-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пуходёрка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.06.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 247





СУП С КЛЕЦКАМИ

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 02:58 + в цитатник

Состав:


- 600-700 грамм филе говядины 
- 0,5 кг картофеля
- 350 грамм болгарского перца
- 200 грамм лука
- 200 грамм моркови
- лавровый лист
- растительное масло
- специи

Клецки:
- 5 стол. ложек муки
- одно яйцо
- 50 мл молока

Приготовление:

1.Мясо нарежьте небольшими кубиками. Варите 60 минут
2.Лук мелко нарежьте.
3.Морковь натрите на средней терке.
4.Перец очистите от семян, нарежьте соломкой.
5.Картофель нарежьте кубиками или брусочками.
6.Лук обжарьте с растительным маслом.
7.Добавьте морковь, обжарьте.
8.Яйцо немного взбейте.
9.Добавьте молоко, перемешайте.
10.Добавьте муку, немного посолите, перемешайте. 
11.В бульон добавьте картофель, посолите.
12.Следом добавьте перец, варите пять минут.
13.Добавьте лука и моркови, доведите до кипения.
14.Чайной ложкой наберите немного теста и опустите в кипящий бульон. 
15.Добавьте перец, лавровый лист. Варите 5-7 минут. 

источник

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Холодный свекольный суп
Часть 2 - Томатный суп с курицей и зеленой фасолью
Часть 3 - Суп куриный с пшеном и яйцом
Часть 4 - Куриный суп с яйцом
Часть 5 - СУП С КЛЕЦКАМИ
Часть 6 - 13 рецептов щавелевого супа



Понравилось: 8 пользователям

Салат "Египетская пирамида"

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 00:42 + в цитатник


 

Состав:


Консервы рыбные (печень трески) — 1 бан.
Картофель (отварной) — две штуки
Огурец (маринованный) — три штуки
Яблоко (кисло-сладкое) — одна штука
Яйцо — две штуки
Сыр (твердый) — 50 грамм
Майонез 
Способ приготовления 
Яйца отварить. Вареный в мундире картофель почистим. 

Приготовление:


На блюдо выложить слоями: 
1. Печень трески, размятую вилкой, слой майонеза. 
2. Натертый на терке картофель майонез. 
3. Мелко порезанные огурчики майонез. 
4. Натертое на терке яблоко майонез. 
5. Порубленные яйца майонез. 
6. Тертый сыр. 
Салату дадим постоять, чтобы слои пропитались. 

 

Источник:

https://vk.com/wall-49119600?q=%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C&w=wall-49119600_69751

Рубрики:  Кулинария /Салаты

Салат "По-королевски"

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 22:50 + в цитатник

салат по-королевски (604x402, 43Kb)

 Состав:

- крабовые палочки - 7шт.
- апельсин - 1шт.
- яйца - 4шт.
- чеснок - 1 зубчик
- кукуруза консервированная - 100г.
- майонез - 100 - 150г.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Салаты

Курица в кефире

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 20:55 + в цитатник

курица в кефире (604x453, 78Kb)

 Состав:

- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Курица

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Торт "Кофе с шоколадом"

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 18:36 + в цитатник

торт кофе с шоколадом (300x274, 27Kb)

 Состав:

кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
печенье — 500 грамм
сахар — 1 стакан
яйца — четыре штуки.
какао-порошок — две столовых ложки
сливочное масло — 250 грамм
ванильный сахар — 1-2 ч. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Торты без выпечки

Метки:  

Салат "Лисичка"

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 20:45 + в цитатник

салат лисичка (500x347, 51Kb)

 Состав:

- 2 филе куриной грудки
- 3 маринованных огурца
- 200 гр. корейской моркови
- 200 гр. сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез
- зелень.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Салаты

Торт "Битое стекло"

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 20:34 + в цитатник

торт битое стекло (600x397, 39Kb)

 
Состав:
 
Крекер (лучше брать с маком) 2 пачки.
Сметана 1 литр
Сахар-песок 1 стакан.
Желатин 1-2 пачки.
Желе (разноцветное) 3 пачки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Торты без выпечки

Куриная печень по-милански

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 21:51 + в цитатник

куриная печень по-милански (604x403, 63Kb)

 Состав:

●600 г куриной печени
●150 г твердого сыра
●2 помидора(~200 г)
●1 луковица(~150 г)
●3-4 зубчика чеснока, зелень
●Соль, молотый черный перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Блюда из печени

Метки:  

Торт"Морозко"

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 19:41 + в цитатник

торт  морозко (604x453, 37Kb)

 Состав:

●Желатин 15 г или 2 ст. ложки. 
●Творог 0,5 кг.
●Сахар 200 г
●Сметана 200 г
●Молоко 1 стакан
●Орехи грецкие 5 шт.
●Курага 5 шт
●Яблоки. У меня при такой раскладке продуктов два средних фрукта ушло.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Торты без выпечки

