Домашний шоколад

Понедельник, 15 Февраля 2021 г. 18:12 + в цитатник

Ингредиенты
Какао-порошок -5 ст. л.
Сливочное масло -50 г
Сахар6–8 ст. л.
Пшеничная мука- 1 ч. л.
Молоко -5 ст. л.
Ванильный сахар-0,25 ч. л.
Грецкие орехи -по вкусу

Приготовление

1Возьмите глубокую кастрюлю, насыпьте туда сахар, какао, налейте 1 ст. л. молока и тщательно всё перемешайте. Долейте молоко, которое осталось. На среднем огне, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения.

2Добавьте в кастрюлю сливочное масло. На минимальном огне вскипятите смесь.

3Снимите кастрюлю с плиты и насыпьте муку, просеянную ее через сито. Когда мука растворится, снова доведите смесь до кипения.
домашний шоколад

4Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть. Затем добавьте ванильный сахар и хорошенько всё перемешайте.

5Формочки для льда смажьте сливочным маслом и залейте в них шоколад. Если любите орехи, то смело положите их в формочки до заливки. Так будет еще вкуснее.
домашний шоколад

6Отправьте шоколадные конфеты в холодильник на 2–3 часа.

Отправьте шоколадные конфеты в холодильник на 2–3 часа.

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Быстрый торт Птичье молоко,Торт КАРПАТКА.
Часть 2 - 10 Рецептов лимонных пирогов,
...
Часть 11 - 10 рецептов вкуснейших кексов
Часть 12 - Пироги и запеканки с творогом .
Часть 13 - Домашний шоколад
Часть 14 - Торт «Пломбир» домашний (в точности такой, как вкус подтаявшего советского мороженого в вафельном стаканчик)