48 дней Великого Поста

48 дней Великого Поста Читать далее Источник

Вишневый торт с кремом из сыра маскапоне.

 

ОБЕД В КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ OEDE.BIZ

Мы в гостях у кулинарного форума  oede.biz, девиз которого показан на логотипе.  

 

Здесь мы можем найти множество всевозможных рецептов из самых разных продуктов, с самыми разными сочетаниями их приготовления.

А что лучше всего характеризует кулинарный форум? Конечно, оригинальные и вкусные рецепты. Для примера мы сегодня приготовим обед из блюд, рекомендованных нам oede.biz.

Начнем, по традиции, с салатов. Я выбрала  салат "Райское наслаждение" – мне, как женщине понравилось и название и то, что основа салата – морепродукты…  

Итак, "Райское наслаждение"

 

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Крабовых  палочек – 200 грамм, вареное  яйцо - 6 штук, вареный  картофель – 3 штуки, банка майонеза и российского  твердого  сыра  - это по вкусу.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перетираем на мелкой терке крабовые палочки, картофель и  яйца, заливаем  майонезом и как следует  перемешиваем.

Из полученной  массы делаем маленькие,  диаметром порядка  3 см шарики.

Сыр также трем  на мелкой терке, но уже в отдельную миску.

Вываливаем шарики  в сыре и выкладываем на блюдо.

Ставим блюдо  в холодильник, чтобы наши шарики застыли.

Готово…

 

После салата переходим к супу. Я выбрала картофельно-грибную  похлебку  со специями – у меня грибы всегда в почёте…

 

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

230 грамм грибов,  два  стакана картофеля (кубиками), четверть  стакана тертого  сыра, полстакана моркови  (кубиками), стакан рубленого  репчатого лука,  четверть  стакана сливочного масла, стакан сельдерея (нарезанного  кубиками),  стакан сливок,  

чайная ложка молотого  чеснока, две столовых ложки  муки,  половинку чайной  ложки  тмина,  чайная ложка соли и три стакана воды.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тушим  на сливочном масле в  глубокой сковороде  лук,  добавляем  муку и приправы.

Понемногу вливаем  воду, всё время помешивая. Доводим  до кипения и варим одну  минуту.

Добавляем  все остальные компоненты, убавляем  огонь и варим еще полчаса.

 Добавляем сыр и  сливки  и сразу  снимаем  с огня.

Похлёбка готова…

 

Теперь горячее – мясное блюдо. У нас сегодня Телятина по-мадьярски с рисом.

 

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Телятины – 900 грамм (6 кусков), 6 ломтиков ветчины и сыра, 50 грамм  шампиньонов, 200 грамм риса,  150 грамм зеленого  горошка, одно яйцо,  один помидор, по столовой  ложки  растительного и топленого  масла, чайная ложка сливочного масла, пучок петрушки, луковица, соли и молотого  черного  перца  по вкусу  и муки  (для панировки).

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чистим грибы  и нарезаем  ломтиками. Откладываем 12 самых красивых ломтиков, а  остальные нарезаем.

Нарезаем лук  и подрумяниваем его  на растительном масле. Добавляем  нарезанные грибы и жарим, пока жидкость не испарится.

Солим, перчим и  снимаем  с огня. Затем  тонкой струйкой вливаем  взбитое яйцо, перемешиваем  и даём  остыть.

Отвариваем рис  и откидываем его  на сито. Нарезаем петрушку. С помидора снимаем  кожицу, нарезаем мякоть  и обжариваем её  на сливочном масле. Смешиваем с рисом, петрушкой  и горошком.

Моем мясо, отбиваем, валяем   в муке,  обжариваем  на  разогретом топленом масле. Жарим  пока не  образуется  румяная  корочка.

Включаем  духовку в режиме  гриль. Выкладываем мясо  на противень, посыпаем его  слоем грибов. Кладём сверху  по ломтику ветчины и сыра. Украшаем  отложенными грибами и ставим  в духовку. Подаем  с рисом.

