Серия сообщений "Мясные блюда":Выбрана рубрика Мясные блюда.
Часть 1 - Котлеты "Елисеевские" с грибами и сыром
Часть 2 - замечательный РУЛЕТ из свиной рульки
Часть 3 - Украинская домашняя колбаса от Гала
Часть 4 - КОТЛЕТЫ ВПРОК ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА
Часть 5 - ливерная колбаса
Часть 6 - Буженина.
Часть 7 - САЛО - СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 8 - Соленое сало с зеленью
Часть 9 - Сало в пакете
Часть 10 - Ленивые котлеты по-турецки
Часть 11 - НУ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО
Часть 12 - Плов - Готовим по-узбекски видео
Часть 13 - Рецепт - Домашний плов, видео
Часть 14 - Сало копчёное
Часть 15 - колбаса домашняя печеночная - Экономно и очень вкусно!
Часть 16 - Скажем "ДА" домашней,вкусной колбасе! Скажем "НЕТ" магазинному безпределу!
Часть 17 - Мясные деликатесы своими руками часть 2
Часть 18 - Мясные деликатесы своими руками часть1
Часть 19 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 20 - Мясные деликатесы своими руками
Часть 21 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ.
Часть 22 - Что приготовить из свинной рульки?
Часть 23 - Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
Часть 24 - Тефтели в подливе, как в садике...
Часть 25 - Как приготовить холодец: 10 кулинарных советов
Часть 26 - Готовим вкусные голубцы! Советы приготовления!
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. |
Есть СОВСЕМ ленивый вариант, меня им школьная подруга смутила еще лет 20 назад: просто все слоями и "отвалите, есть чё жрать".
Не, ну тоже вкусно.
|
Метки: голубцы |
Что приготовить из свинной рульки? |
Из свиной рульки получается очень вкусный рулет. А как его приготовить смотрите. Получается деликатес. Из свиного мяса, по моему, рулька самая дешёвая, так что для такого блюда стоит подобрать хорошую рульку, не маленькую, чтобы было удобно сворачивать её в рулет.
По материалам сайта: SBinfo.ru/1361475162
Берем свиную рульку, вырезаем кость и подрезаем мясо так что бы получился пласт.Солим, перчим. посыпаем сухими травами( у меня был тимьян, базилик, укроп и петрушка) каждого по щепотки, натереть на мелкой терке чеснок 4-6 зубчиков и обмазать мясо.Туго скрутить в рулет, обвязать суровой ниткой и завернуть в марлю. В кастрюлю положить луковую шелуху и налить воды, как закипит поместить туда рулет, варить 1 час, потом добавить в кастрюлю 1 целую луковицу (можно не чистить) и варить еще 1 час.В общей сложности варим 2 часа, затем вынуть, дать не много остыть и натереть смесью соли и перца. Поставить в холодильник под гнет.
|
Метки: рулька |
Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный! |
|
Метки: шашлык |
Тефтели в подливе, как в садике... |
Ингредиенты:
|
Метки: мясо |
Как приготовить холодец: 10 кулинарных советов |
|
Метки: холодец |
Готовим вкусные голубцы! Советы приготовления! |
Голубцы готовили еще в Древней Греции.
Существует несколько способов размягчения капустных листьев, удобный во многих случаях. Кочан капусты положить полиэтиленовый пакет, отжать лишний воздух, пакет плотно закрыть. Поместить в морозилку для замораживания на 1-2 суток (в зависимости от размера). Затем, не вынимая из пакета, разморозить при комнатной температуре. После оттаивания кочан аккуратно разобрать на листья, которые станут мягкими.
|
Метки: голубцы |
| Страницы: | 2 [1] |
