1. Тщательно вымыть горох. Подготовить манку. Очистить и измельчить чеснок.
2.
Сварить горох, слить отвар. Горох размять, не превращая полностью в пюре и частично сохраняя текстуру. Соединить с MAGGI® Приправа Весенняя зелень и манкой и перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Развести томатную пасту водой, добавить измельченный чеснок. Смазать жаропрочную форму растительным маслом и выложить фрикадельки. Залить томатным соусом и поместить форму в духовку, разогретую до 160 градусов на 20 минут.
Ингредиенты на 6 порций: Основа луковица крупная 2 шт. чеснок 4 зубчик томатная паста 2 ст.л. молотая зира 2 ч.л. черный молотый перец 1/4 ч.л. пара щепоток кайенского перца или молотого чили куриный или овощной бульон 1,2 литр красная чечевица 300 грамм морковь средняя 2 шт. соль по вкусу лимон 1 шт. петрушка, сметана и молотая паприка (по желанию) для подачи
Лук и чеснок мелко рубим. Морковь трем на крупную терку. В кастрюле на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и чеснок и жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния, около 4-5 минут. Добавляем томатную пасту, перцы и зиру. Жарим, помешивая, около 1 минуты. Вливаем бульон, добавляем натертую морковь и чечевицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимума и варим суп до мягкости чечевицы, около 20-25 минут. При помощи блендера перемалываем суп в пюре. Заправляем лимонным соком, при необходимости корректируем содержание соли. Если вы хотите, чтобы в супе чувтвовалась более грубая текстура ингредиентов, перед перемалыванием отложите пару половников супа в отдельную посуду, а после верните в перемолотый суп.
Воскресенье, 16 Февраля 2020 г. 12:29
+ в цитатник
Конечно же, думая о тортах, на ум сразу приходят десерты со сливочными или масляными кремами, вкусные, но очень калорийные и это далеко не постное и диетическое меню.
Но этот рецепт специально придуман для тех, кто постится или придерживается вегетарианской кухни и не ест яиц молока и уж тем более сливок и сливочного масла.
Эти тыквенные маффины идеально подходят к осенним краскам и настроению своим вкусом и ароматом специй. Они получаются воздушными, мягкими, но сверху – та самая корочка, которую ожидаешь.
Вязаный спицами женский джемпер «Victoria» Следующий круговой ряд: переснимая маркеры, вязать лицевые петли между маркерами ажурных рисунков, ажурные рисунки провязывать следующим рядом. Повторить последние 2 ряда ещё 3 (3, 4, 4, 4, 4, 5, 5) раза – на спицах всего 184 (188, 196, 204, 212, 228, 244, 244) петли: по 31 (33, 33, 35, 37, 41, 45, 45) петле для каждого рукава, по 59 (59, 63, 65, 67, 71, 75, 75) петель для переда и спинки и 4 петли для линий реглана.
Солнечная система движется вся целиком вместе с Солнцем через местное межзвёздное облако (неизменяемая плоскость остается параллельной самой себе) со скоростью 25 км/с. Движение это (см. Солнце) направлено почти перпендикулярно к неизменяемой плоскости.
Быть может, здесь нужно искать объяснения подмеченных различий в строении северного и южного полушарий Солнца, полос и пятен обоих полушарий Юпитера. Во всяком случае, это движение определяет возможные встречи Солнечной системы с веществом, рассеянным в том или другом виде в межзвёздном пространстве. Действительное движение планет в пространстве происходит по вытянутым винтовым линиям (так, «ход» винта орбиты Юпитера в 12 раз больше её диаметра).
За 226 млн лет (галактический год) Солнечная система делает полный оборот вокруг центра галактики, двигаясь по почти круговой траектории со скоростью 220 км/с.