения.

Во всех остальных случаях вы чувствуете аппетит. Когда проходя мимо кафе-кондитерской, улавливаете ванильный аромат, заходите и покупаете себе рогалик или плюшку. Интересно, что пойди вы по другой улице, даже не вспомнили бы о еде в этот момент. Когда появляется желание "похрустеть чем-нибудь" – открываете пакетик картофельных чипсов. Вознаграждение после тяжелого дня – кусок шоколадного торта и чашка кофе – тоже скорее лакомство, чем пища, и к тому же (кто этого не знает?) лучшее средство для поднятие духа и настроения. Вы не едите, вы лакомитесь. Испытываете необходимость в положительных эмоциях, а легче всего их получить... через вкусовые рецепторы, расположенные на языке. Сладости – самый доступный и недорогой вид удовольствия. Но сигналы голода в этот момент не поступают!

А бывает и так: вы встречаетесь с друзьями в кафе, и хотя есть не хочется, заказываете себе то же, что и все, – фирменное блюдо для поддержания компании. Или же вечером, после ужина, вдруг – поздний визит друзей. И вам приходится ставить чайник на плиту, откупоривать бутылку вина, открывать коробку конфет и садиться с ними за стол. Если бы не гости, никакого позднего чаепития не было бы, ведь вы не испытывали потребности в пище.

Лучшая отметка

Во время еды стенки желудка растягиваются, и это оказывает успокаивающее действие на рецепторы гипоталамуса – участка мозга, отвечающего за чувство голода и жажды. Но лишь через 20 минут после начала еды его достигают поступившие в кровь питательные вещества, и только тогда сильное желание есть притупляется и сменяется ощущением сытости. Если вы проглатываете свой обед всего за пять минут, то чувство голода не успевает утихнуть, несмотря на достаточное количество съеденных калорий. Быстрым поглощением пищи вы лишаете себя вполне заслуженного удовольствия от смакования еды и провоцируете переедание: не ощущая сытости, продолжаете есть независимо от того, что проглоченной порции хватило для восполнения ваших энергетических затрат. Давайте посмотрим правде в глаза: а) вы любите поесть; б) вы любите вкусно поесть; в) вы не разлюбите есть никогда. Вместо того чтобы бороться с чувством голода, разумнее обращаться с ним так, как предназначено природой, а именно: получать истинное наслаждение от вкусной пищи. Чтобы легче было определиться с ощущениями, психолог и специалист по проблемам питания Вики Хансен предложила использовать так называемую "шкалу голода".

Стадия 1. Вы "умираете от голода", слишком голодны, чтобы обращать внимание на количество и качество поглощаемой еды. В таком состоянии невероятно трудно приготовить качественную пищу и определить порцию, соизмеримую энергетическим затратам. Вы проглатываете все, что попадается под руку, почти не разжевывая. Скорее всего, вы съедите намного больше, чем вам в действительности требуется. Если с вами это случается часто, то, возможно, калорийность рациона превышает необходимую вам для поддержания нормального веса. Как утверждает пословица, "голод – лучшая приправа". Но отнюдь не лучший советчик!

Стадия 2. Вы всерьез голодны, организм посылает ясные сигналы, что вы должны немедленно поесть. Эти сигналы нельзя игнорировать, наоборот – им нужно подчиниться. Вы должны есть только в такой момент, ведь именно сейчас ваш организм сообщает о нехватке питательных веществ и требует их восполнения, да и пища покажется самой вкусной. Поэтому, если подошло время обеда, но по шкале голода вы еще не на данной стадии, то обед лучше отложить.

Стадия 3. Вы голодны, но можете подождать еще минут двадцать. Самое время позаботиться о качестве и количестве пищи. Вы успеете нарезать свежий салат, взять себе порцию, соответствующую здравому смыслу, и красиво разложить еду на блюде. Если вы в этот момент находитесь не дома, то сможете дойти до кафе, где подают, например, мясо на гриле или сэндвич с овощами и курицей. Словом, есть время сделать разумный выбор.

Стадия 4. Вам комфортно – голод утолен, теперь можно отодвинуть тарелку в сторону. В этот самый момент пища утрачивает вкус, удовольствие от еды притупляется. Внимание! Голод утолен, острое чувство наслаждения пищей исчезает, но на тарелке еще, по меньшей мере, полпорции. "Не выбрасывать же, – думаете вы. – Надо доесть..."
С топ! Только что мудрый организм подал вам однозначный сигнал, что питательных веществ поступило достаточно. Если остановитесь сейчас, то будете чувствовать себя хорошо в течение следующих нескольких часов, а полученные питательные вещества пойдут на восполнение затраченной энергии. Но если вы не отодвинете тарелку, то ваше состояние перейдет в следующую стадию.

Стадия 5. Вы ощущаете тяжесть в желудке от избытка пищи. Вот это четкий сигнал, что вы съели лишнего. А теперь произнесите вслух, запомните эту фразу и говорите ее себе во время еды: все, что съедено сверх чувства удовлетворения (стадия 4), прямым ходом пойдет в "запасы". Избыток калорий трансформируется в жир и отправится в ваши и без того "проблемные" зоны.

Стадия 6. Желудок сильно переполнен. Вы испытываете дискомфорт, сонливость и усталость. Это произошло потому, что проигнорировали сигналы наступившей сытости, продолжая есть, потому что... Да, а почему вы продолжали есть?

Стадия 7. Вы явно объелись. Дискомфорт усиливается, живот распирает, вам трудно встать из-за стола, в желудке боли.


Шпаргалка для обеда

Чтобы не переедать, стоит уделять внимание собственному поведению во время еды и ощущениям после. А "шпаргалкой" для более точного анализа вам послужат такие заметки, которые можно дополнять в зависимости от обстоятельств.

Я ем: очень быстро;
машинально;
проглатывая пищу, не распробовав;
не испытывая чувства голода;
на бегу;
стоя, наспех;
в одиночестве;
десерт, несмотря на чувство сытости.

После еды: у меня прилив энергии, улучшается настроение, есть чувство комфорта;
наслаждаюсь послевкусием, мне лучше;
мне хуже, хочется сладкого;
встаю из-за стола с тяжестью в желудке, ощущаю себя толстой;
сержусь, испытываю чувство вины, отчаяние и безнадежность, обещаю себе начать с завтрашнего дня следить за питанием;
мучает изжога, дискомфорт в желудке, сонливость;
прошу добавки;
решаю, что все равно переела, и ем еще больше, потому что "и так все пропало"; мечтаю о следующем приеме пищи.


Два шага к выходу

Понаблюдав, можно сделать вывод, что частенько вы едите, чтобы справиться со своими эмоциями, для развлечения или от скуки, потому что выбрасывать еду – грех, чтобы не обидеть того, кто угостил, потому что подошло время обеда или просто хочется чего-нибудь пожевать... Проблема переедания – комплексная и сложная, но алгоритм выхода из ситуации "аппетит как привычка" прост:

* Приступайте к еде только тогда, когда чувствуете голод. Если у вас появляются сомнения, голодны вы или нет, то вы не голодны.

* Отодвиньте тарелку, как только насытитесь. Все, что будет съедено после этого, превратится в жир и отложится на животе и бедрах – так предусмотрено природой.

Эти два решительных шага требуют некоторых усилий, но дорогу осилит только идущий. Начать можно с небольших изменений. Определите и исключите из своей жизни несколько ситуаций, когда вы едите не от голода, к примеру:

1. доедаете салат после ухода гостей, потому что в холодильнике нет для него места;

2. автоматически жуете лакомства с блюда, которое стоит перед вами на столе;

3. заказываете десерт после сытного обеда. Как же без десерта-то?!

4. наедаетесь "впрок", чтобы голод не застал вас врасплох: во время экзамена, деловой встречи, на прогулке, когда не будет доступа к еде.

Продолжите список, дополнив его своими "вредными привычками", – и постепенно избавляйтесь от них. На это наверняка уйдет не один месяц, зато и результат будет стойким.

Следующим этапом может стать "охота" на фразы, которые побуждают переедать, в частности такие:

Надо съесть все – деньги заплачены.
Ешь быстрее, мы опаздываем!
Полноценный завтрак – залог хорошего здоровья и самочувствия.
Если ты не доешь обед, не получишь десерта.
Не ешь сейчас, а то перебьешь аппетит, не будешь ужинать со всеми.
Не важно, что ты не голоден, мы должны сесть за стол и пообедать в семейном кругу.
Скушай что-нибудь – тебе станет лучше.
Будешь себя хорошо вести, куплю мороженое.
Доедай, не пропадать же добру.

