По церковной традиции колядуют с Рождества Христова, то есть с 7 января и всю Рождественскую светлую седмицу.

Коляда – старинный рождественский и святочный крестьянский обряд – хождение по домам с поздравлениями и песнями, с получением угощения или денег.

Колядующие наряжались и надевали маски, костюмы, изображающие животных (козу, медведя, лошадь и любых других животных), а также Коляду , чтобы прогнать злых духов. Молодежь и ребята собирались и отправлялись веселою гурьбой по деревне. Колядующие, войдя в избу, просили у хозяев разрешения пропеть коляду . Отказов обычно не было. Колядующие входили в горницу, неся перед собой на палке нарядную самодельную звезду из фольги или цветной бумаги.

КОЛЯДА , КОЛЯДА !
Ты подай пирога,
Или хлеба ломтину,
Или денег полтину,
Или курочку с хохолком,
Петушка с гребешком!
Или сена клок,
Или вилы в бок.

Колядующие славят хозяев и желают им всякого благополучия.

Звезду для колядок можно сделать и из ниток.

по материалам сайта "Крокотук"

Каждое время года чудесно по-своему и зима не исключение.Можно конечно ворчать на то,что мало солнца и всякое такое,но тогда вы не увидите главное -волшебство зимних дней.Давайте же вдохновляться румянцем на щёчках,колючими шарфами,ездой на коньках и игрой в снежки,красивыми витринами,украшенными в праздники,запахом мандарин и тихими  снегопадами,самыми тёплыми пряными чаями и самыми уютными объятиями ведь всего этого нет в другое время,а если и есть,но не так уже,по-другому.

Что делать чтобы полюбить зиму и перестать хмуриться :

*собрать друзей и отправиться туда где море снега(парк,лес,двор) разбиться на две команды,построить крепости и играть в снежки,пытаясь "взять" крепость противника.Не забудьте термос с чаем и какой-нибудь тёплой еды.

*готовить:яблочные пироги с корицей,имбирное печенье печенье,блинчики с пряными яблоками,пряничные домики,лакричные конфеты,лимонные пироги....

*читать:можно перечитать тёплые уютные книги или прочитать что-нибудь новенькое

*сходить на каток

*в самый сильный мороз закутываясь по самые глаза шарфом и пробираясь через сугробы-великаны,вообразить себя полярником,вопреки суровым условиям.

*смотрите любимые зимние фильмы

*научиться вязать и связать кому-то очень близкому шарф или варежки,пусть ваши тёплые чувства согревают в это холодно-пушистые время

*гулять по магазинам,не обязательно за подарками,можно просто так для настроения

*кормить птиц.Можно повесить возле окна или на балконе или недалеко от дома на дереве кормушку и насыпать туда птичьи лакомства,а можно просто взять лакомство с собой и покормить где-нибудь в парке

*фотографировать белые снега,распечатать и делать коллажи

*кататься на лыжах с гор и горок,брать уроки сноуборда,а можно просто на обычных санках

*носить кофты,свитера,шарфы,варежки и укрываться шерстяными пледами и спать в шерстяных носках,в общем носить и делать всё то в чём жарко в другое время

Первый пост этого года хочу начать именно с этой бабули.Восхищаюсь и преклоняюсь перед такими людьми.

"Что может быть полезнее,чем научиться жить наилучшим для себя образом?"-Сомерсет Моем.
Йохана Кьяс - 86-летняя мадам, которая способна дать фору многим молодым людям.
Она уже много лет занимается на спортивных снарядах и не собирается бросать это дело.
Остаётся только восхищаться и брать всем пример! Так держать!
 

дальше...

Мы шагаем в Новый год,
Оставляя позади свои заботы...
Пусть мудрая Змея нам принесёт
Решение всех проблем и новые высоты!
Как хочется забыть о неудачах,
О горестях, проблемах, о врагах
И вспомнить о любви, о вечном счастье,
Когда пробьёт двенадцать на часах!
Пусть в это новогоднее мгновенье
Войдёт в ваш дом семейное тепло,
И разольётся счастье по Вселенной,
И пусть на миг, но станет хорошо!
Пускай мир длится лишь одну минуту,
Но каждого согреет он теплом,
На миг о бедах люди позабудут,
И будет слышен лишь бокалов звон!