 

Теперь переходим к десерту. Обожаю коктейли. Предлагаю Джулеп "Гжель" безалкогольный. Каково название!.. )))

 Джулеп…

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Сок вишневый  - 120 мл, сок  березовый - 60 мл, сироп  мятный  - 20 мл, консервированные плоды – 20 грамм и лёд

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем  в стаканах или в высоких  бокалах  жидкие компоненты,  добавляем лёд  кубиками (необязательно).

Украшаем  стакан фруктами (можно  ягодами)  и подаём.

 

Вот и пообедали… ))))))))

 

Сшить своими руками органайзер для швеи. Мастер класс

Предлагаю сшить очень оригинальный органайзер для швеи своими руками ввиде черепахи. Смотрите мастер класс, а выкройки черепахи по этой ссылке файл pdf //img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7//4025/4025481_21.pdf/ Замечательная идея по моему!!!

И еще посмотрите мои посты с мастер классами:

Сшить своими руками мягкую игрушку Мишка Тедди

Куклы своими руками Шаблоны кукол

Своими руками сшить мягкую игрушку

Надеюсь, что нравится))

1.

Читать далее...

Шоколадный торт

Этот шоколадный торт готовится без выпечки, и станет настоящим открытием для истинных любителей шоколада.
Состав:
Горький шоколад – 200 гр
Сливочное масло – 200 гр
Яйца – 2 шт
Сахар – 2 ст.л.
Крекеры – 100 гр
Мармелад – 100 гр
Апельсиновый джем – 50 гр
Приготовление:
Шоколад поломать небольшими кусками и растопить со сливочным маслом на водяной бане.

Яйца взбить с сахаром до образования однородной пены. Не прекращая взбивания влить в яичную пену расплавленный шоколад, хорошо перемешать.

В подготовленную форму налить шоколадную массу слоем около сантиметра. Выложить поверх шоколада слой крекеров, потом весь апельсиновый джем.

Снова залить шоколадом. Утопить в нем кусочки мармелада, затем уложить ещё один слой крекеров.

Залить крекеры оставшимся шоколадом и поставить форму в морозилку как минимум на час. Когда торт замерзнет, окунуть форму на несколько секунд в горячую воду, затем перевернуть её и извлечь замороженный торт на блюдо.

Хранить замороженный шоколадный торт в морозилке и доставать непосредственно перед подачей на стол.http://zametkipovara.ru/deserty/shokoladnyj-tort/

Сладкий ролл с киви

Состав:
Киви
Сыр Маскарпоне или творог, смешанный со взбитыми сливками
Разноцветные блинчики

Приготовление:
Обрезать края блинчиков, чтобы получились квадратные листы.

Киви почистить и порезать брусочками. Блинчик смазать сыром Маскарпоне, уложить сверху брусочки киви.

При помощи циновки свернуть блинчик в виде ролла. Проделать то же самое с блинчиком другого цвета.
Полученные роллы поместить на 1 час в холодильник, потом разрезать острым ножом на 6 частей.http://zametkipovara.ru/deserty/sladkij-roll-s-kivi/#more-2827

Сладкий ролл с бананом

Состав:
Банан
Сыр Маскарпоне или творог со сливками
Разноцветные блинчики

Приготовление:
Если Вы захотели приготовить этот рецепт, но не нашли сыр Маскарпоне, можно заменить его творогом, смешанным со взбитыми сливками в равных количествах. Творог при этом не должен быть кислым.
Для приготовления ролла потребуются один белый и один шоколадный блинчики. Их нужно обрезать, придав им квадратную форму.

Банан максимально выпрямить и обернуть в шоколадный блинчик.

Разрезать полученный ролл вдоль на четыре части.

Укладывать полученные четвертинки на белый блинчик.

Промежутки заполнять сыром Маскарпоне.

Должен получиться квадратный ролл, в углах которого расположены четвертинки банана.

Отрезать неровные края ролла, оставшийся разрезать поперек на четыре равные части.http://zametkipovara.ru/deserty/sladkij-roll-s-bananom/#more-2799

Квадраты со спиральным узором,мастер-класс по фото

Читать далее...