"Поймав" такое или подобное предложение, не спешите ему подчиняться, просто "отпустите" – и поздравьте себя с тем, что стали еще немного ближе к своей идеальной фигуре.

http://www.natali.ua

10 способов ускорить обмен веществ



Перепробовали все мыслимые и немыслимые диеты? Сбросили 10 килограммов, а после набрали в два раза больше? Не можете больше смотреть на кефир, яблоки и прочие продукты монодиет?

Надоело взвешиваться каждый день? Нет времени на спорт? Обед заменяет ужин за двоих человек? На все эти вопросы вы твердо отвечаете "да"! А про чудесные свойства нашего обмена веществ вы, конечно же, не слышали...

Наш организм постоянно сжигает и сжигает энергию, необходимую для нашей работоспособности, а мы его постоянно подпитываем едой. Эти два уравновешивающие друг друга процесса и есть обмен веществ. То, насколько он быстро протекает, зависит от ряда факторов - скажем, от уровня вашей активности, конституции тела, пола, возраста, наследственности и другого. Чтобы организм больше тратил калорий, нужно ускорять обмен веществ. Сложно, но можно.

1. Правило пяти. Для начала рекомендуется определиться с процессом питания. Он должен делиться на пять этапов с маленькими порциями. Самыми важными являются завтрак и полдник. Медленный обмен веществ характерен для людей, любящих постоянные перекусы и поздние объедания, в то же время полностью отказывающихся от утренних приемов пищи. Кушать надо полноценно, включая в свой рацион все витамины и минеральные вещества. Что из продуктов ускоряет обмен веществ? Зеленый чай, горький перец за счет капсаицина, грейпфрут, лимон, морские водоросли, а также фолиевая кислота, содержащаяся в зеленых овощах с листьями, в бобовых, дрожжах, печени и др.

2. Спасительная вода. Пить сок, квас, чай, кофе и пить воду - разные вещи. Вода невероятно важна для ускорения обмена веществ. Она - его основа. Хитрость заключается в том, что когда нашему организму не хватает воды, то на пополнение ее запасов огромные усилия начинает прикладывать печень, хотя могла бы сжигать жиры.

3. Глубокий сон. Полноценный, крепкий, спокойный сон помогает снизить вес. Во время него обновляются клетки мозга, организм отдыхает и восстанавливается после тяжелого дня. Вы и сами прекрасно знаете, что значит хорошо выспаться на выходных. Вот только смотреть сладкие сны необходимо каждую ночь.

4. Природа. Конечно же, в идеале речь идет о курорте, когда на берегу моря или океана, на свежем воздухе организм насыщается силами и здоровьем. Правда, такая возможность есть не всегда и далеко не у всех. Альтернативой этому могут стать вечерние прогулки по парку, озеру, скверу, выезд на дачу или походы в лес. Свежий воздух невероятно полезен.

5. Спортивная жизнь. Как ни крути, а без спорта не обойтись. Зато в нашей власти выбрать его вид: плавание или бег, шейпинг или боевые искусства, тренажерный зал или йога. Необходимо расходовать как можно больше калорий. Если же на спорт катастрофически не хватает именно времени, а не сил или желания, если вы правда хотите больше двигаться, то выходите за одну станцию метро по пути домой. Выбрасывайте мусор на улицу, поднимайтесь и спускайтесь ножками, а не на лифте, мойте активно полы и пылесосьте, дотягивайтесь до самых верхних полок без стула.

6. Активный секс. О пользе секса можно говорить вечно. Вот и с обменом веществ он непосредственно связан. Он ведь в некотором роде спорт.

7. Мышцы против жира. На работу мышечных клеток уходит больше энергии, чем на работу жировых. Если выразить это в числах, то получится, что 500 граммов мышечной ткани сжигают около 40 калорий в день, а такое же количество жира - всего 2 калории. Чувствуете разницу? Именно поэтому так важно не просто иметь пропорциональную фигуру, но и развитые мышцы.

8. Массаж. Массаж прекрасно ускоряет обмен веществ. Например, антицеллюлитный и вакуумный. Первый улучшает состояние кожи, кровообращение и восстанавливает мышцы, а второй еще и способствует выведению избыточной жидкости в организме. Также самостоятельно массируйте свои стопы ног. На них находится около пятисот точек рефлексотерапии, которые помогут работе кишечника и печени.

9. Горячие баня и сауна. Еще пара чрезвычайно полезных процедур - это баня и сауна. В последней - сухой, горячий воздух. Находясь в сауне, температура кожи может достичь 40 градусов, за один такой сеанс человек может потерять до полулитра пота! Баня уменьшает количество морщинок, благотворно влияет на состояние кожи, помогает сбросить килограммы, выгоняет из организма шлаки. И обе процедуры ускоряют обмен веществ.

10. Контрастный душ. Кажется, что контрастный душ пропагандируется еще в детском садике. Главное, постепенно привычную для нас температуру воды понижать и в конце обливаться холодной водой.

Такие десять правил позволят навсегда забыть об изнурительных упражнениях и строжайших диетах.

Узнай, что ты за фрукт



Если вы "груша", то забудьте о булочках, а если "морковь" — о курах-гриль и колбасках.

Всю свою жизнь вы ведете безмолвную войну с соседкой Светкой, которая вмещается в 28 размер джинсов и спокойно завтракает очередным круассаном, тогда как вам приходится давиться утренним морковным фрешем, а сантиметры на бедрах никак не хотят «таять на глазах». И дело тут не в несправедливости вселенной, просто вы очень разные и ваши фигуры требуют разного подхода. Существует несколько типов женских фигур: морковь, стручок, яблоко и груша. Мы поможем узнать о физиологических недостатках «стручка-Светки» и расскажем о чрезвычайной плодовитости вашего «грушевого» тела.


ИЗЯЩНЫЕ СТРУЧКИ

Своим телосложением «стручки» напоминают подростков: у них узкие кости и бедра, маленькие ягодицы. «Стручков» никогда не беспокоит лишний вес и целлюлит. У женщин такого типа длинные и красивые ноги. Их основная беда — отсутствие талии и маленькая грудь. Женщины-«стручки» довольно долго выглядят стройными, хотя приходит время, и они тоже начинают полнеть.

ОПАСНЫЕ ЗОНЫ. Если баланс женских и мужских половых гормонов у «стручков» в норме, после 35 лет у них может округлится нижняя часть живота и бедра. Если же уровень эстрогенов падает, а андрогенов — возрастает, то вся прибавка уходит в кругленький животик и складки по бокам. При этом руки, плечи, ноги останутся по-прежнему стройными.

ХАРАКТЕР. «Стручки» энергичны и легки на подъем. В таком же «движении» постоянно находится и нервная система. Представительница этого типа может легко расплакаться и так же легко ее можно развеселить. «Стручки» легко возбудимы, не могут усидеть на месте и никогда по-настоящему не отдыхают.

ПИТАНИЕ. «Стручкам» не рекомендуется начинать утро с чашечки кофе. Стимуляторы перегружают и без того активную щитовидную железу. Таким женщинам нельзя заменять полноценную трапезу перекусами на ходу. Нужно есть в одно и то же время и обязательно включать в рацион белок. «Стручкам» очень полезны твердый сыр и брынза, любые нежирные молочные продукты: благодаря содержащейся в них "успокаивающей" аминокислоте триптофану они помогают укрепить их слабое место — нервную систему. Пищеварительная система такого типа женщин должна ночью отдыхать, иначе после обильного позднего ужина "стручку" могут всю ночь сниться кошмары.

ТАБУ. Нужно перестать баловать себя углеводами (хлеб, макароны), ограничить себя в употреблении таких продуктов, как молоко, сладости, булочки и газированные напитки. Они вызывают чрезмерное увеличение уровня глюкозы в крови, которая активизирует и без того активную щитовидную железу. Именно дисбаланс гормонов щитовидной железы вызывает перепады настроения и внезапный упадок сил.