Топиарий - оригинальное и уникальное украшение интерьера, наполнит дом атмосферой праздника или послужит отличным тематическим подарком!Автор-Наталья Кирикова.

Перед главным праздником часто приходится слышать выражение: «Главное - Новый год, а ёлка - всё равно какая»

И в результате в витринах, на площадях и в квартирах появляются нелепые гибриды. Иной раз создаётся впечатление, что для их украшения специально пригласили, скажем, немца. А он оказался дураком, да ещё и пьяным - всё сделал бестолково и не так.

На самом деле между русской ёлкой и западной существует целый ряд важных различий. И смешивать их так же опасно, как водку с шампанским.

На Западе	У нас
На вершине ёлки.
Привычная нам пятиконечная звезда на верхушке праздничного дерева, как и популярная в Европе шестиконечная, символизирует звезду, что указывала путь волхвам, собравшимся почтить новорождённого Иисуса. Сколько у неё должно быть лучей? Европейские богословы спорили и установили, что не больше шести.	Варианты - либо острый шпиль, либо звезда. Первый - просто красивое продолжение ствола, а вот наша звезда может показаться странной. Она восьмиконечная. Такая звезда в церковной символике обозначает Богородицу. И даже в советское время звезду Богородицы умудрялись протащить на ёлку - мол, это просто такая снежинка.
Основные цвета
Красный, зелёный и золотой. С недавних пор у нас тоже стало модно придерживаться этой гаммы. Но всё-таки она нам чужая. Эти цвета связаны с волхвами, царями Востока, и символизируют их дары младенцу Христу - ладан, мирру и собственно золото.	Белый, синий, голубой. Снова Рождество, и снова по-своему, не так, как на Западе. Это цвета Богородицы - встреча девственной белизны души и тела с лазурной синевой Небес. Это сочетание удачно совпало с основными цветами русской зимы и мороза, на долгое время стало традиционным, но сейчас исчезает под натиском западной символики.
Игрушки
В основном шары, бантики и производные от них. Первые ёлки украшали плодами - яблоками, орехами и... картофелинами. И крендельками - чтобы съестного в доме водилось побольше. Позже дары земли стали шарами, а крендельки - бантиками.	Когда обычай украшать рождественское дерево только-только пришёл к нам из Европы, в России стали навешивать на ёлку всё подряд. Ангелочков, сказочных персонажей, арапчат, забавных животных, звёздочки и снежинки. Потом к ним добавились самолёты и дирижабли, автоматчики и парашютисты, космонавты и кукуруза. Всё вместе - наглядная история страны.
Веночек	Снежинки на окне
Венок вешают не на ёлку, а на дверь. За 4 недели до Рождества. И 4 свечи на нём зажигают по одной в каждое воскресенье, сопровождая это пением специальных гимнов. Веночек называется адвентским (от западного рождественского поста - адвента).	Дед Мороз не раз признавался «АиФ», что подарки оставляет под ёлкой собственноручно. Миллионы российских детей уверены: он приходит через форточку. Значит, её нужно держать открытой и украсить вырезанными снежинками.
Красные носки	Фигуры под ёлкой
Западный Санта летает на оленьей упряжке и, будучи мизантропом, непосредст­венно с детьми не общается. Предпочитает разбрасывать подарки по печным и каминным трубам. Вот туда-то и следует подвешивать носки, чтобы подарки не извалялись в золе.	Адвентского венка у нас нет, зато есть Нордический дух. Именно так иностранцы воспринимают Деда Мороза и Снегурочку. Дед, олицетворение Севера, - строгий, но справедливый Морозко - Настеньку наградит, Марфушку накажет. Снегурочка же - девочка, сделанная из снега, долгое время не воспринималась парой Морозу. Дедом и внучкой их назначили в 1937 г., когда они впервые появились на ёлке в московском Доме союзов.

А как вы украсили ёлку?

источник:http://www.aif.ru/ny2013/article/58664

Людям свойственно начинать жизнь с понедельника, с первого дня месяца… Но самый эффектный момент – начать новую жизнь с первой минуты нового года. В тот миг, когда бьют часы на Спасской башне, миллионы россиян судорожно формулируют свое заветное желание. И надо еще успеть залить его шампанским, смочить дорожку, так сказать.

