Форма 31×21

Тесто
яичные желтки 5 шт.
соль щепотка
сахарная пудра 120 г
ванильный сахар 10 г
сметана 1 ст.л.
масло сливочное 200 г
мука 480 г
разрыхлитель 12 г
какао 1 ст.л. в шоколадную часть теста

Творожная масса
творог 1 кг
яичные желтки 3 шт.
сахар 100 г
кукурузный крахмал 40 г

Белковая масса
яичные белки 8 шт.
соль щепотка
сахар 150 г

Дополнительно
в шоколадную часть творожной массы какао 2 ст.л.
в светлую часть
изюм светлый 100 г
изюм тёмный 100 г
курага 200 г
вяленая клюква 150 г
шоколад чёрный 180 г

Выпекать при t 175* 1 час.
Дать полностью остыть в форме, поставить в холодильник на 8-10 ч
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Мясо говядина..................................100 гр
Лук........................................................1 шт
Яйцо.....................................................2 шт
Майонез...............................................9 ст.л
Морковь ...............................................1 шт
Укроп для украшения..........................по вкусу
Зеленый горошек.................................по вкусу
Соль.........................................................по вкусу
Перец молотый черный........................по вкусу

Ингредиенты:
отваренные яйца - 3 шт.
огурец свежий - 1 шт.
колбаса - 150 гр.
картофель отваренный - 1 шт.
сыр- 150 гр.
крабовые палочки - 150 гр.
морковь сырая - 1 шт.
соль
майонез

200 г колбасы салями,

1 морковь,

100 г сыра,

1 зубчик чеснока,

1 маленькая луковица,

3 яйца,

2 солёных огурца (небольшие),

майонез.

Морковь и яйца отварить. Остудить.

Все ингредиенты салата «Фрося» мелко нарезать, только сыр натереть на крупной терке.

Смешать нарезанные продукты и заправить салат майонезом.

 

Песня из кинофильма "31 июня" 

Ингредиенты:

Говядина ........300 гр
Соль ...............по вкусу
Лук ..................1- 1,5  шт
Шампиньоны грибы....200 гр
Растительное масло ...2- 3 ст.л
Соль .................по вкусу
Черный перец .........по вкусу
Соевый соус ........1 ч.л
Розовые помидоры ....3 шт
Листья салата .......1 пучок
Майонез..........150 гр
Чеснок тертый .....2-3 зубчика
Гауда сыр ......75 гр
Укроп .......... пару веточек для украшения
Гранат ........по вкусу 

Ингредиенты:
300 г ветчины,
3 шт. яйца
7 колец консервированного ананаса,
200 гр. яблок
200 гр. сельдерея,
1 б. консервированной кукурузы,
130 гр. репчатого лука,
200 г майонеза

Ингредиенты:
4 лимона
1 апельсин
Сахар по вкусу
2,5-3 литра очищенной воды.

1. Украшаем кулич цветами из маршмеллоу.

2. Делаем веточки вербы из маршмеллоу и украшаем ими кулич.

3. Формируем гнезда из шоколада. Проверяем сразу два варианта приготовления.

4. Готовим кукурузные гнезда из кукурузных хлопьев
Ингредиенты (на 4 шт):
Кукурузные хлопья - 70 г
Белый шоколад - 50 г
Конфетки в форме яиц - для украшения

5. Готовим шоколадные гнезда из соломки
Ингредиенты (на 4 шт):
Сладкая соломка - 70-100 г
Молочный (черный) шоколад - 50 г
Конфетки в форме яиц - для украшения

6. Готовим пасхальные венки из крендельков
Ингредиенты:
Печенье (крекер или крендель)
Белый шоколад
Конфетки в форме яиц и посыпка для украшения

*

***************************************************************************************
🌸Ингредиенты:
Куриные окорочка отварные - 2 шт.
Крабовые палочки - 150-200 гр.
Помидоры - 3 шт (1 для украшения)
Красный перец - 1 шт.
Грецкий орех - 30 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез
🌸ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ингредиенты:
На 3-х литровую банку
1. сахар - 200 г (9 ст.л.)
2. лимон (апельсин) - 1/2 шт

На 2-х литровую банку
1. сахар - 140 г (6 ст.л.)
2. лимон (апельсин) - 1/3 шт

Хочу поделится секретом. Как показала практика березовый сок можно закрывать без сахара и без лимона (лимонной кислоты). В таком случае его нужно прокипятить примерно 1 минуту и разлить по банкам. Сок отлично хранится, но, как по мне, его много не выпьешь в таком виде. Рекомендую закрывать впрок с добавлением хотя бы небольшого количества сахара, мои любимые пропорции я указала в этом рецепте!

Крабовые палочки 100 гр
Яблоко 1 шт
Луковица маленькая 1 шт
Сыр 70 гр
Кукуруза консервированная 150 гр
Соль
Майонез
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Для теста:
Яйца куриные (С0) - 5 шт.
Сахар - 120 г
Мед - 60 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 160 г
Для крема:
Сметана (жирностью 24-26%) - 500 г (комнатной температуры!!!)
Сливочное масло - 180 г (комнатноЙ температуры!!!)
Сахарная пудра - 220 г
Ванилин - 1 г
Для посыпки:
Темный шоколад - 50 г
Грецкие орехи - 120 г
Для декора:
Конфеты желейные, растопленный темный шоколад и миндальные лепестки.

Поет Евгений Броневицкий