СПОРТИВНЫЕ НАГРУЗКИ. Серьезно заниматься тренировками изящным женщинам не стоит, хотя некоторые упражнения на выносливость совсем не помешают. Идеальные варианты для обладательниц фигур «стручок» — йога или бодифлекс. Они помогут легче справляться с нервными нагрузками и стрессами и поддерживать тело в нужной форме. Тайная мечта всех женщин-"стручков" — красивая, пышная грудь. А потому им подойдут упражнения, развивающие грудные мышцы. Вот одно из них: встаньте прямо, ноги вместе, согнутые в локтях руки подняты на уровень плеч, ладони сложены вместе перед собой пальцами вверх. Сильно сожмите ладони, напрягая руки. Держите 4 сек., затем опустите руки вниз, расслабьтесь. Повторите 5-10 раз.

АППЕТИТНЫЕ ПЛОДОВИТЫЕ «ГРУШИ».

Большинство женщин имеют фигуру в форме груши, когда жировые отложения накапливаются в области бедер и ягодиц. «Груша» — самый женственный из всех типов — с тонкой талией, изящными руками, красивой грудью и длинной шеей. У «груш» повышенный уровень женского полового гормона — эстрогена, поэтому они очень привлекательны и плодовиты. Но в этом есть и "обратная сторона медали": избыток женских половых гормонов может спровоцировать появление образований — полипов, фибромиом и др. В то же время жир, который откладывается на бедрах, вырабатывает гормон адипонектин, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

ОПАСНЫЕ ЗОНЫ. Женщинам такого типа, как бы они ни старались, практически невозможно поправиться в верхней части тела, зато жирок на бедрах и надоевший целлюлит — их беда.

ХАРАКТЕР. «Груша» обладает обостренной интуицией. Ей подходит творческая работа. Смысл жизни «груши» — это любовь. Секс имеет для нее большое значение. Ей нравятся уверенные в себе, надежные мужчины. Представительницы этого типа часто совершают набеги на холодильник и заедают обиды и неприятности чем-то вкусненьким и желательно сладким.

ПИТАНИЕ. Такому типу навсегда следует забыть о всевозможных булочках, макаронах, масле, сливках, соусах и шоколаде. И вместо этого наполнить свой стол овощами и фруктами (особенно капустой). Капуста имеет в своем составе уникальные жиросжигающие вещества и позволяет наполнить желудок "пустыми" углеводами. Лучший друг «груш» — томат. Помидоры содержат биологически активные вещества, способствующие регенерации кожи и улучшающие обменные процессы в организме, поэтому они рекомендуется для похудения. «Грушам» опасно пропускать завтрак: без него они будут испытывать голод на протяжении дня и постоянно что-то жевать на ходу. В течение дня можно "обманывать" желудок низкокалорийными овощными супами. Основной прием пищи для этого типа — это ужин. Вечером у "груш" обменные процессы протекают быстрее всего. В меню ужина можно включать побольше грубой клетчатки — каш или овощных салатов, это поможет предотвратить запоры, которыми часто страдают "груши".

ТАБУ. «Грушам» противопоказано все, что повышает аппетит, — вкусовые добавки, острая, пряная и кислая еда.

СПОРТИВНЫЕ НАГРУЗКИ. Нужно уделять особое внимание нижней части тела. Для этого подойдет фитнесс с динамической нагрузкой на ноги: аэробика, танцы, плавание. Также можно делать замечательное упражнение: лягте на спину, согните ноги в коленях и поставьте стопы на мяч. Поднимите ягодицы вверх и задержитесь в этом положении на несколько секунд. Медленно опуститесь на пол. Повторите упражнение 12—15 раз. За счет большого числа повторов усиливается общий «жиросжигающий» эффект именно в области бедер и ног. Помогут в этом и велотренажер, бег, ролики и прыжки. Хорошим дополнением к упражнениям будут антицеллюлитные шорты, бриджи, брюки, которые помогут быстрее справится с надоевшим целлюлитом.

Идеальная салонная процедура для «груш» — ультразвук на область бедер. Под воздействием ультразвуковых волн жировые клетки легче расстаются со своими запасами. Эта процедура создает эффект лимфодренажа, при котором ткани избавляются от избытка жидкости, а объемы «тают».

"НАЛИВНЫЕ" ВЕСЕЛЫЕ ЯБЛОЧКИ

У этого типа фигуры широкие плечи, небольшие ягодицы и сильные ноги. "Яблоки" отличаются солидными выпирающими животиками. Довольно характерной чертой таких фигур является ровная спина, без физиологических изгибов, а также — красивая грудь, размером не меньше В. Несмотря на полное отсутствие талии, «яблокам» не страшен целлюлит.

ОПАСНЫЕ ЗОНЫ. Отложение жира в районе живота — следствие снижения уровня гормона эстрогена. Жир в области живота обычно откладывается не под кожей, а глубже — в сальниках брюшной полости. Он попадает непосредственно в печень, выделяя жировые кислоты, гормоны и белки прямо в кровоток. Это приводит к множеству серьезных проблем со здоровьем. У «яблок» есть риск поражения печени, сахарного диабета, бесплодия и многих сердечно-сосудистых заболеваний. Не очень хорошая циркуляция крови приводит к задержке жидкости в организме и накоплению ее в подкожных тканях, что и создает эффект «пышечки». Летом в жару у «яблок» могут отекать лицо и ноги.

ХАРАКТЕР. «Яблочки» очень жизнерадостны, имеют живое воображение и развитый интеллект, могут похвастаться отменным аппетитом. Они не любят активный отдых. Их идиллия — диван, книга и что-то вкусненькое под боком.

ПИТАНИЕ. Такой тип женщин имеет слабую пищеварительную систему и пониженный уровень метаболизма. Им категорически нельзя сидеть на строгой диете. Даже если "яблоки" сбрасывают четверть веса, он возвращается на свое прежнее место в течение нескольких месяцев из-за того, что обмен веществ еще сильнее замедлится. Такой тип фигуры осложняет работу сердечно-сосудистой системы, а значит, её обладательницам важно увеличить в ежедневном рационе количество пищи, содержащей грубую клетчатку. Поэтому им подходит вегетарианство. Они должны начинать день с каши и свежих фруктов.
Полезны энергетические фреши из цитрусовых и свежего сельдерея: они "запускают" обмен веществ. Помощница в этом — дыня, которая как никто другой умеет «разогнать» обмен веществ. Рацион «яблочек» должен содержать умеренные количества «здоровых» жиров, от оливкового до рапсового масла. Женщинам — "яблокам" нужно включать в свой рацион соевые продукты, рыбу, грецкие орехи — все они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые хорошо защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний.

Основной прием пищи для «яблок» должен быть в первой половине дня, когда скорость обменных процессов в организме максимальна. За 1,5 часа до сна лучше ничего не пить, даже воду, чтобы уменьшить нагрузку на почки.

ТАБУ. Главным врагом твоей фигуры являются простые углеводы, именно они дают очень много энергии и при ее избытке перерабатываются в жир.«Яблокам» нужно ограничить себя в острых и соленых блюдах, мясе и алкоголе, а также всевозможных соусах, сливочном масле и шоколаде: это все потом откладывается на их бочках. Не увлекайтесь соками из пакетов, нектарами и морсами — в них очень большое количество сахара.

СПОРТИВНЫЕ НАГРУЗКИ. "Яблочкам" в тренажерке придется поработать больше всех: сначала им надо согнать общий лишний вес, живот а уж потом накачивать плечи, бедра и ягодицы. Избавиться от складочек на животе и подкачать пресс поможет такое упражнение: исходное положение — лёжа на спине, ноги согнуты, руки — на затылке, локти разведены в стороны. Верхнюю часть туловища медленно поднимайте и опускайте, но не ложитесь! Девушкам с таким телосложением нужно «ускорять» обмен веществ. Для этого им подойдут бег трусцой, плавание, велотренажеры, катание на велосипеде, роликах, аэробика, спортивные танцы и восточные единоборства. Несколько раз в год можно проходить курсы общего и подводного массажа. Последний вид массажа — самый эффективный и безопасный. Подводный массаж за 10 сеансов способен значительно уменьшить живот. Тепловая ванна расслабляет и успокаивает, напор воды массирует мышцы и кожу, на которой есть проекции всех внутренних органов. Это позволяет не только подтянуть мышцы, но и активизировать весь организм. «Яблокам» очень полезны циркулярный душ (расслабляет нервную систему и усиливает кровообращение) и душ Шарко, который действует на глубокие "залежи" жировых клеток.

