Постный борщ с черносливом |
Метки: пост |
Торт на сковороде со сгущенкой |

Мука пшеничная (+2 ст.л.для крема) - 3 стак.;
Молоко сгущеное - 1 бан.;
Сода (гашеная) - 1 ч.л.;
Яйцо куриное (в тесто-1 шт; в крем -2 шт) - 3 шт;
Масло сливочное (размягченное) - 1 пач.;
Молоко - 0,5 л;
Сахар - 1 стак.;
Ванильный сахар - 10 г;
Кондитерский бисер (для украшения) ;
Шоколад (для украшения) - 20 г;
|
Восточная сладость - ревани |
Восточная сладость - ревани.
Ревани - это турецкий пирог из манки и муки в сахарном сиропе. Скажу сразу - пирог безумно вкусный, прямо тает во рту, но очень сладкий. Но ведь восточные сладости тем и отличаются.
|
Клубничный торт-суфле без выпечки |

Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.
Метки: клубника |
Торт-пирог с халвой без выпечки |

Печенье кофейное или ванильное – 600 г.
Сметана – 500г.
Халва -250-300 г.
Черная или красная смородина – 1,5 стакана
Сахар – 4 ст.л.
Ягоды смородины для украшения.
|
Пицца на сковороде |
Не секрет, что пицца стала почти нашим национальным блюдом.. Однако, если вам безумно хочется вкусной и быстрой пиццы, а вы, например на отдыхе, или с духовкой проблемы. Что делать?? А попробуйте сделать пиццу на сковороде. Предлагаю два варианта.
Чтобы приготовить такую пиццу, нам понадобятся следующие продукты (Диаметр сковороды 23 см).
На тесто: 1 яйцо,
2 ст. л. молока,
40 г сливочного масла,
1/2 ч.л. соли,
175 г муки.
Плюс 20 г масла для смазывания пиццы и сковороды.
Для начинки: отварное куриное филе,
грибы (я брала опят),
зелень,
сыр,томатная паста или кетчуп, майонез, специи.
Пропорции в начинке и ее количество выбирайте сами. Мои любят, чтобы начинки было побольше! А теперь начинаем.
|
Омлет сваренный |

Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 2/3 стак.
Соль (по вкусу)
Взбиваем миксером яйца с солью до пены. Добавляем молоко и опять взбиваем.
Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.
Опускаем в кипящую воду и, не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут. Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к стенкам) на тарелку, разрезаем и едим. Очень вкусно!
|
Летний пирог из кабачков, перцев |

Цукини (кабачки натереть на тёрку) — 1300 г
Перец сладкий красный (нарезать кусочками) — 300 г
Лук красный (натереть на тёрку) — 150 г
Укроп свежий — 2 ст. л.
Мята сухая (или свежая 1 ст.л.) — 1/2 ч. л.
Сыр гауда (натереть на тёрке можно использовать сыр Фета) — 200 г
Яйца куриные (2 для пирога +2 для заливки) — 4 шт
Молоко коровье — 200 мл
Соль (по вкусу)
Перец (набор цветных перцев из мельницы - по вкусу)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Крупа манная (мелкая 1 стакан = 200 мл) — 1/2 стак.
|
Перец с сыром в пароварке |

Приготовление:
Перец разрезать пополам, удалить семена.
Сыр натереть, выдавить чеснок, добавить измельченный укроп, порезанный мелко помидор и сметану. Посолить. Перемешать.
Нафаршировать половинки перца этой массой. Сложить в поддон пароварки, включить таймер на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
|
Оладьи для худеющих |

|
Еще цветы и листья |
Метки: цветы |
Спиральные цветы |
Спиральная форма цветка вяжется достаточно простыми приемами. Такой цветок можно сформировать из связанной волнистой ленты или связать по спирали объемные лепестки на мотиве из филейной сетки. Обвязка цветка придает ему законченный вид, а контрастный цвет обвязки делает цветок более ярким.
Объемная роза с лепестками связанными по спирали на основе – мотиве из филейной сетки. Этот цветок можно использовать как накладное украшение и как объемный мотив, например, в ирландском кружеве.

Вначале по схеме свяжите основу филейной сеткой.
Метки: цветы |
Милая кофточка |
|
Пейсли |
Метки: Ирландия кружево |
Цветы разные со схемами |
Метки: цветы |
Кайма филейная |
Метки: кайма |
Кайма разнообразная |
Метки: кайма |
Жилет в филейной технике |
|
Салфетка - по старинным изданиям |
Метки: Ирландия кружево |
Апликации крючком |
Метки: Крючком цветы |