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат "Фантазия"

Суббота, 29 Марта 2014 г. 13:04 + в цитатник

Салат фантазия (604x344, 55Kb)

 Состав:

· Куриное филе — 300 Грамм
· Картофель — 1 Штука
· Яйца — 3 Штуки
· Грибы — 300 Грамм
· Лук — 1 Штука
· Чернослив — 150 Грамм
· Зеленый горошек консервированный — 200 Грамм
· Кукуруза консервированная — 200 Грамм
· Майонез — - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Салаты

Метки:  

Печень в сырном соусе

Пятница, 28 Марта 2014 г. 15:41 + в цитатник

печень в сырном соусе (604x453, 45Kb)

 Состав:

печень 1,5 кг,
3 луковицы,
3 сырка "Дружба",
400-500 гр. натурального
йогурта без добавок,
пучок укропа,
3-5 зубчиков чеснока,
растительное масло,
соль
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Блюда из печени

Метки:  

Сырно-крабовый кекс

Пятница, 28 Марта 2014 г. 15:29 + в цитатник

сырно-крабовый кекс (587x343, 52Kb)

Состав:
сыр твердый – 120 гр.
крабовые палочки 300 г
2-3 средние сырые моркови
мука – 150 гр.
яйца – 3 шт.
масло растительное – 110 мл
молоко – 150 мл
разрыхлитель – 1 чайная ложка без горки
соль, перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Кексы закусочные

Метки:  

Салат "Ананасовый"

Пятница, 28 Марта 2014 г. 15:18 + в цитатник

салат ананасовый (578x432, 45Kb)

 Состав:

● ананасы консервированные – 1 банка
● окорочок куриный копченый – 1 шт.
● кукуруза консервированная – 1 банка
● твердый сыр – 50 г.
● майонез 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Салаты

Рыба в сырно-сливочном соусе

Пятница, 28 Марта 2014 г. 14:46 + в цитатник

Рыба в сырно-сливочном соусе (604x408, 29Kb)

 Состав:

500 гр филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
250 мл сливок (10-20%)
150 гр сыра (полутвердого или твердого)
зелень по вкусу
соль
перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Рыбные блюда

Метки:  

Самый быстрый и вкусный торт

Четверг, 27 Марта 2014 г. 23:52 + в цитатник

самый быстрый и вкусный торт (550x368, 61Kb)


Состав:  
-яйца – 2 шт.,  
-сахар - 1 ст.,  
-кефир – 1 ст.,  
-варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),  
-соды – 2ч.л. (без верха),  
-2 ст. муки.  
Крем для торта:  
-сметана – 2 ст.,  
-сахар – 1/2-1 ст (кому как)  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Торты

Куриный суп с яйцом

Среда, 26 Марта 2014 г. 15:09 + в цитатник

суп куриный с яйцом (400x268, 21Kb)

Состав:
 
400 г часть курицы,
1 луковица,
1 морковь,
2-3 шт. картофеля,
1 яйцо,
зелень по вкусу,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Читать далее...

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Холодный свекольный суп
Часть 2 - Томатный суп с курицей и зеленой фасолью
Часть 3 - Суп куриный с пшеном и яйцом
Часть 4 - Куриный суп с яйцом
Часть 5 - СУП С КЛЕЦКАМИ
Часть 6 - 13 рецептов щавелевого супа


Метки:  


Процитировано 1 раз

Суп куриный с пшеном и яйцом

Среда, 26 Марта 2014 г. 14:54 + в цитатник

суп куриный с пшеном и яйцом (420x300, 35Kb)

Состав:
 
*1 картофелина,
*2 куриных крылышка,
*1 небольшая луковица,
*1/8 стакана пшена,
*1/2 яйца,
*1-2 ст. ложек растительного масла,
*1,3 литра воды,
*лавровый лист,
*перец молотый черный,
*соль - по вкусу,
*зелень петрушки (сушеная или свежая).
Читать далее...

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Холодный свекольный суп
Часть 2 - Томатный суп с курицей и зеленой фасолью
Часть 3 - Суп куриный с пшеном и яйцом
Часть 4 - Куриный суп с яйцом
Часть 5 - СУП С КЛЕЦКАМИ
Часть 6 - 13 рецептов щавелевого супа


Метки:  


Процитировано 1 раз

Торт "Муравейник" без выпечки

Вторник, 25 Марта 2014 г. 20:05 + в цитатник

торт мураваейник (450x337, 39Kb)

 

Состав:

• Печенье – 500г;
• Масло сливочное – 200г;
• Сгущенное молоко (банка) – 1шт;
• Молочный шоколад (плитка) – 1шт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Торты без выпечки


Понравилось: 1 пользователю

Торт без выпечки "Сугроб"

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 16:32 + в цитатник
торт сугроб1 (500x375, 95Kb)

Если вы не большой умелец печь, или просто нет на это времени - значит этот рецепт вас обязательно выручит.  