УРАВНОВЕШЕННЫЕ МОРКОВКИ

Обладательницам столь пропорционального тела, как у «морковок», остается только позавидовать. У них нет особых проблем с фигурой, не считая широкие плечи. На формирование фигуры «морковок» большое влияние оказывает мужской половой гормон — андроген, а на характер — гормоны надпочечников. Вечные спутники этих женщин — лишние волоски на нетипичных для большинства женщин местах и склонная к жирности и появлению угревой сыпи кожа.

ОПАСНЫЕ ЗОНЫ. «Морковкам» необходимо «облегчить» верхнюю часть тела. Во-первых, широкие плечи выглядят неэстетично, а во-вторых тяжелый верх способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. При малоподвижном стиле жизни у «морковок» неизрасходованная энергия откладывается складочками на спине и по бокам.

ХАРАКТЕР. «Морковка» — самый уравновешенный тип женщин. Они коммуникабельны, легко вливаются в коллектив и находят себе друзей.

ПИТАНИЕ. Питание женщин такого типа должно быть дробным: часто и маленькими порциями. Постоянным источником белков для них должны быть молочные продукты, бобовые и рыба. Овощи и фрукты — половина объема суточного рациона, особенно зеленого цвета. На переваривание зеленых овощей и фруктов организм тратит больше энергии, чем они в себе несут. Кроме этого, зеленая диета нормализует процесс обмена веществ, освежает цвет лица и улучшает самочувствие. Для любительниц мяса пойдут постные сорта: птица, дичь и белое мясо.

ТАБУ. «Морковкам» нужно исключить из рациона продукты, богатые жиром и насыщенные углеводами, выпечку, сливки и сметану, газированные напитки, соленые орехи, соль и все мясные продукты, в которых много жира (колбасы, куры-гриль, копчености) — они увеличивают выработку тестостерона, из-за чего гормональный дисбаланс увеличивается. Кроме того, эти продукты повышают уровень холестерина в крови, ухудшают состояния печени и желчевыводящих путей.

СПОРТИВНЫЕ НАГРУЗКИ. Обладательницам таких фигур спорт просто необходим! "Морковкам" нужно идти в тренажерный зал и давать динамическую нагрузку на плечи — максимальные количества повторений с небольшим весом (такой способ занятия делает мышцы плеч стройнее и меньше) и качать бедра с ягодицами при помощи небольшого количества подъема (7-10 раз за подход) максимального веса. Нельзя оставлять без внимания тело в целом: Также этому "Морковкам" полезен тренинг всего тела: общеукрепляющие упражнения, бег, быстрая ходьба. Чтобы растянуть их и так крепко сбитые мышцы, им нужны и упражнения на растяжку, поэтому пилатес и йога как раз для них. Заниматься спортом энергичным «морковкам» следует во второй половине дня, когда они хорошенько выспятся и отдохнут. Многие "морковки" жалуются на отсутствие мягких округлостей. Чтобы создать женственные формы, необходимо выполнять упражнения с относительно большими весами и небольшим числом повторений. небольшим числом повторений.

МНЕНИЯ ВРАЧЕЙ

Анна Тужилина, гинеколог отделения эндокринной патологии ИПАГ АМН Украины:

"От рождения у каждой женщины закладывается определенный тип работы гормональной системы, т.е. количество, скорость выработки различных гормонов и их соотношение. Гормоны напрямую влияют на множество обменных процессов, рост, развитие и работу различных органов. Фигура — один из показателей их работы. Поэтому по том, как она сформировалась, можно судить об избытке или недостатке тех или иных гормонов, а значит, предполагать и проблемы которые они за собой ведут.

Самые частые клиенты гинекологов — "груши" и "морковки". Первые за счет избытка женских половых гормонов чаще, чем другие страдают целлюлитом, мастопатиями и опухолями матки. А вторые, за счет повышенной выработки мужских половых гормонов — поликистозом яичников, нарушениями менструального цикла, избыточным оволосением — т.н. андрогенитальным синдромом, а также сердечно-сосудистыми заболеваниями — гипертонией и стенокардией — за счет склонности к повышенному холестерину и диабетом".

Ирина Баранова, диетолог Института геронтологии:

"Один из признаков, который передается по наследству — это "схема" работы пищеварительной системы. Она включает в себя скорость переваривания пищи, преобладание выработки тех или иных ферментов, время пиковой активности работы различных органов в течение суток и т.д. Уже в зависимости от этих комбинаций обмен веществ идет тем или иным образом, а фигура приобретает особенности: где-то худеет или, наоборот, поправляется. К примеру, женщины с замедленной скоростью ферментных реакций будут склонны к набору лишнего веса, но если будут есть перед физической активностью, то сведут негативную особенность обмена веществ к минимуму.

Самые проблемные "фрукты" — "яблоки" и "груши". Женщинам с фигурой "яблока" обязательно надо следить за своей диетой. Их проблемные зоны (живот) очень трудно откорректировать. "Яблоки" с солидным животиком должны обязательно находиться под медицинским контролем: у них высокий риск развития атеросклероза и сахарного диабета. А женщинам -"грушам" нужно сосредоточиться скорее на спортивных нагрузках, чем на диете. Голодание или специфическая диета уменьшит прежде всего их грудь и талию, а вот бедра останутся на прежнем месте. А вот "стручки" и "морковки" не вызывают опасений у диетологов, им нужно просто "лепить" фигуру с опытным фитнес-тренером".




Автор: Татьяна Приходько

Стройная фигура после 35



У женщины с возрастом увеличивается не только количество дел и проблем, но и вес. А сбросить его становится все труднее. Как же хочется остановить время!

Злополучные гормоны

Часто женщина ведет малоподвижный образ жизни. Виной тому может быть сидячая работа, отсутствие физических нагрузок.

Примерно в 40 лет в организме начинаются гормональные изменения, которые становятся основной причиной стремительного набора веса. В молодом возрасте гормоны менструального цикла вырабатываются одинаково хорошо и уравновешивают друг друга. Эстроген в первой фазе заставляет организм накапливать жировую массу, а после овуляции прогестерон поддерживает мышечную массу, сжигает лишние жиры.

После 35—40 лет нередкими становятся ановулярные циклы с недостаточностью второй фазы. Баланс гормонов смещается в пользу эстрогена, то есть накопления жира. Кроме того, эстроген
стимулирует накопление жидкости в организме, что также способствует прибавке веса.

Постепенно количество циклов без овуляции будет расти, а интенсивность обмена веществ — падать. Как следствие — при том же уровне физической активности и потребления пищи ежедневно будет тратиться на 25—100 калорий меньше. Усугубляет ситуацию еще и тот факт, что с возрастом при неправильном образе жизни мышечная ткань перерождается в жировую. Каждый год 150—200 граммов мышц замещает жир. С этим можно и нужно бороться!

Больше движения

Чтобы сохранить стройную подтянутую фигуру, женщине необходимо увеличивать физические нагрузки. Технический прогресс и материальное благополучие привели к появлению в квартире стиральной и посудомоечной машинок, у тебя есть автомобиль, ты пользуешься лифтом. Все это удобно и красиво, но на что же тратить калории? Ты не танцуешь ночи напролет в ночном клубе и не участвуешь в спортивных состязаниях, как когда-то. Проводишь вечера в хорошем ресторане или перед телевизором.

Самый легкий способ перехитрить природу — тренироваться не реже двух раз в неделю. Половину времени посвяти бегу, прыжкам или быстрой ходьбе, а половину — силовым упражнениям для развития мышц. Силовые упражнения с возрастом приобретают особую важность, так как стимулируют сжигание жировой ткани за счет прироста мышечной массы.

Больше белковых продуктов

После 35 лет у женщин начинает уменьшаться мышечный тонус и плотность костей. Увеличение доли белковой пищи в рационе помогает справиться с этим проблемами. Если твои почки здоровы и нет проблем с пищеварением, потребляй больше белков: рыбу, птицу, мясо, молочные и соевые продукты. Это увеличение должно быть постепенным и сравнительно небольшим. В итоге белки должны составлять не более 25% от всего объема продуктов, употребляемых в течение дня.

Белковая пища и особенно молочные продукты являются источником кальция, необходимого для поддержания костной массы. Кальций способствует скорейшему сжиганию жира и препятствует возникновению проблем с опорно-двигательным аппаратом.

