• луковица – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• 1 зубчик чеснока
• шампиньоны – 400-500 г
• растительное масло – 4 ст. л.
• 1 средний кочан белокочанной капусты
• консервированная томатная мякоть – 200 г
• соль, свежемолотый черный перец, сахар

https://tutknow.ru/cookery/first_courses/6822-postnyy-gorohovyy-sup.html

Ингредиенты:

• Сухой горох — 200 г
• Картофель — 7 штук
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 головка
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Соль — 1 щепотка
• Черный перец — по вкусу

• Калорийность на 100 г — 52 ккал.
• Количество порций — 4
• Время приготовления — 1 час 20 минут

Банан спелый - 2 шт.

Мука пшеничная - 2 стакана

Сок мультивитамин - 1 стакан

Сода - 1 ч. л.

Соль - щепотка

Изюм - горсть

Клюква сушеная - горсть

Орехи - горсть

Сахар - 0,5 стакана

Масло растительное - 4 ст. л.

Пудра сахарная - 1-2 ст. л.

ИСТОЧНИК тут https://www.iamcook.ru/showrecipe/8509

http://Источник: http://easycookschool.com/2016/03/30/pashtet-iz-fasoli-po-armyanski/

Для пригoтoвлeния пoстнoгo паштeта из фасoли пo-армянски пoтрeбуeтся: красная фасoль — 170 г лук рeпчатый — 170 г грeцкиe oрeхи — 60 г сoль — 1 чайная лoжка прянoсти и приправы пo вкусу свeжая зeлeнь раститeльнoe маслo для oбжаривания лука — 1 ст.л.

Спoсoб пригoтoвлeния

Итак, чтoбы пригoтoвить паштeт нeoбхoдимo замoчeнную с нoчи фасoль oтварить дo мягкoсти, мoжнo дажe чуть-чуть ee разварить, пoскoльку для паштeта крайнe важнo, чтoбы фасoль была как мoжнo мягчe. Слeйтe с фасoли oтвар, нo нe выливайтe eгo, нeкoтoрoe кoличeствo фасoлeвoгo oтвара пoтрeбуeтся при нeпoсрeдствeннoм пригoтoвлeнии паштeта.

В чашу блeндeра пoмeститe oтварную фасoль, пeрeкрутитe в пюрe, пoтихoньку дoбавляйтe фасoлeвый oтвар, измeльчайтe дальшe дo пoлучeния максимальнo oднoрoднoй нeжнoй массы. Отставьтe пюрe в стoрoну. К слoву сказать, eсли блeндeра нeт, тo мoжнo пeрeкрутить фасoль при пoмoщи мясoрубки, дoбавив затeм в пoлучeннoe пюрe нeмнoгo oтвара фасoли. Грeцкиe oрeхи нужнo слeгка пoджарить, дажe скoрee пoдсушить на сухoй скoвoрoдкe. Остудитe oрeхи и пoрубитe при пoмoщи нoжа. Рeпчатый лук oчиститe и нарeжьтe мeлкими кубиками. На скoвoрoдку дoбавьтe раститeльнoe маслo и oбжарьтe измeльчeнный лук дo зoлoтистoгo цвeта.

К фасoлeвoму пюрe дoбавьтe oбжарeнный лук и рублeнныe oрeхи. Пeрeкрутитe паштeт в блeндeрe eщe раз или прoстo пeрeмeшайтe стoлoвoй лoжкoй, eсли вам хoчeтся, чтoбы в паштeтe oщущались кусoчки. Дoбавьтe сoль и прянoсти, приправы (чeрный мoлoтый пeрeц пoлoжитe oбязатeльнo и дoбавьтe какую-нибудь смeсь арoматных трав). Остаeтся тoлькo дoбавить измeльчeнную чистую зeлeнь (пeтрушка, кинза, укрoп). Пoдавайтe паштeт в чистoй eмкoсти пoдхoдящeгo oбъeма или в видe пoрциoнных кнeлeй (сфoрмируйтe их при пoмoщи двух стoлoвых лoжeк пeрeкладывая паштeт из oднoй лoжки в другую). Источник: http://easycookschool.com/2016/03/30/pashtet-iz-fasoli-po-armyanski/

рецепт отсюда https://zen.yandex.ru/media/ksusha_pechenusha/post...chnoi-5e67514ba77af5721cd1b65f

найдено тут https://zen.yandex.ru/media/irinabulanova/glamurny...chkom-5e10b72cdddaf400b1f6a2b5

Размеры: 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется: 250 (300) 350 г черной меланжевой, по 100 (150) 150 г серой меланжевой и желтой меланжевой пряжи Garzato Piu (45% меринсововой шерсти, 35% полиамида, 20% альпака, 150 м/50 г); крючок № 5 или № 6.