Состав:
Крекер с маком 200-300 г,
Сметана 20% жирности - 450 г,
Желе фруктовое - 2 пачки, 
Вода - 150 мл,
Сахар по вкусу,
Курага, цукаты - по желанию,
Кокосовая стружка для украшения.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Торты без выпечки

Метки:  


Процитировано 4 раз

Быстрый торт без выпечки

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 23:10 + в цитатник




быстрый торт1 (700x525, 103Kb)

 

 Времени на приготовление этого «кулинарного шедевра» понадобится AЖ 15 минут!))

Состав:
печенье — Мария, шоколадное, юбилейное
500 грамм сливок
сахар по вкусу
ванилин
1 кружка крепкого кофе (можно растворимый, но лучше заварной)
при желанье — варенье и фрукты
шоколад для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Торты без выпечки

Метки:  

Томатный суп с курицей и зеленой фасолью

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:36 + в цитатник

ТОМАТНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ (450x459, 52Kb)

 

 

Ингредиенты на 6 порций:

● 2 куриных филе около 200 г каждое
● 2 зубчика чеснока
● 1 крупная луковица
● 800 г томатов в собственном соку
● 1 л куриного бульона
● 1 ч.л. сухого базилика
● 1/2 ч.л. сухого орегано
● 200 г стручковой фасоли
● соль и перец по вкусу
Читать далее...

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Холодный свекольный суп
Часть 2 - Томатный суп с курицей и зеленой фасолью
Часть 3 - Суп куриный с пшеном и яйцом
Часть 4 - Куриный суп с яйцом
Часть 5 - СУП С КЛЕЦКАМИ
Часть 6 - 13 рецептов щавелевого супа


Метки:  

Холодный свекольный суп

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 00:17 + в цитатник

Холодный свекольный суп (604x482, 66Kb)

Состав:

2-3 шт. средних свеклы
4 шт. отварных средних картофеля
4 отварных яйца
2-3 свежи огурца
100-150 гр. колбасы или отварного мяса
(можно совсем без ничего)
0.5 ч. ложки лимонной кислоты
0.5 ст. ложки соли
Щепотка сахара
Зеленый лук, зелень укропа по вкусу
1.5-2 литра воды
Сметана для подачи 
Читать далее...

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Холодный свекольный суп
Часть 2 - Томатный суп с курицей и зеленой фасолью
Часть 3 - Суп куриный с пшеном и яйцом
Часть 4 - Куриный суп с яйцом
Часть 5 - СУП С КЛЕЦКАМИ
Часть 6 - 13 рецептов щавелевого супа




Процитировано 1 раз

Торт из кукурузных палочек

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 00:00 + в цитатник

торт из кукурузных палочек (400x300, 29Kb)

Состав:

 
150 г мармелада 
200 г очищенных грецких орехов или арахиса 
200 г кукурузных палочек 
1 банка вареной сгущенки 
180 г сливочного масла 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Торты без выпечки

Метки:  

Вкусный тортик для тех, кто не умеет и не хочет печь

Суббота, 22 Марта 2014 г. 23:49 + в цитатник

Вкусный тортик для тех, кто не умеет и не хочет печь (500x333, 66Kb)

Состав:

1,5 пачки крекера (несолёного) 
2 банана 
1 упаковка зефира 
400 г сметаны (не менее 20%) 
0,5 стакана сахарного песка 
кусочек шоколадки 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Торты без выпечки

Метки:  

Ориентировка по видам кофейных напитков

Суббота, 22 Марта 2014 г. 23:32 + в цитатник

 Выбирайте со знанием дела!!!

любителям кофе (700x445, 61Kb)

Рубрики:  Кулинария /Кофе

Метки:  

Кекс в микроволновке за 5 минут

Суббота, 22 Марта 2014 г. 23:02 + в цитатник

кекс в микроволновке за 5 минут (604x434, 63Kb)

Состав (на одну порцию):

- 4 ст.л. муки
- 2 ст.л. какао
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 3 ст.л. молока
- 3 ст.л. растительного масла
- 1/4 ч.л. ванили
- 1 ст.л. шоколада
   (мелко нарубленного) -
   по желанию
- 1 большая кружка
  (не металлическая) 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Кексы сладкие

Творожно-шоколадный торт без выпечки

Суббота, 22 Марта 2014 г. 21:41 + в цитатник


творожно-шоколадный торт без выпечки (450x299, 39Kb)

Сделать творожно-шоколадный торт под силу даже новичку, поскольку он не требует выпечки. 

 
Состав:
500 г бисквитного печенья
250 г сливочного масла
250 г сырковой массы
1/2 ст. сахара
100 г шоколада
2 ч. л. какао
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /Торты без выпечки

Метки:  


Процитировано 2 раз

Дневник Пуходёрка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 15:42 + в цитатник
)


Поиск сообщений в Пуходёрка
Страницы: [1] Календарь