4 самых бесполезных продукта



В настоящее время очень мало из нас прислушиваются к советам диетологов и врачей о вкусной и здоровой пище. Ритм жизни заставляет закрывать глаза на то, что мы едим, а прозрение наступает порой слишком поздно.

Зато, ученые наконец-то выяснили, какие продукты самые бесполезные! Вредная четверка продуктов получилась такая:

На первом месте — любимая еда американских полицейских — пончики.
Употребляя данный «кулинарный шедевр» на завтрак, мы просто подрываем обмен веществ. Мелкая мука высшего сорта, сахар и тугоплавкие жиры составляют 99% пончика, поэтому питательная ценность сведена практически к нулю.
К тому же переварить это великолепие нашему организму ох как непросто!

Второе место занимает пища студентов: супы быстрого приготовления.
А ведь необходимо знать, что каждая порция супа или вермишели из пакета добавляет около 14 граммов вязкого жира, более половины из которых — насыщенный жир. Основа бульона — поваренная соль, что составляет порядка двух третей суточной нормы натрия. В отместку за низкую цену суп быстрого приготовления заставляет их любителей платить здоровьем. К тому же наесться им практически невозможно.

Следующим в списке стоит продукция фаст-фудов.
Вся продукция в ресторанах быстрого приготовления очень калорийна и жирна. Жареный картофель фри, так любимый всеми, попадая на нашу тарелку после фритюрницы, содержит около 380 калорий в 70 граммах и 20 грамм жира, что совсем немного уступает сегодняшнему «лидеру».
Вывод диетологов. Употребление фаст-фуда, помимо набора лишних граммов, чревато повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Стоит поразмыслить, готовы ли вы платить такую цену за скорое питание?

И замыкает четверку лидеров — обыкновенный майонез!
Помните, в одной ложке майонеза уместились 110 калорий и 12 граммов жира, не говоря уже об уксусе, эмульгаторах, стабилизаторах и вкусовых добавках. А где же полезные вещества? Ничего, кроме кратковременного раздражения аппетита, заставляющего съесть больше, майонез нам не даст.

Этот список можно воспринимать как шутку, но никогда не поздно задуматься и всерьез внести в свой пищевой рацион коррективы, чтобы стать здоровее.

20 самых простых способов обмануть аппетит



Желания и готовности сбросить вес и обрести идеальные формы хватает, как правило, на первые два-три дня «сидения» на диете. С каждым днем наша решимость ослабевает, мы начинаем делать себе поблажки в виде шоколадной конфетки, а, соскучившись по любимому пирогу с повидлом, решаем отложить голодовку до следующего понедельника. Знакомо? Если верить психологам, до конца выдерживают диеты лишь около 20% худеющих. Остальные могут проявить смекалку и попробовать обмануть свой аппетит. Так сказать, поразить врага психологическим оружием.

Воспользуйтесь одним из этих способов:

1. Перед едой выпейте стакан минеральной воды или томатного сока. Вы частично погасите аппетит (утром обычно есть не хочется) и съедите примерно на треть меньше обычного.

2. Накладывайте пищу в небольшую тарелку – тогда порция будет казаться больше, и вы, успокоив себя тем, что съели сколько положено, откажетесь от добавки. Этот обман зрения еще более усилит голубой цвет посуды. Да-да, психологи вовсю твердят о том, что голубой успокаивает и снижает аппетит, а яркие оттенки, наоборот, его разжигают.

3. Не добавляйте в блюдо специй и пряностей - они обостряют чувство голода. В идеале стоит отказаться и от соли с перцем.

4. Ешьте не спеша, медленно разжевывая пищу, – в общем, как учили в детстве. И вставайте из-за стола с чувством легкого недоедания. Дело в том, что механизм, отвечающий за насыщение, срабатывает в организме лишь спустя 20 минут после еды. А за это время можно успеть опустошить полхолодильника…

5. Кстати, о холодильниках. Лучше не искушать себя и вообще не держать в нем высококалорийных продуктов. Отговорки типа «я спрячу полторта в самый дальний угол и заставлю его банками с солеными огурцами – на случай гостей» не сработают: одним прекрасным вечером вы вспомните о припрятанном лакомстве и съедите его в одиночку, без всяких гостей.

6. Фрукты, овощи и прочие диетические «выручалочки» лучше держать на видном месте: когда нам хочется «что-нибудь пожевать», мы хватаем первое, что попадается под руку.

7. Отучите себя есть перед телевизором или за газетой с кроссвордами. Рискуете увлечься так, что потом долго будете корить себя за несдержанность.

8. За покупками в супермаркет нужно ходить сытым. Тогда не будет соблазна купить всего и побольше, чтобы забить холодильник до отказа.

9. Если не можете дождаться обеда, угостите себя маленькой конфеткой. Калорий в ней не так много, зато углеводы быстро всосутся в кровь, и чувство голода притупится. Именно по этой причине нам в детстве не давали сладкое перед едой.

10. Около 80% потребляемой за день пищи должно приходиться на завтрак и обед. В утренний рацион желательно включать проросшие зерна злаков (овса, пшеницы, ржи), богатые витамином В, который предотвращает отложение жира и задержку воды в организме. Кроме того, злаки долго перевариваются желудком, а значит вы нескоро почувствуете голод.

11. На обед нужно обязательно съедать овощной салат – в нем много клетчатки, которая быстро насыщает организм и заодно выводит из него излишки холестерина. Вполне возможно, что большой порции салата вам будет достаточно, чтобы почувствовать себя сытым.

12. Введите в свой повседневный рацион бобовые - фасоль, горох, чечевицу. Они улучшают пищеварение и быстро наполняют желудок.

13. Чувство голода особенно обостряется поздним вечером. Иногда ночные вылазки на кухню «за чем-нибудь вкусненьким» могут затянуться, о чем придется горько жалеть наутро. Если вы не можете заснуть на голодный желудок, сделайте небольшую зарядку. Физические упражнения отвлекут вас от навязчивой мысли добраться до холодильника и сожгут пару лишних калорий.

14. Если вы почувствуете голод перед сном, скорее почистите зубы. Сработает установка «зубы чистят после еды», и желание что-либо съесть отпадет само собой.

15. В крайнем случае ночью можно выпить полчашки некрепкого теплого чая с нежирными сливками или молоком. Это, к тому же, лекарство от бессонницы.

16. Тем, кто склонен к перееданию, следует перейти на пятиразовый режим питания. Но при условии, что порции будут небольшими, а пища низкокалорийной. В качестве полноценного блюда засчитываются яблоки, стакан кефира и нежирный йогурт. Кстати, яблоки желательно есть вместе с зернышками: они содержат суточную норму йода.

17. Обмануть аппетит можно с помощью настоя из инжира и слив. Рецепт простой: 0,5 кг плодов залить 3 л воды и варить до тех пор, пока жидкость не «упарится» до 2,5 л. Пить по полстакана перед едой вместе с мякотью фруктов.

18. Умерить аппетит поможет и модная сегодня ароматерапия. Как только вы почувствуете в себе позывы к внеплановому приему пищи, понюхайте кожуру грейпфрута или поднесите к носу флакончик с каким-либо ароматическим маслом или духами (особенно действенны цветочные и фруктовые ароматы). Центры голода и обоняния находятся рядом, поэтому запахи могут на время «забить» чувство голода.

19. Чаще надевайте узкие платья или брюки – тогда плотный обед в вас физически не поместится.

20. И главное: пища должна быть полноценной и сбалансированной, содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Если организм вовремя будет получать необходимые ему вещества, вам не придется бороться со своим аппетитом хитростью и обманом.

Встаю на весы и....



Полный человек, стремящийся к похудению, восходя на весы, всякий раз надеется увидеть там цифры меньшие, чем накануне. Если же эти цифры большие, то неизбежно плохое настроение, отчаяние, обвинение себя в безволии и слабохарактерности. А возможен и срыв. И чтобы не разочаровываться, очень часто человек худеющий подчиняет всю свою деятельность главной цели - увидеть уменьшение веса. Отказывает себе в жидкости, избегает больших объемов пищи, даже если это овощи, еда низкокалорийная и со всех сторон полезная. Сидит в сауне. И что совсем уже недопустимо, применяет мочегонные и слабительные. То есть делает все то, что, либо никак не способствует похудению, либо прямо ему препятствует.