пирожки с грибами - постная выпечка
 

рецепт тут https://alimero.ru/blog/recepti/ulyotnie-pirozhki-...ka-na-skoruyu-ruku.170777.html

Для замеса очень вкусного и хрустящего песочного теста на кипятке для этих постных пирожков : Пшеничная мука (просеянная) – около 230 г Пекарский порошок – 1 ч. л. Соль – берём щепотку Масло подсолнечное (рафинированное) – 80 мл Крутой кипяток – 80 мл

 

Постный яблочный пирог https://www.pravmir.ru/yablochnyj-pirog-naoborot/

Состав:

2 стакана муки, примерно 4 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 100 граммов растительного маргарина, примерно 10 средних яблок, 3-4 чайные ложки сахарной пудры с корицей.

Приготовление:

Смешать муку с сахаром, солью и 50 граммами маргарина. Вмешать 5-6 столовых ложек холодной воды. Поставить в холодильник на 40 мин.

Из яблок вырезать серединки и нарезать крупными ломтиками (если яблоки маленькие, можно даже разрезать яблоко на четвертинки). Смешать с корицей и сахарной пудрой. Добавить маленькие кусочки маргарина. Уложить дольки яблок на дно формы.

Тесто раскатать по диаметру формы и положить поверх яблок, «подтыкая» его по краям.

Выпекать при температуре 220 C до зарумянивания теста (примерно полчаса).

Перед подачей перевернуть пирог на блюдо.

Ингредиенты для приготовления 10-12 штук: Мука пшеничная – 2 ст. л. Мука ржаная – 2 ст. л. Яблоко – 100 г Сахар – 1,5 ст. л. Соль – щепотка Разрыхлитель – щепотка Масло подсолнечное – 1-2 ч. л. Вода – сколько потребуется

рецепт тут https://alimero.ru/blog/recepti/postnie-oladushki-s-yablokom-za-30-minut.170940.html

Для 10-12 штук оладушек выбираем некрупное яблочко. Яблоко моем и трем на крупной терке. Если вы планируете приготовить больше оладий, то и количество ингредиентов необходимо будет увеличить. Теперь нам понадобится ржаная мука. Кладем в чашку 2 столовые ложки с небольшой горкой. Ржаная мука придаст довольно интересный вкус оладушкам и сделает их более легкими. Добавляем 1,5 столовые ложки сахара. Сахар можно не использовать, а взять сахарозаменитель. К примеру, здесь отлично подойдет сироп топинамбура. Тогда оладьи станут намного полезнее и это снизит количество калорий. Затем добавляем пару столовых ложек пшеничной муки. Ржаную и пшеничную муку перед применением не забудьте просеять. Добавляем щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Все хорошо перемешиваем.    Подливаем в чашку 1-2 чайные ложки подсолнечного масла. Вместо подсолнечного можно взять оливковое или кунжутное.

Перемешиваем. Подливаем в чашку воду. Ее потребуется столько, чтобы у нас получилось густоватое тесто.   Смазываем сковороду подсолнечным маслом. Ставим ее на плиту и разогреваем. Ложечкой выкладываем на сковороду оладушки. Обжариваем их с двух сторон.   Вот и все, яблочные оладушки готовы. Кушать их можно и холодными, и горячими.   Приятного аппетита и вкусного постного ужина!

 

Горошек консервированный (без рассола) - 100гр
Морковь отварная - 120гр
Картофель отварной - 280гр
Соленый огурец - 100гр
Свежий огурец - 200гр
Майонез постный - 2 ст.л.
Зелень (укроп, петрушка) - 15гр без стеблей
Соль, перец по вкусу

рецепт найден тут https://alimero.ru/blog/recepti/postnoe-pechene-li...ki-bistro-i-vkusno.170876.html

Ингредиенты: Мука пшеничная - 200-220 г Лимон – 1/2 шт. Сахар – 4-5 ст. л. Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л. Соль – щепотка Масло подсолнечное – 5 ст. л. Вода – сколько возьмет тесто Сахарная пудра – 1 ст. л.