Тряпичная кукла:Приглашение дитя в семью. МК в фото

 

Так здорово,что возрождается такой вид рукоделия, как русская тряпичная кукла. На Руси в обережные куклы вкладывали особый смысл. Они оберегали,защищали,утешали,украшали.  МК от Валентины с Ярмарки мастеров  подтверждает мои слова. Источник: http://www.livemaster.ru/topic/244689-kak-rozhdaetsya-kukla?&inside=0&wf=

Сделана Вашими руками куколка будет самая красивая,очаровательная и послужит оберегом Вам или вашим близким людям. 

 

Подробный МК в фото

Трафареты - Ангелы.

Трафареты - Ангелы.

Ангелы - хранители и защитники, пусть они будут повсюду, особенно над кроваткой  и тогда Ангел будет охранять сон ребенка и мама будет спокойна. 

1.


2.

Читать далее...

Дуплет 6 ирландское кружево

 

Серия сообщений "ирландское кружево":

Книги по вязанию. Огромный выбор!!! Загляни не пожалеешь!!!

Часть 1 - Дулет 121
Часть 2 - Дуплет 122
...
Часть 9 - Дуплет 132
Часть 10 - Дуплет 133
Часть 11 - Дуплет 6 ирландское кружево
Часть 12 - Дуплет 108
Часть 13 - Дуплет 112
...
Часть 16 - Дуплет 135
Часть 17 - Дуплет 136
Часть 18 - Жакет с кокеткой ирландским кружевом

Серия сообщений "Дуплет":
Часть 1 - Дуплет 114
Часть 2 - Дуплет Журнал по вязанию 131-12
...
Часть 18 - Дуплет 111
Часть 19 - Дуплет 9 ирландское кружево
Часть 20 - Дуплет 6 ирландское кружево
Часть 21 - Дуплет 113
Часть 22 - Дуплет 117
...
Часть 37 - Дуплет 139
Часть 38 - Дуплет 140
Часть 39 - дуплет 141

шариковые салаты и закуски

Вариантов существует множество, смысл  заключается в том , чтобы масса салатная лепилась и не разваливалась. Добиться этого можно добавив в массу  немного желе или майонеза густого, можно обвалять шарики в кунжуте, специях, тёртом сыре или орехах. Такие салаты и закуски великолепно выглядят на праздничном или фуршетном столе. Осталось выбрать подходящий рецепт и выбрать вариант оформления на свой вкус.

 мой любимый вариант- чери+моцарелла +базилик


 сырные во фритюре


4.

картофельные в кунжуте и зелёном луке

Читать далее...

Салат "Изумрудная шапка"

Салат "Изумрудная шапка" украшенный виноградом станет изюминкой праздничного застолья! Он эффектно смотрится на столе и является ярким вкраплением экзотики. В состав салата входят следующие ингредиенты: отваренное куриное филе, твердый сыр, вареные яйца, майонез, виноград и грецкие орехи для украшения.

Салат необходимо делать послойно. Первым слоем выложите отваренное мелко нарезанное куриное мясо. Вторым слоем выкладываем твердый сыр, натертый крупно на терке. Третьим слоем идут вареные яйца, натертые на терке. Каждый слой следует промазывать майонезом. Сверху слоеный салат с курицей украшаем зеленым виноградом.  

Для того чтобы салат выглядел высоким и похожим на шапку слои нужно повторить. А виноград с орехами выложить на самый последний слой. Подаем "Изумрудную шапку" и удивляем своих гостей! Кстати, по своему усмотрению ингредиенты салата можно менять и добавлять новые. Изюминка этого блюда состоит именно в его оформлении.

---

Прекрасные блюда из куриного фарша дополнят праздничный или ежедневный рацион. Сытные, полезные, ароматные домашние котлеты и рулеты из куриного фарша могут вполне заменить покупные колбасные изделия. Натуральное питание - основа здоровья!

Юмор >Мысли..с юмором..и без))))

Читать далее...

Не суди женщину за килограммы, да не судим будешь за сантиметры!