Сразу скажу, принципиально возможны две ситуации:
- Несмотря на то, что жировая масса снижается или, по крайней мере, не растет, наш пользователь видит увеличение веса.
- Жировая масса не снизилась или снизилась весьма незначительно, тогда как весы показывают довольно приличный результат.

Понятно, что и в первом и во втором случае человек будет дезориентирован. Поэтому, и процедура взвешивания, и интерпретация результата - вещи весьма серьезные. Подходить к ним следует, вооружась специальными знаниями и навыками.

Итак, давай те учтем несколько моментов.
Мы взвешиваем не массу жира, а общую массу помещенного на весы объекта, включая накопленную в тканях воду, содержимое мочевого пузыря, содержимое кишечника, вес одежды и прочих вещей.

Даже при очень грамотно и качественно подобранном режиме похудения уменьшение жировой массы редко превышает один килограмм в неделю. Поэтому, если вы за день сбросили целый килограмм, то не следует думать, что весь этот килограмм приходится на жир. И наоборот, если за день вы килограмм набрали, не отчаивайтесь. Набрать за день килограмм жира практически невозможно.

В течение суток вес человека колеблется, и эти колебания составляют 1-3 килограмма. Связаны они с приемами пищи и воды, опорожнением кишечника и мочевого пузыря, потерей жидкости при дыхании и потоотделении.

Довольно много проблем бывает связано с весами.
Большинство бытовых весов обеспечивают точность не более килограмма. Да и то с трудом. Результаты взвешивания порой зависят от вашего положения на платформе весов, стоите ли вы на одной ноге, или на двух. Что бы устранить эти погрешности, выбирайте весы, обеспечивающие точность хотя бы порядка 100 граммов. Лучше, чтобы это были электронные весы. При проверке обращайте внимание на то, удалось ли вам при повторном взвешивании получить тот же результат, зависит ли результат от того, стоите вы на весах прямо или наклоняетесь в сторону?

Самая частая причина всех огорчений, связанных с взвешиванием - это задержка в тканях воды. И есть ряд ситуаций, когда жидкость в организме задерживается с очень высокой вероятностью. Вот эти ситуации.

- Употребление больших количеств соленой и острой пищи. Поваренная соль (хлорид натрия) в организме присутствует в виде так называемого изотонического раствора с примерной концентрацией 0,9-1%. То есть, каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды. Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, а это обеспечит прибавку веса на целый килограмм. Для справки, 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы.

- Задержка жидкости на фоне употребление алкоголя. Та же ситуация. Алкоголь и продукты его распада требуют разведения водой до каких-то менее токсичных концентраций.

- У многих женщин наблюдается увеличение накопления воды во вторую фазу менструально-овариального цикла, за одну-две недели до очередных месячных. Иногда колебания веса, связанные циклом бывают очень значительными и достигают 3-5 килограммов.

- Состояние после вдруг предпринятой интенсивной тренировки. В этой ситуации так же может наблюдаться задержка жидкости, связанная с отеком перетренированных с непривычки мышц. Очень часто бывает, что человек, принимаясь худеть, одновременно начинает исполнять и слишком суровый диетический режим, и слишком жесткий режим тренировок. Он надеется, что вес при таком сочетании будет уходить в два раза быстрее. Но часто оказывается разочарованным - в первые дни, несмотря на нечеловеческие условия жизни, вес либо не снижается совсем, либо снижается очень медленно.

Теперь ряд ситуаций, когда вес снижается, и порой довольно значительно. Но опять же это связано в основном с потерей жидкости, а не жира.

- Опыты с применением мочегонных и слабительных. Сначала, на фоне их приема жидкость эффективно покидает организм и вес снижается. Однако потом, когда действие лекарства проходит, возникает обратная фаза, вода начинает эффективно накапливаться. Можно сказать, что применение мочегонных или слабительных без должных на то показаний недопустимо. Применение же их для снижения жировой массы совершенно бессмысленно.

- Потеря жидкости в ходе интенсивной спортивной тренировки. Очень часто человек, сам, или поощряемый тренером, старается заниматься как можно "потогонней". И взвешиваясь, радуется, что ему удалось сбросить за тренировку целый килограмм.

- Однако это опять же килограмм воды, а не жира. Считайте сами. Даже при очень интенсивной тренировке расход энергии редко превышает 900 килокалорий за час. А это эквивалент максимум 100 граммов жира. И еще. Интенсивные, потогонные режимы тренировок - не самые лучшие режимы для снижения веса. Обычное следствие такого режима - утомление, вялость, снижение мышечного тонуса, повышение аппетита.

- Потеря воды, вызванная пребыванием в сауне. В данном случае снижение веса обусловлено исключительно потерей жидкости и тоже не имеет никакого отношения к расходу жировой ткани.

- Потеря воды на фоне жаркой погоды. Очень часто в период жары мы видим уменьшение веса на 1-2 килограмма. Однако когда жара проходит, запасы воды восстанавливаются, соответственно восстанавливается и вес.

- Ситуация, о которой не так хорошо известно. Уменьшение содержания воды, связанной с запасом углеводов. Углеводы в организме содержатся в виде животного крахмала гликогена. Общая масса этих запасов небольшая, не превышает 100-150 г. Калорий в этом запасе не более 600. При обычной жизнедеятельности человек расходует это количество энергии за 4-5 часов бодрствования. Однако гликоген в организме существует не в виде сухого вещества. Он связан с водой. Эдакий киселек.

На удержание в тканях данного количества гликогена необходимо 1-1,5 литров воды. При соблюдении разгрузочной диеты запасы гликогена истощаются буквально в первые дни. И за счет выведения связанной с гликогеном воды наблюдается быстрое снижение веса до килограмма в день. Однако уже при небольшом расширении питания запасы гликогена восстанавливаются, и человек набирает все сброшенное назад. Очень часто этот механизм срабатывает у людей, применяющих традиционные разгрузочные дни, яблочный, или творожный. Сброшенный после такого дня килограмм уже на следующий день благополучно возвращается назад.

- Потеря жидкости, обусловленная уменьшением содержания соли в организме. Этот механизм снижения веса так же может наблюдаться у соблюдающих <<похудательную>> диету. Особенно если эта диета бедна поваренной солью.

Итак, что же делать, что бы свести к минимуму ненужные разочарования и необоснованные надежды, связанные с взвешиванием? Вот несколько советов.

- Процедура взвешивания должна быть максимально унифицирована. Взвешиваться следует в одно и то же время суток, в одной и той же одежде, или без одежды. Лучше всего взвешиваться утром натощак, после туалета.

- Старайтесь взвешиваться на одних и тех же весах. При этом оптимально, что бы ваши весы обеспечивали точность порядка 0,1 кг.

- Умейте правильно интерпретировать результаты взвешивания. Если, несмотря на ваши усилия, вес стал больше, то связано это, скорее всего с увеличением накопления жидкости в организме.

И, пожалуй, самый важный вывод. Если вы твердо настроены похудеть, если вы подобрали питание, которое вам нравится, если вы достаточно много двигаетесь и пребываете в хорошем деятельном настроении, то результат от вас никуда не денется. И в этом смысле не так уж важно, сколько вы весили вчера и сколько весите сегодня. Главное, что изо дня в день вы меняетесь в лучшую сторону.

Скрытые причины - не удается похудеть



Почти всем женщинам, когда-либо пытавшимся похудеть, знакома следующая ситуация: вы тщательно выбираете подходящую для себя диету, старательно придерживаетесь ее, и даже сбрасываете пару килограммов - а дальше все! Вес не снижается, несмотря на все ваши усилия и страдания, а часто даже нарастает.

Каждое утро вы с затаенной надеждой встаете на весы, а предательская стрелка весов как будто насмехается над вами. Настроение падает с каждым днем, и в конце концов надежда приобрести хорошую фигуру быстро тает. Но не нужно отчаиваться и сразу менять тактику похудения. Попробуем выявить скрытые причины, которые могут мешать вам сбросить вес.

Причина 1: Холодные сумеречные дни.
Как показывают исследования, в зимние и близкие к зимним месяцы (октябрь и ноябрь, март и апрель) люди склонны потреблять ежедневно на 500-1500 калорий больше. Особенно это относится к людям, склонным к сезонной депрессии, проявляющейся в упадке сил, плохом настроении, чрезмерной раздражительности или усталости. А такой депрессией страдает почти 20% людей.