Но желание еще не есть намерение! И именно на этом моменте спотыкаются многие, чьи желания не исполняются.

Если вы готовы действовать, я с удовольствием познакомлю вас с формулой SMART, она известна тем, кто занимается психологией управления бизнесом. Эта формула подойдет для достижения любой цели:

• Конкретно
• Измеримо
• Достижимо
• Заточено на результат
• Ограничено во времени

Пройдемся по пунктам

«Конкретно» означает, что желание «чтоб у всех было все хорошо» не подойдет. С чего именно это «хорошо» должно начаться – с повышения зарплаты, обретения спутника или спутницы, решения какой-либо конкретной проблемы? Каждое из слагаемых этого желаемого счастья требует отдельной «работы».

Может быть, имеет смысл свое желание записать, это заставит вас сформулировать его максимально четко. Причем загаданное желание должно быть настолько конкретным, чтобы, закрыв глаза, вы могли увидеть свою мечту в цветах и формах. И попытайтесь ощутить, что вы почувствуете, когда все желаемое произойдет.

«Измеримо» отсылает нас к детской сказке о золотой антилопе. Даже богатство, как учит нас древняя мудрость, должно быть все-таки в меру, иначе оно погребет под собой. То есть, если грезить о послекризисном повышении зарплаты, мечтайте в конкретных цифрах.

«Заточено на результат». Когда первые три условия проработаны и удовлетворены, не должно оставаться никаких сомнений в том, что цель достижима и притягивает к себе. Сомнения и неверие в свои силы, словно ластик, стирают все потраченные усилия, сводят к нулю шансы достигнуть поставленной цели.

«Ограничено во времени» означает, что нужно проставить конкретные и реалистичные сроки для осуществления загаданного желания. И четко придерживаться заданных параметров, иначе вся эта конструкция со временем рассыплется.

Словом, исполнение желания – как бизнес-план: хорошая проработка – залог успеха.

Формулируя желание по данным критериям, вы имеете 99% на получение удовольствия от воплощения мечты. Будьте реалистами, но верьте в мечту и в себя.

Исполнения желаний в новом, 2013 году!

источник:http://www.aif.ru/ny2013/article/58686

Ингредиенты (на 6 пирожных):
для бисквита
-3 яйца
-щепотка соли
-75 гр. сахара
-100 гр. молотого миндаля
-25 гр. муки
-25 гр. крахмала

для декорации
-100 гр. белого шоколада
-100 гр. фисташек

для снежных верхушек
-3 ст.л. сахарной пудры
-1 ч.л. лимонного сока
-сахарная пудра для снега

Приготовление:

Для выпечки этих бисквитов потребуется пекарская бумага: на бумаге нарисовать круги диаметром 20 см, вырезать их, разрезать до середины, свернуть кулечки и закрепить скрепками. Бумажные кулечки поставить вертикально, ну например, в стаканы с диаметром меньше чем диаметр кулечков.

Теперь можно заняться тестом.
Белки отделить от желтков, взбить со щепоткой соли до устойчивой пены, продолжая взбивать постепенно добавить сахар. Затем добавить желтки. Молотый миндаль смешать с мукой и крахмалом. Аккуратно вмешать мучную смесь в яичную массу.
Тестом наполнить кондитерский мешок и из него наполнить бумажные кулечки.

Печь в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20. Вынуть из духовки и оставить остывать.

Фисташки подробить. Белый шоколад растопить на водяной бане.

Остывшие бисквиты аккуратно освободить от бумаги острым ножом, если необходимо, ровно обрезать основание.

Бисквиты кисточкой тонким слоем обмазать шоколадом и обвалять в дробленых фисташках.

Красные точечки-шарики (любое варенье) нанести можно c помощью обычного медицинского шприца без иглы.

Сахарную пудру смешать с лимонным соком, получившуюся глазурь чайной ложкой вырожить на верхушку каждого деревца.
Елочки присыпать сверху сахарной пудрой.

Наши бисквиты готовы. Хранить их можно около двух недель в плотно закупоренной посуде