Ход приготовления: В емкость для теста насыпаем 200-220 грамм муки. Затем берем подсолнечное масло и наливаем в муку 5 столовых ложек. В муку кладем сахар — 4 столовые ложки. Если вы любите более сладкое печенье, то в муку нужно добавить сахара побольше. Теперь берем разрыхлитель для теста — примерно половину чайной ложки — и насыпаем в чашку. Все хорошо перемешиваем, подливаем немного воды. У нас должно получиться нежное и мягкое тесто.   В тесто нам нужно добавить лимон. Берем половину лимона и нарезаем его кружочками. Вынимаем из лимона мякоть. Лимонные корки, жесткие перепонки нам нужно удалить. Добавляем мякоть половины лимона в тесто.

Тщательно вмешиваем лимон в наше тесто. Если тесто получилось слишком мягким и сильно клеится, то муки необходимо добавить еще. А если тесто жесткое, то подлейте еще немного холодной воды.   Застилаем противень пергаментом, либо накрываем его ковриком для выпечки.   Смачиваем ладони холодной водой. Катаем из теста небольшие шарики и укладываем их на пергамент. Включаем духовку на 180-200 градусов. Ставим в нее противень. Выпекаем печенье в течение 10-15 минут до появления легкой золотистой корочки. Готовые лимончики снимаем с противня и даем им остыть. Затем посыпаем печенье сахарной пудрой.

 

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 3 стакана
• Вода теплая - 1,5 стакана
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Дрожжи пекарские - 1 ч. л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1 ст. л.

Для начинки

• Капуста белокочанная - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Рассол огуречный - 1 стакан
• Соль - при желании
• Сахар - 2-3 ст. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото на сайте — https://www.iamcook.ru/showrecipe/8482

РЕЦЕПТ

• 300 г фасоли
• 1 луковица
• 1 морковь
• 200 г грибов
• 1 зубок чеснока
• растительное масло
• соль, перец
• 1 помидор
• 1/4 болгарского перца

1-2 стакана сухого гороха (замочить на ночь) 1 луковица
сухие травы
сухой чеснок
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

1-2 стакана сухого гороха, замоченного на ночь (можно замочить часов на 5, не меньше). лук, сухие травы, чеснок сложить в блендер и измельчить в однородную массу.Гороховое пюре посолить, поперчить. По желанию, можно добавить свежей зелени, укроп, например.На антипригарную сковороду налить 1 ст. л. растительного масла(если пост строгий-обойтись можно без масла), выложить ложкой гороховое пюре, придать ему форму оладьев, жарить на среднем огне до золотистого цвета.Перевернуть оладьи, огонь уменьшить до минимума, накрыть крышкой и подержать оладьи минут пять, чтобы они пропеклись и немного поджарились с обратной стороны. Готовые оладушки снять со сковороды. Подавать оладьи горячими со сметаной(для тех кто не соблюдает пост), постным майонезом, томатным соусом. Приятного аппетита! Эти оладьи вкусны и в холодном виде.

https://zen.yandex.ru/media/id/5cff5e86d98ba600b18b4591/dlia-teh-kto-sobliudaet-post-5e5b4fb623f6716bacbc2835

Ингредиенты:

1 кг муки, 50 г живых дрожжей, 1,5–1,75 ст. воды, 300 г сахара, 1 ст. ложка и 1 ч. ложка соли, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 3 яблока, брусника.

нашла тут https://zen.yandex.ru/media/citatnik/postnyi-grushevyi-pirog-5df3691674f1bc00ada23f38

Ингредиенты:

сахар — 1 стакан;

груша — 5 штук;

вода — 1 стакан;

мед — 2 столовые ложки;

масло растительное — 0,5 стакана;

мука пшеничная — 1,5 стакана;

корица — 0,25 чайной ложки;

разрыхлитель теста — 1 чайная ложка.

Из готовой пшенной каши (на воде) можно приготовить вкуснейшие "сырники".

Нам понадобится:

• Пшенная каша – 200 г;
• Изюм – 50 г;
• Мука – 2 ст. л.;
• Растительное масло – для жарки.

Изюм ошпарьте кипятком и обсушите. Соедините с пшенной кашей, всыпьте просеянную муку и перемешайте. Сформируйте небольшие шарики, выложите их на разогретую сковороду, смазанную маслом. Жарьте сырники с двух сторон на среднем огне до румяности.