Происходит это потому, что укорочение светового дня ведет к понижению в мозге содержания таких важных веществ как серотонин и допамин, что и является причиной понижения настроения и жизненных сил и появления сахарного голодания (отсюда - чрезмерное потребление сладостей и других углеводов).

Что же делать, не уезжать же на всю зиму куда-нибудь на Канарские острова? Выход есть: старайтесь <<потреблять>> как можно больше солнечного света. Побудьте на свежем воздухе хотя бы 15-30 минут во время около полудня до двух часов дня, когда интенсивность солнечных лучей максимальна. Поможет и солярий, хотя бы раз в неделю.

Важно также понимать, что ваш голод носит психологический, а не физический характер, и следить за тем, как часто вы ему поддаетесь. Слегка снять депрессивный голод могут успокаивающие травяные сборы. Постарайтесь также, чтобы даже зимой в вашем холодильнике было достаточно свежих овощей и фруктов, а также цельнозерновых продуктов.

Причина 2: Счастливое замужество.
Вряд ли вы собирались пожертвовать своей фигурой ради семейного счастья, а между тем, чаще всего так и случается. Уже через два года после замужества женщины начинают прибавлять по 0,5-2 килограмма веса ежегодно. Причина в том, что пищевые пристрастия и привычки у женатых людей со временем становятся похожи, и подстраивается, как правило, именно женщина под мужчину.

Когда вы одиноки, вы с большей вероятностью поедите на ужин один лишь салат или вообще пропустите ужин. Но когда вы замужем, тем более, если семья большая, вам поневоле приходится готовить на ужин (и есть) несколько видов блюд.

Постарайтесь заручиться поддержкой вашего мужа и детей в деле похудания. Готовьте несколько раз в неделю <<облегченную>> версию любимых блюд, с меньшим количеством масла и жира. Не поддавайтесь на уговоры третий раз за вечер <<попить чаю>>. Постарайтесь также заниматься спортом вместе с мужем. Практика показывает, что в этом случае женщинам удается реже бросать тренировки.

Причина 3: Диван и телевизор.
Исследования показывают, что 93% людей с избыточным весом смотрят телевизор более 2 часов в сутки. Причина в том, что когда человек смотрит телевизор, он остается практически бездвижен. Во время просмотра передач замедляются сердцебиение, кровяное давление и обмен веществ - даже больше, чем если бы вы просто сидели на стуле, ничего не делая!

В итоге - человек сжигает в час на 20-30 калорий меньше. То есть если вы смотрите телевизор пять часов в день - вы набираете за месяц почти килограмм. Не говоря уже о том, что многие любят чего-нибудь пожевать, смотря фильм.

Выход из этой ситуации простой: не отказывайтесь от любимых передач, но делайте что-нибудь в это время. Хотя бы вяжите! А лучше сделайте несколько несложных физических упражнений.

Причина 4: Недостаток сна.
Не говоря уже о том, что недостаток сна негативно отражается на внешности, он очень сильно замедляет обмен веществ, способствуя не сжиганию, а отложению жира. Причина этого в том, что нехватка сна ведет к инсулиновому сопротивлению (состоянию, при котором организм не потребляет сахар в крови должным образом, что к тому же повышает еще и риск возникновения диабета), а также к уменьшению лептина, гормона отвечающего за чувство насыщения.

Эти изменения могут привести к быстрому набору веса. Разумеется, к этому приводит хроническое недосыпание, а не одна-две бессонные ночи (например, если заболел ребенок). Как правило, подобные гормональные изменения наблюдаются у людей, недосыпающих 2-3 часа из пяти ночей в неделю.

Не жертвуйте сном. Большинству женщин требуется 7-8 часов сна за ночь. Неплохо вздремнуть и днем, если есть возможность, хотя бы по выходным.

Причина 5: Неподходящая диета.
Обычно сброс веса быстро останавливается при монодиетах, когда человек ест только рис или только бананы в течение продолжительного времени. Как правило, такие диеты действуют 2-3 дня, когда теряются 2-3 килограмма, а затем перестают действовать. В дальнейшем организм привыкает и наотрез отказывается избавлять себя от лишних килограммов.

Раздельное питание также редко приносит желаемый эффект. Оно улучшает пищеварение и самочувствие, но никогда не снижает вес до нужного вам. Обычно так питаются те, кто не считает калорий.

Бессолевые диеты всегда дают остановку веса, поскольку его сброс идет лишь за счет выжимания воды из тканей организма. Дальше эффекта не будет. Появится повышенная утомляемость, организм будет лениться и экономить движения, а жидкость через какое-то время вернется обратно. Следует ограничивать себя в копченостях и соленьях. Но совсем отказываться от соли нет смысла. Лучше придерживаться сбалансированных диет. Стойкий результат дают только медленные комплексные программы избавления от лишнего веса.

Причина 6: Циклические колебания веса.
Вы можете легче сбросить вес, придерживаясь диеты и занимаясь спортом во время последней фазы менструального цикла, чем в любое другое время. Повышенный уровень гормонов эстрогена и прогестерона ускоряют метаболизм: с их помощью организм сжигает запасы жира в организме.

Как показывают научные исследования, женщины сжигают на 30 % больше калорий за время от двух недель после овуляции до двух дней перед менструацией. Кроме того, предменструальный синдром и сами критические дни очень часто вызывают отеки и задержку лишней жидкости. Независимо от того, на какой диете вы сидите, возможен "привес" до 2 кг! Не мучайте себя, дождитесь естественного разрешения ситуации.

И напоследок несколько интересных фактов, выявленных во время недавних исследований:

* Оказывается, интенсивность домашнего освещения может влиять на аппетит. Было доказано, что, как правило, люди с избыточным весом потребляют больше пищи при ярком свете. Яркое освещение возбуждает их, заставляет их есть быстрее, с большим аппетитом и, как следствие, поглощать больше калорий. В то же время, люди, сидящие на какой-либо диете, или люди с недостатком веса едят больше при приглушенном освещении.

* Держите еду подальше от себя. Чем доступнее продукты, тем охотнее вы их едите. По данным американских исследований, продукты с нижних полок холодильника <<уходят>> намного быстрее, чем с верхних.

* Согласно исследованиям, проведенным французскими учеными, люди поглощают больше пищи при наличии внешних раздражителей, например телевизора или музыки. В этом случае люди проводят за обеденным столом больше времени и потребляют больше калорий, чем, если бы они ели в тишине. Похожий эффект имеют и другие отвлекающие моменты, например, обед с интересным собеседником.

Мотив для похудения



Представьте, что за каждый сброшенный килограмм правительство выплачивает миллион долларов. Сколько времени вам нужно, чтобы похудеть на 5 кг? Двух недель хватит? Уверены? Видите, как велико значение мотива.
Наверняка вы не раз слышали, что мысль материальна. Если человек ясно видит цель и двигается к ней, совершая действия, в эффективности которых не сомневается, то его организм тоже перестраивается и "делает" то, что нужно.

Если говорить о похудении, то "перестройка" происходит, в частности, так. Активизируются гормоны и ферменты, благодаря которым жировые запасы начинают использоваться для оперативных, то есть сиюминутных, энергетических нужд. Потребность в пище, а значит, и аппетит снижаются. Человек наедается маленькими порциями.

Все случаи удачного похудения начинаются с обретения мотива. Кто-то думает, что похудел благодаря, например, кремлевской диете. Или средиземноморской, не важно. И рассказывает, как легко и быстро у него это получилось. А мы недоумеваем, почему же тогда не достигли цели тысячи других, которые пробовали ту же самую диету? Все очень просто. У того, кто добился успеха, была очень серьезная причина на это.

СИТУАЦИЯ С МОТИВАЦИЕЙ

Наши взаимоотношения с мотивацией, пожалуй, даже позатейливее взаимоотношений с противоположным полом. Иногда мы сами не понимаем, что нами движет, потому что истинная причина скрывается в подсознании.

Иногда отдаем себе отчет в том, что творим, но продолжаем вести себя неправильно, не находя сил cкорректировать ситуацию. Рассмотрим три самые типичные вариации на тему "Я, мое похудение и моя мотивация".

Вариант Скарлетт О’Харра: "Подумаю об этом завтра".