Не суди женщину за килограммы, да не судим будешь за сантиметры! Стареем... Купили с мужем порно, посмотрели. Очень понравился дизайн спальни, кафель в ванной, и стол на кухне... Окружающих надо периодически пугать, чтобы не сильно окружали. Я бы и рада потерять голову… Но, похоже, она у меня намертво прибита опытом… По жизни идут вместе те люди, чьим тараканам по пути. Не буду заводить будильник. Пусть Господь решает идти мне завтра на работу или нет... «Что-то платьице у тебя неказистое?» — спросила у меня свекровь в день свадьбы. «В следующий раз лучше будет! — ответила я. Устроила диверсию на работе - принесла ирис ’Кис - Кис’ (советский, железобетонный). Теперь никто со мной не разговаривает. ВООБЩЕ НИКТО НИ С КЕМ НЕ РАЗГОВАРИВАЕТ! Если ваш муж нервничает, дайте ему просроченный йогурт, пусть нервничает в другом месте. Пришла домой под утро, муж передо мной часами машет и орет, а я ему говорю:- Убери часы, мой отец перед матерью календарем махал!

Читать далее...

Нежный рулет на завтрак

Нежный рулет на завтрак

Готовится очень быстро, а получается очень вкусно.

Читать далее...

Сочетаем цвета правильно. 30 цветов от белого до чёрного

Сочетаем цвета правильно. 30 цветов от белого до чёрного.

1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.

2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.

3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.

4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.

5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.

6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.

7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый.

8. Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый.

9. Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы.

10. Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый.

11. Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный.

12. Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм.

13. Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный.

14. Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный.

15. Светло – оранжевый: серый, коричневый, оливковый.

16. Темно –оранжевый: бледно – желтый, оливковый, коричневый, вишнёвый.

17. Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный.

18. Лимонно-желтый: вишнево-красный, коричневый, синий, серый.

19. Бледно-желтый: фуксия, серый, коричневый, оттенки красного, желтовато-коричневый, синий, пурпурный.

20. Золотисто-желтый: серый, коричневый, лазурный, красный, черный.

21. Оливковый: апельсиновый, светло-коричневый, коричневый.

22. Зеленый: золотисто-коричневый, оранжевый, салатный, желтый, коричневый, серый, кремовый, черный, сливочно-белый.

23. Салатовый цвет: коричневый, желтовато-коричневый, палевый, серый, темно-синий, красный, серый.

24. Бирюзовый: фуксия, вишнево-красный, желтый, коричневый, кремовый, темно-фиолетовый.

25. Электрик красив с золотисто-желтым, коричневым, светло-коричневым, серым или серебряным.

26. Голубой: красный, серый, коричневый, оранжевый, розовый, белый, желтый.

27. Темно-синий: светло-лиловый, голубой, желтовато-зеленый, коричневый, серый, бледно-желтый, оранжевый, зеленый, красный, белый.

28. Лиловый: оранжевый, розовый, темно-фиолетовый, оливковый, серый, желтый, белый.

29. Темно-фиолетовый: золотисто-коричневый, бледно-желтый, серый, бирюзовый, зеленая мята, светло-оранжевый.

30. Черный универсален, элегантен, смотрится во всех очетаниях, лучше всего с оранжевым, розовым, салатным, белым, красным, сиреневатым или желтым.

Источник: http://desingbyelion.blogspot.ru/2013/01/30.html

Полная подборка правил русского языка.

Полная подборка правил русского языка. Сайт сделал Илья Бирман в 2010 году. Приведённый свод правил русского правописания 1956 года действует до сих пор. Орфография Правописание гласных I Гласные после шипящих и ц II Гласные ы и и после приставок III Буква э IV Буква ё V Общие правила Неударяемые гласные VI В корнях слов VII В приставках VIII В суффиксах IX Соединительные гласные X В некоторых неударяемых падежных окончаниях XI В личных глагольных окончаниях XII Конечные гласные в наречиях и предлогах XIII Частицы не и ни Читать далее Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 16

Нажми на картинку

	двусторонний шарф http://www.liveinternet.ru/users/ollisa/post240852186/
	http://www.liveinternet.ru/users/tata-bel-62/post223053020/

Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 15

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post262820865/

Связать крючком очень интересные мотивы. Короткие мастер классы

Ну, всё, это пока последний мой пост, в котором короткие мастер классы о том как можно связать крючком очень необычные мотивы.

И еще посмотрите мой пост по этой же теме Связать крючком очень красивый мотив Мастер класс и  еще один ТУТ. Удачи всем!

Читать далее...