Вы хотите похудеть и понимаете, зачем вам это нужно. То есть мотив имеется. Но, как только начинаете думать обо всех препятствиях, которые стоят между вами и идеальной фигурой, о диете, которую придется соблюдать... Нет... Только не сегодня... Руки опускаются, а ноги сами идут к холодильнику.

Большинство худеющих убеждены, что им нельзя шоколад, шашлык, майонез, выпечку, соленое, сладкое и вообще все вкусное. Кто-то запомнил, что надо выпивать не менее 3 л жидкости в день или, наоборот, что весь объем пищи, включая жидкость, не должен превышать один литр.

Не менее кровожадно настроены и те, кто собирается худеть с помощью изнурительных тренировок. Час бега в день, час занятий на тренажерах плюс степ-аэробика и аквааэробика. Не будем отрицать, кому-то такие подвиги помогут. Но большинству подобный подход, наоборот, мешает.

Забудьте о строгостях и запретах. Перестаньте думать о похудении как о голгофе. Стройнеть - не значит истязать себя. Вам для того, чтобы сбросить вес, нужно:
- снизить потребление (но не отказываться совсем) жирной и сладкой пищи;
- есть часто и небольшими порциями;
- делать тонизирующие (а не изнуряющие) упражнения, например, заняться оздоровительной ходьбой;
- иметь оптимистический взгляд на мир;
- спать 8 часов в сутки.
Согласитесь, все не так страшно, как рисовало воображение. И вышеперечисленных усилий именно вам будет вполне достаточно.

Вариант Белоснежки: "Лучше хрустальный гроб, чем отказ от радостей жизни!"

Решение похудеть есть. Но мир вокруг полон объективных причин, которые мешают немедленно приступить к осуществлению намеченного. И еще он полон соблазнов. Мы хотим сбросить вес и в то же время не желаем отказываться от вечеринок, предпочитаем ужинать с друзьями в ресторанах, недосыпаем из-за напряженного рабочего графика, много едим перед сном и т. д.

Что это означает? Мотивация слаба, она нуждается в психологической коррекции.

В арсенале психологии есть приемы, позволяющие человеку сконцентрироваться на достижении цели. Они довольно просты. Если будете выполнять все в точности, то вскоре убедитесь в их эффективности.

Прием визуализации. Сядьте в кресло поудобнее, включите приятную музыку, закройте глаза и представьте себя. Вы – стройная и стремительная – кружитесь в танце или бежите по берегу моря навстречу утреннему солнцу. Такая визуализация цели очень помогает обрести силу для ее достижения.

Прием аффирмации. Нужно встать перед зеркалом и, глядя на себя, с чувством сказать: "Я стройная и красивая..." Почувствовали внутреннее несогласие? Тогда лучше так: "Я все могу. Я похудею, для меня это пара пустяков". И так несколько раз в день, пока не поверите в свои силы.

Прием аутокодирования. Напишите список преимуществ, которые есть у стройных людей. Перечитывайте его пять раз в день, стараясь всякий раз добавлять что-нибудь новенькое.

И, конечно же, не стоит недооценивать старые добрые "напоминалки". Прижмите магнитом к холодильнику собственную фотографию, на которой вы юная и стройная, возможно, еще в школьной форме, смотрите прямо в объектив. Всякий раз, когда без особой надобности протянете руку к холодильнику, пусть вы увидите этот взгляд.

Вариант Золушки: "Другая жизнь не для меня..."

Это самый сложный случай. Потому что вы уверены, что не похудеете ни при каких условиях. Да и, собственно, нужно ли оно вам? Ну да, одышка появляется на подходе ко второму этажу. Ну, нет личной жизни. Но какая личная жизнь, если у вас так много работы?! Да и вообще, о чем говорить, если вы наперед знаете: "Похудеть я все равно не смогу"?

На языке психотерапевтов такая ситуация называется "избыточный вес как отражение душевного неблагополучия, так называемое психосоматическое страдание". Не исключено, что вам понадобится помощь специалиста. Для того, чтобы возникла мотивация – непременный залог успеха, нужно сначала разобраться в том, что же вам мешает похудеть. Попробуйте ответить (только предельно честно) на следующие вопросы.

Какие особенности личности мешают вам сбросить вес?
Какой у вас характер, что сейчас происходит в вашей жизни? Может быть, у вас затяжная депрессия? Или вы находитесь в состоянии стресса, тревоги? Тогда какое уж тут похудение. Сначала нужно решить эту проблему, убрать раздражитель.

Похудеть может помешать и инфантильность, когда в человеке много детских или подростковых черт. "Дитя" не знает меры в удовольствиях, не хочет нести ответственность за свои поступки и верит в чудеса, из-за чего часто становится жертвой шарлатанов – продавцов "волшебных" пилюль и прочего.

Человек, в характере которого преобладают черты, свойственные подросткам, будет пытаться худеть с наскока, применяя жесткую, опасную для здоровья тактику. Попробуйте разобраться в себе, это поможет не только сбросить вес, но и решить многие психологические проблемы.

Не несет ли избыточный вес определенную выгоду?
Например, лишние килограммы снижают сексуальную привлекательность, а значит, позволяют неуверенной в себе женщине винить в своем одиночестве полноту. Не относитесь ли вы, случайно, к таким дамам? Если да, то, может быть, пора взять реванш – обрести стройность и показать всем этим мужчинам, как мало они для вас значат?

Многие считают, что лишний вес позволяет им казаться солиднее. Это большая ошибка. Солидно и достойно выглядят уверенные в себе люди. Вы можете стать одной из них, когда всякий раз будете слышать: "Как ты похудела! Отлично выглядишь!"

Является ли ваша мечта похудеть самостоятельной?
Не служит ли она просто отражением сниженной самооценки? Избыточный вес может стать удобным "выходом" для выражения недовольства собой. "Я толстая, глупая... Я недоучилась в институте... И без того настроение на нуле, так еще и диета... Вроде бы похудела немного, а удовлетворения это не принесло..."

Да, вы похудели, но диплом-то о законченном высшем у вас так и не появился! А это и было самой главной причиной недовольства. Поэтому для начала разделите проблемы: институт – отдельно, фигура – отдельно, и решайте каждую по очереди.

И в заключение. Если в Скарлетт, Белоснежке или Золушке вы узнали себя, не огорчайтесь. Вы разберетесь, в чем ваша проблема, и это уже хорошо. Теперь вы знаете, что есть способы "подстегнуть" и укрепить мотивацию. И заставить ее выполнить свою работу – помочь вам похудеть.

НЕВЫНОСИМАЯ ЛЕГКОСТЬ ПОХУДЕНИЯ
Счастливчики, в отличие от неудачников, очень внимательно относятся к еде. Прежде чем отправить что-то в рот, они прислушиваются к своим желаниям. Именно желание, а не вид пищи, ее запах или связанные с ней ассоциации, приводит к решению съесть или не съесть. Поэтому прислушивайтесь к себе, благо этому можно научиться. Мысленно, призвав на помощь фантазию, "вложите" блюдо, по поводу которого вы размышляете, в свой желудок. Когда поместите, сразу поймете, действительно ли вы его хотите или вам просто понравилось, как оно выглядит.

Тот самый вкус. Потянуло на сладкое? Съели конфетку, захотелось еще? Вспомните вкус любимой сладости и представьте, что лакомство снова у вас во рту. На первый взгляд кажется несерьезной игрой, а на самом деле – успешная методика. Это же упражнение помогает справляться с чувством жажды и вообще с любым острым желанием чего-нибудь.

Образ тела. Свою будущую стройную фигуру вы должны ощущать, это закодирует подсознание на достижение поставленной цели. Но сначала надо осознать свой нынешний "образ тела". Кем вы себя чувствуете? Неповоротливой "кадушкой"? А теперь трансформируем, изменяем "образ тела". Воображаем себя грациозной серной. Тем, кто сможет ощутить себя стройной, будет легче стать такой.

Перенос кадра. Наше подсознание устроено таким образом, что воображаемые картинки из прошлого и будущего ложатся по разные стороны от мысленного взора: прошлое "обитает" слева, а будущее – справа. Поэтому, закрыв глаза и представив себя полную, усилием мысли "передвиньте" эту картинку влево. Вполне вероятно, что лишние килограммы вскоре также канут в небытие. Какую картинку "рисовать" справа, вы, наверное, уже догадались.



Автор: Михаил Гинзбург